Tikvice u kremastom umaku

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tikvice u kremastom umaku

Sastojci

Tikvica 500 g
Mrkva 100 g
Žarulja 1 računalo
Češnjak 2 klinčića
Kremasti sir od sirnice (Almette, Hochland, itd.) 120 g
Sol, papar, začin ukus

Način kuhanja

Vrijeme je za tikvice. Kuhala sam ih s majonezom, kiselim vrhnjem, kečapom i vrhnjem. I uopće bez umaka. Jučer sam odlučila skuhati tikvice za ribu. Postavilo se pitanje, s kojim umakom. A evo i staklenke kremastog sira. A što ako je njegova, pa, umjesto kreme, da tako kažem. I sjetio sam se da sam negdje vidio takvu upotrebu takvog sira. Pokušajmo. I to se dogodilo, ali ispalo je vrlo ukusno.

Tikvice u kremastom umaku
Sitno nasjeckajte luk i pržite s uljem na tavi na jakoj vatri.
Tikvice u kremastom umaku
Luku dodajte mrkvu narezanu na male kockice ili kockice i pirjajte 5-7 minuta ispod poklopca, bez smanjenja vatre.
Tikvice u kremastom umaku
Zatim dodajte tikvice, pomiješajte s povrćem i pržite.
Tikvice u kremastom umaku
Kako su tikvice malo pržene i postaju blago mekane, smanjite vatru. Sol, papar, začinite povrće. Miješati.
Tikvice u kremastom umaku
Zatim dodajte krem ​​sir i češnjak. Dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi.
Tikvice u kremastom umaku
Pokrijte povrće i dinstajte 2-3 minute.
Dobar tek!


Nana
Ukusno, a ako mrkvu natrljate na gruboj ribež, ispasti će nježno, mislim da hoće. Hvala na receptu.
selena
Svetlana, Vjerujem da je ukusno, ali zbunjen sam u vezi s ovim kremastim sirevima. A mascarpone je kremast, a almete s malo zelenila je također kremast, a tu je i ime Philadelphia, sestra, ime
Volgas
Nada, Uglavnom koristim sir Miletto. Pa tako i "Hochland" i "Almette" ponekad.
Helen
Volim to, hvala!
Tikvice u kremastom umaku
Volgas
Helen, ali nikako! Za tvoje zdravlje!
mamusi
A ako "ne tuku ovu riječ" i bubnuti vaša nježna domaća skuta?
Imam ga nježno, poput istog sira, sigurno ništa gore, mažem ga na kruh i na oblatnu?)
Recept je ravan visoko Kao. (Ne kupujem gotov sir))))




Citat: Helen
Volim to, hvala!
Lenochka, kako je ukusno !!!!
Želim Želim želim!
Volgas
mamusi, pa, ako želiš, to moraš učiniti.
mamusi
Idem reći i pokazati!
Vrlo ukusno, u nedostatku potrebnog sira u kući, uzeo sam:
dvije žlice svježeg sira + dvije žlice guste pavlake = pomiješano.
Ostalo je strogo prema receptu. Nisam ništa dodao.
Sviđa mi se!)
I ja to volim ...
Volgas, Svetlana, hvala na receptu. Kuhat ću dok sezona!
Tikvice u kremastom umaku
Volgas
mamusi, dobro, dobro je što se ispostavilo i svidjelo mu se.
Danas sam htio dinstati meso u vrhnju, ali vrhnja nije bilo, ponestalo mi je. A onda je dostupan i skuta, pa, propustio sam ovaj recept i tamo ga dodao. Ispalo je ukusno meso, ali s mladim krumpirom!
mamusi
Citat: Volgas
Ispalo je ukusno meso, ali s mladim krumpirom!
Ipak bi!)
I moj svježi sir otopljen u tavi. Nisu se osjetile žitarice, ali ih nije bilo, moja domaća skuta!
Sljedeći put ću ili kupiti sir, ili ću ga napraviti od odmjerenog kefira (dobije se osjetljiva krema)




I samo ostavite tikvicu al dente *.
Ne trebate ih dovesti do mekoće. Lagano sam zaškripala.
Ovaj put mrkva je bila otrcana, ne u kockicama. Ali želim to napraviti u komadima!
Helen
Danas sam došao kćerki, usput kupio tikvice, sir ... i skuhao ... dodao kopar, peršin, zeleni luk
Tikvice u kremastom umaku
mamusi
Helen, ukusno!
Sa zelenilom će biti drugačija sjena okusa!
Pokušat ću i ja.
I danas sam opet kuhala. Suprug je pitao drugi put.
Tikvice u kremastom umaku
Volgas
Cure, drago mi je da vam se svidjelo. A zelje je dobro. Ne bih imao ništa protiv da ga dodam, ali moja mlađa mumzel ga ne jede.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha