Sufle od tikvica i sira s kobasicama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Sufle od tikvica i sira s kobasicama

Sastojci

Tikvice (oguljena masa) 900 g
Sir 150 g
Kobasice (imam sa sirom) 4 stvari.
Jaje (C1) 4 stvari.
Mlijeko 350 ml
Zeleni luk 4 stvari.
Sol papar ukus
Brašno / s 3 žlice. l. s malim toboganom
Ulje od plijesni

Način kuhanja

  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaPrvo trebate sve pripremiti. Podmažite posudu za pečenje (veličina moje 22x30 cm). Sir naribajte na gruboj ribež, odvojeno odvojite 40 g za posipanje.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaOdvojite bjelanjke od žumanjaka. Proteine ​​stavite u hladnjak u posuđe u kojem ćemo ih kasnije tući.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaŽumanjke dodajte preostalom siru
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamai miješati.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaNasjeckajte kobasice i zeleni luk. Bijeli dio u sirovom sufleu,
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaperje za gotov sufle.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaKrenimo s pripremom samog soufflea. Tikvice, oguljene od kože i, ako je potrebno, sjemenke, naribajte na finom ribežu.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaDodajte mlijeko, brašno, sol i papar. Miješati.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaDodajte kobasice, sir sa žumanjcima i lukom.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaSve dobro promiješajte.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaUključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Istucite bjelanjke koje su ostale u hladnjaku dok se ne stegnu.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaDodajte masi tikvice,
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamalagano i ravnomjerno promiješajte stražnjim dijelom žlice.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaOvo je takva bujna masa koja bi trebala ispasti.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaPrenesite ga u prethodno pripremljeni obrazac.
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicamaPospite sirom odvojenim. Pećnica se do tada ugrijala. Pecite na 180 stupnjeva 35-40 minuta dok ne omekša i dobije lijepu koru.
  • Dobar tek!
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicama
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicama
  • Sufle od tikvica i sira s kobasicama

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Delikatna, prozračna i vrlo brzo pojedena! Umjesto kobasica, dodajem kobasicu, ili kuhano ili prženo meso.

kavmini
divan prozračni oblak soufflea, hvala na zanimljivom i ukusnom receptu!
galchonok
Marinočka, za tvoje zdravlje! Hvala što ste navratili!
M @ rtočka
Kvačica, hvala na receptu! Pa toaako se svidjelo !!
Tražim nešto za kuhati kako ne bih žvakao, privremeni problemi sa zubima. Pronašli smo ovu tepsiju, skuhali je bez kobasica. Da budem iskren, učinio sam to samo zato što mi je trebao), ali rezultat mi se jako svidio.
Napravio sam pola porcije, odlučio u MV, inače je bilo vruće upaliti pećnicu. Kao rezultat toga, potpuno je pala! U početku sam bio uznemiren, ali pokušao sam i odlučio, pa, neka bude, ali ukusno
Zanima me pada li i princeza? Moram pokušati, sigurno ću ponoviti.
Bilo je puno tekućine iz tikvica + mlijeka. Možda odvod?

galchonok
Daria, za tvoje zdravlje! Lijepo je što je recept dobro došao. Hvala na kuhanju. O tekućini - nemam je puno. U principu višak možete ispustiti. Nisam kuhala u crtiću, tamo će sigurno otpasti, dakle samo u pećnici.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha