Mafini-kotleti od zobenih piletina u VES posudi za muffine

Kategorija: Mesna jela
Mafini od zobi i piletine u VES posudi za muffine

Sastojci

pileća prsa 500 grama
brzo skuhana zobena kaša 1/2 šalice
mlijeko 1/2 šalice
lukovica luk 1 velika
češnjak 1-2 zuba
jaje c-0 1 komad
sol, začini ukus
čaša 250 ml

Način kuhanja

  • Pahuljice prelijte toplim mlijekom, ostavite da nabubre.
  • Mljeveno meso napravite od prsa, luka i češnjaka ili u mlinu za meso ili probušite miješalicom dok ne postane glatko.
  • U mljeveno meso dodajte natečene pahuljice, istucite jaje, sol, dodajte omiljene začine i dobro promiješajte.
  • Podmažite držače za kolače uljem, uključite i zagrijte.
  • Malom rasporedite masu u svaku ćeliju.
  • Pecite 7-8 minuta. Tada ga možete držati još 2-3 minute, ali bojala sam se da dno ne gori i okrenula sam ga naopako malom silikonskom lopaticom i držala još 3-4 minute. Zatim ga je probušila čačkalicom. Oslobođeni sok bio je bistar, pa je sve spremno i može se izvaditi.
  • Iz ovog dijela dobio sam 10 komada.
  • Prije svake knjižne oznake namazao sam je biljnim uljem.
  • Kotlete poslužite sa svježim ili dinstanim povrćem.
  • Imam laganu salatu od stabljika celera, svježeg krastavca i jabuke. Začinjeno prirodnim jogurtom.

Jelo je dizajnirano za

10 komada

Vrijeme za pripremu:

otprilike sat vremena za sve

Program kuhanja:

mlin za meso, cupcake

Bilješka

Ura, našla sam savršen način za kuhanje kotleta
Tako ukusna, mekana i sočna.
Pogodno za dječju i dijetalnu hranu.

Ilmirushka
Elena, hvala što ste nas podsjetili na njih, i što je najvažnije na pahuljice !!!
Elena17
Elena, hvala na receptu! Nisam se mogao odlučiti raditi kotlete u cupcakeu! Svakako ću probati jedan od ovih dana. Samo što ne želim od piletine, već od običnog mljevenog mesa (upravo su napravili ukusnu - govedinu, nemasnu svinjetinu i losa)
Podmosvichka
Ilmirushka, molim

Citat: Elena17
upravo ukusno - govedina, nemasna svinjetina i los
Čak je i čitanje ukusno, a kamoli probati, pa ćete općenito jezik "progutati"

Djevojke, prilagodite sebi broj žitarica.
Sljedeći put ću ih pokušati malo smanjiti i ostaviti istu količinu mlijeka.
Elena17
Citat: Podmoskvichka
pa općenito možete jezik "progutati"

Da .... Pelmeni se dobivaju od takvog mljevenog mesa - strašno, "ne možete ga vući za uši."
Helen
Citat: Elena17
Knedle
A kako volim knedle od divljači !!
Elena17
Citat: Helen
A kako volim knedle od divljači !!

Također volim .... Ali ovdje nema divljači .... Par puta je moj suprug donio malo iz lova. Dodano mljevenom mesu.
Plyushkin @
Takve kotlete radim ili u tavi ili u obliku pudinga u mikrovalnoj pećnici. Bit će potrebno u ormaru, imam ga odnedavno, ali već mi se sviđa.Usput, koristim obične žitarice (ne one brze), pa, čini se da su korisnije. Potrebno ih je samo preliti s malom količinom vode ili mlijeka i dovesti do kuhanja (ali ne i kuhati) u mikrovalnoj pećnici.
Podmosvichka
Citat: Plyushkin @
Samo ih treba preliti s malom količinom vode ili mlijeka i dovesti do kuhanja (ali ne i kuhati) u mikrovalnoj pećnici.
A također možete izmjeriti potrebnu količinu i samljeti.
Volim raditi kotlete s brzim pahuljicama, dugog vrenja, ako ne i samljevene, osjećaju se kao gotove. Općenito, okus i boja ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha