Slatkiši od žitarica i heljde

Kategorija: Slastičarstvo
Slatkiši od žitarica i heljde

Sastojci

Kuhana heljda proizvoljno
Žitne pahuljice nisu trenutne proizvoljno
Biljno ulje proizvoljno
bijela čokolada proizvoljno

Način kuhanja

  • Slatkiši su ukusni i zdravi. I nije ih teško skuhati.
  • Kuhajte heljdu u puno vode, poput tjestenine. Zrna trebaju biti gusta, a ne razmazana. Ali gotova, kuhana. Bacite natrag na šljaku da se dobro ocijedi.
  • Zagrijte ulje u VELIKOM loncu. Skrećem vam pažnju. Bolje je uzeti tavu ne duboku, već široku. Jer ćemo pržiti u tankom sloju i to jednom. Drugi put ne možete koristiti ulje - pahuljice daju ljigavost. Stoga je potreban tanak sloj (oko 2 prsta) vrućeg ulja.
  • Prvo OBAVEZNO! pržimo heljdu. Stavite duboku masnoću i pržite. Pomfrit vrlo brzo. Ne zijevajte. Postaje hrskava. Vadimo šupljikavom žlicom na troslojni papirnati ručnik kako bi čaša bila dobra.
  • Bolje, naravno, promijeniti ulje. Ali pahuljice sam pržila dalje.
  • Imam 5 žitarica - pšenicu, raž, biserni ječam i neke druge. Ne sjećam se više.
  • Također ga rasporedimo u tankom sloju u kipuće ulje. Brzo izvadite šupljikavom žlicom na četveroslojni ručnik. Bolje je promijeniti dva puta. Za višak ulja slatkiš će učiniti mekanim.
  • Tada je sve jednostavno. Otopite čokoladu. Sve zajedno izmiješamo. Rasporedimo prema obrascima. Radio sam bombon za recept. Ali posložio sam ostatke za djecu u kalupe. Jeli smo sa zadovoljstvom.

Jelo je dizajnirano za

proizvoljno

Bilješka

Dok sam radila bombone za recept Hladni kakao s kremom od jabuka ili bundeve i slatkišima od žitaricaNisam napravio razumne fotografije. A kad sam iznio recept za kakao kremu, bojao sam se da će postati ogroman i jednostavno vas uplašiti. Stoga ga objavljujem zasebno. Oznaka. Možda će mi dobro doći. Bolji od müslija kupljenog u trgovini.
Slatkiši od žitarica i heljde
S ljubavlju, Tumanchik

Lika42
vrlo zanimljivi slatkiši, ponesite! Neugodna je samo količina ulja - unatoč tome, ponekad brojimo kalorije)))
Tumanchik
Citat: Lika42

vrlo zanimljivi slatkiši, ponesite! Neugodna je samo količina ulja - unatoč tome, ponekad brojimo kalorije)))
možete pokušati pržiti na suhoj tavi. Imao sam takvu ideju, ali nisam je uspio razviti tijekom natjecateljskog maratona. Probaj.
Nikusya
Razred! Mogu li negritosikov, volim crnu čokoladu?
Tumanchik
Citat: Nikusya

Razred! Mogu li negritosikov, volim crnu čokoladu?
nije moguće, ali potrebno !!!!!
tany81
Toliko ulja me i zbunjuje. Mogu li je sušiti u pećnici ili će biti potpuno drugačija?
Tumanchik
Ne znam ni što je zbunilo. duboko pržena. zatim teče dolje. i dobro teče. inače će biti kaša s čokoladom. ali mislim da, ako ne pržite na ulju, onda je bolje na suhoj tavi. brzo i učinkovito. poput kruha.
Krivoruchkina
Citat: Tumanchik
ako ne pržiti na ulju, bolje je na suhoj tavi. brzo i učinkovito. poput kruha.

A što možete pržiti u kruhu na suhoj tavi?
Tumanchik
Citat: Krivoruchkina

A što možete pržiti u kruhu na suhoj tavi?
Pa, iste žitne pahuljice, sjemenke, sjemenke sezama, primjerice laneno sjeme.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha