domovoyx
Videmaster sous vide
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
1100w, upravljanje t 0,01 ° C, od 5 do 22 litara, od 0 do 90 ° C, 220-240V, 50Hz, dodirni zaslon.
Masinen
Aleksej, Hvala na temi! Bit će vrlo zanimljivo gledati !!
domovoyx
U usporedbi sa Stebom sv 200, želim reći da ovaj Videmaster ne kuha ništa gore, na isti način. Čak je i mojoj obitelji bio bolji okus.
Dobro je što možete promijeniti posude. I nemojte se truditi prati ih u perilici posuđa. Pristojni aparat.
Masinen
Aleksej, možeš li ga slikati u profilu?

Da, tako da mi se ideja sviđa s bilo kojim kapacitetom.
Ali tražim opciju za sebe pa bih je ljeti stavila u kofer i ponijela sa sobom.
Tako kompaktan da bude)
domovoyx
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
Kupio sam gastronomski spremnik za 12 litara i ispao je ljepši.
cvezu
A gdje se distribuiraju? i Koliko je (otprilike) ta sreća?
Vjetrić
domovoyx, hvala na temi! Sad me također zanima sous-vid, uključujući podvodne uređaje. U njima (u podmornicama) zbunjuje samo jedno - toplinska izolacija samog lonca u koji je napunjen. Napokon, i dalje će biti gubitaka topline, pri jednostavnoj sobnoj temperaturi ... Ili nije kritično? Doista, u običnim loncima je lonac vrlo dobro izoliran ...

Aaaaa .... DOBIO !!! Tako je, ja sam od onih koji ne misle, već razumuju. Odnosno, oni "govore" ideju. Mogu li ga staviti u sporo kuhalo?! Mislim, u zdjeli (u uklonjivom čeliku, da ne ogrebete vlastiti)? Sudeći po dizajnu, može "sjesti"

Ali ipak, s jednostavnim loncima, pitanje je za mene otvoreno
Tko će što reći?
gawala
Citat: Kestrel
Ali ipak, s jednostavnim loncima, pitanje je za mene otvoreno
Tko će što reći?
Pronašao sam fotografiju .. očito je tava dobra ..
Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)

Videmaster - uređaj za kuhanje sous videa (sous vide)
Vjetrić
gawala, u smislu - dobro - da stane na jednostavnu tavu - da, hoće.
Mislim na to da jednostavna lončić tijekom kuhanja odaje veliku količinu topline prema van, u usporedbi sa zdjelicama u tanjurićima i multivarki. Odnosno, sumnjam kako će biti moguće održati TOČNO, do desetina stupnja temperature u redovnoj, neizoliranoj loncu.
gawala
Ovo pitanje treba proučiti .. Po mom mišljenju, amaterski, budući da je takvo što izmišljeno, tada je sve bilo predviđeno, pa onda sve funkcionira. broj na monitoru prikazuje .. željenu temperaturu .., koliko razumijem, komad mesne ribe trebao bi biti na samom dnu, a na dnu se temperatura vjerojatno razlikuje od one na vrhu i Uređaj vjerojatno podržava željeni tm-ru .. čisto moje misli, možda nepravilne. ali jednom izmišljeno, znači da djeluje ..
domovoyx
Kuhala sam sa Stebom sv 200 pro i Videmasterom. Uopće nisam primijetio razliku, ali dimenzije podmornice su prema tome manje, možete ga staviti bilo gdje. Ja samo imam malu kuhinju (9 kvadrata), tako da više nema gdje staviti velike uređaje.
A u uputama proizvođač preporučuje upotrebu posude ili posude za gastronom od polikarbonata. Kupio sam polikarbonat s navlakom. U planu je izrezati rupu duž konture uređaja i bit će općenito lijepo.
Samopal
AleksejA gdje ste ga našli? Tražite specifikacije, ali čak ni sam uređaj?
domovoyx
Kupio sam ga na ebayu.
Samopal
Karakteristike su dobre. Sad čekam vaše povratne informacije o njegovom radu
Masinen
Oleg, pa Aleksej to prodaje)
Kao))

Evo prilike za kupnju
domovoyx
Da, imam dva instrumenta. Koji će se brže kupiti, odnosno, ostavit ću drugi.
Općenito, uređaj je dobar. Voda se brzo zagrijava. Pa, točno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha