Elenka
Možda netko zna kako pravilno pripremiti dječji voćni pire za skladištenje za zimu.
Želio bih sačuvati vitamine i učiniti ih ne baš slatkima.
Želim ne probaviti, ali istovremeno i ne bojati se za sterilnost sadržaja.
Bila bih jako zahvalna i zahvalna svima!
Boo Boo
Jabučni pire možete zamrznuti. Jabuke sam samljela u kuhaču (bez kože i jezgre). Zatim ih je stavila u male vrećice i u zamrzivač. Nakon odmrzavanja pire ima okus svježe naribane jabuke.
I ja sam to učinila. Stavite jabuku da zavrije i stavite je u sterilizirane staklenke. Odmah sam zeznuo stvar. Savršeno sam ga držao na sobnoj temperaturi. Nisam dodavala šećer, jer smatram da dijete barem do godine dana ne smije jesti ni šećer ni sol.
makaroni
Jabučni recept sissy baby:
za 3kg. prelijte jabuke s 2 čaše vode (ogulite jabuke, izvadite jezgru) Zagrijte 15 minuta. lavor valija i brzo ga obrišite kroz sito ili drushlak. Šećerni gotovi pire okusite i rasporedite na gumicu. banke, pokriće izbrisano. poklopce i stavite na vješalicu u vruću vodu za sterilizaciju: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Okus, konzistencija i boja poput Fruto-dadilje od jabuka.
Elenka
Boobu, makaroni, Hvala vam! Zabilježila je recepte.
Makaroni, jako dobar recept. Svakako ću to učiniti! Pokušat ću napraviti i pire od krumpira od 2 voća: jabuka-kruška ili jabuka-šljiva.
Moje dijete ima već 1,5 godinu, voli voćne kaše. Zimi, osim jabuka i banana (ne voli ih), nema ništa posebno, agrumi nam nisu dragi. Staklenka dječjeg voćnog pirea sada košta čak 1 kg voća. Stoga sam odlučio napraviti pire od krumpira vlastitim rukama. Imam i starijeg koji takvu deliciju neće odbiti.
Stanovnik za vrijeme leta
Kad su moja djeca bila mala, konzervirao sam pire od krumpira po preporuci makarona, pravio sam samo izbor različitih vrsta voća i bundeva i pasirao miješalicom, što masu čini prozračnijom i nježnijom.
Natusichka
I jako volim džem kuhan u mikrovalnoj, mikrovalne pećnice više nisu zastrašujuće, ali okus ... !!! Sve radim na oko. Ove godine sam također napravio džem u aparatu za kruh, pomiješao nekoliko bobica (trešnja + jagoda + marelica + dud, u različitim varijantama), a zatim, kako bi bio pogodan za dugotrajno čuvanje, stavio sam ga u posudu i donio do vrenja u mikrovalnoj! Džem - omamljen !!! Moja kćerka uopće ne voli džemove, ali ovi džemovi, ne čekajući zimu, već ih otvaraju i jedu, pogotovo sa svježim kruhom !!!
Elenka
Stanovnik za vrijeme leta, hvala što ste me podsjetili na blender! Ispast će 100 puta brže i mekše!
Boo Boo
Danas sam radila pire krumpir. Jabuke sam izrezao na 4 dijela i ogulio ih od jezgre. Četvrtine (ja nisam gulio jabuke) u polaganom kuhaču, pola čaše vode i pirjati 1 sat. Mislim da se vrijeme može smanjiti, ali napustio sam dom pa sam ga stavio na sat vremena da budem siguran. Zatim u kombajnu meljem noževima i opet u polaganom kuhaču za pirjanje dok ne zavrije, šećer po ukusu. Limenke sam sterilizirala u mikrovalnoj pećnici, stavila pire od krumpira i držala u vodenoj kupelji.
Lisssova
Citat: makaroni

Jabučni recept sissy baby:
za 3kg. prelijte jabuke s 2 čaše vode (ogulite jabuke, izvadite jezgru) Zagrijte 15 minuta. lavor valija i brzo ga obrišite kroz sito ili drushlak. Šećerni gotovi pire okusite i rasporedite na gumicu. banke, pokriće izbrisano. poklopci i stavite vješalicu u vruću vodu za sterilizaciju: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Okus, konzistencija i boja poput Fruto-dadilje od jabuka.

napravio pire krumpir prema ovom receptu - prekrasno hvala na receptu

 Dječji voćni pire

dodano vrlo malo šećera, jabuke su bile slatke.

i bilo je vrlo prikladno brisati ih kroz aparat za kašu na kombajnu (imam Boscha poput rezača kockica, samo bez kockica)
Elenka
makaronii pravio sam je pire. Najukusnije i nježnije! Ti si moj + za ovo!
lina
Od "kuhanih" jabuka kuham pire krumpir malo drugačije. Volim sos od jabuka. Okus je jedan prema jednom poput istog pirea u staklenkama od pola litre

Ogulite jabuke, narežite na komade / rešetku. U lonac s debelim dnom ispod jabuka ulijte malo vode - samo da ne počne odmah gorjeti. Stavite na srednje jaku vatru, povremeno promiješajte. Jabuke će se preliti u pire. Pireu dodajte šećer, prokuhajte još nekoliko minuta i ulijte u sterilizirane staklenke za zavarivanje ili poklopac na vijak, preokrenite. Budući da je malo jabuka, a ja skuham samo 2-4 staklenke, čuvam ih u hladnjaku.
Mrrr mijau
Citat: makaroni

Jabučni recept sissy baby:
za 3kg. prelijte jabuke s 2 čaše vode (ogulite jabuke, izvadite jezgru) Zagrijte 15 minuta. lavor valija i brzo ga obrišite kroz sito ili drushlak. Šećerni gotovi pire okusite i rasporedite na gumicu. banke, pokriće izbrisano. poklopci i stavite vješalicu u vruću vodu za sterilizaciju: 0,5 l-15 min., 1 l.-25 min. Okus, konzistencija i boja poput Fruto-dadilje od jabuka.
djevojke! No, ima li smisla stavljati vodenu kupelj nakon što je sve već stavljeno u staklenke?
i ako odmah pire krumpir zakipite, stavite ga u staklenke i zatvorite? pa neće stajati bez hladnjaka?
Astrologina
Citat: makaroni

Jabučni recept sissy baby:
za 3kg. prelijte jabuke s 2 čaše vode (ogulite jabuke, izvadite jezgru) Zagrijte 15 minuta. u aluminijsku posudu i brzo obrišite kroz sito ili cjedilo. Šećerni gotovi pire okusite i rasporedite na gumicu. banke, pokriće izbrisano. poklopce i stavite vješalicu u vruću vodu za sterilizaciju: 0,5 l-15 min., 1 l -25 min. Okus, konzistencija i boja poput Fruto-dadilje od jabuka.
Također radim otprilike isto, samo nisam računao koliko čega)) I manje steriliziram. Tada sam imao neugodno iskustvo s ovim pireom - ne ponavljajte pogreške! Napunio sam teglu gotovo do očnih jabučica, prije je to samo dovelo do činjenice da staklenka nije bila zatvorena, ali danas je nakon sterilizacije "eksplodirala", dno je odletjelo kad sam pokušao zategnuti poklopac. Hvala vam, ni sam nisam patio!
I još više - dečki, djevojke !!! Kakav aluminij ?? aluminij stupa u interakciju s kiselinom, a jabuke su vrlo agresivne u pogledu kiseline. I kupujte sokovnike samo od nehrđajućeg čelika 18/10, to je, usput rečeno, tako.
I sama radim pire krumpir u zdravoj caklini. Ispod poklopca. Čekam da jabuke promijene svoj izgled. Tada je sve - pod blenderom (na dugoj nozi). A također - ponekad dodam, ako jabuke nisu kisele - brusnice, a ponekad - cimet. Pa, ovo nije za djecu, ovo je za odrasle, a ostalo je gotovo isto. VKUSNOOOOOOO ...
NataliZaika
Citat: BooBoo

Jabučni pire možete zamrznuti.
Recite mi, što je sa svježim pireom od jabuka ili termički obrađenim?
Astrologina
Možete sve zamrznuti! Ili gotovo sve. Samo termički obrađen - po mom će mišljenju ionako stajati ... ali ovo je stvar ukusa.
A.L.isa
Radio sam sos od jabuka bez šećera. treba ga samo malo prokuhati. prvi put kad sam to morao učiniti bez miješalice, protrljati ga kroz sito, bio sam užasnut.
ali bez šećera, pire krumpir je također prilično sladak, moja šestomjesečna beba u to je vrijeme jela sa zadovoljstvom.
i +1 za aluminijske posude. za voće i ostalo kiselo ne mogu se koristiti.
mur_myau
Citat: A.L.isa

Radio sam sos od jabuka bez šećera. treba ga samo malo prokuhati. prvi put kad sam to morao učiniti bez miješalice, protrljati ga kroz sito, bio sam užasnut.
ali bez šećera, pire krumpir je također prilično sladak, moja šestomjesečna beba u to je vrijeme jela sa zadovoljstvom.
i +1 za aluminijske posude. za voće i ostalo kiselo ne mogu se koristiti.
A postoji i takva stvar, talijanska preša za kuhani krumpir, pa za pire krumpir mogu obrisati svježi sir, kuhano povrće i voće. Brži sam od blendera. Pire ispada ne poput paste, već takav, prozračan.

Jednom sam skuhao džem u aluminijskoj tavi i on je postao plav. Dogodila se neka vrsta kemijske reakcije. Iako se to obično događa s pocinčanim kantama i lavorima.
A.L.isa
Citat: mur_myau

A postoji i takva stvar, talijanska preša za kuhani krumpir, pa za pire krumpir mogu obrisati svježi sir, kuhano povrće i voće. Brži sam od blendera. Pire ispada ne poput paste, već takav, prozračan.
Ne znam imam li ga u Italiji, ali imam prešu, izgleda kao ogroman češnjak. pire krumpir je idealan, voće se ne proba. Pokušat ću prigodno
mur_myau
Citat: A.L.isa

Ne znam imam li ga u Italiji, ali imam prešu, izgleda kao ogroman češnjak. pire krumpir je idealan, voće se ne proba. Pokušat ću prigodno
Da, to je ona!
Jabuke je dobro pasirati u pire (prethodno ih stavim u malo vode). Kruške se malo skupljaju na izlazu, ali ovisi o sorti. Kuhana mrkva dobro se izgnječi. Svježe banane su izvrsne.
Prema receptu Nigele Lawson, preskačem krumpir u uniformi - pire krumpir izlazi, koža se sama uklanja i ostaje unutra !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha