Elena Tim
Izmjerimo ... loncima!

Djevojke i dječaci, pomozite diverzificirati "lončarski repertoar"!

U ovoj temi predlažem razmjenu recepata za uspješna jela kuhana u loncima, kao i razmjenu iskustava i pomoć savjetima onima koji su neposredno prije odabira ovog lijepog jela.
Izvrsni recepti razasuti su po cijelom aparatu za kruh poput graška. Kombinirajmo ih sve u jednu temu i napravimo zgodan sadržaj tako da vam je sve pri ruci kada želite nešto iz posude.
Pokažite svoje lonce - MORA!

Pravila teme

1. AKTIVAN rasprava, distribucija robe ili oglašavanje u temi bilo kojeg proizvođača - ZABRANJENO PRAVILIMA FORUMA!

2. Kupovina i prodaja, rasprava o zajedničkim kupnjama, kao i narudžbe za kupnju bilo kojih proizvoda iz teme - ZABRANJENO i to treba učiniti u odjeljku "Kupi - gdje, što, kako", u, ako je potrebno, stvorenim za to, temama u kojima kupci mogu izravno komunicirati s prodavateljem / donatorom / distributerom.

3. Prije svega, ovdje se raspravlja KUHANJE u loncima, loncima i sličnom njima sličnom posuđu (mangale, lonci, okruglice, izrađivači kokota itd.) Bilo koji drugi pribor raspravlja se u relevantnim temama, na primjer: palačinke, bačve za soljenje, posuđe za pečenje itd. treba pripisati ova tema Keramičko posuđe za kuhanje

4. Uz recepte, ovdje su dobrodošli i savjeti kako koristiti posude (kako i što prati, kako pripremiti, koje posude odabrati, gdje ih koristiti itd. - opća kognitivna pitanja i odgovori)


5. I naravno, ne zaboravite pokazati naše lonce i ukusna jela kuhana u njima.


Naši recepti:

Lonac mesa i povrća s juhom Rarerka
Vinokurovsky knedle s gljivama i sirom Elena Tim
Piletina s krumpirom i začinima Ilmirushka
Marinirana riba, krumpir s trbuhom od sockeyea, rijetka juha od kupusa, krem ​​brulee, foie gras Vinokurova
Polpete s palačinkama i gljivama u loncu Trishka
Shchi nazvan po Rarerkiju gala10
Grah, kuhan u loncu (električna pećnica) mirtatvik
Balkansko jelo "Gyuvech s mesom" (električna pećnica) mirtatvik
Lazanje (dvije mogućnosti kuhanja) V-tina
Dinstajte s piletinom u dijetalnom loncu V-tina
Kremzliki (palačinke od krumpira) u zakarpatskom V-tina
Juha od gljiva s rezancima od jaja, prekrivena poklopcem od lisnatog tijesta Admin
Heljda s piletinom u loncu kseniya D
Riža s mesom, bundevom i zelenim graškom, dinstana u loncu Elena Tim
Tepsija sa sirom s kruhom i rajčicama (Philips Airfryer) Ksyushk @ -Plushk @
Knedle u loncu u mikrovalnoj pećnici Natališka
Prazhanina u loncu julia007
Ječam s gljivama u posudama Ovelini
Proso kaša s repom u loncu Gala
Meso s povrćem u loncu Točka svjetlosti
Ispecite "Čarobni lonac" u pećnici. Trishka
Grah pečen u loncu. JuliaZ
Dinstajte s piletinom u dijetalnom loncu V-tina
Trubač u loncu Ovelini
Meso u loncima Kara
Krumpir s gljivama u loncu lira70
Chanakhi s janjetinom Yarik
Grah s polpetama u bujonu od gljiva Ilmirushka
Amurske okruglice MariV
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukrajinsko-ruska verzija) MariV
Skliske i jezične šparoge pečene u loncu (skromna večera od peyzanquea) MariV
Zemljana kruška pečena s jajetom MariV
Knedle s gljivama (nemasne) celfh
Knedle u umaku Olekma
Pollok pečen u pećnici (video) Valyushechka_ya
Knedle u juhi s gljivama mirtatvik
Pržena Kionodoks
Krumpir s gljivama u umaku od kiselog vrhnja Konzervirana hrana
Juha od graha s polpetama Ilmirushka
Piletina u loncu V-tina
Pečena piletina u ruskom stilu (iz zbirke recepata) V-tina
Piletina s povrćem u posudama "bundeve" Ekaterina2
Pečeno s povrćem "Skuhao sam ga od onoga što je bilo" tamila
Baka od krumpira (lonci u multivarku) Tumanchik
Punjena paprika (video) Irša
Juha od graha s pilećim komorama Ilmirushka
Kaša s mesom i povrćem tamila
Riba i riža u loncu Tumanchik
Kremasti desert s karamelom u korici "Creme brulee" Irina F
Kuglice od luka i mesa u ala-bešamel umaku Ilmirushka
Proso kaša pirjana u loncu Tumanchik
Recepti iz Tumanchika Tumanchik
Piletina s rižom. Vinokurova
Sufle od mljevenog mesa s cvjetačom Tanyulya
Bulgur dinstan u loncu sa slaninom i uljem od tartufa Valkyr
Gratin od krumpira Elena Tim


Korisne napomene:

O namakanju lonaca prije upotrebe alba i atra
Racionalno korištenje lonaca za sve članove obitelji V-tina
Kuhanje u fritezi Helena S.
Kuhanje prosene kaše. Metoda 1 Longina
Kuhanje prosene kaše. Metoda 2 prostor
Kaša u fritezi Helena S.
Što je dimljena keramika gala10
Kako se riješiti mirisa u neglaziranom loncu lizonka

Elena Tim
Pa, ja ću se prvi pohvaliti ...

Imao sam sreće da sam kupio vrlo lijepe lonce. Istina, ovo umanjeno ime nije im posebno prikladno, jer je njihov volumen prilično impresivan:

Ovaj ima 5 litara (iako su naznačene samo četiri)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

A ovaj - 2,9 litara (naznačeno - tri)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Obje su ostakljene iznutra.

Već su kod kuće
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Napisuju da je proizvođač keramičke radionice Abramtsevo.

U velikom sam pripremao ukusno jelo od naše Lyudochke Rarerke:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)Lonac mesa i povrća s juhom
(Rarerka)


Ispalo je, stvarno, dobro, vrlo ukusno!
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Lyudochka,
Elena Tim
I također ... i također sam pobijedio:

Svinje 750 ml (keramika Borisov). Doista "svinje" - juha je pobjegla.
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Pekla sam okruglice sa sirom i gljivama u njima, prema receptu Alyonke Vinokurove

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

A kuhala sam i heljdu s pupcima u vrhnju - to je uglavnom bila bomba! Ravno ovako:
Izrađeno (s malim odstupanjima) na recept kseniya D, na istom mjestu i prijavljen s detaljima: Tyts i Tyts

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Općenito, zaista se nadam umu košnice. Zaista sam uživao kuhati u loncima.
"Pomozite, dobri ljudi", ne prolazite!
Elena Tim
I to je sve? Spavati, tuneli?
A hto će kuhati usred noći, Ivan Fyodrych Kruzenshtern Opet Timkina?
Rada-dms
Elena Tim, i kako se pripremalo s trbuhom? U početku su kuhali ili pržili, treba li im dugo kuhati?
Elena Tim
Da, Ol, dinstala ga je u vlastitom soku, u loncu. I onda je stavim u lonac, a heljda je, naravno, sirova.
Rada-dms
Elena Tim, dobra ideja da to učinite, inače heljda nije baš dobra ... Ali ova je opcija jednostavno utonula u dušu! : girl_love: HVALA, LENOK! Noću ćete uvijek imati tako ukusnu hranu da možete sigurno ići spavati u iščekivanju!




Prije je obitelj cijelo vrijeme kuhala u loncima! Imam ih puno! Mora biti obnovljeno, ukusno i zdravo! Dobro je što sam otvorio temu!
Elena Tim
Jako mi je drago što ste navratili.
Bit će nešto zanimljivo, taksi, podijelite.
Olekma
Ovdje sam da skočim, u potrazi za idejama?!
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
I to je sve? Spavati, tuneli?
Pa to je to! Upravo sam se oprao i odvukao na spavanje, ali dud je već izašao! Znao sam da će početi bez mene! anifiHga, ovdje sam ujutro prije svih ostalih!
Lenaaaa, oduševljena sam tvojim svinjama-svinjama! ... Imam se i čime pohvaliti, ovo je moja najnovija akvizicija - tratinčica-kamilica. Vrlo prikladan oblik tepsija, širok i ravan, ostakljen iznutra, volumen od 3 litre, dovoljan da obitelj može večerati, a ako su dvoje kod kuće, ostat će i za doručak Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
CastrUlka je napunjena krumpirom i rezervnim dijelovima za pušenje sa svim vrstama luka i začina i spremna je za pećnicu:

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Nije prošao ni sat vremena ... obrok je poslužen!

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Ukusan je bio spreman za 40-45 minuta, kuhan ispod poklopca.Rezervni dijelovi za piletinu: 2 krila, 2 noge i 2 noge, nisam vagao krumpir, jednostavno sam ga izrezao, usredotočujući se na volumen posude. Začinite solju i paprom po ukusu, začini su također neobavezni. Majoneza + kiselo vrhnje 50/50, dovoljno je samo pola čaše da pomiješate krumpir s njim i namažete piletinu. Po želji se dijelovi piletine mogu marinirati unaprijed, volim s umakom od soje i češnjakom (malo zbog mirisa), previše je apetit za širenje iz pećnice uokolo! Pećnica, djevojke, je pomoćna, stečena 2000. godine, ali zhaaaarit! Ne sjećam se nikakvih temperaturnih brojki u njemu, pedeset godina nemam nikakvih uputa, ali pečem maksimalno 20 minuta, a zatim temperaturu smanjim za pola i kuham još 15-20 minuta.




Pa, već sam se uspio pohvaliti svojom kraljevskom ribom u Lyudochka-Rarerka. I što ... ovdje nitko neće vidjeti tunele? Poremećaj! Lena, smijete se hvaliti! Pa, ja sam ništa, neka i djevojke gledaju ovdje, inače se neću hvaliti - rastrgat će me od radosti i ponosa! Evo ga, moja ljepotica s ribom ivericom i setom povrća:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Rarerka
Uspjela je! Sad je tu kačkava temka, Lenus, rugam ti se
Taaaax, heljdine utrobe iz Timkija
živina kartofan

Pojasnite, pzhalsta, koje su utrobe Timke ušle u lonac heljde?
Je li dijelove peradi u kamilici zalilo nečim?

Aha, trebaju mi ​​detalji
Ilmirushka
Citat: Rarerka
Je li dijelove peradi u kamilici zalilo nečim?
Lyudochka, Uvijek ulijem bilo juhu što je, češće zamrzavanje gljiva iz jesenskih rezervi, ili samo vode. Prema količini tekućine ... ovisi o želji, ako pijuckate, onda i više, tako da se sadržaj posude gotovo sakrije, ali ne treba ići na vrh - sve kipi i bježi. A ako samo pečete, onda je dovoljno kiselo vrhnje ili majoneza. Ali u ovom slučaju pomiješam krumpir u loncu prvo točno u loncu, a također podmažem cijelu piletinu.
Rarerka
Ilmirushka, ooooot, specifičnosti su išle! Hvala ti druh Sad nisam samo ja taj koji želi kuhati
alba i atra
Evo lonca!
Ili posudu za pečenje s poklopcem.
Izrađena od crvene gline, prekrivena glazurom, obojana, dvaput ispaljena na t-950 °!
Pskovska tvornica lončara.
To je 6 litara.
U njemu možete ispeći kruh.

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)

Oktyabrinka
Pretplatit ću se na temu, vrlo je zanimljiva i oni će vam pokazati ljepotu i naučiti vas raznim dobrotama za kuhanje. djevojke, trebate li namakati lonce prije kuhanja ili ne? Kupio sam lonac - stoji da možete samo prati i stavljati hranu, sumnjam.
Ilmirushka
Citat: Oktyabrinka
Morate li namakati lonce prije kuhanja ili ne?
Tatjana, gdje god da ga pročitam, gotovo se uvijek preporučuje. Prije kuhanja vodu ulijevam 20-30 minuta, iako su lonci ostakljeni i zapravo ne razumijem kako tekućina prodire kroz glazuru ... Ali bez ulaska u ove suptilnosti, kaže se - namači, namači. Sačekajmo, povući će se djevojke, vlasnice lonaca, što će reći.
alba i atra
Citat: Oktyabrinka

djevojke, trebate li namakati lonce prije kuhanja ili ne? Kupio sam lonac - stoji da možete samo prati i stavljati hranu, sumnjam.

Tatyan, ima smisla namakati samo neglazirane lonce unutra.
Glazirane ne treba namakati.

Glavna stvar je poštivanje pravila za upotrebu glazirane keramike, tako da glazura ne pukne.
A glavno pravilo je jedno.
Tako da lonac, hrana i štednjak budu na istoj temperaturi.
Ili stavite hladnu hranu u hladni lonac, stavite je u hladnu pećnicu i uključite grijanje tako da se sve istovremeno zagrije.
Ili zagrijanu hranu stavite u zagrijani lonac i stavite u zagrijanu pećnicu.
Ilmirushka
Citat: alba et atra
hladnu hranu stavite u hladni lonac, stavite u hladnu pećnicu i uključite grijanje da se sve istovremeno zagrije.
to je upravo ono što uvijek radim, ali zašto dogovarati plesove uz tambure s grijanjem? Još uvijek nije lako postići istu temperaturu.
Oktyabrinka
Ilmirushka, alba et atra , hvala cure.Kupio sam lonac poput bundeve u obliku, prekrasan, a upute kažu da je proizvod spreman za upotrebu, pa sam razmislio, u male uvijek ulijevam vodu i ostavljam ih dok pripremam proizvode, iako su moje posude ostakljena iznutra
Kara
Lenus, ne bacaj struju kutlačama

Ovdje će vjerojatno raditi svi spori recepti.
alba i atra
Citat: Oktyabrinka

Kupila sam lonac poput bundeve u obliku, prekrasan

Tanya, i pokaži nam prekrasan lonac ...
Ilmirushka
Tatjana, Da da da! i pokazati? Nasyalnika je naredio: hvalite se!
Trishka
Elena Tim, Lenus je izvrsna temka i lonci!
Ja sam s tobom!
Elena Tim
Citat: Rarerka
Pojasnite, pzhalsta, koje su utrobe Timke ušle u lonac heljde?
Ventrikle, Lud. Ovo su moja omiljena jela.

Ilmira, kakva kamilica - smrtnost!

Citat: Kara

Lenus, ne bacaj struju kutlačama
Ovdje će vjerojatno raditi svi spori recepti.
Ftibya? Kutlača? Da, ne u životu!
Mislim da hoće, ali samo usporeno, njihovi temperaturni režimi, a ne znaju ih svi. Stoga će ih morati nekako prilagoditi pećnici ...

DjevojkeJoš jednom pozdravljam sve na ovoj ukusnoj temi! Pretplatite se i dođite u razgovor.
Kara
Citat: Elena Tim
Mislim da hoće, ali samo usporeno, njihovi temperaturni režimi, a ne znaju ih svi. Stoga će ih morati nekako prilagoditi pećnici ...

Nadam se tako slabo da ću moći izbjeći kupnju lonca. Iako sam tamo već naručio vaš veliki, oni još nisu tamo. Moram se nekako prisiliti da se predomislim prije
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaa! Iraaa! Valyaus!
Donijet će vam ga za tjedan dana. I ja sam čekao. Očito ih oblikuju po narudžbi (dobro, u smislu, u radionici Abramtsevo)
Kara
Prokletstvo, nije uspjelo ...
alba i atra
Citat: Kara

Nadam se tako malo da mogu izbjeći kupnju lonca.

Irin, možda želiš takav lonac?

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Trishka
Kakvi lonci, ljupki!




Ir, složi se
Vinokurova
pa, pohvalit ću se i loncima ...
ovo je dar Albusija za knedle ... litra 2, sadrži ribu ispod marinade ... Naučite razigrano kuhati! # 4543
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
iste knedle s krumpirom i trbuhom od sockeyea Naučite razigrano kuhati! # 4409
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
iste knedle s Rarerkinovom juhom od kupusa Naučite razigrano kuhati! # 1806
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
u ovih lopova imao sam julien, kojeg su spominjali Timkina knedle ... na fotografiji - Irishkin Crème brulee nevjerojatnog okusa
Naučite razigrano kuhati! # 4824
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
a ovo je žele
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati) u tako prikladnom obliku kao dar od Albuse
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
u njemu također možete peći proizvode u tri kata ... u njemu sam radio foie gras po receptu ujaka Sama ... ali on je ... pronašao)))
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Helen - Alba! Puno vam hvala na ovako divnim darovima, na darovima koji su jednostavno pozvani kuhati ukusna jela u njima!
Trishka
Vinokurova, Klasa Alenkin!
Ove su trokatnice vrlo zanimljiva opcija, nisam ih vidio.
Ispada da postoji jedan poklopac za tri lonca?
Elena Tim
Stadah! 🔗
Trishka
A moja je skromna

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)Polpete s palačinkama i gljivama u loncu
(Trishka)

alba i atra
Citat: Trishka

Ove su trokatnice vrlo zanimljiva opcija, nisam ih vidio.
Ispada da postoji jedan poklopac za tri lonca?

Ksyusha, najpopularnija lončarska jela!
Da, postoji jedan poklopac za 3 jela!
Kako hladnjak ne zauzima puno prostora i bilo ga je prikladno poslužiti, uklonio sam poklopac, izrezao žele meso i stavio na stol!

V-tina
Citat: Elena Tim
Svinje
I ja to želim
RepeShock

Pretplatite se!) Kakva slasnost!
yudinel
: mail1: Pretplatit ću se na Temku! Takva je ljepota ovdje
Trishka
Citat: alba et atra
Dat ću ovaj.
, odmah?
Ja sam zelenkasta nravitstsa ...
A koliki je njegov promjer?
Vinokurova
Citat: Trishka
Ispada da postoji jedan poklopac za tri lonca?
Da, Ksyu .. to je .. vrlo povoljno - u hladnjaku je hrpa od tri tanjura i tri ploče na stolu s različitih strana)))

Ova me fraza nasmijala:
Citat: Elena Tim
I ja želim tako kuhati!
Nikad nisam sumnjao da ćete uspjeti još bolje! .. zato ne kukaj!

oh, šteta što nema fotografije ... Oduzeo sam mali set od tri dijela, samo mali ...ovdje u kojem imam žele meso ima zapreminu od oko 0,9 litara, a ti maleni mališani imaju 300 ml ... on je takav set igračaka ... Albusi ima fotografiju? .. svidjet će vam se svima .. .
ali imam još toliko različitih stvari, sigurno ću se pohvaliti prigodom!
Ilmirushka
Citat: Vinokurova
u njemu možete i peći hranu u tri kata
ah, postoji takva ljepota za žele meso! U njima sam ispekla i souffle od jetre, ali nema slika, ali nema problema - ponovit ću
alba i atra
Citat: Vinokurova

oh, šteta što nema fotografija ... Mojoj maloj sam uzeo isti set od tri dijela, samo mali ... u kojem imam žele meso ima zapreminu od oko 0,9 litara, i ta mala su 300 ml ... on je takva igračka u ovom kompletu ... Albusi ima fotografiju? ..

Naravno da jesam!

Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
gala10
Pa, Lanna, Lenus, nagovorila je ... HvastaTsTs, pa HvastaTsTs ... Iako je u drugim temama već sve pokazala.
Moj omiljeni lonac:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Rarerkin lonac za meso:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Rijetka juha od kupusa:
Lonci za pečenje (kuhati, savjetovati, pokazivati)
Borkovna
Lena, hvala što ste otvorili tako lijepu i korisnu temu! Ukusno je kuhati, pa čak i u tako lijepom jelu!
Lenochka, uz našu temu o BW, divit ću se pskovskim majstorima i zapisivati ​​recepte.
Kara
Citat: alba et atra
Irin, možda želiš takav lonac?

Lenaaa, khachuuu Kakva ljepota
Borkovna
Citat: Ilmirushka

Ovo je samo početak - sada samo 3 stranice ... kako možemo izbaciti sve svoje lonce!
Iščekujući čudo od svih vas ... Volim lijepo i korisno u domaćinstvu. Zakačen za temu, jednostavno neće pustiti. Što je jaaako sretno. Tu je keramika u tamno smeđoj boji, prikupljena za ukrašavanje kuhinje ... male vaze različitih oblika za suho cvijeće ili samo interijer, veliki u kutu za klasje pšenice i ukrasne cvatove luka. A ovdje je takva ljepota dva u jednom!
Elena Tim
Citat: gala10
HvastaTsZa, dakle HvastaTsTsa
Galyunya, kako je divno!
Po drugi put se pojavljuju Rarerkins.
Tatka1
Tema je predivna, svi imaju prekrasne posude i posuđe je u njima super. A ja nemam ni velike ni male (a Albočka živi daleko) Tako da ću se samo diviti vašem
natalia27
Elena, hvala što ste otvorili tako potrebnu temu. Morat ću izaći iz kanti, svojih proizvoda od gline, napuštenih zbog pojave multivarka, sporog kuhala, Kuzina, Princeze itd. Sada ću živjeti u ovoj temi, jer Gajim nezdravu strast prema keramici. I istovremeno ću vidjeti vašu slasnost, ljepotu.
Ninelle
Citat: Kara

Nadam se tako slabo da ću moći izbjeći kupnju lonca. Iako sam tamo već naručio vaš veliki, oni još nisu tamo. Moram se nekako prisiliti da se predomislim prije

Elena Tim, mdaaa, ali predvidio sam taj keramički kaos kad sam pisao o Harshkiju ...
Vratit ću se navečer sa svojim skromnim setom.
Olga_Ma
Ma djevojke, kako ste zanimljive ovdje, također si želim dugo kupiti lonac

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha