Kuhane cikle na pari s umakom od vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)

Sastojci

Repa 1 računalo.
Basmati riža 100 ml
Rižina voda 100 ml
Orah 1 šaka
Kiselo vrhnje 250 ml
Češnjak 1 klinčić
Zeleni (kopar) 1 šaka

Način kuhanja

  • Ciklu sitno nasjeckajte. Učinio sam to u Bamix SliceSyu na najmanjem ribežu
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Sameljite orašaste plodove na sitne žitarice, možete u pastu. Važno je da nije veći (orah daje ne samo okus i aromu, već i dodatna spojnica za kuglice)
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Skuhajte rižu. Kuhao sam u Phillipsu 3060 na "Kaši" 10 minuta (napominjem za one koji ne znaju, tamo se prvih 10 minuta zagrije do vrenja, a nakon toga počinje odbrojavanje, odnosno, općenito, riža je bila kuhana tijekom 20 minuta).
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Ciklu, rižu i orašaste plodove kombiniramo nakon hlađenja riže (riža treba ostati topla).
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Oblikujemo kuglice. To ne možete učiniti loptama, možete koristiti i sushi prešu.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Dobio sam 9 lopti. Stavili smo ih u unutarnju parnu košaru.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • U posudu ulijte 700 ml vode. Stavite košaru u posudu. Zatvaramo poklopac.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Kuhanje na pari P1. 115 ° C, 30 minuta, brzina 0.
  • Na kraju načina rada ostavite kuglice nekoliko minuta ispod zatvorenog poklopca.
  • Zatim izvadimo parnu košaru.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Dok se kuglice malo ohlade, pripremite umak
  • U zdjelu širimo kiselo vrhnje, češnjak i začinsko bilje, ugrađujući u nju mlaznicu za bičevanje
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Istucite sastojke pritiskom na gumb "Miješajte" i postupno povećavajte brzinu. Nema smisla povećavati se iznad pete. Savjet pokazuje da je maksimalna brzina za njegovo korištenje deveta.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Umak je tekući i prozračan. Ako želite kremastiji umak, onda se kiselo vrhnje prvo mora ocijediti.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Umak se nakon hladnjaka malo zgusne.
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan) Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Kuglice poslužite s umakom
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan) Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
  • Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan) Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)

Vrijeme za pripremu:

30 minuta + 30 sekundi

Program kuhanja:

Na pari P1 + Miješajte do brzine 5

Innushka
Mana, vrlo originalno)
Admin

Mannyasha, Kako zanimljivo! Pario sam mousse od cikle, ali kuglice nisu! Označavam
anna_k
Mana, hvala na receptu! Volim ciklu! A u kombinaciji s orašastim plodovima to je općenito smrtnost)))
gala10
Predivno. Ukusno-zdravo-čisto. Hvala vam, Mannochka!
Mana
Hvala vam cure! Jako su mi se svidjele ove kuglice. Pojeo sam ih sve odjednom. Kuhane cikle na pari s umakom od kiselog vrhnja (kuhinjski procesor KitchenAid Artisan)
Ikra
Mana, Pa hvala ti! Samo sam razmišljao u smjeru repe, kako bi bilo, toplo! Odnio sam ga u oznake i učinit ću to u bliskoj budućnosti!
Mana
Irisha, Bit će mi drago ako mi se sviđaju lopte!
Elena Tim
Kakva ukusna! Mannyash, kako originalno!
Ideju preuzimam za sebe, mislim da će mi dobro doći.
Mana
Lenochka
Da, da, ukusno! Da, da, potvrđujem
Ivanovna5
Mannochka, hvala, uzeo sam i tvoj ukusan na kartice.
Mana
Anya, Hvala vam! Nadam se da ćete uživati.
liliya72
Mana, Uopće ne volim repu ... ali sigurno ću praviti kuglice! A ako dodate cilantro, ispada kao pkhali s rižom! Sjajno
Mana
Ljiljan, Hvala vam! Phali? Moglo bi biti. Jedu se čak i s rižom. Ali u mojoj verziji nema dovoljno sastojaka za phali.
liliya72
Citat: Manna

Ljiljan, Hvala vam! Phali? Moglo bi biti. Jedu se čak i s rižom. Ali u mojoj verziji nema dovoljno sastojaka za phali.
Nazovimo to "antikriznom opcijom". Ali atmosfera!
Babuška
Mana, kakva slasnost! Hitno moramo naći dobru repu! Hvala na zanimljivom receptu!
🔗
Mana
Citat: liliya72
Nazovimo to "antikriznom opcijom"
Haha, aha, antikriza
Tanečka, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako ideja dobro dođe!
anina
Mana, sol po ukusu ili je nema u receptu?
Mana
anina, Učinio sam to bez soli, ali ako je potrebno, onda, naravno, po ukusu. Kiselo vrhnje daje kiselost, protok soli nije potreban, okus je već skladan.
anina
Skuhala sam je, dodala malo soli. Djetetu se to svidjelo.
Hvala vam.
Mana
Hvala vam! Drago mi je da je dijete cijenilo muda!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha