Ekaterina2
Ilmirushka, i nekako sam počeo više voljeti buču. Kupila sam ukusnu, danas sam je napravila u Elementu.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=185698.3820


Čak je i moj suprug hvalio, ali buču zapravo ne pozdravlja. Do....
Ilmirushka
Citat: Ekaterina2
počeo više voljeti tikvu.
da, također, vrijeme je da se krumpir prebaci na bundevu. Dob ... znaš, starost!
Ekaterina2
Ilmirushka, tako da možete krumpir! Malo! U mojoj čaši je sve moguće!
Olga_Ma
Djevojke, Tanya Admin govorila je o ovim keramičkim posudama
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Vikendom smo bili u vašoj kući, postoje popusti i takvi lonci, ali u Moskvi mislim da ima više izbora




Opet sam pogledao ozon, ima ih
Ekaterina2
Olga_Ma, za ovu cijenu koju morate uzeti! Definitivno! Glas Žirinovskog
Olga_Ma
Ekaterina2, Nisam za sebe, mislim da je jedna od djevojaka bila zainteresirana
motoxxx
Danas sam u Ozonu dobio ovu tepsiju, ali sam je vratio. Dno je bilo jako ogrebotine, za takav novac (1669-10 rubalja) odlučio sam ga ne uzeti. I moram k vama. Ako je takva cijena u Moskvi, moramo je uzeti nedvosmisleno.
Olga_Ma
motoxxx, Olga, ovo je mali 1,15 l i čini mi se da kod kuće u Moskvi imate internetsku trgovinu
motoxxx
Citat: Olga_Ma
zatim mali 1,15 l i čini mi se da imate internetsku trgovinu u Moskvi za svoj dom
Da vidimo!




Da, po ovoj cijeni, lonac od 1,15 L. Dostupno u internetskoj trgovini.





Lera-7! Hvala na savjetu! Dobila sam posude s ozonom. Pa, kako su dobri! Zgodni muškarci!
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lera-7
Citat: motoxxx
Pa, kako su dobri! Zgodni muškarci!
Olya, čestitam! Jako mi je drago što ste se i vama (ništa, što je s vama?) Svidjeli i lonci
Olga_Ma
motoxxx, Olga, čestitam na novoj stvari zgodni muškarci kakav volumen imaju?
LisaNeAlisa
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Sutra ručak
motoxxx
Citat: Olga_Ma
čestitam na novoj stvari zgodni muškarci kakav volumen imaju
700 ml za dvije porcije
Cirre
Citat: LisaNeAlisa
Sutra ručak

Koristan
LisaNeAlisa
Cirre, skoro))))
julia_bb
Citat: motoxxx
dobio moje posude s ozonom. Pa, kako su dobri! Zgodni muškarci!
motoxxx, cool lonci, ja imam isto i zdjelu za njega
motoxxx
Citat: julia_bb
motoxxx, cool lonci, ja imam iste i zdjelu za njega
Već sam kuhala u njima, jako mi se svidjelo. Sad mislim kupiti još par
Cirre
Naletio sam na Galamart, ima puno keramičkog posuđa, lijepa šerpa

🔗

🔗



A za to možete pokupiti oblike

🔗



Kapet
Recenzija novog lonca Emile Henry.

Kratka napomena: idiotov san se ostvario ...

Nova posuda Emile Henry od 4 litre dobitnik je nagrade Design PLUS za 2017. godinu i nagrade za dizajn Las Vegas Housewares Design Design za 2018. godinu. Ali nije me briga za sve ovo - jednostavno mi se jako svidio. Vikendom volim kuhati s užitkom, a prekrasna jela i dodaci ovom poslu dodaju dodatni estetski užitak ... Popust od 15% u trgovini rastjerao je posljednje sumnje - moramo ga uzeti!

Živa - lijepa, elegantna, svijetla, neobična. Istina, prvo što je supružnik pitao bilo je: "Jeste li si kupili novi lonac?" Dušo, i ja tebe volim ...

Težina nije teška, ali ni lagana - prosječno kao za keramiku - oko 2 kg. Ne postoje odvojene ručke, ali zbog izvornog oblika "ovratnika" prikladno ga je nositi i vrlo je mala šansa da padne. Poklopac nije relativno težak, a kvaka je udobnija od standardnih lonaca Emile Henry. Dimenzije su kompaktne, čak odgovaraju i uz našu mikrovalnu pećnicu LG MJ3281BC ako je poklopac okrenut naopako. Za usporedbu, pakiranje lonca i proizvođača kruha Panasonic SD255:

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Očekivano, učinio mu je standardnu ​​profilaksu - kuhao je 1,5 litre mlijeka u loncu 5 minuta, pustio da se ohladi na sobnu temperaturu, oprao.

Prekjučer sam prvo skuhao patkine noge, dinstane sa slanutkom i povrćem.

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Jučer sam napravila krem ​​juhu u kojoj je sir Brie, prema Belonicinom receptu. Umutio sam kipuću masu bamixom točno u lonac, nema problema ...

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Zbog činjenice da je "ovratnik" lonca širi od bočnih stijenki, tijekom cijelog vremena kuhanja oba jela, na bočne stijenke posude nije pala niti kap vlage ili masnoće iznutra prilikom rukovanja kutlača / žlica, to znači da neće biti mrlja i pečenja ...

Dno posude ima neki novi izvorni oblik. U čemu je tu trik - teško je reći ...

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Uz jako zagrijavanje odozgo, poklopac je obilno prekriven pijeskom i neprekidnom mrežom mikropukotina. Da prije nisam radio s posuđem Emile Henry, odlučio bih da je poklopac kapets. Ali kad se ohladi, nakon pranja sav pijesak brzo se vraća u glinu, a mikropukotine netragom nestaju, - površina poklopca opet postaje glatka i zrcalna, - čarolija glazirane gline ...
Boja lonca je crvena, bez ružičaste nijanse, odnosno kao na donjoj fotografiji - kamera na mom pametnom telefonu ponekad izobliči boju. Na francuskom web mjestu ta se boja zove Grand Cru, na američkom Emile Henry naziva se Burgundija.
S obzirom na oblik ovog lonca, Francuzi prvo preliju njegove polovice, a zatim ih spajaju, a zatim peku. Spojni šavovi na bočnim i donjim stranama gotovo su nevidljivi i ne utječu na cjelokupni izgled.

Općenito, bila sam jako zadovoljna ovom kupnjom, osim što je ona vrlo skupa, što se mene tiče ... Svojim je rekao da je sebi kupio poklon za zadnji rođendan ...

Shl. Poželjno je ne gledati pozadinu na fotografiji - kuhinja je u stanju trajne pripreme za velike popravke ...
Belka13
Kapet, Konstantine, čestitamo na kupnji! Zaista volim keramiku Emile Henryja
Kapet
Belka13, Olga, Puno ti hvala! Također sam ljubitelj keramike Emile Henry.
Šteta je što su iz proizvodnje uklonili neke uspješne modele - a keramika je takva stvar koja ponekad ima sposobnost pobijediti ...
Belka13
Citat: Kapet
keramika je takva stvar koja ponekad ima sposobnost pobijediti ...
A ako je ovo vrlo omiljena tema, onda postaje uvredljivo do suza
Ilmirushka
Kapet, Konstantine, prekrasan lonac, 4 litre, ali ne možete reći da je tako opsežan.
Kapet
Citat: Ilmirushka
Kapet, Constantin, prekrasan lonac, 4 litre, i ne možete reći da je tako opsežan.
4 litre - ako je do vrha. U stvarnosti, s takvim volumenom neće biti camilfo za kuhanje ...
Ilmirushka
Citat: Kapet
4 litre - ako je do vrha. U stvarnosti ne možete raditi s takvim volumenom ...
dobro, čak i ako je 3-3,5 ozbiljan dio, sigurno ima dovoljno za obitelj
Kapet
Usput, želim podijeliti svoj uporan savjet kao osoba koja je iscrpila gorčinu gubitaka i nepopravljive keramičke gubitke. Najbolnije i najkrhkije mjesto keramičkih lonaca, tagina i lonaca je njihov keramički poklopac. Bez toga keramičko posuđe gubi više od polovice svoje funkcionalnosti, a da ne spominjemo njihov izgled. Dakle, - u bilo koje doba godine, u bilo koje doba dana i noći, bez obzira na štednjak ili za stolom, bez obzira je li poklopac hladan ili vruć, KERAMIČKU POKLOPCU STAVITE SAMO NA RAVNU DRVENU POVRŠINU! Ili na silikonskoj prostirci koja leži na ravnoj površini. Za to morate voditi računa unaprijed, a zatim ćete znatno produžiti njegov vijek trajanja.
motoxxx
Citat: Kapet
KERAMIČKU POKLOPCU STAVITE SAMO NA RAVNU DRVENU POVRŠINU! Ili na silikonskoj prostirci koja leži na ravnoj površini. Za to morate voditi računa unaprijed, a zatim ćete znatno produžiti njegov vijek trajanja.
Oh, hvala na savjetu! Lončarstvo Emile Henry uvijek je u upotrebi! Obožavam ju!
Olga VB
Djevojke, ne znam gdje je to ispravnije, ali ovdje sam se odlučio posavjetovati.
Znam da mnogi imaju palačinke / kante za kruh ove vrste:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Je li u njima netko pekao kruh s ognjištem?
Želim ga dugo isprobati, ali bojim se pokvariti svoju omiljenu igračku.


Upravo tako?
Dakle, nitko ne želi podijeliti svoje iskustvo sa mnom, zar ne?
Dakle, svi ste takvi, zar ne?
Tada dijelim s vama
Jako mi se svidio i postupak i rezultat.
Pekla je brzu kubansku, u varijanti s ognjištem.
Kruh se peče vrlo dobro, vrlo ravnomjerno. Čak je i u boji idealno isti odozgo, odozdo i sa strane.
Uvjerite se sami sa svih strana:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati) Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Tako da ću ovu palačinku definitivno i dalje koristiti za pečenje i savjetujem vam
Marysya27
Olga VB, Olga, ispao je vrhunski kruh, gozba za oči "Licked" na obrascu za okrugli kruh Emile Henryja.
Čini se da se sada pojavljuje više mogućnosti. Hvala na testu
Ilmirushka
Olga VB, Olga, pa gdje ste stavili tijesto, na donji ravni dio? I prekriven poklopcem ili bez poklopca? Ove palačinke imaju tako dobru ručku na poklopcu da je cijela tvornica palačinki stabilna čak i kad je okrenuta naopako.
Kubeba1
Olga VB, zapanjena, kakva ljepota!
Jesu li cijelo vrijeme pekli kruh ispod poklopca ili su ga otvorili na kraju?

Upravo sam prestao rumeniti pećnicu odozgo, tražim mogućnosti, razmišljam o kupnji aluminijskog kotla i prekrivanju, pečenom u pržionici - puno se bolje diže, ali ne rješava problem hrskave gornje kore .

A nedostajala mi je glinena palačinka - imali smo gostujući sajam, rekla je prodavačica - keramika proizvedena u Ukrajini, a sutradan (dok sam razmišljao da li mi treba), otišli su bez traga
Marysya27
Ilmirushka, Također sam razmišljao. Izgleda da je još uvijek na donjem ravnom dijelu.
Olga VB
Citat: Ilmirushka
cijela je tvornica palačinki stabilna čak i naopako.
Imam poklopac s mašnom, neće stajati naopako.
Citat: Marysya27
super kruh je ispao
Uh Huh! Apsolutno sam oduševljena!
Citat: Ilmirushka
gdje stavljate tijesto, na donji ravni dio
Pa da. Pa čak je i provjera bila tamo.
Citat: Ilmirushka
I prekriven poklopcem ili bez poklopca?
Prvo ispod poklopca, a zatim bez, kao u najčešćoj tehnologiji pečenja kruha. Odnosno, prvo s parom, a zatim i bez.
Pa, sve sam stavio u hladnu pećnicu, a zatim sve zajedno zagrijao. 40 minuta za 200 * C ispod poklopca, a zatim još 15-20 minuta bez poklopca.

Ilmirushka
Citat: Olga VB
Imam poklopac s mašnom
Shvatio sam, pomislio sam, pokazao svoju fotografiju.
Olga VB
Citat: Kubeba1
imali smo gostujući sajam, rekla je prodavačica - keramika proizvedena u Ukrajini, a sutradan (dok sam razmišljala trebam li je), otišli su bez traga
Nisam previše ciljao.
Suprug me upravo zamolio da mu kupim aparat za palačinke, a ja sam okrenula pola foruma dok sam birala. I sve je to zapelo za oko našoj Lenochki alba et atra.
I kao rezultat toga, moj ljubitelj palačinki primio je odjednom 2 poklona: od mene potopljenu tvornicu palačinki i od Lenochke - keramičku kantu za palačinke / kruh za spremanje palačinki.
Stoga nije potrebno tražiti sajmove ukrajinske robe, možete tražiti proizvode naših lončara.
A Lena će vam reći gdje točno.
Sretno!


Citat: Ilmirushka
Shvatio sam, pomislio sam, pokazao svoju fotografiju.
Ne, pronašao sam Lenjinovu fotografiju u sjenici.
Slika
Olga VB, Olga, Pečem kruh u sličnom obliku već četiri godine. Zasad je sve u redu: nema mrlja, nema pukotina. A što zbunjuje?
alba i atra
Citat: Olga VB

Imam poklopac s mašnom, neće stajati naopako.
Evo Olinog kruha.

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Ilmirushka
Citat: alba et atra
Evo Olinog kruha.
Lijep. Ali ona ima i drugačiji oblik ploče - postoje strane. Moj je u obliku tanjurića - tijesto može pobjeći. Ali ako se poklopac okrene i koristi kao posuda. Samo mi je žao moje kozmetičarke za palačinke u pećnici.
alba i atra
Citat: Ilmirushka

Samo mi je žao moje kozmetičarke za palačinke u pećnici.
I Oli je bilo žao, ali uvjerio sam je da se ništa neće dogoditi s kanti za kruh, pucaju na 950 ° i to dva puta!
Ilmirushka
Citat: alba et atra
uvjeren da se ništa neće dogoditi sa žitnicom
alba i atra, Lena, tada se ne možete bojati! Ali stavite u hladnu pećnicu ili to nije važno?
alba i atra
Citat: Ilmirushka

alba i atra, Lena, tada se ne možete bojati! Ali stavite u hladnu pećnicu ili to nije važno?
Ilmir, ovdje je Olya sve detaljno opisala:

Citat: Olga VB

Pa čak je i provjera bila tamo. Prvo ispod poklopca, a zatim bez, kao u najčešćoj tehnologiji pečenja kruha. Odnosno, prvo s parom, a zatim i bez.
Pa, sve sam stavio u hladnu pećnicu, a zatim sve zajedno zagrijao. 40 minuta za 200 * C ispod poklopca, a zatim još 15-20 minuta bez poklopca.
Olga VB
Citat: Slikarstvo

Olga VB, Olga, Pečem kruh u sličnom obliku već četiri godine. Zasad je sve u redu: nema mrlja, nema pukotina. A što zbunjuje?
Slika, Volumen, ništa vam ne smeta, jer su testovi bili uspješni. I u početku sam se jako bojao pokvariti.
Citat: Ilmirushka
tada se ne možete bojati! Ali stavite u hladnu pećnicu ili to nije važno?
Ilmirushka, Ilmira, bolje je bilo koju keramiku staviti u hladnu pećnicu i zagrijavati postupno zajedno s pećnicom.
Izrezala sam i na dno stavila krug papira za pečenje. Dakle, palačinku nakon toga nije ni trebalo prati: zasjala je kao nova, niti jedne dodatne točke ili točkice.
I još jednom, posebna zahvalnica Lenchiku alba i atra i za prekrasan, praktičan, višenamjenski poklon i za savjet o pravilnoj upotrebi:
Citat: alba et atra
I Oli je bilo žao, ali uvjerio sam je da se ništa neće dogoditi s kanti za kruh, pucaju na 950 ° i to dva puta!
Ilmirushka
Citat: Olga VB
bolje je keramiku staviti u hladnu pećnicu i zagrijavati se postupno zajedno s pećnicom.
Uvijek to radim, ali nisam mislio gurnuti aparat za palačinke u pećnicu. Volio bih ga više koristiti kao posudu za salatu u obliku promjenjivača oblika
Tanyulya
Olya, ljepotice! Imam istu palačinku od Lene.
Zaista pečem u velikim zemljanim posudama. Potrebno je gledati Slavjansk bez glazure.
ANGELINA CRNAviše
Pa, hvala Bogu, i ja sam stigao ovdje ... nije prošlo ni pola godine ... ili više)))
Također želim izmjeriti lonce)) Struje su male i ne volim kuhati u njima, ne dobivam patamuštu ... Pročitat ću temu uma i tipkanja uma)))
Maria Evgenevna
Kupio sam različite lonce u sim-landu i postavilo se pitanje: je li ih moguće pohraniti na balkon (ostakljeni, ali ne i izolirani), odnosno zimi postoji "minus"
alba i atra
Citat: Maria Evgenevna

Kupio sam različite lonce u sim-landu i postavilo se pitanje: je li ih moguće pohraniti na balkon (ostakljeni, ali ne i izolirani), odnosno zimi postoji "minus"
Limenka.
Maria Evgenevna
Vooot, hvala na brzom odgovoru. Inače muž ne dopušta, kaže da će puknuti, puknuti
alba i atra
Citat: Maria Evgenevna

Vooot, hvala na brzom odgovoru. Inače muž ne dopušta, kaže da će puknuti, puknuti
Ništa im se neće dogoditi!
Glavna stvar je, prije stavljanja u pećnicu, neka se zagriju na sobnoj temperaturi.
Ako su lonci ostakljeni, glazura neće izdržati nagle promjene temperature. A ako se pridržavate pravila, trajat će 100 godina bez gubitka kvalitete.
motoxxx
Jučer sam bio na izložbi u Sokolnikiju, bio je štand s Good Clay:
Nešto što ne mogu umetnuti fotografiju. Idem čitati
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Koga briga, početkom ožujka bit će izložba "Ladya" u Centralnom izložbenom kompleksu "Expocentre" od 4. do 8. ožujka, pitao sam - i oni će biti tamo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha