Kolačići od medenjaka (bez jaja)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kućice za medenjake (bez jaja)

Sastojci

brašno 200 g
Vruća voda 150 ml
šećer 120 g
vanilin šećer 20 g
biljno ulje (ja imam maslac) 3 žlice. l.
prašak za pecivo 10 g
cimet 0,5 žličice
đumbir 0,5 žličice
kandirano voće, orašasti plodovi po želji
šećerna glazura za ukras

Način kuhanja

  • Mafini bez jaja mogu se kuhati u kipućoj vodi. Trebao sam biljno ulje zamijeniti maslacem i, kao rezultat, ukusnim muffinima od medenjaka.
  • U prosijano brašno dodajte šećer i vanilin šećer, prašak za pecivo.
  • Kućice za medenjake (bez jaja)
  • Kućice za medenjake (bez jaja)
  • Kućice za medenjake (bez jaja) Dodajte cimet i đumbir.
  • Nadalje, po želji, koricu limuna ili naranče (nisam dodao).
  • Kućice za medenjake (bez jaja) U kipuću vodu dodajte ulje.
  • Kućice za medenjake (bez jaja) Smjesi brašna dodajte kipuću vodu.
  • Kućice za medenjake (bez jaja) Zamijesimo tijesto.
  • Kućice za medenjake (bez jaja) Kalupe za muffine namažite maslacem i pospite mrvicama (moji kalupi su u obliku kućica, ali ako su kalupi uobičajenog oblika, mrvice nisu potrebne).
  • Kućice za medenjake (bez jaja) U svaki kalup stavimo tijesto 2/3 volumena. Možete dodati kandirano voće ili orašaste plodove (utopiti ih dublje).
  • Šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 200 * C 15 -20 minuta.
  • Spremnost provjeravamo ražnjem.
  • Ohladite kolače i nanesite glazuru.
  • Kućice za medenjake (bez jaja)
  • Sretna vam Nova godina i sretan Božić!

Jelo je dizajnirano za

10-12 kom

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Marysya27
MariS, Marina, zanimljivi medenjaci Horoooshenkie tako lijepe djevojke I s rastom. maslac uopće nije ukusan? ili probavljiv?
MariS
Marysya27, češće s povrćem i kuhajte ... Samo što moja obitelj ne podnosi sve biljno ulje.
Marysya27
Odlučio sam si odgovoriti: "Čitatelj je pitao - čitatelj odgovara"
Napravio sam porcai za test s rastom. ulje. Vrlo je probavljivo. Svidjele su mi se kuće sa snijegom
Tijesto:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Rđava ulja - 24g. Začini 1 tsp takav:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Dodani orašasti plodovi i čokolada:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Pečeni komad u mini pećnici:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Kućice za medenjake (bez jaja)
Dio u Maloj princezi:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Kućice za medenjake (bez jaja)
Zajedno:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Ispalo je vrlo ukusno
Dok sam radio izvještaj, a odgovor je stigao od vlasnika - "pisca"
MariS
Marysya27, da, niste odmah primijetili odgovor. Hvala na fotografiji - drago mi je da je sve uspjelo i svidjelo mi se. Moji (kojima sam pekla kolače) također su bili zadovoljni i naručili su još.
Marysya27
Citat: MariS
da, niste odmah primijetili odgovor
Da, odmah sam otišao kuhati. Takve su kuće ugodne i zamamne, "ne možete ne biti u iskušenju"
Marina, meni na "ti"
Danas sam to ponovio u većim količinama. Aditivi - kao jučer: s orasima i čokoladom. Danas umjesto vode - druga kava, + dodani kolač od kave. Ispala je takva sitnica
Iz pećnice:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Preostalo od Princese:
Kućice za medenjake (bez jaja)
Sutra ću napudrirati darove za ljepotu
Ukusno i brzo Siguran sam da se ne opraštam Hvala na receptu
Drugo pitanje. A mraz na bijelima? Tako izgleda snježno i na krovovima i na prozorima. Divim se kućama svaki put
MariS
Citat: Marysya27
meni na "ti"

Dogovoren.

Marysya27Kako su se super sviđali ti cupcakesi! Dobro zdravlje!
Glazuru sam radila na vjevericama - ovo je za one koji mogu, ostalo - bez ukrasa. Ali saznala sam da postoji recept za glazuru bez proteina (trebate potražiti).
Marysya27
Marinac, nemojte gledati posebno, osim u smjeru putovanja. Imam recept za glazuru bez proteina na želatini. Ona je, naravno, drugačija, ali i ona će ići. I tako, s puderom je i snježno Još jednom hvala na receptu za svečane dobrote! I količina šećera je dobra, a okus je sladak! Mislim da ću peći "kućice" ne samo u postu
MariS
Citat: Marysya27
Mislim da ću peći "kućice" ne samo u postu
Marysya27, Jako mi je drago što sam recept pronašao u vašem licu mog korisnika! Da, slažem se da šećer u prahu također lijepo izgleda na cupcakesima, ali svejedno, ako je moguće, referenca na glazuru bez šećera!
Marysya27
Marina, Vratit ću se kući, napisat ću. Neću dijeliti vezu, jer to radim prema svom receptu. Glazura bez proteina, ali sa šećerom. Mršav i ne drobi se. Ovo koristim i za uskršnje kolače.
MariS
Citat: Marysya27
Ovo koristim i za uskršnje kolače.
Sjajno! Bit ću vam jako zahvalan!
Marysya27
MariS, Marinanajprije cupcakes.Ako dodate čokoladu, za nježnu slatkoću šećer može biti 100-110g. Za mekani, prigušeni osjećaj začina - izmjerite žličicu (xn) bez vrha. Jučer sam izmjerila uobičajenu žličicu, ispalo je 4g - okus je sjajniji.
Sada glazura Ako to učinim u bliskoj budućnosti, onda ću se pokazati slikama


Trebat će vam:
Želatina - 1 žličica;
Šećer - 100g;
Vanilin šećer - 1 žličica;
Limunska kiselina - 1/4 žličice;
Voda - 3 žlice. l.
Namočite želatinu u 1 žlica. l. hladne vode dok ne nabubri.
Pomiješajte šećer i vanilin šećer u maloj posudi (zdjeli). Dodajte 2 žlice. l. voda. Uz miješanje pustite da zavrije (da se šećer otopi) i maknite s vatre.
U sirup dodajte natečenu želatinu i limunsku kiselinu. Brzo promiješajte i miješajući 1-2 minute ohladite. Zatim tucite mikserom pri velikoj brzini dok ne postane kremasto. Glazura se brzo stvrdne pa površinu proizvoda (ohlađenu, a ne vruću) odmah prekrivamo tankim slojem.
Glazura je glatka, ne lijepi se i ne drobi se prilikom rezanja proizvoda.
Glazura se brzo stvrdne, ali ne i munja. Ostatke sam pokušao spremiti u hladnjak, a zatim lagano ugrijati. To ne znači da je rezultat beznađe, ali ne i to ...
Puno je glazure, tako da možete sigurno prepoloviti za prvi pokušaj. Iako često radim cijelu porciju, kako ne bih odmjerio milli-mini porcije.


I dalje se divim kućama. Kakve su lijepe: krovovi s uzorcima, oslikani prozori koje sam gledao. Magija ... Ispalo je tako lijepo. Dim bi i dalje bio iz dimnjaka, i - baš stvaran. Već poznavajući okus, želim se smjestiti u kuću, živjeti i gostiti se iznutra
MariS
Citat: Marysya27
Već poznavajući okus, želim se smjestiti u kuću, živjeti i gostiti se iznutra
Tako romantično! Također volim gledati takve proizvode i crteže - samo želim biti unutra i biti kao u bajci!

Puno vam hvala za glazuru bez šećera! Čestitke za odmor !!!
Marysya27
MariS, glazura sa šećerom, ali bez proteina
hvala na komplimentima
MariS
Pa da, naravno, bez proteina (pogrešno).
Mila dušo
Možete li mi reći kako se skladišti pekarska roba? Htio bih to učiniti unaprijed za novu godinu.
Marysya27
Mila dušo, u roku od 3 dana sve će biti u redu. Ako ih ne odvoje prije termina Kako bi kolačići ostali mekani, pokrijte ih folijom pola dana nakon pečenja (sakrijte ispod plastične vrećice ili plastične vrećice). Ako mekoća nije važna, odmah ispod volumetrijskog poklopca (zdjelice). Muffine nakon pečenja stavite u jedan sloj (ne jedan po jedan), bolje je čuvati na ovaj način. Ako ga trebate staviti u nekoliko slojeva, onda između slojeva stavite listove papira za pečenje. Kolačići bi već trebali biti hladni.
Mila dušo
Marysya27, Hvala vam. Upravo sam kupio kalupe u obliku kućica i božićnih drvca i pomislio kakve kolače napraviti za korizmene nove godine
MariS
Mila dušo, Marysia je već odgovorila. Držao sam ga pod vrpcom 4 dana - a onda su otišli prema svojoj namjeri.
Čestitke za praznik!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha