Strašilo
Citat: Ukosnica

I kuhana naranča s kožama. Ne baš. Kore su vrlo snažne. Opet je to radio s četiri točke vrenja 1-2 minute. Vjerojatno treba dulje kuhati. Ali sljedeća naranča bit će bez kore!

I upozorio sam ... Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Kukičanje
Citat: Ukosnica

Prvo je krenuo tradicionalni džem, ali nema feijoy džema ...
Ukosnica, čuda ... prošle godine izložio sam recept za nevjerojatno ukusnu stvar (zapravo džem) od feijoe, ali sada je nema, nisam se popeo na sve ... Ako ste zainteresirani, pogledajte ovdje (ja izgubio ovaj recept):
🔗
Kukičanje
Djevojke, a jutros sam u hladnjaku pronašla teglu poljskog džema (tikvice, jabuke, crni ribiz, ogrozd) kuhanu u konfiguraciji, skuhala sam je po stopi od 1 kg. smjesa bobica-200 gr. šećer, šećer "pohlepan" samo zato što sam dosta kuhao za testiranje, mislio sam da će "nestati" za tjedan dana, ali jedna tegla se i dalje izgubila u hladnjaku, a danas sam je pronašla. Otvorio sam, pomirisao, probao, okus je isti kao i kod svježe pripremljenog. Nikad ne bih pomislio da će se čuvati pekmez s takvim udjelom šećera (zatvoren običnim plastičnim poklopcem). Trajalo je oko 4 mjeseca.
Ukosnica
Kukičanje!
Ne ljuti se, ovdje ću donijeti tvoj feijoa s bijelim vinom ili ću ga izgubiti kasnije.

Feijoa u korici i sirup od vanilije
Što trebaš:
Feijoa-1 kg.
Smeđi šećer-1 kg.
2 velika limuna
2 mahune vanilije
1 čaša bijelog vina

Što uraditi:
Skinite koricu s limuna nožem za guljenje povrća, izrezanim na tanke trake. Iscijedite sok iz limuna. Kombinirajte šećer, vino i koricu, pustite da zavrije, dodajte mahune vanilije izrezane uz njih. Kuhajte 5 minuta. Odrežite vrhove i "zadnjice" feijoe, pulpu uzdužno razrežite na četvrtine, prelijte limunovim sokom, dodajte sirupu. Prokuhajte, uklonite pjenu, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, stavite na stranu 4 sata. Ponovno zakuhajte, kuhajte 10 minuta, stavite na stranu 4 sata. Ponovite još 2 puta. Ulijte u staklenke.

Sad o onome što sam učinio. Smeđi šećer zamijenio sam običnim bijelim, umjesto dvije mahune vanilije stavio sam jednu (u paketu sam imao samo jednu jedinu mahunu) i na kraju, umjesto bijelog vina, natočio vodu. Tada sam sve radila strogo prema receptu. Djevojke, reći da je ispalo nevjerojatno ukusno znači ne reći ništa ... Nakon trodnevnog boravka u hladnjaku, džem se jako zgusnuo (očito zbog prilične količine limunovog soka, koji sam osobno dobio 150 ml)


Svidjela mi se ideja ...
Strašilo
Razred, također mi se svidjela ideja, ali neću počistiti vino! Ovo je isti cinus u receptu!
Ukosnica
Valiovo mlijeko. Rok trajanja do veljače 2010. Čini se da je Mark Valio poštovan.
Dobro:
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Unaprijediti:
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Unaprijediti:
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Pa, ukratko, sipao sam ovu smeđu kašu u staklenke i pokušat ću je snagom. Možda smokve s njima, s ovim razvodima ... Ili mi je možda izbačen nekakav senzor ... Iako je malo vjerojatno ...

Djevojke koje su napravile ovaj desert. Ljušti li se stvarno vaše mlijeko?
Strašilo
Izljustio se, imao je nekakve vodenaste dijelove i ispalo je, ispričavam se moj francuski, neka vrsta g ... koja je, na moje iznenađenje, bila identična kravi, ali nakon dan i pol, bila je zgrušana do smrt ...
Ukosnica
Citat: Strašilo

koja je, na moje iznenađenje, imala identičan okus kao i krava, ali nakon dan i pol, nasmrt je ušećerena u grumenima ...
Ista priča. Pokušao sam, ali nisam ladyboy. Dala mužu. Pokušao sa žlicama za kavu. Moj je suprug probao jednom ... dva ... tri i uzeo žlicu za desert. Pa, pojeo sam pola. Rekao je da još kuha.Dakle, čini se da raslojavanje mlijeka nije problem.

Idemo dalje.
1. Prva pomisao bila je uliti je u male silikonske kalupe i u pećnicu. Što ako dobijete nešto poput bubamare?
2. Nadjenite cijevi / matice.
3. Kako možete ukloniti šećer? Limun ... pa mlijeko ... Vjerojatno ne ...
Kukičanje
Djevojke, također sam neki dan skuhala ovu "Mliječnu konfituru". Kad sam je sipao u staklenke, konzistencija je bila sasvim normalna, ali nakon hlađenja sve je bilo zašećereno tako da ovu masu nije bilo moguće pokupiti iz staklenke, polako je sjeckam nožem i hranim suprugom . On voli.
Ukosnica, i koliko dugo ste kuhali ovaj mliječni desert na vrijeme?
Ukosnica
Pa, ne 35-45 minuta sigurno. Otprilike 1 sat 15 minuta - 1 sat 20 minuta. Pa, do 1 sata i 30 minuta to nije uspjelo. Kad je postala ooooooooooo smeđa, isključio sam je.
Kukičanje
Ukosnica
Vau! Kuhala sam 45 minuta i sad to ne mogu izdvojiti, mogu zamisliti što bi bilo da sam samo dodala malo više vremena ... Katya, s kakvom si dosljednošću završila?
Ukosnica
Tijekom prvog dana konzistencija se iz žlice lako vadila žlicom. A danas (drugi dan) ... otići ću nahraniti muža ...
Kukičanje
Citat: Ukosnica

A danas (drugi dan) ... otići ću nahraniti muža ...

I danas sam skuhala pekmez od naranče prema receptu iz uputa, zbog čega mi se nije previše svidio, a može se nazvati džemom s velikim istezanjem, sirupa je ispalo tako malo da je ostalo pola naranče u staklenci "ćelav" ... i okus ... ukratko, nešto nije u redu. Iako su same naranče divne, slatko-kisele i vrlo, vrlo sočne ... sljedeći put ću kuhati po svom receptu, prema provjerenom ... dovraga, i tamo sam bacila mahunu vanilije (kao u upute), kako mi se činilo, on (mahuna) je tamo potpuno beskoristan ... ovdje u "Mliječnom konfituru" mahuna vanilije mi je jako dobro došla, ali ovdje ... oh, pa ostalo mi je još 5 komada , iako ne posljednju koju sam preveo ... Sada želim probati malo ovog džema od naranče s miješalicom, možda će u ovom obliku više izgledati poput džema ...
Ukosnica
Hranila se.
Drugi dan u hladnjaku smjesa ima srednje lako konzistenciju žlice koja se izvlači iz staklenke s jasnim rezultatima dekristalizacije šećera (šećer ne škripi na zubima). Suprug je rekao da je bilo bolje.

Morat ću otrčati do Tortyzhke, možda će ona to savjetovati.

Napravila je i džem od naranče. Nakon onog s korama. Kilogram oguljene naranče, pola kriške + 800 grama šećera + 200 grama vode. Četiri vrenja s potpunim hlađenjem. Ispalo je da je to bajka. Ne volim guste, ali ovo je prozirno s tekućinama na kriškama naranče. Morat ću objaviti fotografiju.
Kukičanje
Ukosnica
Imao sam: 1 kg. naranče +1/2 limuna + 500 gr. šećer + prstohvat cimeta + mahuna vanilije + 150 ml. voda ispala:
a) potpuno sranje
b) Previše želim od njega
To se svidjelo i mom suprugu, i mojoj majci, i kćerima i meni beeeee 🔗... Sad ću "problematizirati", pa ću vam reći što se dogodilo, jednom sam na ovaj način reanimirao ne baš uspješan džem, ali nakon reanimacije ispostavilo se da je to bajka ... za odrasle , jer sam tamo dodala liker od naranče ...
Ukosnica
Kukičanje, smeće je relativan pojam. Ako ništa ne zbunjujem, onda volite gusti pekmez. I to ne mogu podnijeti. Moja ideja džema je konzistencija ... likera, pretpostavljam. Odnosno, nagnite staklenku, a razina džema gotovo odmah pokušava postati vodoravna. Sirup sa zahtjevom za prozirnost. I u ovom gotovo prozirnom sirupu plutaju komadići voća. Malo je vjerojatno da će potrajati dugo, ali ... Već sam uštedio malu kolekciju litarskih staklenki - breskve, feijoya, naranče, kruške i naranče.
Taj džem od naranče, koji sam se jako svidio, mojoj se kćeri nije svidio toliko. Rekla je "Mama, to je IZVOR !!!"
Pa objasnimo pojam "Sranje" fotografijama. A onda se može ispostaviti da ono što ja nazivam divnim, vi zovete smećem, i obrnuto!
U planovima su kivi i ... i ... džem od naranče (protiv vašeg džema od naranče imate gustu). 1 kg mrkve + 1 kg limuna + 2 kg šećera + 300 grama vode. A vidjet ćemo!
Kukičanje
Ukosnica
U REDU! Dogovoren! Bit će fotografija ... malo kasnije ...
I ja volim džem ... pa ... ne toliko gust (ovo je i meeeeee), pa, ne ona tekućina ... općenito, osrednje konzistencije ... iako i svatko ima svoj koncept osrednjeg, kažete "konzistencija likera", sjećam se da sam imala liker koji smo izbacili iz boce, nakon što je liker "izbacio", bilo je moguće uzeti žlice i otići, odnosno liker-liker je također drugačiji ...
Razmišljam o nečem drugom ... Upute za proizvođača konfitura kažu da ako konzumirate nerafinirani šećer, marmelada može prokisnuti, je li to da se ispostavlja da nerafiniranog šećera od trske nema? Htio sam ga staviti u džem ...
Ukosnica
Citat: Krosh

Sjećam se da sam imao liker koji smo izbacili iz boce, nakon što je liker "izbačen", mogli ste uzeti žlice i otići
Po mom mišljenju to nije bio liker, već kremasti liker ...
A o profinjenom / nerafiniranom ... morate saznati razliku.
Kukičanje
Citat: Ukosnica

Po mom mišljenju to nije bio liker, već kremasti liker ...
Izgleda kao ...
Citat: Ukosnica

A o profinjenom / nerafiniranom ... morate saznati razliku.
Koju ćemo temu naučiti?
Ukosnica
Ma ne ... Bolje da odem potražiti Gospin recept ... Što ako se ispostavi da moj šećer nije dobar? A što učiniti? Što manje znate, to više spavate.
Imam tragediju ...
Oko podneva je moj suprug skočio i rekao da ćemo, dok ga ne ubijem sa svjetla zbog ovog nesretnog višebojca, otići i kupiti ga ... i kako bi meni bilo gore ... i onda sporo kuhalo (do Nove godine) .. i da do sljedeće Nove godine nema uređaja ... i ljudi žive s normalnim suprugama ... i da žive samo s mikrovalnom pećnicom i sve je u redu ... i da je Puškin pogriješio ... stara se žena trebala presvući, a ne korito ... i općenito je posijedio sa mnom ...
I STROJ NEĆE POČETI !!! UVOD? !!!
Ukosnica
Pa, evo džema od naranče koji mi se jako svidio. 1 kilogram naranče + 800 grama šećera, zaboravio sam na limun.

Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Strašilo
Kako lijepo, Ukosnice! Kuhala sam je i od oguljene, više mi se sviđa. Istina, dok sam čistila naranče, koža me jako pekla na palcu ... Iako su rukavice čiste, ima otrovnih infekcija ...
Basja
Izbrisao sam prethodni post, jer se slika nije otvorila. Pokušat ću ponovo.
Kuhala sam kondenzirano mlijeko u kutiji za konfiguraciju. Na programu deserta odredio sam vrijeme od 45 minuta, ali kuhao sam 28 minuta, jer je lopatica počela škripati.
Mlijeko 400 ml Prostokvashino. granulirani šećer 250-300 gr. Prvo je ulila mlijeko, čim je zakuhalo, počela je dodavati šećer malo po malo, tako da se ima vremena otopiti prije sljedećeg ulijevanja.
Evo što se dogodilo:

Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Strašilo
Dobio sam pekmez od brownieja, kuhan na dijetalnom režimu u tri koraka - šik! Sjaj! Lobuli su prozirni, gusti. Zaboravila sam sve slikati. Sačuvano do siječnja savršeno, stajalo je u hladnom podrumu.
Basja
Djevojke, pronađite razlike;)
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Ukosnica
Besya! Izgledajte pametno ... pronađite razliku ... ne možemo pokušati!

A moj Prostokvashino se ljuštio ... Istina, odmah sam ga bacio sa šećerom ...
Basja
Ukosnica, ono što želim reći, ulila sam šećer, koji se po mom mišljenju naziva trostruko slađi (u njemu ima nekih dodataka), kupio ga je moj suprug, ako ne i ovo, kondenzirano mlijeko bi u pravilu bilo super, neke male, male poput zrna pijeska, mrlje, mislim da se ti aditivi nisu otopili. I konzistencije, nije tekuće i nije takvo da je žlica stajala, pa, već sam vam rekao o okusu. Pa probajte.
Ukosnica
Citat: Basja

Ulila sam šećer, koji se po mom mišljenju naziva trostruko slađi (u njemu ima nekih dodataka), ovo je kupio moj suprug,

To je šećer od stevije ...
Ukosnica
A skuhala sam i grejp. Grejp je bio iz Pyaterochke, i bio je kiselo-kiselkast. Dodao sam šećer 1: 1,5, kiseline više nije bilo, ali gorčina je ostala. Ali svidjelo mi se. Općenito, volim grožđe ... Ali sok daje alergije, a džem od grožđa ne.

I sad kuham ... pogodite koji?

Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Molim, jer ... pa, da se uvjerim da je s mojom psihom sve u redu ... I tada već prolazim pored voćnih šatora s mišlju "A da bih još kuhao ..."
lelik
Ukosnica , zaintrigiran)! Neću spavati, tako znatiželjno. A kako ukusno! Breskva? Mango? Možda bundeva?
Ukosnica
Mango ... Mislio sam da nitko neće pogoditi ... Sad neću spavati ...
Kukičanje
Ukosnica
Prevesti mango po našim cijenama u marmeladu jednostavno je bogohulno, objesio bih se, volim svježi mango, posebno tajlandski! Iako, dogodi se da imam "puhanja", a zimi ispere neku egzotiku za kupiti "za pekmez", na primjer, nedavno sam, na primjer, sanjao o temi banana-kokos (kad sam kuhao nešto poput to jako dugo), ali opet je jeftiniji nego od manga ... barem na našem području.Ukosnica, a možete li gdje mango na "jeftino" kupiti? Onda i meni treba, samo mi recite gdje?!
Tanyusha
Krosh je nedavno kupio mango za 35 rubalja. po komadu, iako ne znam je li skupo ili jeftino.
Kukičanje
Citat: tanya1962

Krosh je nedavno kupio mango za 35 rubalja. po komadu, iako ne znam je li skupo ili jeftino.
Ne, nemamo takve cijene, pa je jeftino.tanya1962 i gdje se daju jeftini mango?
Tanyusha
Krosh ima lanac trgovina u Moskvi, Bill, i tu sam ga kupio. Tu je i Avacado po istoj cijeni.
Ukosnica
I uzeo sam ga za 170 rubalja po kilogramu. Očistio sam 2,3 kilograma i smršavio 1,6 kilograma. Ukupno 3 kilograma pekmeza košta 400 rubalja.1 kilogram - 130 rubalja. Pa, otprilike ...
Tanyusha
Ukosnica, a u 1 kg koliko se komada manga dobije, to je samo za zabavu.
Ukosnica
Sjedim ujutro i grčevito se sjećam! Čini se da ima 6-7 komada ... Ili 8 ... Ali ne više. Imao sam ga. A težina je bila 2,3 kilograma. Odnosno, u kilogramu - 3-4 komada.
U trendu
Dragi vlasnici tegle za konfiguraciju, recite mi, jesu li vaši strojevi s vremenom otkazali? Sad imam takav period - stvarno želim kupiti nešto korisno, ni sama ne znam što točno. A kad sam u Eldoradu ugledao kutiju za konfiguraciju s popustom, odmah sam pomislio da ju je potrebno kupiti. Istina, njezin suprug kaže da će vjerojatno nešto slomiti, pogotovo ako je iz Eldorada. Molim te, razvij moje sumnje.
Ukosnica
1. Nije bilo prigovora ...
2. Koliki je popust? (znatiželjno, čini se da ih nema u prodaji već pola godine) ...
U trendu
S popustom je 5400 rubalja. Možda ih nemate u Moskvi pola godine, ali mi ih imamo u Uljanovsku. Ovdje ih nitko ne lovi.
Anastazije
Citat: U trendu

a imamo ga u Uljanovsku. Ovdje ih nitko ne lovi.

Ovo su svi ostaci rasprodani. Postoji upravo zato što ne love. Kako će se ti ostaci otkupiti, bit će kao u Moskvi, novi se neće pojaviti.
Strašilo
Čini se da je moja cjelina. Sezona je uspjela. Džem je ukusan. Breskve s marelicama već su otvorene i pojedene, jučer su otvorile šljivu s orasima. Zadovoljan sam, iako sam ga kupio kao igračku. Mislio sam da ću par puta zaigrati, biti nesretan i odustati. Ispostavilo se. koja se dobro kuha, kako ja volim.
Basja
U trendu i skuhao sam salatu u konfiguraciji, da, da, salatu, a na 13. stranici možete vidjeti, skuhao sam kondenzirano mlijeko, džem, naravno, džem i na vrijeme se kuha puno brže nego na štednjaku i kvaliteta je dobra, sve ostaje, ne kiseli, ne eksplodira.
Ako postoji prilika za kupnju (za novac), mislim da takva akvizicija neće biti suvišna. Ali na vama je da odlučite.
U trendu
Urrrraaaa !!!! Njezin me muž dao njoj! Kupili su ga zajedno, ali on je platio. Još nisam stigla probati, jer smo tek stigli iz trgovine, ali već sam zadovoljna. A savjetnici u Eldoradu poseban su slučaj. Molim djevojku da mi pokaže uređaj. Pita: "Da vam kažem o njemu?" Kažem ne, znam sve, samo želim pogledati prije kupnje. A onda mi pokazuje konfiguraciju i kaže da nema pojma o kakvom se uređaju radi i kako to radi. I što mi je mogla reći o sebi? Morao sam si reći što u tome možeš učiniti.
sgf45
Citat: Anastasia

Ovo su svi ostaci rasprodani. Postoji upravo zato što ne love. Kako će se ti ostaci otkupiti, bit će kao u Moskvi, novi se neće pojaviti.
Danas sam u Moskvi vidio kutiju za konfiguraciju u Eldoradu. Međutim, nisam obraćao pažnju na cijenu. Ili Eldorado ima velikih ostataka, ili je ovo još jedna "prevara" o prekidu liječenja.Koliko puta je multivarka "prekinuta", a zatim se pojavila po drugoj cijeni

U trendu, čestitamo na kupnji! Neka novi gadget donese puno radosti
U trendu
sgf45 , Hvala na čestitkama.
Jučer sam toliko želio isprobati svoju konfiguraciju da nisam mogao smisliti ništa bolje kako skuhati rogove u njoj. Inače, učinila je to sjajno.
agata116
Tako cool auto, kupio bih sam sebe, samo što ga nema u Kijevu, ili možda ne znam kako tražiti, djevojke, možda netko zna gdje ga kupiti u Kijevu? Recite mi da vam stvarno treba, molim vas, dijete jako voli pekmez, želim mu udovoljiti.
Ukosnica
I ja se sve vrtim oko pekmeza od mrkve i limuna. Samu ideju vidio sam na web stranici Dobre kuhinje. Bilo je 1 kg mrkve + 1 kg limuna + 2 kg šećera. Čini se da je poput mandarine. Ali ako mrkvu samo propustite kroz kombajn i pomiješate s narezanim limunom, dobit ćete džem ... A ja želim vrstu žive i tekuće ... Mrkvu možete provući kroz sokovnik ... I već u sok - narezani limun ... Ali koliko je onda potrebno mrkve ... tri kilograma ...
Imati Mrvice ima džema od naranče, ali je gust ...
Kukičanje
Ukosnica
Mislim da imam recept za ono što želite ... Samo ako se ne varam, ovom receptu se dodaje voda ... ili vam to nije važno? Ako bilo što, zviždat ću ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha