Rogač, med i mlijeko u prahu

Općenito, kakao maslac kupujem u sapunici u odjeljcima za čokoladu, tamo je kvalitetan i ispada jeftiniji od kupnje u trgovinama sirovom hranom.

Možete li napisati određene web stranice?

Web stranica proizvođača mape sapuna i trgovina Glitter u Jekaterinburgu, ali u današnje vrijeme rijetko su počeli postojati veliki paketi, već dugo nisam tamo naručivao.

[Tumanchik]

Tumanchik, a gdje ste našli rogač u Minsku ?? Još se nisam nigdje sreo

[Tumanchik]

Tumanchik, a gdje ste našli rogač u Minsku ?? Još se nisam nigdje sreo

Trgovina Bread House - 1. kat tržnice Komarovsky (desno od glavnog ulaza).

[Tumanchik]

Tumanchik, Hvala vam

[Tumanchik]

Tumanchik, Hvala vam

onaj, ništa

Čokolada
120 g kakao maslaca
240 naribanog kakaa
250 vrhnja (mlijeka) (možete dodati manje mlijeka, ne možete uopće, ali čokolada će biti jako teška za želudac)
4-6 žlica šećera (volim nezaslađenu čokoladu, pa probajte usput, sami saznajte koliko šećera trebate kušati)
1-2 žlice instant kave (možete i bez nje, nije za svakoga)
prstohvat vanilin (netko voli čokoladu s cimetom ili drugim začinima - možete probati sve to dodati). Vanilju je beskorisno dodavati, fuzijski miris kakao maslaca i dalje će nadvladati miris.
oko 30 g rogača (možda malo manje ili više, ali zadnji put kad sam posebno izvagao rogač, ispalo je toliko)
Kakao maslac ne zagrijavam u mikrovalnoj do kraja, ostavljajući sitne komadiće.
Zatim vrhnje sa šećerom zagrijavam također u mikrovalnoj, miješajući maslac s kakaom. Nakon zagrijavanja otopim kavu u kremi.
Kombiniram kakao - maslac i ribani, te vrhnje. Smjesa se ne emulgira - ali to je u redu). Miješam i postupno uvodim rogač, temeljito mijesim masu. Istodobno dodajem vanilin s rogačem. Rogač ovdje služi kao emulgator.
Čokolada bi trebala biti svilenkasta, sjajnog izgleda, ovdje je glavna stvar ne miješati se predugo. Iako ovisi o naribanom kakau, prije, barem ga pomiješajte, kvaliteta je bila ista, ali potonji se, pretjeranim miješanjem, nažalost ponovno emulgira. Stoga je najbolje slijediti. Iako će doći empirijski.
Stavili smo u hladnjak na par sati i čokolada je gotova.
Ako želite, možete dodati orašaste plodove - već sam napisao da orasi i pinjoli bolje idu, bademi i lješnjaci u njemu jednostavno nestanu po ukusu, namočite. A ja često dodam grožđice, obično crne. Možete i orašaste plodove i grožđice - za ovu težinu uzimam po 200 g. Samo orašasti plodovi MORAJU biti prženi - inače će trenutno postati pljesnivi.
Isprva sam ga stavio u kalupe i pokušao dati oblik, a onda sam počeo žlicom podizati komade čokolade u hermetičke posude. Ponavljam još jednom - inače će sve u hladnjaku mirisati na čokoladu.
Nekako sam odmah razvio ove grame - 120, 240 - pokazalo se prvi put, omjer mi se svidio i zapamtio sam.
Bolje je prvo ga smanjiti, samo probajte, sviđalo vam se to ili ne. Iako još nitko nije loše govorio)
Da! Oni koji nemaju priliku dodati rogač, mogu ga zamijeniti običnim kakaom u prahu, poput sve naribane čokolade - ali ovdje ćete već trebati otopiti kakao maslac, dodati vrhnje sa šećerom, pa tek onda dodati kakao u prahu. Što se tiče okusa, čokolada će biti lošija, ali u svakom će slučaju biti puno bolja od kupljene.
Inače, ovdje sam gledao film i tamo je jedan prijatelj zagrizao čokoladicu i glasno hruskao ... Što bi tu trebalo dodati da čokolada zaškripi ...
A ovaj, recept za koji sam ga izložio, jednostavno će se topiti u rukama i u ustima - takvo je zadovoljstvo kad ga odgrizete i on se otopi - baš kao u djetinjstvu, kada je čokolada bila visoke kvalitete)
Naravno, ovo nije čokolada za kaljenje i neće dobro upasti u kalup - osim kiparstva slatkiša, ali vrlo je ukusna i puno bolja od kupljene.

[Oksana]

Oksana, a ribani kakao je to?

Međuprodukt je prerade kakaovih zrna u kakao maslac. Smatra se da je kvalitetniji od kakaa u prahu. Prodaju ga u trgovinama eko hrane ili sapuna. Ili ide u velikim komadima, ili pločicama.
Ali to možete i od kakaa u prahu, krenula sam ispočetka.

Irishka, a ja imam neku prešanu pločicu od 100% kakaa, tu je i čvrsti kakao maslac, za njih još uvijek postoji neka vrsta modernog sirupa kojeg se ne sjećam
Kupio sam budalu, ne znam što bih sada
Možete li me poslati nekamo po slatkiše?
I općenito, možete li od ovog seta napraviti bombone?

Kupio sam budalu, ne znam što bih sada
Možete li me poslati nekamo po slatkiše?
I općenito, možete li od ovog seta napraviti bombone?

ovo je pitanje za našu Oksanu. ona ne želi iznijeti zaseban recept.
Oksanochka, što kažeš Tanji?
kakao maslac je zabavan proizvod, osim toga, odličan je lijek protiv kašlja. Stavljam ga u male komadiće u vrhnje, slatke umake, kakao .. općenito, svugdje.

Irin, nisam posebna za deserte, nemam je gdje staviti
ne pij moj kakao
posebno hvala na savjetima o kašljanju, suncu)))

Oksanochka, budi tako ljubazna, reci mi)))))

posebna hvala na savjetima za kašalj, sunce)))

mali komadić u čaši toplog mlijeka.
dobro. tepsije? torte od sira? palačinke? tri na sitnoj ribežu malo u tijesto.

Ja sam trenutne palačinke))))
ako moji zatraže palačinke, proslijedit ću ih majci, Bog joj dao zdravlje i duge godine))))

Ja sam trenutne palačinke))))
ako moji zatraže palačinke, proslijedit ću ih majci, Bog joj dao zdravlje i duge godine))))

zašto uopće ne kuhaš slatkiše i deserte?

Dakle, možete pokušati napraviti malo čokolade - tu su glavne komponente, vjerojatno i kakao u prahu)
Da, možete postati krhki.

[Tumanchik]

Tumanchik, ne, napokon, to je apsolutno

Oksana, postoji kakao u prahu, trebam majstorsku klasu)))) nema orašastih plodova za pržene orahe, samo bih probao pločicu
inače će svi sastojci istrunuti nafik))))

ehhh, Tumanchik, mogu li vam poslati paket na NG? hoće li doći? pa ćete napraviti slatkiše))))

postoji kakao u prahu, trebam majstorsku klasu)))) nema orašastih plodova za pržene orahe, samo bih probao pločicu
inače će svi sastojci istrunuti nafik))))

zašto ste kupili?
ne volite ili nešto drugo?

ehhh, Tumanchik, mogu li ti poslati paket u NG? hoće li doći? pa ćete napraviti slatkiše))))

Irac, nećeš vjerovati, kupio sam entot rogač. U istom crvenom okviru kao i vaš ... nalazi se maslac. Pa usput?

Ir, stvarno volim čokoladu, pala sam na priču jer je jednostavno ukusna)))) pa, mislim, uspjela sam
da, ne znam s koje strane da mu priđem

Ir, cijeli ovaj set ima rok trajanja do 20.01.2016. ((((
Po 200g
ako se žalite, napišite adresu osobno, ja ću je poslati))))

Djevojke, čega se bojite)) Uzeli smo 50 grama kakao maslaca, 100 ribanih ili paklicu kakaa u prahu, nešto mlijeka, šećera, vanilin - i idemo dalje)
Zapravo je vrlo jednostavno, samo nemojte puno raditi prvi put - pa, odjednom vam se to ne sviđa. Tamo je nemoguće nešto pokvariti, jer ćete sve dovesti do željene konzistencije kakaom u prahu ili rogačem. Sjetite se samo da rogač jako nabubri, trebate ga malo promiješati da nabubri - inače će čokolada biti gusta. Dakle, nema veze - i dalje je ukusna. Sada više volim prilično mekanu čokoladu, ali u početku sam je napravio tako da sam ubo nožem)
Ovdje ste praktički svi profesionalci, probajte)
Čak i ako ne odgovara ukusu, s njim uvijek možete napraviti pecivo ili u istoj kobasici smotati slatku kobasicu)
Usput, tražit ćemo od Ire da naknadno objavi majstorski tečaj ako joj se sviđa)

Pa usput?

naprijed draga! s pjesmom! Vjerujem u tebe! čeka se rezultat!

Ir, stvarno volim čokoladu, pala sam na priču jer je jednostavno ukusna)))) pa, mislim, volim, volim
da, ne znam s koje strane da mu priđem

nemojte zanositi ... i kupus, kad je počeo fermentirati ..
započnite! sve je napisano!

ovaj cijeli set ima rok trajanja do 20,01,2016 ((((

draga moja, ova će te pošiljka koštati više od ponovne kupnje!

prestani, ovo je osiguranje. kuhati i ne gledati rokove.

ako se žalite, napišite adresu osobno, ja ću je poslati))))

Cure, čega se bojite))

pa kažem .. u početku je zastrašujuće, a onda čak i lajkati!

Usput, tražit ćemo od Ire da naknadno objavi majstorski tečaj ako joj se sviđa)

ovdje je lukav .. izašao. Još ne mogu. U tijeku je remont kuće. možda kasnije. ali još nisam vidio alkohol od kakaa i ne znam koliko košta. i više, želio bih vidjeti vaše fotografije. proizvodi, oprostite ako nešto pođe po zlu. Razumijem da to neće biti izgubljeno, ali u aneksu mi je žao skupih proizvoda. Sam bih to pokazao.

ali ja nemam rogač))) ovdje
Irk, molim te daj mi adresu

ali ja nemam rogač))) ovdje

.. gnja, zamijeni ga kakaom!

Ne, pogledajte je, ona želi da uzmem slatkiše !!!
Da, ne odustajem, jedemo kupus, imam novu brigu, kupit ću još gljiva nadaaaa

Ne, pogledajte je, ona želi da uzmem slatkiše !!!

naravno provociram! Ni ja nisam pekla kruh! Siguran sam da to možeš podnijeti. naučit ćeš i mene.

Rogač zamijenite kakaom u prahu, također ispada ukusno)
Ir, još ne mogu fotografirati - uslikat ću kako ću raditi čokoladu.

dok ću raditi čokoladu, slikati ću.

Čekam, znaš!

Nadam se poklonu za Novu godinu. mot napisati pismo Djedu Mrazu?
Ljubazni Djed Mraz
Pamučna brada ...
Nemojte mi davati sjene za oči i ruž za usne
Pitaj te dragi djede iz Sibira Ksyusha-flete
Objavite recept za čokolade!
Daj joj za to kakao maslac,
Tako da sva njezina rodbina godinu dana jedu bombone!

Ira))))))) to je jednostavno grozno!))))))) Morat ću napraviti čokoladu, ne budi lijena))))

Ira)))))))) samo otpad!))))))) Morat ću napraviti čokoladu, ne budite lijeni))))

radio!
mogu li biti uvjerljiv? sad se sramiš da me mučiš s očekivanjem

Ne, ne osjećam se sramno)) Ja sam psiholog, ne možete manipulirati, sama majstorica)))
Ali snimit ću fotografiju)) Iz zahvalnosti za vaše fantastične recepte)

Hvala na fantastičnim receptima)

a poezija?

Ja sam psiholog, ne možete manipulirati, sama majstorica)))

vidim. Znam tvog brata .. I dalje ću biti kriva

Pjesme su jednostavno izvan konkurencije - i dalje se smijem i bilježim))
To je sigurno)) osjećaj krivnje je najprikladniji za rad)) osoba može puno učiniti, osjećajući to))))))

osjećaj krivnje je najprikladniji za rad)) osoba može puno učiniti, osjećajući to))))))

točno. Poznavao sam psihologa

Ššššš) ne otkrivaj tajne)))

ne otkrivaj tajne)))

Vidio sam i čuo FSE

Vidio sam i čuo FSE

Tanya, jesi li i ti psiholog?

Irac, isključivo pod tušem

Irac, isključivo pod tušem

sestra aaaaaaaaaaaaaa

Ira, zdravo) Očisti lice, molim te, - Došla sam do čokolade, moram ti poslati fotografiju, ali nema mogućnosti. Ili moju adresu e-pošte stavi u osobnu, moje fotografije puno teže.

Ira, zdravo) Očisti lice, molim te, - Došla sam do čokolade, moram ti poslati fotografiju, ali nema mogućnosti. Ili moju adresu e-pošte stavi u osobnu, moje fotografije puno teže.

Stigla je Ksyushenka Toka. Preuzmi je ovdje. Ali bilo bi bolje, naravno, s mojim receptom.

)) Ravno na temu ?? Ne, i tko je od nas manipulator?))
Ali ni ja ne znam kako doći ovamo ...) Pa pošaljite osobno))

)) Ravno na temu ?? Ne, i tko je od nas manipulator?))
Ali ni ja ne znam kako doći ovamo ...) Pa pošaljite osobno))

pohlepni ... Reći ću curama sve!

Uplaši se, uplaši se ... I guštam u čokoladi)) ispalo je ukusno - nije se raslojilo. Da ... uzimati puno naribanog kakaa opasno je, ispada ... ali uzimanje malo opet je nezgodno, svaki put platiti dostavu ... Vilice, međutim ...

Uplaši se, uplaši se ... I guštam u čokoladi)) ispalo je ukusno - nije se raslojilo. Da ... uzimati puno naribanog kakaa opasno je, ispada ... ali uzimanje malo opet je nezgodno, svaki put platiti dostavu ... Vilice, međutim ...

primljena fotografija. puno ti hvala. Mogu zamisliti koliko si natovarila ... ali s mišlju na mene

)) Pa zašto toneri - bacio sam fotografiju i ostavio posao dok se tovario)) Ali s mišlju na vas))
Vaš je PM ponovno začepljen, ne odgovarajte) pa sam ga kopirao ovdje.
Nadam se da će uspjeti) Rogač se lako može zamijeniti kakaom u prahu, ali onda malo više šećera, jer je rogač sladak. I tako je sve isto.
A možete ga napraviti i na kakau u prahu bez naribanog kakaa - tada otopite maslac, dodajte mlijeko sa šećerom i zatim ga zgusnite prahom. Tamo je sve jednostavno.
Hajde, sretno izrađivanje čokolade))

Nadam se da će uspjeti) Rogač se lako može zamijeniti kakaom u prahu, ali onda malo više šećera, jer je rogač sladak. I tako je sve isto.
A možete ga napraviti i na kakau u prahu bez naribanog kakaa - tada otopite maslac, dodajte mlijeko sa šećerom i zatim ga zgusnite prahom. Tamo je sve jednostavno.

Pokušat ću se ne zavaravati!