Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)

Sastojci

Recept broj 1
Topla voda 200 ml.
Brašno 180 - 200 gr.
Suhi kvasac brzog djelovanja 2 3 gr. ili 0,5 žličice.
Sol 5 gr. ili 0,5 žličice.
Šećer 10 gr. ili 1 žličica. s toboganom.
Recept broj 2 (brzi)
Voda 200 ml.
Brašno 180 - 200 gr.
Sol 5 gr. ili 0,5 žličice.
Šećer 10 gr. ili 0,5 žličice.
Soda 0,5 žličice
Ocat za gašenje sode
Recept broj 3
Voda 300 ml.
Brašno 520 - 550 gr.
Suhi kvasac brzog djelovanja 11 gr.
Sol 18 gr. ili 1 žličica. iz hl-ki
Šećer 45 gr. ili 3 žlice. l. iz hl-ki
Suncokretovo ulje 50 ml.

Način kuhanja

  • Za pečenje ovog kruha najbolja je gusta aparat za oblatne. Imam glačalo za oblatne u obliku cvijeta, odnosno nešto između tankih i debelih oblatni.
  • Ovi su recepti izvrsni kad vam treba malo kruha. Nedostatak prva dva recepta je taj što je ovaj kruh bolje jesti odmah nakon pečenja. Pripremljen prema trećem receptu, kruh se može čuvati neko vrijeme.
  • Ali možda će nekome trebati ovi recepti.
  • Recept # 1
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 1 U posudu miješamo brašno, šećer, sol i kvasac.
  • 2 U to ulijte toplu vodu i ručno ili pomoću tehnologije zamijesite tijesto.
  • Konzistencija tijesta je nešto gušća nego za palačinke.
  • 3 Stavili smo tijesto na toplo mjesto. Za to koristim aparat za jogurt.
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 4 Tijesto bi se trebalo udvostručiti.
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 5 Tijesto širimo žlicom umočenom u vodu i pomažemo prstima, a zatim umočenom u vodu.
  • Pecite prema svom glačalu za oblatne.
  • Recept broj 2
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 1 U posudu miješamo brašno, šećer, sol i kvasac.
  • 2 Ulijte ode i zamijesite tijesto rukom ili koristeći tehniku.
  • 3 Dodajte sodu bikarbonu, gašenu octom. Ponovno promiješajte.
  • 4 Tijesto širimo žlicom umočenom u vodu i pomažemo prstima, a zatim umočenom u vodu.
  • Pecite prema svom glačalu za oblatne.
  • Recept broj 3
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 1 Zamijesite redovno tijesto od kvasca. To radim u aparatu za izradu kruha.
  • Ispostavilo se da je tijesto malo ljepljivo, pa bi neke ruke trebale biti u brašnu.
  • Pospite stol brašnom.
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 2 Otrgnite komad tijesta težak 100 grama. Izvaljati.
  • Kruh od vafla (3 jednostavna recepta)
  • 3 Pecite prema svom glačalu za oblatne. U tom je slučaju glačalo za oblatne tijekom pečenja malo otvoreno.


Gaby
Tanyusha, zdravo! I kruh pečem u istoj pećnici za vafle, potvrđujem da je vrlo ukusan.
kristina1
Semper giovane, Tatjana, Zasad ću to uzeti, još nisam kupila glačalo za vafle za guste vafle, ali planiram, hvala na receptu.
Irgata
Tatjana,
da, aparat za gusti vafli dobar je spas za mnoge Napolitanke od kruha od sirutke i sode. Brzo.
i u njemu radim meso - kotlete i kotlete, te druge vafle od kruha s povrćem, sirom, čak i omlet - volim svoju glačalu za oblatne
Semper giovane
Vika, Bok! Za mene to nije samo ukusno, već i prikladno. Moj muž ne jede kruh, ali jedan mi odgovara.




kristina1Želim vam sretnu kupnju.




IrinaPegla za oblatne je stvarno dobra stvar.
-Elena-
Semper giovane, Tatyana! Jako me zanimao taj način pečenja kruha. Ali imam aparat za vafle za tanke vafle i aparat za sendviče s uklonjivim pločama (sendviči, bečki vafli i roštilj). Bilo što može dobro proći za ovo?
Semper giovane
Elena, nažalost, ne mogu točno odgovoriti na ovo pitanje. Nisam kuhao s ovim uređajima. Možda nešto učini. Pokušajte ako želite. Odjednom ćete dobiti novi recept prikladniji za vas. Bilo bi mi drago ako uspijete. Sretno u svemu!
-Elena-
Tatjana, Hvala na vašim željama!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha