Mila56
Citat: Yarik
upute 7 + 8 minuta, radilo se 45 minuta, ali nije postalo ružičasto
Stalno razmišljam o ovom rezultatu. Ako sam dobro razumio, tada su samo gornje sjene radile 45 minuta. No je li se u ćeliji održavala zadana temperatura od 230 stupnjeva? Jesu li drugi provjerili termometrom? Moguće je da se maksimalna temperatura održava samo u načinu gore + dolje. Iako je to možda moj delirij. Pročitajte razmišljanja o temperaturi u različitim modovima u temi - Radna površina. pećnice .. pošta 2022.2024.2026. Ima o čemu razmišljati, iako govorimo o drugoj pećnici. Ali čak i kao električar (stariji od 30 godina), neću rastavljati štednjak kako bih provjerio njegovu e-poštu. shema. Čemu nepotrebni pokreti tijela, ako možete savršeno kuhati uzimajući u obzir temperature u različitim načinima rada. Prilikom pripreme ovog jela prvo bih stavio ribu na srednju razinu na način gornji + donji, a zatim bih bez prebacivanja načina rada (ili isključivanja dna) stavio ribu na gornju razinu. U ovom bi slučaju temperatura definitivno bila dovoljna, a trebalo je i manje vremena. Ali ovo je jedna od mogućnosti. A ako kuhate samo na gornjim nijansama, onda u ovom slučaju odmah stavite ribu na vrh. nivo. To su moje misli naglas, koje se mogu zanemariti.
Yarik
Ljudmila, Sad se pitam hoće li ispasti piletina sa žara na ražnju, unatoč tome, čini mi se kao da nema temperature. Sad mi je sinulo da je potrebno zagrijavanje u načinu rada odozgo-dolje, a zatim prebaciti na roštilj. Stoga uzimam u obzir vaše misli
Mila56
Jaroslavna, Nemam dodatni termometar, fino se slažem u hiru, a s vremenom i u svojoj praksi rada. I tako, naravno, bilo bi lijepo provjeriti temperaturu u svakom načinu rada. Pa, ovdje nije sve jasno. Jedno je mjerenje temperature u praznoj komori, a drugo u komori s proizvodom. Napokon, hladni će proizvod tijekom određenog razdoblja djelomično apsorbirati temperaturu. Stoga, recimo u 30. minuti, temperatura u istom načinu rada, ali u praznoj komori i s proizvodom, može biti različita. Ali ne biste si trebali petljati glavu s tim pitanjima (u mladosti bih poduzeo ta mjerenja da bih usporedio analizu, ali sada s 50 godina s repom ne želim. Pa, kao u onoj šali kad su muškarci i žene bili na istom otoku ...). Zato nemojte začepiti glavu ovim (na primjer, tamo sam u neredu, kao u starom napuštenom potkrovlju). U početku sam čak i bilješke zapisivao dok sam kuhao u tada novom štednjaku (pa, postoji koje vrijeme i temperatura kad kuham ovo ili ono jelo), iako ni sada ne bi škodilo. Napokon, čak i da biste ispekli isti kolač za različit broj porcija, potrebna su različita vremena. Stoga se ne biste trebali voditi samo receptom i parametrima navedenim u njemu, jer se računa. dijelovi se mogu razlikovati. I štednjak može imati vlastite temperaturne karakteristike. Jedno je ispeći ribu od 0,5 kg. , a ostali u 2kg. Samo vrijeme zagrijavanja na recimo 180 stupnjeva. oni će biti različiti, a samim time i ukupno vrijeme kuhanja također će biti različito. Sve, vjerojatno se ponavljam već u sljedećim razmišljanjima.
Yarik
Najvažnije je da se izvrsno peče, a roštiljanje je sporedna stvar, pogotovo jer se ovdje nalazi roštilj u plinskoj pećnici)))
landuch
Cure, stigla mi je peć s termometrom!
Nešto čega se toliko bojim prići joj ...
Tako je dobro napravljen, lijep, nema praznina
Kako Masha vuče kabel .. nije jasno
Djevojke, prvo što želim ispeći u njemu kekse
Potražite tehnologiju .. na 3. razinu (najvišu) bolje je staviti papir za pečenje na rešetku ili na lim za pečenje
Hoće li temperatura 180 biti normalna?
Yarik
Čestitamo !!! Priđite joj i ne bojte se, draga je))) Zbunjuje me nivo 3, vjerojatno bih ga stavio na drugi, ali o tome što peći, pročitao sam u drugoj grani da neki ljudi peku na pladnju za mrvice , stavljajući na njega silikonsku prostirku ili papir za pečenje. I ...... čekam kolačiće u studiju)))
Mila56
Citat: landuch
Recite mi tehnologiju .. na 3. razini (najvišoj) bolje je staviti papir za pečenje na rešetku ili na lim za pečenje
Hoće li temperatura 180 biti normalna?
Prijavite pogrešku, pojašnjenje ili kršenje
Ljudmila, imenjak, čestitam na izvrsnoj kupnji. Ne boj se nje, dobra je. Kolačiće pečem na srednjoj razini na vrhu + dolje. U mojoj pećnici dovoljno je 25 minuta za pečenje na temperaturi od 160-170 stupnjeva. +10 min za prethodno zagrijavanje. Prilikom pečenja dno lima prekrivam silikonskim prostirkom ili papirom za pečenje. Ali možete i na rešetki. pokrivajući istim.
Masinen
landuch, Čestitamo!!
Pecite kolačiće na drugoj razini i uključite gornji / donji dio
možete zagrijati na 180 gr, a zatim ga spustiti na 170 gr.
Ali neophodno je zagrijati se)
landuch
Cure, hvala svima! Pokušat ću sutra ispeći kolačiće.
Mash, zašto postoje tako dvije metalne stvari, poput slova P i dva vijka
Izgleda kao držači za ražnjeve?
Masinen
Ljudmila, da za pljuvanje.
Yarik
Zatvorena pizza s paprom, patlidžanom i mozzarellom)))

Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Razina 1, temperatura 230, vrijeme pečenja 25 minuta.
Rituslya
Također jako volim pečenu robu. Ispada neobično uredno i ukusno. Upravo sam ispekla pitu od jabuka. Ono što me jako obradovalo bila je jednako crvenokosa boja od vrha do dna. Neću pokušati. I sama ne jedem noću, sin nečega drugog se nagomilao, muž je zaspao, a kći je spuštena na institutu, pa do sutra.
Yarik
Nisam mogla odoljeti i pojela sam komad, slasni mmm ... Generalno sam ravnodušna prema slatkim pecivima, pečem za svog supruga, on ima slatki zub, ali ne mogu mirno hodati po pecivima sa slanim nadjevima)))
landuch
Cure, izvještavam .. prvi pristup dukovochki ... Let je bio normalan
Pekla sam kolačiće, samo ih uzela na telefon, kod kuće nije bilo kamere
To su rezultati
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
pečena kao što ste učili, zagrijana za 180 gr, a zatim smanjena na 170 gr, 25 minuta
Masinen
Ljudmila, s početkom! Izvrsna jetra! Koji ste recept koristili?
landuch
Kolačići "Kava s mlijekom", recept Nastya Skripkina 🔗
Možda je ovaj recept ovdje, nisam pogledao
Uzeo sam pola norme, sviđa mi se ovaj kolačić, ukusan
Maša, ali kako ovdje pravilno ispeći lepinje od kvasca
To sam radio u svojoj plinskoj pećnici, dobro sam je zagrijao na maksimalnoj temperaturi,
na maks. teme. pečene lepinje., nakon 5-10 minuta već su bile spremne
Masinen
Ljudmila, dobro, ovdje također, samo uključite konvekciju + vrh / dno
landuch
Cure, danas sam pekla kotlete u pećnici.
Jako mi se svidjelo, sočno ukusno, tako je i ispalo, samo sam opet kliknuo na telefon
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Samo sam dao malu grešku, zaboravio da će, kad pržite kotlete, narasti. ulje gori
(već nekoliko godina pržim kotlete u fritezi na rešetki bez ikakvog ulja),
Temp. Načina rada 230 puta 10 + 10, nakon 10 minuta smanjio je tempo. do 220
Tijekom prženja dim je izlazio iz pećnice, hrđa je gorjela. ulje, sad oblik neću mazati ničim
Ja radim takve kotlete
300 g mljevene piletine i 200 g janjetine,luk i malo lepinja. omekšan u vodi, bez češnjaka... Tako su mi rekli, sad to radim
Kotlete sam stavila na vlastiti lim za pečenje, stalo je samo 8 komada,
kotleti se nisu lijepili, prevrtali su se vrlo lako
Iako volim sve u pećnici, sljedeći pristup .. kruh
Masinen
landuch, hvala na detaljnom izvještaju!
Kotleti su izvrsni!
Danas sam ispekla piletinu u rukavu da ne prskam))
landuch
Evo, sad ću i ja ispeći piletinu u rukavu
Pećnica je temeljito poprskana masnoćom, vrata, bočni zidovi i stražnja strana oprani su bez problema
Ali strop, činilo mi se nezgodnim za pranje prema gore, dok nema spretnosti, prilagodit ćemo se
Mash, jesi li probušio rukav ili nisi, jesi li ga pekao u kalupu ili na rešetki?
Masinen
Pljosku sam spljoštio i stavio u rukav. I sama je stavila rukav u vlastiti lim za pečenje.
Ne, nisam.

Sad ću se slikati)

Da, ne možete oprati strop bez Shumanita)
Imam vrlo kul lijek za Amway, s četkom, upravo kupljen za pećnicu. Uklanja masnoću odjednom. dvije tri, ali vrlo jestive, dobio sam na ruku i skoro mi opekao kožu.
potrebno ga je koristiti s rukavicama.

ovdje)
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
landuch
Sveta, hvala! Sve sam otkinuo i radim, inače je kruh već u pećnici
Kruh iz pećnice, s muslijem za 300 g brašna, pahuljasto stoji, odmara se
Ovako je ispalo
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Vjerojatno je ovom obliku potrebno 400 g brašna
Kaša, zakačio se za vaš kruh s muslima, još uvijek ne mogu peći kukuruz
Yarik
Ja sam pionir))) Pileće noge na ražnju. Ispalo je sjajno, zagrijavalo se do vrha i dna 15 minuta, prebacilo način rada na roštilj, stavilo pljuvač u peć i pržilo se 1 sat, bilo je moguće smanjiti vrijeme.

Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Masinen
Jaroslavna, Wow cool!
koliko si nogu nanizao?
ali ipak me je sram
Rituslya
Jaroslavna, ispale su nevjerojatne noge! Hvala vam!
Sinu sam svinjski kebab stavio na ražanj. Dugo sam čekao. Na kraju presušeno.
I vodili ste se novim termometrom ili izgledom?
Yarik
Dva komada, više ne bi stao. I držač ražnja mi je dobro došao, opasno se popeti u vruću peć s ručkama, u početku sam to zaboravio, stojim i razmišljam: a kako? Ali sjetio sam se na vrijeme)))
Masinen
Citat: Yarik
I držač ražnja mi je dobro došao
pa, drago je što se ispostavilo da je prikladna i potrebna stvar!
Yarik
Rita, isprva izgledom i vremenom, izgledam prženo, isključio sam ga i odlučio to provjeriti termometrom, nije bio uzalud kupljen))) 81 stupanj, spreman.
Masinen
A ja ću vam doći s novim kruhom)

Kruh Ala-Rizhsky s kiselom tijestom Seitenbacher (Masinen)

Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Yarik
Maša, kakav kruh i kakvi lijepi oblici! Gdje ste ga kupili?


I imam još jedan cupcakes za svog supruga)))

Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Rituslya
Kruh je jednostavno nevjerojatan kod Mašunija!
Riječi jednostavno nema.
Ali pitat ću za obrasce. Mashun, što 3 stane u štednjak odjednom?
Jaroslavnakakvu slasnost možete vidjeti! Vodite li se sada termometrom ili intuicijom?
Masinen
Citat: Yarik
Maša, kakav kruh i kakvi lijepi oblici! Gdje ste ga kupili?

Hvala vam! A kalupi su izrađeni od lijevanog aluminija, baš kao i u pekarama. Kupio sam ga u internetskoj trgovini)

A kakav kolač? Napravit ću cupcake, ali čak se i bojim
I tako počeo puno peći

Citat: Rituslya
Ali pitat ću za obrasce. Mashun, što 3 stane u štednjak odjednom?
Ritujla. da, mala je, tri takta, ustani bez problema.
U recept sam ubacila fotografiju dok stoje u peći)
Yarik
Rita, cupcakes po staroj shemi, čačkalicom, pečem ih već dugo, pa mi je oko istrenirano)))


Maria, ovo su one od banana, favorizira ih moj suprug))), ali ovo su jedini cupcakes koji, ako ne pečete, i dalje otpada, fotografirao sam dok sam pekao, ali kad ih dobijete, padaju. I ja volim zimske anđeoske kolače, s koricom mandarine i suhim marelicama, recept s kulinarskih stranica. Ru, ovdje su uvijek izvrsni.
Fofočka
Samo želim pećnicu za pečenje. Budući da su ostali uređaji morski. Devulki pitanje ljepote. Tko je probao nordijsku pecivu? Molimo izmjerite tko ima ove kalupe kad stanu u pećnicu.
Rituslya
Jučer sam pekla pizzu prema ovom receptu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0
Jedan dio pripao je princezi, a drugi dio u mali kalup i u peć. Nadjev je isti.
Oh, pa, kakvu sam nevjerojatnu punđu od pizze dobila u pećnici. U princezi, mlyn, nešto se tako temeljito osušilo ... Šteta zar ne.
Ali ukusnost u pećnici je ukusna. Prekorila je sve što je sušila pecivo, ali ne. Vrlo sretan!

Ne kupujem termometar, ali jednostavno osjećam da sam jako gadna.
Masinen
Fofočka, Lena, i koji su oblici od interesa, oni i mjere prema štednjaku.

Rituslya, Rituel, pa, vooot !!!
Na koju ste se razinu kladili? Na drugom?
Rituslya
Mašun, da, za drugo.
Također mi se jako, jako svidjelo što pećnica ravnomjerno peče gornji i donji dio, odnosno istu koru odozgo i odozdo. Već me vizualno vodi kora odozgo, a odozdo znam da je ista.
Ništa ne gori i ne gori.
Čini se da imam dobru pećnicu, ali nekako sve više ispada da je gornji dio pocrvenio, a donji je uopće bjelkast.


Devuli, puzim po termometru s pitanjem.
Ne savija li poklopac pećnice kabel puno? Da li kabel ometa čvrsto zatvaranje vrata?
landuch
Ritkojim tempom. pečena pizza. 230 gr.?
Nešto se i zapalilo za pečenje pizze, želim s kupusom
Sutra ću kupiti kupus i skuhati ga.
Kabel termometra nije previjen. sve se čini u redu, pečen kruh s njim
Samo sam stavio vrh na vrh kruha, dobio sam malu rupu,
sad ću pokušati zalijepiti vrh sa strane ..
Rituslya
Oh,Lyudmil, ali što je sa kupusom? Sve je standardno: sir, kobasice, rajčica.
A pizza je vjerojatno bila pečena na 210 stupnjeva. Prvo se zagrijavalo 10 minuta tijekom 230, a zatim ga smanjilo i odmah stavilo tanjurić. Dok peć zagrijava suhe kekse, mogu ih poslati majci u selo. Uključeni su svi temperaturni modusi.
Gotovo slijepo, sve ispada s temperaturom, pa sam izravno upalio na termometru. Sada ih ima puno na ozonu, a sada je sve dostupno. Jednostavno se ne mogu odlučiti.
landuch
Rit, to je poput lijene pizze ..
natrgajte kupus, dodajte majonezu, kiselo vrhnje,
sirova jaja, kuhana kobasica, kopar (kupus to voli) brašno, malo sode
Sve promiješajte i stavite u zagrijanu posudu i u zagrijanu pećnicu
Po želji možete pomiješati malo sira s majonezom i dodati 5 minuta prije kraja pečenja
Rituslya
Ljudmila, Puno ti hvala. Svakako ću pokušati. Vrlo bilo koji kupus u bilo kojem obliku.

Naručio sam 2 termometra: jedan od Mašunina, a drugi samo za pećnicu. I dalje mislim da temperatura u mojoj peći popušta. Nekako se ispostavi da je na jednoj temperaturi jako dobro, ali pri najmanjem pomaku je klimav.
Masinen
Rituslya, a što vas zbunjuje? Loše peče, zašto ste izvukli takve zaključke?
Rituslya
Donijeli su mi ovaj termometar
🔗
Sudeći po njegovom svjedočenju, gdje
230 stupnjeva-u mojoj pećnici 205
210 stupnjeva-u pećnici 180
oko 220 stupnjeva - u pećnici 190
Za 20 minuta ohladilo se sa 190 stupnjeva na 100.
Pa, općenito općenito. Na njemu se to loše vidi. Ili ga morate stalno otvarati, ili vam baterija mora biti pri ruci.
Citat: Masinen
Loše peče, zašto ste izvukli takve zaključke?
u redu. U početku sam bio samo znatiželjan zašto se moji krekeri na 230 stupnjeva ne pale odmah. Sad je jasno.
Yarik
Rituslya, temperatura mi je otprilike ista.
landuch
Djevojke, došao sam zahvaliti svima na povratnim informacijama o peći. posebno Maša
Sa svakim pečenjem sve se više zaljubljujem u njega ..
Tako se nježno peče, sve je prozračno .. Jako mi se sviđa
Danas sam pekla pšenični kruh s integralnim brašnom i
lijenčina s kupusom
ovako, žao mi je fotografije s telefona
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Rit, za tebe..
Punjenje-luk, mrkva, kuhana kobasica i sitno nasjeckani kupus, 1 žlica. l. kečap
Lagano sve popržite u polaganom kuhaču, ulijte pola čaše mlijeka i dinstajte u polaganom kuhaču 10 minuta dok kupus ne omekša.
Ulivanje-1 čaša kefira, 0,5 žličice. soda (protresite na kefiru), tucite 2 jaja malo,
7 žlica. l. brašna 0,5 žličice. sol i 1 žlica. l. šećer (po želji)
Stavite nadjev u podmazani oblik, poravnajte i napunite nadjevom
Dok se naša čudotvorna peć zagrijava, punjenje se upija u lijenost
Spremio sam se u obliku d.26 za 25 minuta
Naša peć ru .. lit.
Masinen
Ljudmila, pita mmm .... super!

morate pokušati ispeći žele s kupusom i jajima!
Rituslya
Oh,narod, kakva je ljepota-slasnost ispala. To zaista poštujem!
Jeste li već probali meso?

Jučer sam se naoružao s dva termometra i odlučio peći kruh prema znanosti. Da, pa ... Na kraju se jednostavno dogodilo. Odlučio sam odložiti ove termometre i pećnicu kao što sam bio navikao.
Također mi se jako sviđa štednjak. Svaki dan uključen.
Sutra ću svom sinu napraviti ćevape na ražnju, pa ću iz znatiželje ipak dobiti temperaturnu sondu, inače sam je zadnji put samo temeljito isušio.
landuch
Rit, svidjela mi se peć s termometrom.
Samo imam još jedan "problem", magnet cijelo vrijeme ispada, sad sam samo stavio termometar na stol kraj njega
Iz nekog se razloga kruh od 300 grama brašna peče brzo, 20 minuta, a termometar zapišta .. malo ovo nije uobičajeno ...
Ljenjivac je to učinio s gljivama, ali oni su ispali, vjerojatno su ga grubo izrezali, ali to nisu učinili s mesom.
Sa kupusom je jako dobro, ništa ne pada, odmah leti u usta ..
Masinen
Ljudmila, Magnet zalijepim ljepilom, također sam ispao)
Rottis
Pozdravljam sve! Dok čekam isporuku peći. Obećajte iz dana u dan)
Molimo napišite koje obrasce kupujete prema veličini i materijalu.

Hvala unaprijed!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha