Krumpir s gljivama i strugalicom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir s gljivama i strugalicom

Sastojci

Govedina
Krumpir
Gljive
Luk
Kiselo vrhnje
Kopar
Sol, papar po ukusu

Način kuhanja

  • Skoblyanka je staro jelo ruske kuhinje, radilo se od smrznutog mesa ili ribe. I uzeli su nekoliko sorti. A ponekad su se radile od ribe i svinjetine.
  • Poslužuje se s krumpirom, često prženim, ponekad kuhanim.
  • Zašto nosač? Jer za pripremu mesa uvijek se uzimao sladoled i strugalo komadiće s njega, a nije ga seklo.
  • Zaista volimo krumpir s gljivama, ali meni (ne meni, već nekim) uvijek je nedostajalo mesa. A onda sam naišla na recept za osnovnu hranu,
  • i odlučio pokušati napraviti, ali ne strugač za nekoliko vrsta mesa, već samo krumpir s gljivama i mesom.
  • Ali svejedno sam strugao meso)))
  • 1Krumpir s gljivama i strugalicomTreba, pa treba !! - rekao sam sebi i izvadio komad smrznute govedine. Uzeo sam nož i želio sam strugati, odnosno odrezati sitne kriške mesa, ali nije išlo. I onda!!!! pala mi je ideja na pamet, utjelovio sam je, ribana riba savršeno uklanja tanke iverke iz mesa.
  • 2Krumpir s gljivama i strugalicomNa jako zagrijanoj tavi popržite meso, na kraju posolite. Meso se brzo prži, ovdje je tanko.
  • 3Krumpir s gljivama i strugalicomKrumpir čistimo i režemo, može biti u kockicama, ja sam ga radila u slojevima.
  • 4Krumpir s gljivama i strugalicomIzrezali smo luk, dodala sam poriluk
  • 5Krumpir s gljivama i strugalicomGljive za kuhanje, koje imaju šumske ili svježe, zatim gljive skuhajte i dinstajte. Imam šampinjone iz staklenke i suhe gljive, iz kojih sam malo prokuhao.
  • 6Krumpir s gljivama i strugalicomPržiti luk
  • 7Krumpir s gljivama i strugalicomDodajte mu gljive i pržite
  • 8Krumpir s gljivama i strugalicomKad su gljive pržene, dodajte im kiselo vrhnje, pustite da se znoje nekoliko minuta.
  • 9Krumpir s gljivama i strugalicomStavili smo krumpir u tavu, imam rođaka, počinjemo pržiti.
  • 10Krumpir s gljivama i strugalicomNa kraju prženja dodajte strugalicu.
  • 11Krumpir s gljivama i strugalicomDodajte kuhane gljive.
  • 12Krumpir s gljivama i strugalicomDobro promiješajte i pustite da se sprijatelje oko 5 minuta.Dodao sam malo vode da bude više
  • Pospite koprom !!! Potreban.
  • Evo što se dogodilo
  • Krumpir s gljivama i strugalicom
  • Krumpir s gljivama i strugalicom

Bilješka

I ovdje je malo o pravoj steznici

Krumpir s gljivama i strugalicom
Krumpir s gljivama i strugalicom
Krumpir s gljivama i strugalicom


Ava11
Lerele, Ja sam prvi koji je pokušao! Kakvo oduševljenje, hvala na receptu! Mislim da je sve vrlo ukusno, takav set mesa, gljiva, krumpira. I posebna hvala što promovirate recepte za svog rođaka. Ovdje sjedim i razmišljam o tome čime preplašiti meso, kako mislite da će rezalica ispasti na pisaćoj mašini? A odakle ti takva knjiga? Bilo je zanimljivo čitati.
Milashaa
Lerele, oh, kako je ukusno: nyam: Hvala: rose: shvatit ću to kao oznaku! A na kojem ste režimu pržili u Kuzinu?
Masinen
oh, sad bih to kušao! Volim ovu stvar!
Lerele
Dame, hvala !!!!!
Ava11, prvo sam pomislio na nešto poput guljenja krumpira, ako je začinjeno, probajte. Također možete koristiti električnu rezač, stavite najmanju širinu od diska.
I našao sam knjigu, ili bolje rečeno recept za osnovnu hranu, na nekoj web stranici, bile su slike iz knjige, nisam imao samu knjigu i web je zatvorilo vezu. sad mi je žao što se nisam popeo, moram ponovo potražiti.
Milashaa, na pećnici. Prvo, sa 3, zatim sam dodao snagu na 4, kad sam stavio meso i gljive, preveo sam ga opet sa 3.


Dodano u utorak, 13. rujna 2016. 15:49

Masinen, jeli bismo i jeli, samo je moj muž uvijek tražio još mesa, a sad je unutra
MariV
Ali danas sam se vratio iz šume s gljivama! I ja ću to učiniti!
Lerele
MariV, Božićna drvca, kako vam zavidim, sa pravim gljivama bit će super
Tanyulya
Koja ljepotica! Gljive, meso, krumpir .... mmm izdašno i ukusno.
MariV
Lerele, da, svi različiti, čak i bijeli!
Lerele
MariV, a ja imam samo suhu bijelu: plach7: Želim prave, svježe, ali koštaju 32 eura kg, krastača mučena
Tanyulya, Hvala vam!!! : rose: Stvarno ukusno
MariV
Lerele, slušajte, i da nema šumskih plantaža vrlo blizu?
Lerele
MariV, da, imam šumu na bacanje kamena, ali gljive nisam vidio od djetinjstva, i hodam, netko me prati i bere gljive, a ja sam pored njih
U djetinjstvu su me uzeli za stručnjaka, poput psa tragača za gljivama
MariV
Lerele, Duc kakve sposobnosti! Moramo u šumu po gljive! Nijemci, koliko se sjećam, ne pretražuju previše šume tražeći gljive.
Lerele
MariV, a tko će je skupiti ???
Ne vidim, moj muž radi, pa je to gadno.
Ovdje, osim Nijemaca, imamo i puno toga
MariV
Pa, da, došli smo u velikom broju ...
ang-kay
Ukusno domaće jelo. Ira, hvala)
Irgata
vječna kombinacija - krumpir i meso i luk, pa, gljive
Tata cool
Naručujemo spomenar u mrežnoj krigli za pivo "Kruzhka", gdje se poslužuje u dijelovima, u tavama, a tamo je još uvijek posuta ribanim sirom i, očito, pečena u pećnici. Dekorirano cherry rajčicama, ukusno.
Lerele
Tata cool, s ribom ili mesom ??
Vidio sam recept u pećnici, nešto su prekrili folijom, a zatim otvorili i posuli sirom.
Malo je vjerojatno da su to radili u stara vremena, ali ukusno je, nema sumnje u to.
Tata cool
Citat: Lerele
s ribom ili mesom ??
Sa svinjetinom.
Citat: Lerele
ali slasno je neporecivo.
S ribanim sirom, po mom mišljenju, ispecite i galoš - i dalje će biti ukusno.
Antonovka
Lerele,
Lerelka, ukusno je)))
Lerele
Antonovka, više ne
Iako je učinila, kako mi se činilo, puno
I brzo, dok se krumpir pržio, radio sam gljive i meso.
Evo paradoksa, čini mi se da ne volim svoju rođakinju, ali cijelo vrijeme kuham u njoj
Antonovka
Lerele,
Zašto postoji nešto))))
Primijetila sam da u sebi imate sve posljednje recepte))
Lerele
Antonovka, pa se nije potrebno miješati u to, ali rođen sam lijen ispred.
Ispada osjetno brže, dok jedan vrti krumpiriće, drugi reže, treći kipi, za sve je malo vremena.
Antonovka
Lerele,
Iako idite i kupite meso s gljivama)) Svakako ću kuhati za nekoliko dana. Sad sam u gravitsapu kuhala meso prema kapetanovom stilu iz knjige recepata - jako mi se svidjelo
Lerele
Antonovka, odvezao se izgledao je ukusno, samo moram ukloniti mayo, ne jedem ga kategorički. I ja sam ga koristio, ali kad sam prvi put to učinio sam, vidio sam da je ovo ulje glimno, jer se odrezalo. Sada čak pravim i salatu 50:50 s kiselim vrhnjem.
A to je tako lako učiniti, moje je
Antonovka
Lerele,
Volim samo Oliviera i volim kiselo vrhnje + majoneza))
Kara
Hvala puno na receptu! Ukusno!
Krumpir s gljivama i strugalicom

Istina, nisam imao gljiva i uopće nisam imao vremena, pa sam ga maksimalno pojednostavio: bacio sam krumpir u Kuzju, dok sam rezao meso, malo je iskrsnulo. Zatim sam dodala "strugotine", 5 minuta prije kraja programa (airfryer 40 minuta) dodala sam zeleni luk i kiselo vrhnje.
Citat: Lerele


izvadio komad smrznute govedine. Uzeo sam nož i želio sam strugati, odnosno odrezati sitne kriške mesa, ali nije išlo. I onda!!!! pala mi je ideja na pamet, utjelovio sam je, ribana riba savršeno uklanja tanke iverke iz mesa.

Djevojke, samo malo odmrznite meso prije struganja, inače će biti poput mog - minus "Div", plus strugotine s prsta
Lerele
Kara, super !!! Moram probati bez gljiva, ostalo mi ih je vrlo malo, uštedjet ću
Oprosti na prstu
I nisam odmrznuo meso, izvadio ga, oprao, dobro, dok sam pokušavao, eto, dok nisam pomislio na diva, ali odmah ću reći da odmrznuto meso zaglavi u divu .
Izrezao sam ga, a zatim sam ga htio više podrezati, pa, tako da više, nisam uspio, rende je zapelo u njemu.
Dakle, nije hrast, već sladoled. U onome što sam rekao
Ali vrlo je prikladno kad vam zatreba brzo, plus čak se i govedina brzo prži !!
Most
Lerele, pa, naše ruke nisu za dosadu! Čitala sam o struganju mesa, ali nekako se nisam usudila na takav podvig. Sad ću pokušati s tvojom laganom rukom. Nadam se. Imate vrlo atraktivne fotografije.
Lerele
Most, nećete vjerovati, ali lakše je nego nožem
Hvala vam
redleafa
Za struganje mesa zanimljivo je da ću to zapisati, inače iznenada zaboravim
Lerele
redleafa, što podsjeća na izradu denera, iako se tamo meso struže
redleafa
Oh, upravo sam naučio riječ "aparatić", a tu je i još jedna murva!
Lerele
redleafa, aparatić je naš, dener ili imate shawarmu, ovo je tursko
Bit ćete poliglot
redleafa
shvatio sam!
Antonovka
Lerele,
Uspio sam - ukusno je)) Samo je zasjeda izašla s tim da se pokazalo da je krumpir drugačiji - ostao je dio hrasta (nisam mislio da krumpir kupljen na različitim mjestima može biti toliko različit) ((A ja, Lerelka, pitanje je - na kojim ste režimima) je li govedina ostala, kupite krumpir i gljive))

Krumpir s gljivama i strugalicom
Lerele
Antonovkakakva beautyaaa !!!!!!!
Karitošku uvijek napravim u pećnici, gledam na razinu 3 na vrijeme, to ovisi o krumpiru. Ali uvijek osušim malo krumpira u mikro bunaru, pogledao sam Tanyulyu i to učinio. Minuta 4-5.
Možete i pržiti na multivarku, zatim još ulja i još za prženje.
karamela
Hvala na receptu !!! Uzeću ga na karticama. Nikad meso nije kuhalo na ovaj način.
Često jedem meso koje nije odmrznuto. I evo recepta !!!
Lerele
karamela, Ni sama nisam očekivala da to možete tako rezati, iznenadila sam se i podijelila
Antonovka
Lerele,
Lerelka, jučer sam ti opet pravio krumpir. A čak sam i meso rezao s Giantom - pokazalo se, čudno, i ribež je živ
Gljive su bile ukiseljene gljive. Ispalo je vrlo ukusno i hvala još jednom na receptu)

Krumpir s gljivama i strugalicom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha