Juha od lososa u polaganom kuhalu

Kategorija: Prvi obrok
Juha od lososa u polaganom kuhalu

Sastojci

Struktura (Služi 4)
File lososa
(Kupujem dijelove repa, oni su najjeftiniji)
300 g
Maslac 20 g
Poriluk (bijeli dio) 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Krumpir 4 stvari.
Stabljika celera 1 računalo.
Zeleni grašak u konzervi 100 g
Mlijeko 0,5 l
Kumin i
(Dodala sam 0,5 žličice kardamoma)
0,5 žličice
Sol, crni papar

Način kuhanja

  • Priprema
  • Krumpir i mrkvu narežite na kockice.
  • Nasjeckajte bijeli dio poriluka.
  • Celer narežite na kockice.
  • Ribu narežite na kockice ~ 2x2cm.
  • Priprema
  • Uključite način pečenja.
  • Otopite maslac u polaganom kuhaču. Stavite luk i pržite dok ne postane proziran. ~ 7-10 minuta
  • Dodajte mrkvu, krumpir i lagano pržite. ~ 5 minuta.
  • Uključite način kuhanja na pari, postavite vrijeme na 20 minuta.
  • Ulijte 1 litru vode ,.
  • Kada prođe 10 minuta (10 minuta ostaje na zaslonu) dodajte celer, zeleni grašak, ribu, začinite solju i začinima. Nakon 5 minuta u juhu ulijte mlijeko. Kad završi vrijeme kuhanja, ostavite ga na vatri oko 15 minuta.
  • Po želji pospite koprom.

Bilješka

Preporučujem vrlo ukusnu juhu, dugo sam je kuhala na štednjaku, kako sam kupila multivarku, odmah sam je probala u njoj, ispala je ukusnija. Neću reći toliko brže ili manje frke :). Ako vam iskusniji kuhališta s više kuhanja mogu pomoći u izračunavanju vremena za kuhanje svega u načinu pirjanja, bit ću vam zahvalan :).

Crvena živa
A ako umjesto mlijeka uzmete vrhnje?
Crvena živa
Pitala se, odgovorila!
Krema se uopće ne kvari, uzeo sam 10% Vologde.
Nisam to radio na duplom kotlu, već 1 sat na dinstanju.
Odlična juha!
Neslana šala
Općenito, uzmem što je tu, a par puta je bilo razrijeđenog vrhnja i vrhnja, pa čak i prerađenog sira.
Pokušat ću ugasiti.
arksidija
Već dugo pripremam takvu juhu.
Umjesto mlijeka dodam 10% vrhnja ili topljeni sir, ispadne vrlo ukusno.
Crtani film
Danas sam to učinio prvi put) Jako ukusno)

Juha od lososa u polaganom kuhalu
Pjesma
Citat: arxideia

Već dugo pripremam takvu juhu.
Umjesto mlijeka dodam 10% vrhnja ili topljeni sir, ispadne vrlo ukusno.
A ja dodam vrhnje i topljeni sir! Neposredno prije toga izvadim ribu i tučem sve u pire krumpiru. I na kraju + riba, + krekeri i zeleni čaj ...
Rick
Zanimljivo je da ću morati pokušati.
Citat: Crvena živa

Nisam to radio na duplom kotlu, već 1 sat na dinstanju.
Samo 1 sat za gašenje - ne previše? Možda će biti dovoljno 40 minuta?
Crtani film
Čini mi se puno)
Trebalo mi je par manje vremena nego što je autor opisao
Ovdje: 20 minuta + 15 na grijanje. Prvo 10, pa 5. Zatim još 5 do kraja i grijanje 15.

Imam 20 minuta: prvo 7, pa 5. Zatim s mlijekom još 8. Bez zagrijavanja Tamo je sve ključalo. Komadići hrane su mali. Dodao sam manje vode, tako da je 1 put zasićenije (2 žlice. Voda + 1 žlica. Mlijeko). Pa, dosta je.)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha