Irgata
Napolitanke od kruha od sirutke i sode. Brzo.
Kategorija: Pekara
Sastojci
sirova sirutka, stara, kisela 300 ml
brašno 2 stupanj 200 ml
bilo koje ulje 1 žlica. l.
prstohvat soli
sode četvrt žličice
Način kuhanja

Sve sastojke, osim sode, promiješajte žlicom, mijesite, kao na kruhu, dok ne postanu glatki i ne lijepe se za stijenke posuđa. Trajat će oko 5 minuta. Dodajte sodu bikarbonu, ponovno dobro promiješajte.
Pecite u glačalu za oblatne za guste oblatne. Nemojte slagati jednu na drugu da ne omekšaju. Prvo sam vruću oblatnu od oblatne stavila na metalnu rešetku ispod vruće.
Okus kruha, vafli su lagani, vrlo porozni.
Prikladna, brza promjena kruha. Mali dio, ali suprugu i meni je ostalo dovoljno za doručak i ručak.
Razred brašna - po izboru.

Bilješka
Sirova sirutka - ispod skute, bačena iz nekuhanog jogurta (kefira).

Maša Ivanova
Irša, Irina! A na sirutku od sira poput Adyghea (neslani) neće raditi?
Grančica
Da izmjerite i brašno u mililitrima?
Da bih lijeno krenuo po kruh, sad ću pomiješati

Dachshunds, u takvim omjerima ne može biti riječi o bilo kakvom odvajanju od zidova posuđa.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha