Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Da, pećnica, ali moja pećnica leži na 25 grama, s donje strane, samo ima minimalnu temperaturu od 150 stupnjeva, što ne odgovara uvijek. Charlotte se još uvijek peče, ali gornji dio je već rumen, ali donji nije, ali stavio sam 210, ni u kojem slučaju u odabiru temperature previše

Suprug je peć nazvao "Steba")))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, puno 210 za šarlotu. Pekla sam 170 g 45 minuta, sve se savršeno ispeklo))

Pa, to su ime dali, Stebochka))

Evo takve charlotte, prozračne i pržene)))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, dobro!!
I koliko je trebalo? A režim?

Vrijeme 55 minuta, prvo gore-dolje na 210, 20 minuta, ostatak vremena na 170. Istodobno se peklo u pećnici, ali izašlo je manje prozračno, plinska pećnica.

[Jaroslavna]

Evo takve charlotte, prozračne i pržene)))

Jaroslavna, čestitamo na dobroj kupnji. Charlotte je vrlo lijepa. I jučer sam je pekla. Ali ne znam kako izlagati slike, pogledao sam upute za ovaj slučaj, to je već bilo zastrašujuće, mračna šuma za mene. Ova je uputa kao na stranom jeziku koji mi je nepoznat, dok se uopće ne zamaram. ... Postoji poslovica, pogledam knjigu, ali vidim smokvu, radi se o ovom slučaju kod mene. Koristim računalo tek 2 godine, nadat ću se da je sve pred nama.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, čestitke na štednjaku !!! Neka služi dugo i ne zna habanje!
Mašun, kakva ljepotica s paprikom, a sada i s piletinom. : nyam: Svakako ću probati.

Devuli, a o termometru sam napisao da "Prema narudžbi. Bit će isporučen u skladište 10 dana nakon narudžbe." Nikad nisam naručivao s takvim statusom.

Djevojke, kolika je dopuštena težina posude koja se može staviti na rešetku ili lim za pečenje tijekom kuhanja u pećnici? U mojim uputama za moju peć (imam još jednu) to je 3 kg (ako se dobro sjećam). Iz tog razloga ne koristim staklene posude (one su teške i bez hrane), iako su puno bolje u njezi. Moramo koristiti metal (s različitim premazima) i silikon. Vjerojatno težina posude ovisi o snazi ​​vodilica unutar peći i samog štednjaka, što pak ovisi o njegovoj težini (štednjaku). Možda je ovo također važan pokazatelj pri odabiru štednjaka. Sad sam pogledao težinu svoje peći u uputama i na kutiji i nisam našao

[Masinen]

Masinen, Maria, reci mi nešto više o termometru - je li s žicom - trebaš ga priključiti u proizvod i zatvoriti vrata? Zar žica nije stegnuta?

Ni o težini nismo ništa napisali, ali rešetka je vrlo jaka, u simferu je bila puno slabija, ulegnuta. Maria ima piletinu od 1,5 kg plus oblik kilograma sigurno, a čini se da normalno stoji.
A imam i termometar po narudžbi za 10 dana.

[Mila56]

Mila56, Ljudmila, pišemo da kad pečemo u nestandardnom obliku, rešetku treba staviti na prvu razinu. Mislim da je pod uvjetom da ako je obrazac s ispunom težak, tada se još uvijek ima na što osloniti.
A ako je pećnica u redovitoj posudi, onda je možete staviti na drugu razinu)

severyanka76, da sa žicom, ali ide u pletenicu i glačalo. Pritisnem vrata i sve je u redu, on već ima godinu dana, i koristio sam ga u pećnici, glavno je pažljivo postaviti ožičenje tako da nema velikih nabora.
Rita, to znači da ste ih rastavljali, poslali narudžbu i on će vam doći za 10 dana zajamčeno)

[Mašun]

Mašun, Želim peći pite na tijestu s kvascem. Molim vas recite mi na kojoj temperaturi?

A koji je recept?
Zagrijte do 230, a zatim ga spustite na 200 grama i pazite na vrijeme ružičasto.

Recept ide ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176495.0

Pa onda stavite 220 g))

Doći ću k vama s još jednim ukusnim kruhom
Kruh, pećnica krasno peče, pećnicu ni ne palim)

Pšenični kruh s muslijem "Bud Zdorov" (mini pećnica Steba KB28ECO) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Maaashaaaa kakav je lijep kruh ispao
Mini štednjak je uglavnom cool. Hvala vam što ste nas iznenadili svojim receptima.

Dakle, želim takav štednjak, ali uopće ga nema gdje staviti
Kruh je divan !!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, hvala ti!

Lerele, Da, štednjak je dobar, nisam ga ni sama očekivala, iskreno

[Masinen]

Masinen, Jednom sam imao malu peć, pa mi se svidjela, ali kad su prešli, uzeo sam kuhinju s velikom peći. Ona je također dobra, ali ne i ekonomična, nećete uvijek početi voziti.

[Lerele]

Lerele, pa da, peć ima puno tartita za struju.

I ovaj model, sjećam se, Nijemci su pohvalili da su ga poboljšali i imaju ga vrlo ekonomično.

Tako su to učinili posebno za ekonomične Europljane))

Dobro je što ga možete kupiti kod nas.

Da budem iskren, uopće nisam mislio da ću napisati riječi hvale o ovoj peći, sjećajući se svog prvog neuspješnog iskustva s krumpirom i pilećim nogama.
Ne. Zaista sam jako sretna. Sva pečena roba samo je u njoj. A danas sam primijetio da svom sinu u ovoj pećnici čak i kuham kotlete. Preostalu toplinu koristim za sušenje kruha (majka u selu hrani svoje koze), što je vrlo povoljno. Jednom sam pročitao temu Car nekoliko puta, a onda sam je kupio. Nisam sumnjao. Izgleda kao moj u svim pogledima.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, jako sam sretan zbog tebe !!
Uostalom, ovo je glavno da tehnika izaziva pozitivne emocije, a zatim želite kuhati i isprobati nove recepte)))

Mashun, jednostavno prije nisam mislio da je dobra i čvrsta oprema užitak u kuhanju, a još više rezultat. Pa, uspio sam i to je dobro. Kao i svi pojedeni. I hvala Bogu! I tišina ....
A ovdje su i Kendel, i Shtebka, i Filka ... Pa, samo ...
Općenito, zašto pisati kad drugi pišu bolje.
Maša, hvala ti. Pravi. Svim srcem.

Nastavila je ispitivati ​​štednjak, dva dana pekla kruh, presuda: Sjajno !!!! Hvala ti, Maša, što si nas upoznala s tako divnom peći!

Link do recepta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175287.0

[Jaroslavna]

Jaroslavna, AAAA, koje je tvoje ognjište !! Razred!
Sastav napišite ispod fotografije, možda vam netko dobro dođe)

Otkrit ću vam tajnu, ni sam ne izlazim iz kruha
Jako mi se sviđa !!

A sad pečem! Svakako ću pokazati)

Još uvijek me muči pitanje: ako je potrebno pečenje na pari, što učiniti?

[Jaroslavna]

Jaroslavna, tako da ja samo posipam kruh na vrh i stavim ga u pećnicu i opet poprskam bočicom s raspršivačem i to je to, evo vam pare

Pa, i ja sam tako mislio i jesam)))

I na drugi način, ako je lim za pečenje ispod dna, rešetka je na drugoj razini i tada kruh neće stati ako je visok)

[Pšenica Pšenični raženi kruh]

Moj kruh ostao je između desetaka danas)
Krov je ispao pomalo preplanuo))
Ali bar, rumen je izašao, super!
Pšenica Pšenični raženi kruh
ovaj recept

Whey Wheat Wheat Kruh (Masinen)


rez

Kakvi zgodni muškarci!

[Pečeni svježi sir u seoskom stilu]

Ovdje se peče prema ovom receptu
Pečeni svježi sir u seoskom stilu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432697.new#new

ispala je vrlo nježna tepsija, napravljena za 1 kg svježeg sira i pečena za 170 grama 1 sat i 20 minuta.
ako je pećnica u metalnom kalupu, brže će se peći)


Ispalo je vrlo ukusno!

I jučer sam pokušao napraviti iverku s roštilja, ali nekako nije uspjelo, ona se sigurno pripremila, ali umjesto 7 + 8 minuta navedenih u uputama, radilo se 45 minuta, ali nije postalo ružičasto. Očito nema dovoljno temperature. Još trebamo testirati pljuvačku.

A također i kifle od banane, izašli su izvrsni, mekši i prozračniji nego u plinskoj pećnici))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, i na koju ste razinu stavili ribu za roštilj?

[Maria]

Maria, prvo na drugo, kao u uputama, a zatim preuređeno na prvo.

[Jaroslavna]

prvo na drugo, kao u uputama, a zatim preuređeno na prvo.

Jaroslavna, a na drugoj razini, riba je prvi put napravljena u načinu gornji + donji? Nije li prva razina dno? Iz nekog razloga pomislio sam da se razine broje odozdo prema gore.Ako je na kraju ipak bio vrh, tada nije bilo dovoljno temperature nego vremena. Usput, koliko minuta je riba provela na gornjoj razini?

Jaroslavnabudući da ste već ovdje, možete li, kad je to moguće, vidjeti kolika je udaljenost između vrha. i niže. sjene.

[Ljudmila]

Ljudmila, oko 21 cm.

[Maria]

Moj kruh danas je ostao između desetaka

Maria, a ne je li ta udaljenost (između vrha i dna. sjene) u opisu na prvoj stranici. Možda će nekoga zanimati ovaj aspekt za usporedbu. Ali ovo je po vašem nahođenju, oprostite mi ako nešto pođe po zlu. ... Kako volim gledati (samo se diviti, a ne nadgledati) mladim hostesama. Ravni melem. Toliko radite u mladosti (sjećam se kao mlada majka).

Devuli, koja je razlika između načina s konvekcijom i načina bez nje?
Zašto je konvekcija uopće potrebna?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, na početku kupnje, kada sam pokušala peći pite sa slatkišima. punjenja ili kolači od sira, probani sa i bez konvekcije. U načinu konvekcije, gornja preplanulost i rumenilo nalazili su se ne samo na vrhu već i ravnomjerno na bočnim stranama proizvoda. A kad pečem nekakvu tortu, ona je također s konvekcijom, inače gornje rumenilo neće biti ujednačeno, niti kontinuirano. Ali budući da istovremeno pečem na jednom limu, uvijek uključim konvekciju za 5-10 minuta. pred kraj pečenja. Ali ako istovremeno trebate peći na dva lima, ovdje od samog početka morate uključiti konvekciju da biste ubrzali temperaturu u komori. Inače, temperatura u komori neće biti jednaka, što može utjecati na pečenje posebno velikih proizvoda, na primjer, pita i njihovu boju. Takve su moje misli.
Konvekcija je potrebna za ubrzavanje vrućeg zraka kroz komoru i održavanje iste temperature u njoj (u bilo kojem kutu). Napokon, konvekcija je u biti ventilator i to je to.

bilo oko 20 minuta.

Jaroslavna, da, nema mogućnosti, nije bilo dovoljno temperature.

oko 21 cm.

Dobra udaljenost. U svojih 22 cm sada sam to provjerio.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, morate ga odmah staviti na treću razinu.
U mojoj drugoj peći roštilj ide točno na treću, tako da odmah pored sjene.

I temperatura je dovoljna, sudim po kruhu, jer se gužvam između sjena i tako je dobro smeđ.
A na koju ste temperaturu postavili način rada?

Ljudmila, udaljenost između dna i vrha?

[Maria]

Ljudmila, udaljenost između vrha i dna?

Maria, da, između vrha. i niže. sjene. Već su mi rekli da je 21 cm. Stoga mislim da bi bilo lijepo dodati ove brojeve opisu na prvoj stranici, korisno je za pridošlice u temi i nisu odlučili o izboru. Parametar je također važan. Ali ovo je po vašem nahođenju.

[Ljudmila]

Ljudmila, hvala vam puno Pitao sam još jednu stvar u vezi s konvekcijom. Jutros sam napravila pizzu. Tako se temeljito osušila. Može li to biti iz načina konvekcije?

[Rituslya]

Rituslya, kada ste jeli pizzu da se gnjavite?

Morali ste peći gore / dolje, a na kraju uključiti konvekciju)

[Maria]

Maria, način roštiljanja bez kovekcije, maksimalna temperatura, 230.

Zatim, ispada da nije bilo dovoljno temperature.
Ili je možda vrijedilo zagrijati pećnicu konvekcijom, a zatim kuhati bez nje?

[Maria]

Maria, zagrijavala oko 15 minuta, da, bit će potrebno pokušati ga zagrijati konvekcijom, a također eksperimentirati s drugom ribom, napravljenom ivericom u plinskom roštilju, ali sjećam se da ni ona nije posebno preplanula.

[Maria]

Može li to biti iz načina konvekcije?

Morali ste peći gore / dolje, a na kraju uključiti konvekciju)

Točno.
I kad bi sve bilo kao Maria, propisano, onda se trebate igrati s temperaturom ili vremenom, naravno prema dolje. U ovom bih slučaju smanjio vrijeme za početak, a temperaturu ostavio istom. Pa, ako ovo ne pomogne, morat ćete smanjiti temperaturu.
I naravno, kao što sam već više puta čuo na forumu, konvekcija suši pečene proizvode. Stoga ga palim 5-10 minuta prije kraja pečenja (ali ponovit ću na jednom limu) kad god nema dovoljno gornje boje. Ponekad uopće ne uključim konvekciju, ako je vrh već preplanuo.

[Maria]

Maria, Malo sam se prevario kada sam mjerio udaljenost između sjena, zapravo postoji 18 cm