Uživajte ukiseljenim koricama lubenice

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Uživajte ukiseljenim koricama lubenice

Sastojci

Pikuli od kora lubenice 1 šalica
Slatki crveni luk ½ šalica
Biljno ulje 1 žlica. l.
Stočna gorušica 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Slast Je li umak napravljen od nasjeckanog ukiseljenog povrća ili voća.
  • S engleskog je riječi "užitak" prevedena kao "uživajte, uživajte u ukusu", ili jednostavno - "zadovoljstvo". Značenja "začin", "umak" i "predjelo" stekao je tek krajem 18. stoljeća, u doba kolonizacije Indije (domovine religija). U 19. stoljeću religija je postala raširena u Velikoj Britaniji, a kasnije u Americi i Europi.
  • Relichi se pripremaju od kuhanog, kiselog ili slanog povrća ili voća u začinjenom, začinjenom ili ljuto-slatkom umaku. Relish može sadržavati jednu ili nekoliko vrsta povrća ili voća, čiji se komadi dobro razlikuju. Ova značajka užitka razlikuje ih od ostalih umaka i začina. Mogu imati okus slatkog ili začinjenog, začinjenog ili umjerenog, ali uvijek postaju snažan naglasak jelu koje se nadopunjuje.
  • Relish je začinjeno aromatično začinjanje za jela od mesa i ribe, originalni preljev za salate i preljev za sendviče, tartlete itd. Koristi se i kao samostalni međuobrok. Čak i mala količina užitka daje jelu svijetli, bogati okus i aromu te budi apetit.
  • Na popisu popularnih religija nalaze se adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, tartar, chutney.
  • Jedna od najčešće korištenih vrsta užitaka na svijetu je sjevernoamerička kisela krastavica s senfom, koja se tradicionalno koristi kao dodatak hrenovkama i hamburgerima u Kanadi i na Aljasci. Trenutno stječe popularnost i u Europi.
  • Sitno nasjeckajte koru marinirane lubenice i luk. Začinite maslacem i senfom i promiješajte. Stavite u hladnjak. Čuvati u hladnjaku.
  • Uživajte ukiseljenim koricama lubenice
  • Udjeli luka i kora mogu se mijenjati prema ukusu.
  • Ako luk nije sladak, stavite ga u posudu i prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji 5 minuta. Ocijedite vodu. Iscijedite luk.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha