Krumpir pečen u tavi, cijeli, u uniformi

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir pečen u tavi, cijeli, u uniformi

Sastojci

krumpir
sol papar
ulje za tavu

Način kuhanja

  • Sve je počelo s mladim sitnicama krumpira, kojih na jesen ima prilično.
  • Potrebna vam je tava s debelim dnom s ne niskim stranama. Pokupim krumpir iste veličine. Moja, ja je ne čistim, jer se kora ispire, pa se ispire. Ne režem ga.
  • U tavu ulijte biljno ulje tankim slojem.
  • Krumpir stavljam čvrsto, usko, dok se cijela tava ne napuni.
  • Ispod poklopca, po mogućnosti teškog, pržim i pirjam 20 minuta na laganoj vatri, a zatim prevrnem sav krumpir, sol i papar na vrh i još 10 minuta, to već ovisi o veličini krumpira. Ispada da se krumpir prži odozdo i odozgo, a toliko je ukusan iznutra da možete nagovoriti posudu s krumpirom i ne primijetiti. Pogotovo ako je krumpir mrvičaste, parfimirane sorte.
  • Kad je sav mali krumpir završio, povećao se. Što je krumpir veći, to je duže vrijeme kuhanja. Do 40 minuta prije puča.
  • Tako su se pržili čak i vrlo krupni krumpiri. Ako se domaći poklopac nije zatvorio, premda s kupolom, prekriven kotlom, promjeri se podudaraju.
  • Metoda je dobra za plinski štednjak, kada možete ugasiti svjetlo ili električni štednjak s t regulacijom plamenika.
  • Krumpir je ukusan, a vruć i hladan. Ali vruće je ipak ukusnije. I ništa joj nije potrebno. Evo samo krumpira.

Bilješka

Jesenski krumpir nisam gulio. I tako je, naravno, gusta kora beskorisna. Sva slast na ovaj način je da se krumpir ne reže, samo za sebe. Priprema za kuhanje je minimalna. Postupak kuhanja ide sam od sebe. Ispada cijela tava slasnog krumpira.

U proizvoditelju pizze teško da će se peći tako visoko U sporom štednjaku možete ići na * visoko * čak i bez državnog udara.

Fotografije Ilmirushka

Irski @
Jednom sam se počastio takvim krumpirom, samo oguljenim, jednostavno odletim. Treba ponoviti. Vrlo ukusna.
Irgata
Irski @, jedan minus u takvom krumpiru je taj što ga ne pojedete malo. Da, krumpir je labav ako
Ako netko nema pećnice za pizzu i proizvođača pizze - prije ih nismo imali, ali kuhali smo slatkiše, budite zdravi! kakve sve vrste, bile bi guste tave i kotao, nećemo graditi visoku temperaturu.
Olechka.s
Irina, krumpir je ukusan, šteta je što sada nema takve male jeseni, kako se ne bi gulila. A onda kad ga sakupite, toliko želite nagomilati nešto ukusno. Zahvaljujući receptu, još bih imao fotografiju, tako da će slin poteći
Irgata
Zimski krumpir također je dobar na svoj način - već je potpuno zreo, uštirkan, postala je tako čvrsta dama. A da bi ovu damu uredno svukla, bit će zahvalna na samom poklopcu tave

A od malog samo ubranog krumpira vrlo je ukusan brza juha - ne masna goveđa juha, čak i bez mesa, takav neoguljeni, dobro oprani sitni krumpir, ne nasjeckani, već kuhajte, pospite svježim lukom i češnjakom, te pospite alevom paprikom, i krutonima ili somunom - pomaže Muschinsky juha, kora krumpira , kažu i
mara_2
Dobro, fino ... samo postoji dvostruka tava - debela i možete je okretati amo-tamo bez otvaranja ... hvala vam puno ...
Bast1nda
Moja tetka stalno radi takav krumpir. Ukusno. Ali, moja teta je slijepa (imala je gripu s 35 godina i oslijepila), onesposobljena i mislio sam da je to čisto njezin pojam, pa, ne trebate čistiti, ali veći, ona očisti pola ili sve, ako nije ogroman. I to samo u tavi ispod teškog poklopca. + sol. Dugo, ali plus je što je ne peče.
Irgata
Citat: Bast1nda
Dugo, ali plus je što ne gori s njom
uistinu istinito. malo duže, ali ukusno
telez
A ako se takav krumpir pospe češnjakom i koprom na kraju kuhanja, tada uopće neće otpasti!
DonnaRosa
Zanimljiv. Sve genijalno je jednostavno!
Irgata
mali krumpir, kako se ispostavilo, dobro kuha u princezi

Nanosim isti čvrsto puni silikonski kalup (s visokim stranicama, koji je 3 cm) malog mladog krumpira, promjera 4 cm, odozgo podmažem rastopljenim maslacem, solju, paprom, prekrijem teflonskim krugom

20 min uključeno - 20 min isključeno

nema potrebe za okretanjem, krumpir se zapeče sa svih strana

najukusniji krumpir, u bilo kojem rezu, u Princezi postoji
u Travoli se kao osjetljiviji dobro peče bez silikonskog kalupa, ali teflonska prostirka ne ometa postavljanje posude, tava će ostati čista, a teflonski krug koji odozgo prekriva krumpir također nije prepreka , u početku se krumpir naslanja na poklopac

Borkovna
Citat: telez

A ako se takav krumpir pospe češnjakom i koprom na kraju kuhanja, tada uopće neće otpasti!
A tome također dodajte svježu ili smrznutu slatku papriku, luk u polukrugima, lagano promiješajte. A zatim dodajte kopar, češnjak, peršin i ulijte jaja .. i onda sve lagano promiješajte ... mislim
Uvijek biram krumpir s tankom ljuskom, a ako je srednje veličine ili više, tada ga također narežem na 4 ili 8 komada. Fino se može izrezati na 2 dijela. Pišem i krumpir pred očima, jučer su jeli upravo takve. Njezin muž ide sasvim dobro
Irgata
Citat: Borkovna
Pišem i krumpir pred očima,
sada krumpir još nije star i vuče ga svaki dan da se kuha
Eugene
Irina, hvala ti na slasnom receptu, pričekaj još malo do mladog krumpira i možeš svaki dan kuhati i uživati ​​u slasnoj hrani!
OlgaGera
Irina, ali možete li kuhati u polaganom? Kuhano / prženo dosadno. Hee hee. Pojeo sam 5 krumpira u godinu dana ... želim nešto novo
Irgata
Citat: OlgaGera
možete li kuhati u polaganom jelu?

U polaganom kuhaču krumpir ispadne nevjerojatno ukusan = cijeli ili grubo nasjeckani krumpir, malo ulja, soli, papra po ukusu, krumpir možete staviti u nekoliko slojeva, 3-4 sata, ali morate se usredotočiti na svoj polako, što je zdjela deblja, to se duže zagrijava, ali dulje zadržava toplinu.

Dodajte vodu nemoj. Krumpir vene sam po sebi. Ispada mirisno, pogotovo ako je iznutra žućkasto.

OlgaGera
Citat: Irsha
pogotovo ako je žuta unutra
Volim bijelo. Izbjegavam žuto. Imam plavo oko)))
Hvala, Irin
lu_estrada
Irochka, hvala ti na divnom receptu za mali krumpir!
Upravo sam ostala bez djeteta, kupila veliku veliku za pečenje i juhe, 20 kilograma u vrećici, pa ćemo pojesti bebu za vaš recept. Hvala još jednom!
Irgata
Luda, krumpir je teško kuhati, a nije ukusan
Ilmirushka
Irša, Irina, Posvetio sam gotovo tjedan dana vašim receptima. Pržiti krumpir na štednjaku na tako zagušljivom mjestu je umrijeti! Ali (!) Imali smo kišutražitihic, i okrenuo sam pametnu Kuzinku. I sami razumijete da smo još uvijek daleko od mladog krumpira, a stari, ali dobro očuvan, ponekad se pojavi u kući. Evo moje verzije, koja se zove "seoski stil", jedna prema drugoj! Znam da je i sam ukusno pečen, ali zbog kišnog vremena i vrste prohladnog vremena tražio sam ga s mesom, polpete iz zamrzivača uvijek će spasiti nepredviđenu situaciju!

Krumpir pečen u tavi, cijeli, u uniformi


Irgata
Ilmirushka, Hvala vam
Jako mi je drago da recept dobro dođe, zaista je lijen i uvijek ukusan, a čak i uz naše kuhinjske zvonce - bilo koji krumpir pretvara se u deliciju.
Hvala na fotografiji
Svetlana_Ni
Irina, hvala, izašla je vrlo ukusna večera. Danas sam dugo i tvrdoglavo tražio ovaj recept, vidio sam ga nekako, utonuo u dušu)) Učinio sam to u običnoj tavi, dobro je što je brzo završio, inače ne bi bilo dobro))
Yuliya K
Irina, hvala na slasnom krumpiru! Dugo sam primjećivao recept, ali želio sam u potpunosti isprobati mali, ali još uvijek nisam uspio - a onda sam se, kad sam vidio mali, odmah sjetio vaše metode. Prvo sam ga mislio skuhati na tavi, no onda sam krenuo lijenijim putem, odlučio sam ga ispeći u aparatu za pizzu kako ga ne bih slijedio i prevrtao! Pekla sam maksimalno u GF-u, u silikonskom obliku, s rešetkom - 25 minuta i 20 minuta odmora. Ispalo je sjajno, sad ću ga, ponekad, probati na tavi!
Krumpir pečen u tavi, cijeli, u uniformi
Irgata
Citat: Yuliya K
Pečeno u GF
što pečeno, pečeno - kora više nema.
ljeti je jednostavno prikladno u takvim električnim tavama, nije vruće.
A u velikoj tavi dobro je ispeći veliki krumpir.
Do rujna će obradovati mladi krumpir.
Međutim
Citat: Irsha
KRUMPIR, PEČEN U VENTILATORU, CIJELI, U DONJEM DOLJEM
Hvala vam.)
Elfa
Irša, IrinaHvala na receptu i djevojke na pokretanju teme. Jučer smo kopali krumpir, a kako je ukusno peći ga u Pizza Makeru, a Yulia, Yuliya K, hvala, na navedenom načinu pečenja za takvu pećnicu:
Krumpir pečen u tavi, cijeli, u uniformi
Irgata
Elena, mladi krumpir - oh, ukusan, pogotovo ako je sorta mrvičasta.
mamusi
Djevojke, shvatila sam da će na jesen i zimu - to ću raditi na plinu u svojoj debeloj Kukmari ispod poklopca +, pa čak i na razdjelniku - biti toplo i ugodno!
A sada u princezi!
Danas sam ga napravila po drugom receptu. Ali poput Iraine - bez da je prethodno prokuhala. I to odmah ...
Prerežite ga na pola točno s korom.
Sad ću ga pokušati skuhati u potpunosti.
Ira!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha