Brambraki - češke palačinke od krumpira

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: češki
Brambraki - češke palačinke od krumpira

Sastojci

Sirovi krumpir 500 g
Lagano pivo 100 ml
Prsa ili drugo meso 100 g
Žarulja 2 kom.
Pileće jaje 2 kom.
Mažuran ili druga suha biljka
Sol ukus

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, naribajte ga na ne baš finom ribežu. Trljao sam mlin za meso mlaznicama.
  • Brambraki - češke palačinke od krumpira
  • Luk i briškulu narežite na male kockice.
  • Brambraki - češke palačinke od krumpira
  • Sve pomiješajte, dodajte jaje, mažuran, sol i papar,
  • Brambraki - češke palačinke od krumpira
  • ulijte svijetlo pivo.
  • Brambraki - češke palačinke od krumpira
  • Ponovno dobro promiješajte, uzmite sa žlicom, pržite na umjerenoj vatri.
  • S početkom maslenice!

Bilješka

U izvornom receptu preporuča se dodavanje brašna, iscijediti masu.
Nikad ne dodam brašno, ne cijedim ni masu - samo sve dobro promiješam.

gala10
Wow, kako super! I opet krumpir. Morat ću pokušati. Sigurno je ukusno.
Olga, hvala na receptu!
Antonovka
Citat: gala10
Sigurno je ukusno.

Ovo je ukusno!!!

MariV,
Olga, hvala na receptu !!! Kako izlazimo iz svih dijeta - to ću sigurno učiniti))
Trishka
Ukusno kao, vjerojatno, možete pržiti u pećnici za pizzu!
Hvala na receptu, uzela sam ga!
Sretna vam Pusna slava!
MariV
gala10, Galya, da, palačinke s briškulom ili šunkom i pivom - vrlo ukusno!

Antonovka, Lenada, slasno! I ja sam na dijeti ..... sram me je ..... ići ću stavljati kašu na vodu za noć!

Trishka, Ksyusha, u proizvoditelju pizze možete, ali ja volim na tavi - kontrolirajte postupak! Princeza će definitivno izgorjeti! A travanica se odmara u selu.

Hvala djevojkama na povratnim informacijama!

Trishka
Citat: MariV
proizvođač pizze možete
A ja imam gf, postoje dvije tave odjednom Mona
MariV
Ksyusha, možda možeš!
Zhannptica
Olga, i prašak za pecivo tipa piva?
E, tko bi pržio ...

oko
Citat: MariV
Napomena U izvornom receptu preporuča se dodavanje brašna, iscijeđivanje mase. Nikad ne dodam brašno, ne cijedim ni masu - samo sve dobro promiješam.
Ol, kakav primamljiv recept!
Na fotografiji, unatoč tome, krumpir nije nariban, već tanko blanjan, stoga nema što istiskivati ​​i brašno nije potrebno, a ako ga istrljate na ribež, plutat će bez njega, a uzimajući u obzir pivo , još uvijek morate dodati brašno, mislim.
Zamakhnutstsa što ...
MariV
Zhannptica, JeannePa, kao da ...

oko, Tanya, na fotografiji je krumpir nariban u mašini za mljevenje mesa s mlaznicom s srednjim rupama - a u ručnim četvrtastim ribežima nalaze se različite strane.

Rendisanje ili oranje je različito ...

Iscijediti ili ne cijediti, dodavati brašno ili ne dodavati je posao gospodara. Ne cijedim, ne dodajem brašno, ništa ne pluta daleko - tko će im nešto dati? Volim tanke palačinke bez brašna.

orah
MariV- Olya - kakve dodatke imate za mlin za meso, pokažite mi ako možete
Tumanchik
Olga je izvrstan recept - pila i jela! Hvala vam.
A ako je za bijeli luk, onda vjerujem da je vrlo ukusan. Štoviše, bolje je koristiti pivo odležalo u hladnjaku. Za recept nije potreban sadržaj alkohola, već druga svojstva pića. Često koristim pivo kad kuham. Pogotovo u lisnatom tijestu koje poštujem. Uvijek imam boce u hladnjaku za ovaj posao.
MariV
orah, Ira, obavezno fotografirajte, malo kasnije.
Tumanchik, Ira, Ne pijem pivo, za ovaj sam recept posebno kupio lagano "Zhigulevskoe".

Ali pivo u jelima je uvijek dobro!

Brambraki - češke palačinke od krumpira - Ira, evo mlaznice iz moje omiljene, stare Zelmer-Diane mlinice za meso.
orah
Olya- hvala ti, draga Zahvaljujući tvom bramborku, sjetila sam se po svojoj vrlo staroj pisaćoj stroju Lepse - postoje upravo takvi ribeži kao na fotografiji, čak i djeluje
MariV
Ira, dobro je što uređaj radi - zašto lomiti ruke?
oko
Citat: MariV
ovdje je mlaznica moje omiljene, stare mlinice za meso Zelmer-Diana.
yyyyyy !!!! Olga, i imamo, i našeg voljenog Zelmera, i tako zaboravljenu privrženost ... hvala što ste nam pokazali, po mom mišljenju, nikada je nikada nismo koristili, sigurno!
Citat: MariV
Volim tanke palačinke bez ikakvog brašna.
i za nas!
MariV
oko, Tanja, pa sam imao te mlaznice zaboravljene, napuštene. Zašto biste ozlijedili svoje bijele male ruke renderom? Nemoj....
oko
Citat: ok
Sad ću svakako probati!
Olga, došao s naklonom !!!
Ovo je ukusno!
U procesu jedenja shvatio sam što mi je uvijek nedostajalo u palačinkama od krumpira: šunka !!!
Odjavili su se i moji ljudi)))

Sada - postupak: za tri je udio povećan za otprilike jedan i pol (šunka je dva puta).
Bolje je krumpir prije trljanja izrezati na 2-4 dijela, inače nije prikladno s dugim vlaknima.
Luk se bojao da se neće pržiti i da će se zdrobiti i nije dodao (opće glasovanje me podržalo).
I sad mislim da bi bilo mirisnije ... ili blender ... ali tada sok, kojeg je već bilo puno, kao i za mene, čak se bojao točiti pivo, ali točio ga je)))
Pržili su se i prevrtali bez problema, u dvije posude odjednom, samo što su jako prskali od soka.
Neki su jeli s majonezom, neki s kiselim vrhnjem ... ali i s malo piva, cool je, morate se sjetiti)))

Hvala na slasnom receptu !!!
MariV
oko, Tanja, Drago mi je, međutim, da mi se svidio recept!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha