klavusa
Multichotter - zbirka recepata
DIJETENSKI ČEZKORT
Dijeta, jer sam umjesto čaše šećera uzeo tekuću zamjenu za sazar.
750 g svježeg sira
200 g kiselog vrhnja 30 posto
5 žumanjaka
umjesto 3 žlice. žlice škroba uzele su 3 žlice. l. krema u prahu, napravljena je od škroba + 2 uvijena limuna - pobijedite sve.
Istucite 5 bijelaca zasebno. Sve lagano promiješajte žlicom.
Peče se na podmazanom papiru 1 sat i 20 minuta. na parnom kuhanju. Ohladite bez vađenja, a zatim okrenite na tanjur. Vrlo nježno. Visoko se digla, ali nakon što je otvorila poklopac, pala je. Vjerojatno ne treba dulje otvarati.
Dobar tek.
krivoshapka
klavusa torta od sira !!! obozavati !!! hvala na receptu!
U početku mi je smetalo što sam u multi-hooteru pekao kolače, kao u Panasu ... i, proučavajući forume, shvatio sam da se mogu prilagoditi! Eksperimentirat ću !!!
klavusa
Kupus pečen
--------------------
1 kg prokulice - ogulite i kuhajte bez vode 10 minuta u mikro jamici, a zatim u mlinu za meso
dodajte 200 grama kobasica - na komade
dodajte 3 jaja, 3 žlice. l. brašno
sol, papar, curry, začinsko bilje, izrezao sam i veliku krušku bez kože na komade
Sve sam miješala i na podmazanom papiru na PARNOJ ŠANICI 1 sat i 40 minuta. Ukusna tepsija.
Multichotter - zbirka recepata
Ivana Orleanska
morate probati tepsije u žešćem, hvala cure na receptima!
Sretna Nova godina! Sreća svima vama, ljubav i strpljenje!
Ukosnica
Neka i vama bude lijepa !!!
klavusa
KREMA ZA KUHANJE ZA NAPOLEON
----------------------------
Umutite 4 jaja sa 2 šalice šećera, dodajte i promiješajte 14 zaobljenih žličica brašna. Zakuhajte 1 litru mlijeka odvojeno u loncu, sve promiješajte i u žešćem za kuhanje. Timer 15 minuta, kad zavrije, sve izmiješajte u loncu, opet 15 minuta da se krčka. I tako 4 puta, dok ne dođe do guste kreme. Ništa nije izgorjelo, sasvim u redu.
Rina
Dragi korisnici!


Svi znate što se provodi na našem forumu NOVI OBRAZAC objaviti recepte !!!
Multichotter - zbirka recepataModeratori svih odjeljaka započeli su planirani posao stavljanja "starih", već postojećih recepata u novom obliku!
Multichotter - zbirka recepataUlažemo sve napore da što više sačuvamo originalnost i autorski stil izlaganja !!! Ali ponekad moderiranje podrazumijeva nemogućnost spremanja autorskog teksta recepta!

Unaprijed se ispričavamo zbog uzrokovanih neugodnosti i nadamo se vašem razumijevanju i odobravanju pozitivnih noviteta na forumu, jer smo duboko uvjereni da će nakon završetka svih poslova naš forum postati još ljepši i svi ćemo postati ujednačeni ugodnije za komunikaciju !!!

Barbarin
Otkrijte nam kako napraviti Mliječnu rižinu kašu u Multichotteru, pliz.
Barbarin
čuj, je li ti stvarno potreban papir? Hoće li tepsija izgorjeti? Nitko nije probao BEZ papira?
Barbarin
Ili nekako ne čitam upute, ili nešto slično ...
Ima li Multichotter kašnjenje starta?
Barbarin
hmm ...
Boršt sam kuhala u crtiću. Pržila sam meso (uzela sam puretinu) 10 minuta, dodala ga tamo i pržila mrkvu, luk i repu još 10 minuta.
Ulila je dvije litre i pol kipuće vode, nakon vrenja (na „kipuće“) čekala je 15 minuta, prekrivena slamkama nasjeckanim krumpirom i sitno narezanim kupusom i zatvorila crtić 15 minuta nakon ključanja. Isključio ga, a zatim isključio na dodatnih 20-30 minuta radi jamstva.
Pred sam kraj dodam kockice rajčice i limunov sok.
Dobili smo ga u dva dodavanja. Svi su tražili dodatke.
krivoshapka
Barbarin postoji kašnjenje samo za način kaša / riža ...
Natalik
danas sam pekla kod kuće ispalo je vrlo ukusno)
Multichotter - zbirka recepata
pržili meso 10 minuta pa dodali luk.češnjak, rajčica, mrkva, začini za meso prženi još 20 minuta, zatim stavite krumpir i držite kuhati 20 minuta i na kraju pirjajte 1,5 sata
krivoshapka
Paprikaš od povrća

Sastojci:

Krumpir 2 komada
Cvjetovi kupusa + kupus brokule + mrkva + tikvice (smrznuta smjesa)
Luk 1 komad

Pržite krumpir 10 minuta u Prženici, dodajte smrznuto povrće još 20 minuta u prženju. Dodajte luk i pirjajte 30 minuta, uz dodavanje soli i začina po ukusu. Ispada ukusno!

Multichotter - zbirka recepata
Barbarin
Citat: krivoshapka

Barbarin postoji kašnjenje samo za način kaša / riža ...

Ili sam nijema ili slijepa. Kako to omogućiti?
klavusa
Po mom mišljenju, na tajmeru morate postaviti vrijeme nakon kojeg bi se kaša trebala početi kuhati. Na primjer, sada je 10 sati. Želim namjestiti tajmer za 17 sati. Bit će to za 7 sati. Štavl. na timeru 7 sati 00 minuta, a zatim kliknite program rižine kaše. A odbrojavanje će započeti od 7 sati u smjeru smanjenja, 6,59 .... 6,58 .... i tako dalje do 0, a zatim će se program kaše uključiti nakon 7 sati na stroju tijekom 25 minuta. Pokušajte to staviti ovako za 10 minuta i provjerite.
irgo2311
Cure, recite mi, molim vas, je li moguće skuhati tepsiju u žešćem? Ili, u kojem načinu to učiniti? hvala unaprijed
klavusa
na stranici 6 napisao sam kako radim tortu od sira, kao i tepsiju od svježeg sira sa grizom na VARKI za par 1 kg svježeg sira - 1 sat 20 ili 30 minuta. vrh ostaje bijel, ali je spreman.
irgo2311
Puno ti hvala! Jednog od ovih dana sigurno ću probati!
irgo2311
Citat: klavusa


DIJETENSKI ČEZKORT
Dijeta, jer sam umjesto čaše šećera uzeo tekuću zamjenu za sazar.
750 g svježeg sira
200 g kiselog vrhnja 30 posto
5 žumanjaka
umjesto 3 žlice. žlice škroba uzele su 3 žlice. l. krema u prahu, napravljena je od škroba + 2 uvijena limuna - pobijedite sve.
Istucite 5 bijelaca zasebno. Sve lagano promiješajte žlicom.
Peče se na podmazanom papiru 1 sat i 20 minuta. na parnom kuhanju. Ohladite bez uklanjanja, a zatim okrenite na tanjur. Vrlo nježno. Visoko se digla, ali nakon što je otvorila poklopac, pala je. Vjerojatno ne treba dulje otvarati.
Dobar tek.

Puno vam hvala na receptu. Super!!! Stavio sam još malo vanilije. Jedino, 1 sat i 20 minuta nije mi bilo dovoljno, dodao sam još 40 minuta. Popukao je na vrhu, ali nije utjecao na okus, nije se isušio. Jedva sam čekao da se ohladi, vruće ga je rasporedio, malo se zgužvala. Mislim da će nam ovo sada biti omiljeni doručak, učinit ću to navečer, tako da ima vremena da se ohladi VELIKO HVALA !!!!!!!
irgo2311
Također sam napravio chakhokhbili u svom ovakvom čudotvornom loncu. Izrežite 2 velika luka na pola prstena, pržite 7 minuta uz dodatak rast. ulja. U međuvremenu, izrežite pladanj krila na falange (dobro, to jest, od cijelog krila, ispala su 3 dijela). Stavite luk, dovedite krila do pola pripravnosti u prženju (spriječio je 2-3 puta, prvo se otvorio poklopac, zatim stajao 10 minuta s zatvorenim poklopcem), a zatim vratio luk natrag, dodao nasjeckanu rajčicu bez koža (da bih ubrzala postupak kupujem gotovu), sol-papar po ukusu, hmelj-suneli malo, oko 10 minuta na prženju, pa oko 20 minuta na laganoj vatri, zatim sam dodala 3 češnja nasjeckana (ne cijeđena ) češnjak i mala gomila cilantra i još 20 minuta čamca. Cilantro je, po mom mišljenju, obavezan, daje sulud okus, bez njega je to samo piletina u rajčici. Vrijeme je sve izložilo oku, budući da crtić imam tek nekoliko tjedana, još se nisam sasvim naviknuo.
Angelelo4ka
Pozdrav svima!
Imam pitanje: peče li netko kruh u žešćem!?
krivoshapka
Angelelo4ka Koliko mogu zamisliti, kruh se ne može praviti u multi hooteru ... pa, iako je netko možda probao, nemoguće je moguće ...

Djevojke, još uvijek mi recite, možda sam počeo zamjeriti, naravno, ali u posljednje vrijeme kad kuham juhe u multi-hooteru ispadnu masne ... možda trebate uliti manje ulja za prženje ... Ja pržim sve prvo (meso, mrkva, prženi luk), prelijte vodom, dodajte krumpir i prokuhajte, pa dinstajte 20 minuta sa začinima po ukusu ... Možda ovo prije nisam primijetio, ne znam ...
irgo2311
Citat: klavusa

Djevojke, oldtajmerice, molim vas odgovorite. Netko je meso pekao u velikom komadu na kuhanju ili prženju, kao što to rade u Panasu više od sat vremena. Strah me je da će za to vrijeme sve izgorjeti ako ne ulijete barem čašu vode. Ali ovo više nije pečenje. Možda imaju grijanje sa strane? Tko ima ovo iskustvo?

Neću vam govoriti o komadu mesa, napravio sam svinjsku koljenicu (u njoj je kost). Prvo sam ga pržila na prženju sa svih strana, neću vam govoriti o vremenu - okom se ondje masnoća zagrijava pa posudu nisam podmazala ničim. Zatim sam ga stavio na klonulost 2 sata.

Yutan
Jučer sam pravila pečeno mlijeko. Postavio sam način "mlitavosti" na 6 sati. Ispalo je vrlo ukusno. Istina, smeđa filmska kora nije uspjela. Možda trebate postaviti sat na 8?
iritka
Želim pripremiti kašu od mliječne riže u Multichotteru, ali još nisam dovoljno savladao ovu jedinicu. Recept kaže: "kuhajte u načinu" pržiti "15 minuta." U kojem bi položaju trebao biti prekidač za ulje / paru? S jedne strane, prema uputama u načinu prženja, trebate staviti "maslac", ali s druge strane, kaša je kuhana, a ne pržena! Pa sjedim i pitam se. ... ... Pomozite mi, molim vas.
iritka
Citat: larimari

Multihotter recepti (sa stranice "Sedam brda")

* Rižina kaša s grožđicama

Trebamo:
1,5 žlica. riža, 0,5 vode, 0,5 žlice. mlijeko, 2-3 žlice. l. šećer, 2/3 žlice. grožđice.

Priprema:
U posudu multi-hotera ulijte opranu rižu i dodajte vodu - kuhajte u načinu "prženja" 15 minuta. Zatim dodajte šećer, grožđice, mlijeko - sve pomiješajte i stavite na pripravnost 20 minuta u režimu "pirjanja"
Je li netko koristio ovaj recept za kuhanje kaše u Multhotteru? Kakva kaša ispada?

Sada kuham mliječnu kašu od riže u štednjaku pod pritiskom za multivarke Redmond 4504. Uzimam omjer riža / mlijeko 1: 6 da bih dobila prokuhanu, malo tekuću kašu.
Volio bih kuhati u Multichotteru, ali ovaj trenutak je neugodan: prilikom kuhanja u načinu "prženja" ventil (prema uputama) trebao bi biti u položaju "ulje", ali što je s kuhanjem kaše? Ulja nema, čini se da bi ventil trebao biti postavljen u položaj "pare". ... ... Sjedim i pitam se.

Ovdje je sklerotik! Već sam postavio ovo pitanje, međutim, nitko mi nije odgovorio.
iritka
Nešto nitko osim mene ne istražuje ovu temu. Ali ipak, napisat ću. Danas sam napravila tepsiju od svježeg sira - koristila sam recept koji je Larimari donijela za aparat za fritezu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...id=99999999&topic=23714.0
500 gr. svježi sir (2 paketa svježeg sira po 250), 2 jaja, 2 žlice. žlice griza, granulirani šećer (volimo slatku tepsiju, pa sam stavila puno - 4 žlice). I kuhala sam prema receptu snimljenom na forumu Littleone 🔗
Sve pomiješano. Podmazati lonac maslacem. Stavio sam ga na 60 minuta. KUHATI, zatim 20 min. JEZIK.

Ispalo je vrlo ukusno, svidjelo nam se više nego kad sam kuhala po istom receptu u airfryeru.
jelen
Cure, zdravo! Želim napisati recept! Ne mogu umetnuti fotografiju!
jelen
RIBE U KUPUSU

Pripremljeno prema svima poznatom receptu. Kupus se pokazao nježnim i mekanim, riba je sočna.

Sastojci:

4 dijela pastrve
lišće kupusa
1 limun (imam limetu)
soja sos po ukusu
kopar, peršin
začin za ribu
sol


Recept:

Operite kupus i odvojite 1 list za svaki komad ribe.
Izrežite debele žile s lišća.
Listove kupusa blanširajte 2-3 minute (stavite u smeđu 20 minuta)
Listove prelijte hladnom vodom i pustite da se voda ocijedi.
Ulijte sok od limuna s vanjske i unutarnje strane pastrve.
Začinite paprom, solju i premažite sojinim umakom.
Svaki komad ribe zamotajte u list kupusa. Podijelite velike komade na pola.
Zamotane komade ribe stavite u sporo kuhalo
Na dno multivarka (izliveno iz posude na pari) ulijte pola čaše juhe od kupusa. U Multichotteru sam stavio program "Riža-kaša", traje 25 minuta. Ispalo je sočno.
Stavite ribu u kupus na tanjur, prelijte umakom.
dobar tekMultichotter - zbirka recepata
Multichotter - zbirka recepata
Admin

jelenHvala na varijacijama recepata! Kuhajte i jedite za svoje zdravlje! Nadam se da vam se sviđa riba u ovom paketu!
jelen
Kako tema ne bi izumrla, objavljujem još jedan recept. Pronađen na Internetu i primijenjen na naš crtić. [ImgMultichotter - zbirka recepata]

Grah, leća s povrćem

Sastojci:1 patlidžan
4 velike rajčice
1 glava luka
2 paprike
adjika, sol, papar, začini, začinsko bilje)
1 multi-šalica zelene leće
2 graha s više šalica
1,5 čaše vode

Priprema:
Mahunarke dobro operemo, stavimo u multivarku (ja sam u Multichotteru), postavimo način "kuhanja" - 1,5 sata, a zatim se glatko prebacuje na "bain-marie" do jutra. Ujutro izrežemo povrće, začinsko bilje, začine i stavimo ih u crtić., Stavimo "rižu" (ovo je najkraći program - 25 minuta) U to vrijeme pržite luk na ulju, sitno nasjeckajte češnjak. Sve miješamo. Jelo je gotovo.
Dobar tek.
iritka
Ova je tema potpuno napuštena, dugo nitko nije ništa napisao. ... ... A ja sam jučer kuhala pileća krilca u Multichotteru. Za osnovu sam uzela recept za krilca u multivarku, koji je Veronica objavila u temi "Krila na žaru u airfryeru" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178304.0

Kuhala sam u suncokretovom ulju. Nisam unaprijed ukiselio krila, već sam ih stavio u zdjelu Multichottera i obilno ih posipao začinima. Kuhala sam u načinu "Pržiti" - prvo 15 minuta s jedne strane, a zatim okrenula i još 15 minuta s druge strane. Nisam mogao odlučiti kako najbolje kuhati: s otvorenim ili zatvorenim poklopcem. Tada sam ga stavio na "Vexation", pa, ovdje, po mom mišljenju, što duže to bolje. Ali budući da sam zaista želio jesti, preživio sam samo pola sata. Pokazalo se da su krila nevjerojatno ukusna: s hrskavom korom, ali istodobno nevjerojatno mekana i nježna.
Natusya
Citat: Silena

Samo pečena govedina

Govedinu narežite na debele komade (1-1,5 cm). Lagano istucite. U žešćem zagrijavam ulje par minuta (par žlica), stavim junetinu, zatvorim poklopac i postavim na 10 minuta. Za 10 minuta. prevrnuto, slano, začini po ukusu i još 10 minuta. Gotovo. Meko, ukusno Ako govedina daje puno vode, nemojte zatvarati poklopac, neka bude odškrinuta.

Multichotter - zbirka recepata

I tako se rade kotleti

Multichotter - zbirka recepata
Koji način?
Natusya
Citat: iritka

Nešto nitko osim mene ne istražuje ovu temu. Ali ipak, napisat ću. Danas sam napravila tepsiju od svježeg sira - koristila sam recept koji je Larimari donijela za aparat za fritezu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23714.0
500 gr. svježi sir (2 paketa svježeg sira po 250), 2 jaja, 2 žlice. žlice griza, granulirani šećer (volimo slatku tepsiju, pa sam stavila puno - 4 žlice). I kuhala sam prema receptu snimljenom na forumu Littleone 🔗
Sve pomiješano. Podmazati lonac maslacem. Stavio sam ga na 60 minuta. KUHATI, zatim 20 min. JEZIK.

Ispalo je vrlo ukusno, svidjelo nam se više nego kad sam kuhala po istom receptu u airfryeru.
Hvala na receptu! Također želim skuhati takvu poslasticu, samo malo kasnije. Sad se kuha boršč.
Tanyushka67
Djevojke, uzmite pridošlicu u svoju obitelj. Prije tjedan dana predstavljen mi je Multichost. Srušila je noge tražeći recepte za njega. Hvala na pozivu za ovaj forum. Je li netko od vas pravio heljdu s mlijekom? Podijelite svoje iskustvo s početnikom, pliz.
Natusya
Heljda 1 čaša (250g),
voda 3 stog.
mlijeko 1,5 stog.
soli 0,75 žličice
šećer 1-2 žličice
maslac 1-2 žlice. l.
Sortirajte heljdu, prelijte kipućom vodom, napunite crtićem, zalijte vodom i mlijekom, dodajte sol, šećer i maslac. Program prženja 5-8 minuta, a zatim krčka oko 1 sat.
Radio sam to i s varivom
voda 4 stog.
heljda 1 šalica
goveđi gulaš 2 limenke (stavite 1, pokazalo se da nije dovoljno.) U ovom slučaju ulje nije potrebno.
Tanyushka67
Hvala vam. I oba recepta na programu prženja? Ispada li kaša tekućom ili ne? A ako to, primjerice, rade iz "reza", onda bi vjerojatno trebalo postaviti manje vremena.
Tanyushka67
I još jedno pitanje. Zašto indikator načina rada trepće nakon 4 minute u bilo kojem načinu rada?
Natusya
Citat: Tanyushka67

I još jedno pitanje. Zašto indikator načina rada trepće nakon 4 minute u bilo kojem načinu rada?
Ne mogu reći o ovome. Trepćem i ja. Prestao sam obraćati pažnju, vjerojatno bi tako trebalo biti)))
Natusya
Citat: Tanyushka67

Hvala vam.I oba recepta na programu prženja? Ispada li kaša tekućom ili ne? A ako to, primjerice, rade iz "reza", onda bi vjerojatno trebalo postaviti manje vremena.

Program prženja 5-8 minuta, zatim pirjanje oko 1 sat. Kaša nije tekuća, srednje gustoće. Ne volim suho (mrvičasto).
Tanyushka67
Shvatio sam kako trepćem. Pogledao sam putem e-maila. brojač. Kad trepne, čini se da se multivarka jednostavno isključi, jer se brojač u ovom trenutku ne vrti "kao lud". A nakon nekog vremena ponovo se uključuje i gumb prestaje treptati
Natusya
Goveđi kotleti u zobene mekinje.
500 grama mljevene junetine,
1 jaje,
malo soli + ukrajinski začini.
Sve dobro promiješajte, uvaljajte u zobene mekinje.
Izlaz 8 komada.
U crtiću je natočila vodu, stavila stalak i na rešetku stavila kotlete.
Način dubokog prženja (dok voda ne zavri), zatim kotleti na pari / kuhanju 20 minuta i polpete 30 minuta
Nisu izgledali baš dobro, ali bili su ukusni ...
Sad sam na Ducanovoj dijeti, u Attacku, zato sve kuham bez ulja.
Možete mi čestitati: za tjedan dana minus 2,6 kg

Moj muž je sumnjičav prema mom trenutnom kuhanju, a kad je probao ove kotlete ...
Mislila sam da neću ostati za sutra (za ručak). Upravljano 2 kom. ukloniti.
U crtić stane 6 komada istovremeno.
šuma
Pokušala sam napraviti cupcake po receptu s ovog foruma ... Ovaj cupcake je odvratan) pečem puno i često, tako da znam o čemu pričam. Pečen je, ali težak, kiselkast i potpuno nezanimljiv. Recept za one čija se obitelj uopće ne riješi slastica. Ne mogu zauzvrat ponuditi recept, brojao sam do danas i dalje vjerujem da Multichotter nije za pečenje. Grubo i neukusno.
p.s. Inače, nisam mladi pekar. Ja sam domaćica s iskustvom i puno tehnologije, samo rijetko pišem)
šuma
Citat: bforest

Pokušala sam napraviti cupcake po receptu s ovog foruma ... Ovaj cupcake je odvratan) pečem puno i često, tako da znam o čemu pričam. Pečen je, ali težak, kiselkast i potpuno nezanimljiv. Recept za one čija se obitelj uopće ne riješi slastica. Ne mogu zauzvrat ponuditi recept, brojao sam do danas i dalje vjerujem da Multichotter nije za pečenje. Grubo i neukusno.
p.s. Inače, nisam mladi pekar. Ja sam domaćica s iskustvom i puno tehnologije, samo rijetko pišem)
Ne znam kako ovdje citirati, govorim o ovom kolaču.

budući da se ispostavilo da je kolač vrlo ukusan i da je već pojeden, odlučio sam detaljno napisati, iako je recept poznat, barem kako biste ga mogli ponoviti, a zatim promijeniti način rada.

KOLAČ SA BRUSNICOM NA KEFIRU

Struktura:
2 jaja,
nepotpuna čaša šećera u granulama.
1 čaša kefira,
1 prašak za pecivo
2 šalice brašna,
1 vanilin šećer u prahu
1 žlica. žlica biljnog ulja
dodajte smrznute brusnice.

Podmažite posudu rastom. ulje, izrežite na dno krug papira za praćenje ili drugi papir za pečenje i podmažite uljem; izliti tijesto. Pećnica 3 puta u načinu rada "riža, kaša" s otvorenim ventilom, zatim okrenite kolač i ponovo uključite način rada "riža". Kako se podiže, isključite je i ostavite neko vrijeme u crtiću. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45896.0
šuma
Izvinite, ne mogu se snaći. pojavile su se dodatne poruke. molim vas ispravite one koji to mogu.
Tanyushka67
Htio sam kuhati pileću jetru u vrhnju. Za ostale recepte multivarke koristi se način "variva". I na kojem načinu rada možete ugasiti?
jelen
potrebno je gasiti u načinu "klonulosti"
U € € $$ A
Apsolutno se slažem, Multichotter nije za pečenje. Imam vrući mjesec dana. Super je skuhati prvi, drugi, kompot. Dinstajte, pržite, ali ne pecite. Pečenje se može baciti
Ukosnica
U € € $$A ... nije ozbiljna misao ... i pecivo na krumpiriću? Ni sama nisam probala ... peciva ... ali pomfrit - volim ...

Ostale teme u "MultiHotter receptima za multivarke"

Multicooker Hotter HX-200-1
Svinjetina i čips (MultiHotter)
Pržena jela (recepti)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha