Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Sastojci

Lisnato tijesto od kvasca 250 g
Svježi kupus 1/2 glavice kupusa
Lukovica luk 1 računalo
Pileća jaja 3 kom
Sol papar
Biljno ulje

Način kuhanja

  • Opet eksperimentiranje. Nikad nisam pekao pitu od kupusa od tijesta od lisnatog kvasca. Princeza Pizza Chuck nadahnula me za ovaj podvig nakon što sam u njemu ispekla kroasane. Mislila sam da će torta biti prekrasna. Dakle, jučer sam napravila tijesto. Ne sjećam se, uzeo sam recept negdje na Internetu, ali ne sjećam se gdje. Smanjena količina brašna i maslaca. Evo moje varijacije:
  • 500 gr. brašno
  • 1 žličica soli
  • 1 žlica šećera
  • 200 gr. maslac sobne temperature (50 gr. za tijesto i 150 gr. za laminiranje)
  • 25 g kvasca
  • 50 ml tople vode
  • 200 ml. mlijeko
  • suncokretovo ulje
  • Tehnologija kuhanja uobičajena je za tijesto od lisnatog kvasca.
  • Kuhala sam jaja u šporetu za jaja.
  • Uključio sam Homecooker na 250 stupnjeva i 20 minuta. Sjeckani luk na nastavku za rezanje 1,2 mm.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Nakon nekoliko minuta nasjeckala je kupus, dodala sol i zatvorila poklopac.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Izmrvila sam jaja na rezaču za jaja. Pomiješano sa kupusom.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Razvaljala je tijesto, stavila ga u pećnicu za pizzu podmazanu biljnim uljem. Izložio sam nadjev.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Sklopila je rubove tijesta i u sredini stvorila umjetnički nered. Namazan jajetom.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Zatvorio sam pećnicu za pizzu i upalio je. Nakon 15 minuta, kolač je spreman.
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
  • Dobar tek!
  • Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)


Tumanchik
Vaša je dužnost razboljeti me! Hraniti takvu ljepotu !!!! Ponašat ću se dobro: širom otvorim usta i ne vrtim se, a mogu i guliti luk i tjerati muhe .... pa, uzmi ME !!!
Kokoschka
Baš ukusno !!!!!!
Masinen
Tatjana, wai wai, wai !! Kakav piroh !!!!!
Ja sam ispod stola!
Babuška
Irina, dođi! Hranit ću, piti, pričati bajke! Za tjedan dana proširit ćemo vrata i naručiti novi krevetić! A tada će stari biti premali!

Ljiljan, Hvala vam!

Maria, Hvala! Torta je bila dobra. Nisam očekivao da će ovako ispasti.
Tumanchik
Citat: Babushka

Irina, dođi! Hranit ću, piti, pričati bajke! Za tjedan dana proširit ćemo vrata i naručiti novi krevetić! A tada će stari biti premali!
Oh, nestani, moj struk je 60 cm! Idem ... A Sanador mi duguje nove traperice! Već pola godine sigurno! Pa ako ništa, neću biti gol. Gladan, i ja sam već razumio. Zašto mi treba struk
MariV
.... kupi-ne-kupi-kupi ili ......
Otići ću u OZONE, pitati cijenu ...
irysikf
Tanya, kakva krasna torta.

Citat: MariV
.... kupi-ne-kupi-kupi ili ......

Svakako kupiti
Babuška
Irina,

Olga, kuiiiiit! Ona nema cijenu! Toliko mogućnosti za let fantazije!
kirch
Wow pita. Padni i ne ustaj. Nezemaljska ljepota. Šteta je što ovo neće uspjeti od kupljenog lisnatog kvasca. I nikada nisam pravio svoje tijesto od lisnatog kvasca i ne znam kako se to radi
irysikf
Citat: kirch
I nikada nisam pravio svoje tijesto od lisnatog kvasca i ne znam kako se to radi
I nikada nisam
Babuška
Ira, Hvala vam!

Ljudmila, Hvala vam! Ako je dobar supermarket, to će uspjeti! Ne treba uzimati smrznuto tijesto. Uzela sam kroasane za uzorak u našem supermarketu s kuhanjem. Tijesto se pravi upravo tamo. Ako to učinimo, onda i vi, pa čak i više.

irysikf
ali prodajemo samo smrznute. Pročitao sam kako sam napraviti lisnati kvasac - pauzi, zbunjeno za mene osobno, Tanya, jeste li koristili ovu tehnologiju? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=283420.0.html
Babuška
Ira, a tijesto radim ovako: od svih proizvoda, osim 150 grama ulja i biljnog ulja, umijesim tijesto s kvascem u procesoru za hranu.Oblikujem kuglicu, podmažem je biljnim uljem i otopim dva puta. Zatim oblikujem pravokutnik i stavim ga u hladnjak. Maslac (150 gr), omekšan. Kad se tijesto ohladi, razvaljam ga oko 1 cm. Polovicu premažem maslacem, ostavljajući rub maskiran da se zatvori. Ovu omotnicu preklopim 3 puta i stavim u hladnjak. Kad se ohladi, razvaljam ga na debljinu od 1 cm. Ponovno preklopim na tri i stavljam u hladnjak. I tako 3-4 puta. Svaki put preklopite tijesto okrećući ga za 90 stupnjeva. Stavite u vrećicu u hladnjak. Tijesto obično radim dan prije pečenja.
Babuška
Ira, da, tehnologija je vrlo slična. Stoga nisam počeo opisivati ​​u samom receptu.
Sivana
Tatjana, pita je vrlo lijepa, s kreativnim pristupom. Kako je izrezano cvijeće?
Babuška
Sivana, Hvala vam! Izrežite rezačem za kekse ...
Tanyulya
Tatiana, jako lijepo i ukusno !!! Odnosno, nisu ih sendvičili ni odozdo ni odozgo? (Mislim na prostirke, papir).

Citat: MariV

.... kupi-ne-kupi-kupi ili ......
Otići ću u OZONE, pitati cijenu ...
Obavezno kupiti.
Babuška
Tanyulya, Tatjana, Hvala vam! Nisam koristio ništa, ni odozdo ni odozgo ...
Tanyulya
Vrlo ravnomjerno smeđe.
MariV
naredio .... barem ne idite na forum .....
Babuška
Olga, Ura! Čestitamo! Asistent će biti prekrasan! Priprema kratke dobrote!
irysikf
Citat: MariV
naredio .... barem ne idite na forum .....
Čestitamo! Ali koliko će kasnije biti radosti od nje
irysikf
Citat: Babushka
Ovu omotnicu preklopim 3 puta i stavim u hladnjak.
Tanya, pa možeš li i bez zamrzivača? A onda ga uvijek naguram na očne jabučice
MariV
Citat: irysikf

Čestitamo! Ali koliko će kasnije biti radosti od nje
Ne, djevice, radujem se drugim stvarima.
I pomoćnik - nadam se da će brzi kolači i kolači uspjeti!
Babuška
Ira, Ne koristim zamrzivač za tijesto. Upravo sam ga stavila na gornju policu hladnjaka.
Tumanchik
Citat: MariV

Ne, djevice, radujem se drugim stvarima.

Ol, prick od čega ... valjda intuitivno, ali htio bih pojasniti!
Babuška
Ol, i Ol, reci mi? A onda život prolazi ...
lettohka ttt
Kakva ukusna i lijepa pita, hvala Tatiana na detaljnom receptu, oh, djevojke jednostavno ne mogu te pratiti, :-) :-) :-) uskoro ću biti na roštilju zahvaljujući Sandy :-): - ) :-) i sigurno ću ispeći vaš recept, u ​​galopu sam nosio znak plusa :-) :-)
Babuška
lettohka ttt, Hvala vam! Zaista se nadam da će torta biti uspješna!
Mirabel
Citat: Babushka
Polovicu premažem uljem, ostavljajući rub neokrnjen da se zatvori. Ovu omotnicu preklopim 3 puta i stavim u hladnjak. Kad se ohladi, razvaljam ga na debljinu od 1 cm. Ponovno preklopim na tri i stavljam u hladnjak.
Tanyusha! Molimo objasnite nadarenima kako presaviti omotnicu 3 puta? Prvo, s omotnicom (ali do centra treba povući 4 kuta), a onda je sve to 3 puta?
Stvarno želim ispeći vašu pitu za ručak u subotu, proći će ljudi oko 12 sati. ako se u petak sve pripremi prije vremena, onda se sve može učiniti. Ne mogu shvatiti kako preklopiti tijesto
Babuška
Vika, To sam mislio 3 puta poput slova u koverti. Otprilike ovako.
Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)
Fotografija nije moja, s Interneta.
Sretno!
Loksa
Lijepa pita! ! Da, čak i ako ne uđete, želite probati sve! Hvala vam vrlo ukusna pita! Kako se tamo peku kroasi? barem jedna fotografija!
Vinokurova
Babuška, Sretni ste što sam se za ljeto pridružio Ira Vernissage kao izjelica, inače bih vas pitao ... pa, sve je tako ukusno i lijepo! Hvala na receptu!
Mirabel
Babuška, Tanya, puno ti hvala! Sad je vrlo pametnima vrlo jasno.
Babuška
Oksana, radili kroasane! Ukusno, jako! Ali blago vlažno. Ferrariji su hrskaviji. Evo kroasana od princeza.

Pita s kupusom i jajem (Pizzepech Princess i Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Babuška
AlenKa, Hvala vam!

Vika, sretno! Sve će uspjeti !!!!
Mirabel
Babuška, Tanja! Hvala vam na piti! Jako, jako, jako ukusno! Moji tranzitni gosti samo su krenuli i pukli pitu tako da im je pukla iza ušiju!
I nije baš zbunjujuće to učiniti. Zbog testa vam je potrebno puno vremena, pa, možete puno toga raditi paralelno.
Phillips je izrezao kaputsk i luk, princeza je pekla tako dobro i ravnomjerno, samo se pekla duže, vjerojatno oko pola sata.
Cure, toplo preporučujem!
Babuška
Vika, veliko hvala što ste se odvažili peći! I jako mi je drago što mi se svidjelo! Princeza od pita je nezamjenjiva. Čuvam ga i radim samo pekarske proizvode. Par puta sam pravila pileće kotlete i povrće. Tada sam zaključio da samo pecivo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha