gawala
Zbog čistoće eksperimenta, razvukao sam ga u sjeckalicu za tijesto. Odradio sam minimalno ravno, na suđenju. U silikonskim kalupima ... Ispali su mali ... Zatim sam posipao prah ...
Što da kažem? Nešto su prebrzo odletjeli ... A valjanjem je vrlo dobro, tijesto ispadne tanko i nježno ..
Hvala ti Marijana!
Craffins
stanllee
Citat: gawala
Što da kažem? Nešto su prebrzo odletjeli ... A valjanjem je vrlo dobro, tijesto se ispostavi tanko i nježno ..
Hvala ti Marijana!
oh, kakav rezultat. Lijepo je što mi se svidjelo. Za tvoje zdravlje.
Lukrecija
stanllee, puno hvala na receptu! Ali imao sam jedno pitanje - kad sam zamijesio tijesto s toliko maslaca - postalo je mekano, čak i vrlo mekano, a recept kaže - nije mekano! Što uraditi?
kuznez84
Lukrecija, u engleskoj i njemačkoj verziji u tijestu se koristi 60 g maslaca, ostatak je za razmazivanje (i ne ghee, već omekšani). Samo ne znam utječe li na rezultat. Morat ću pokušati usporediti.
Ako je tijesto premekano, vjerojatno je bolje dodati brašno.
Lukrecija
kuznez84, hvala, upravo sam to učinio, čekam sada za 10 minuta. Počet ću se kotrljati!)))
kseniya D
Djevojke su već usporedile i objavile recept. Potpuno drugačiji okus.
Lukrecija
Hvala vam opet stanllee, sve je ispalo fino i vrlo ukusno, samo što sam upotrijebila kalup za cupcakee, pa, vjerojatno, ne lijesove, već krekere))) ili cupcakese))) ispalo je Top prekriveno glazurom od kafe-bijelog sljeza i različitim dodacima. Tijesto je JAKO lagano i pahuljasto! Nekako u našoj obitelji imamo takvu tradiciju da za gledanje The Voicea nešto ispečemo i postavimo veliki čajni stol, pa danas, zahvaljujući stanllee, bit će vrlo, vrlo ukusno! Craffins Craffins
stanllee
Citat: Lucretia

Hvala vam opet stanllee, sve je ispalo fino i vrlo ukusno, samo što sam upotrijebila kalup za cupcakee, pa, vjerojatno, ne lijesove, već krekere))) ili cupcakes))) ispalo Vrh prekriveno glazurom od kafanog sljeza i različitim dodacima. Tijesto je JAKO lagano i pahuljasto! Nekako u našoj obitelji imamo takvu tradiciju da za gledanje The Voicea nešto ispečemo i postavimo veliki čajni stol, pa danas, zahvaljujući stanllee, bit će vrlo, vrlo ukusno! Craffins Craffins
Oh, kako si se potrudio i ukrasio. Zgodno.
Drago mi je da vam se svidjelo !.
Divlja mačka
Kako zanimljivo! Sad ćemo pojesti medenjake i pokušati ispeći Kraffine. Ovo je prvi put da čujem takvo ime.
Ravno zaintrigiran!
alkor57
Čini mi se da je količina ulja pomiješana, u tijestu je potrebno 60 g, a za podmazivanje 130,
350 gr. -150 tekućine i 130 ulja, pa čak i jaje, to je samo oko 240-250 gr
tekućine. Očito nešto nije u redu.
Izrađeno po receptu kseniya D, tu je potpuno "suho" tijesto, a "namažite" 160 gr. ulje nije djelovalo,
ostalo je otprilike polovica.

Dušo
nije mogao odoljeti i na brzinu je to uspio danas) učinio je to samo na tepihu, a ne u kalupima. Izašle su ukusne lepinje, moj sin je samo rekao da nije slatko) Prelila sam ga sirupom od pekmeza)
Valyushechka_ya
Pa, ovdje sam spreman proslaviti svijetli praznik. Svima želim svijetli, ljubazni i mirni Uskrs. Kulich Craffin.

Craffins

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha