Julienne u tikvicama (lagana verzija)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Julienne u tikvicama (lagana verzija)

Sastojci

tikvica 1 kg
kuhane gljive (bilo koje) 400 grama
mlijeko 0,5% 100 ml
prirodni jogurt / grčki 200 grama
jaje C-O 1 komad
slanutkovo brašno, cjelovito, vrhunska pšenica 1 žlica
lukovica luk 1-2 komada
biljno ulje bez mirisa za prženje
sol, začini ukus

Način kuhanja

  • 1. Pripremite tikvice - ogulite ih velike, prerežite na podloške visoke 3-4 cm.
  • Mala poput moje, prerezana po dužini na pola. Napravite udubljenja vadeći dio pulpe. Lagano dodajte sol.
  • 2. na malo ulja popržite sitno nasjeckani luk. Dodajte gljive i pulpu od tikvica, promiješajte i pržite. Pečeno pospite brašnom i promiješajte. Ulijte mlijeko, kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne, posolite, dodajte svoje omiljene začine.
  • 3. Dobivenom smjesom gljiva napunite tikvice.
  • 4. Stavite pripremljene tikvice u duboku posudu za pečenje ili posudu za pečenje.
  • 5. Pomiješajte jogurt i jaje, dodajte malo soli. Prelijte tikvicu odozgo.
  • 6. pecite dok srž ne bude kuhana ili dok ne porumeni u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva (40-50 minuta).
  • Poslužite sa svježim povrćem i umakom. Imam majonezu.

Jelo je dizajnirano za

za obitelj

Vrijeme za pripremu:

oko 90 minuta

Program kuhanja:

štednjak, pećnica

Bilješka

Tikvice imam ravno iz vrta, svaka po 10 cm. Koža je nježna, nisam je oljuštila.
I svježi leptiri.
Kako je ukusno ...

Umak je ovakav

Umak "majoneza" od skute (Podmosvichka)


Ilmirushka
Elena, kako sjajno, ljepoto, ukusno!
Podmosvichka
Ne treba reći
Ilmirushka
Elena, Volim patlidžane i tikvice, ne, ne sviđa mi se, jednostavno obožavati. Hvala, odnio sam ga u kante.
Podmosvichka
Jedite sa zadovoljstvom
kristina1
Podmosvichka, Elenakakve cool cipele !!! Hvala vam!!
Rituslya
Lenochka , hvala na receptu!
Kakve krasne tikvice.
Ne samo prekrasno, već i predivno!
S gljivama!
Svakako ćemo kuhati.
Podmosvichka
kristina1, Rituslya, nema na čemu
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo
alba i atra
Lena, kako je ukusno!
Obožavam tikvice i gljive!
Hvala vam!
Podmosvichka
Molim te draga, bit će mi drago ako ti se svidi
Ava11
Podmosvichka, Lenochka, hvala na receptu! Koja ljepotica! Htio sam pitati, nije li grubljenje izvedeno tako jako, poput čamca? Radim to s mljevenim mesom, ali nikada ga nisam probao s gljivama - ali želim!
Podmosvichka
Ava11, Allochka, poput čamaca.
Ako postoje krugovi, odaberite žlicom ravno, a ne do dna.
Ukusno s gljivama
Da, i danas sam umjesto povrća pržila bijelo povrće s lukom.
Suprug me usrećio - ujutro je donio vrganje, 9 kg 800 grama
Da, i dosta tikvica.
Jest ću dok mi ne dosadi.
Samo sam mislio da će sam proces ići brže, gljive se mogu kuhati navečer.
Zatim ga je brzo strpala u štednjak.
Grančica
Citat: Podmoskvichka
Suprug me usrećio - ujutro je donio vrganje, 9 kg 800 grama
Pao mir zavisti
Podmosvichka
Ne zavidite
Dok je sve prerađivano, skoro je umrla
Imamo +30, vlaga nakon tuširanja je 100%, a ja sam kod vruće peći
Yuliya K
Elenakakav divan recept! Mogu zamisliti kako je to ukusno! Hvala, svakako ću probati!
alba i atra
Citat: Podmoskvichka

Suprug me usrećio - ujutro je donio vrganje, 9 kg 800 grama
Len, ubijen ...
Sretan!
Nikad nisam vidio toliko vrganja odjednom!
I spreman sam to riješiti!
Citat: Podmoskvichka

Dok je sve prerađivano, skoro je umrla
Podmosvichka
Yuliya K, Julija, nema na čemu
Svakako probajte, slasno je

Citat: alba et atra
Len, ubijen ...
Sretan!
Nikad nisam vidio toliko vrganja odjednom!
Ujutro još jedan i pol kilograma
Tražila sam slobodan dan sutra, cijeli dan u kuhinji
ANGELINA CRNAviše
Lan, kuhana i tikvica s julienneom i patlidžan. Ukusno.
Julienne u tikvicama (lagana verzija)

Više mi se svidjelo s patlidžanima.
Hvala još jednom, Len, na receptu.
Ava11
Lenochka, hvala na odgovoru, ovo je sreća, čak 9 kg. Naravno da sam morao raditi, ali kakav ukusan! O takvim gljivama, tikvicama, patlidžanima mogu, molim vas, izašao sam u vrt i pokupio ih, a gljiva nema, u trgovini se prodaju samo šampinjoni i bukovače, bojim se kupiti iz ruke Trgovina. Sljedeći tjedan moram kupiti gljive, zadirkivane - želim probati!
Podmosvichka
ANGELINA CRNAviše, Natasha, jako mi je drago što mi se svidjelo
Nisam to radila s patlidžanima, moram ga kupiti, to mi je kao tikvica kao lak za cipele.
A patlidžan s gljivama je općenito cool kombinacija.
jednostavno volim to

Pileća prsa s patlidžanima i gljivama, dinstana u vrhnju (Podmosvichka)



Citat: Ava11
Sljedeći tjedan moram kupiti gljive, zadirkivane - želim probati!
Da, takva sam zafrkancija
Antonovka
Podmosvichka,
Gljive nisu dopuštene, mahunarke također (brašno od slanutka), ali ideja je jasna)) Čini se da to radim, ali ne tako)) Mislim da možete i bez gljiva (na primjer, pileća prsa). Hvala vam ))
Podmosvichka
Moguće je bez gljiva.
Sad više nemam koga prikupiti
Pržim luk i mrkvu, kriške dojki, malo ribanog sira, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.
Dojka je zadnji put popušena
Ukusan
Antonovka
Citat: Podmoskvichka
Sad više nemam koga prikupiti
Eh (((

A mi jednostavno ne idemo brati gljive - pokupit ćemo nešto drugo pogrešno ((

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha