Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicama

Sastojci

Tikvica 600 g
Rajčica (srednja) 2 kom.
Kiselo vrhnje 150 g
Češnjak 2 zuba.
Svježi bosiljak 2 kom.
bijeli kruh 150 g
Sir 50 g
Mješavina maslinovog i biljnog ulja 6 žlica. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaBijeli kruh narežite na komade zajedno s korom i sameljite u blenderu dok se ne izmrvi.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaUlijte u posudu. Dodajte sir i biljno ulje naribani na grubom ribežu.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaSve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaKiselom vrhnju dodajte naribani češnjak, sol, papar po ukusu i promiješajte.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaOgulite tikvice od kože i, ako je potrebno, sjemenke (imao sam tikvice mliječne zrelosti i nisam gulio sjemenke). Izrežite vrlo tanko, debljine 1-2 mm.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaStavite polovicu krugova u posudu za pečenje (moja je 15x23 cm), podmazanu uljem.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaDodajte polovicu umaka od kiselog vrhnja i češnjaka te poravnajte.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaStavite preostale tikvice.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaRaspodijelite preostali umak.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaPospite polovicom krušnih mrvica.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaRajčicu narežite na krugove od 2-3 mm i stavite mrvicu.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaNa svaku krišku stavite list bosiljka. Može se zamijeniti suhim. Začinite s malo soli i papra.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaPospite preostalim mrvicama.
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicamaStavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
  • Dobar tek!
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicama
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicama
  • Tepsija od tikvica i rajčice sa sirom i krušnim mrvicama

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Blender, pećnica

Bilješka

Divna tepsija, žao mi je što ne znam autora, ali od srca vam hvala. Sadrži sve što naša obitelj voli - tikvice, koje se izvrsno slažu s vrhnjem i češnjakom, rajčice s bosiljkom. I sva ta slasnost u siru i kruhu sočnih mrvica.
Pokušao sam dodati mrvicama odvojeno - obično biljno ulje i maslinovo ulje. Došli smo do zaključka da im upravo mješavina ova dva ulja daje poseban okus.
Pokušajte kuhati!

Rituslya
Jako zlatna tepsija! Tako lijepa žena!
Svakako ću ga skuhati.
Pečeno povrće s umakom je samo mmmm !!!!
A također i u mrvicama kruha !!!
Kvačica, Hvala vam!
Otići ću što prije kupiti par tikvica.
galchonok
Hvala vam, Ritochka ! Jako je volimo (iako njezin suprug uvijek zahtijeva meso za nju, to je razumljivo). A jučer smo bili s kćerima i tako, za slatku dušu.
Citat: Rituslya
Hvala vam!
Otići ću što prije kupiti par tikvica.
Za tvoje zdravlje! Sretan put
inga
galchonok, Danas sam napravila tepsiju za ručak. Istina, pekao se oko sat vremena, ali to je vjerojatno zato što je pub bio star. Svidjelo mi se puno, hvala.
galchonok
inga, za tvoje zdravlje! Hvala na kuhanju

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha