Jesenska tepsija od tikvica od tikvica s gljivama i pilećim prsima

Kategorija: Jela od povrća i voća
Jesenska tepsija od tikvica od tikvica s gljivama i pilećim prsima

Sastojci

oguljene tikvice 1000 grama
kuhane gljive (bilo koje) 250 grama
pileća prsa 250 grama
jaja C-O 1 cjelina + protein
lukovica luk ukus
češnjak, sol, začini, začinsko bilje ukus
žumanjak s-0 1 komad

Način kuhanja

  • Oguljene tikvice narežite na sitne komade, stavite u veliku posudu za mikrovalnu pećnicu, dodajte sol i stavite u mikrovalnu na 5 minuta. Izvadite, promiješajte i stavite ponovo na 5 minuta. Ako su tikvice žilave, ponovite opet.
  • Sve prebacite u cjedilo da staknete ispuštenu tekućinu.
  • Ogulite i nasjeckajte luk. Dodajte nasjeckana pileća prsa. Okrenite kroz mlin za meso ili nasjeckajte potopnim miješalicom. Stavite gljive u dobivenu mljevenu piletinu i ponovno probušite.
  • Napravite pire od tikvica, dodajte masu od piletine i gljiva, posolite, dodajte svoje omiljene začine, nasjeckano bilje, žumanjak. Dobro izmiješajte.
  • Umutiti bjelanjke s malo soli dok ne postanu čvrsti. Pažljivo uvesti u glavninu.
  • Stavite u posudu za pečenje. Žumanjku dodajte malo mlijeka ili vode, a dobivenu smjesu četkom podmažite tepsiju.
  • Stavite peći zagrijanu na 200 stupnjeva dok ne porumeni, na 40 - 45 minuta.

Jelo je dizajnirano za

za obitelj

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica, mikrovalna pećnica, miješalica

Podmosvichka
Danas sam je probao.
Jako nježno !!! I iz nekog razloga ima okus poput jetrene paštete
A i boja je slična. Očito zbog breza.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha