Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosom

Sastojci

biljno ulje b / s 90 ml.
sok od naranče (svježi) 125 ml.
džem od naranče 80 g
jaje C1 2 kom.
kokosove pahuljice 35 g
šećer 35 g
pšenično brašno / stupanj 45 g
griz 90 g
mljeveni bademi 1 žlica. l.
prašak za pecivo 1 žličica
sol 1/4 žličice
kora od narandže 2 žličice
Sirup
šećer 50 g
voda 35 g
ekstrakt naranče 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomSameljite bademe.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosom
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomIscijedite sok iz naranče. Ulijte ga u posudu. Dodajte maslac, jaja, džem. Miješajte mikserom dok ne postane glatko.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomU drugoj posudi pomiješajte dvije vrste brašna, sol, šećer,
  • kokos i bademi, prašak za pecivo i kora naranče.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosom
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomSmjesu brašna ulijte u tekućinu. Brzo promiješajte dok ne postane glatko. Tijesto je tekuće.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomKalup namažite maslacem i pospite brašnom. Pileće višak brašna. Ulijte tijesto u kalup.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomPecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Spremnost provjerite drvenim ražnjem. Vrijeme pečenja ovisit će o debljini sloja i o tome postoji li cijev u središtu kalupa.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomUlijte šećer u kutlaču i dodajte vodu. Pustite da zavrije i šećer se otopi. Maknite s vatre. Dodajte ekstrakt naranče.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosomIzvadite kolač iz pećnice i odmah namočite sirupom. Pustite da se upije i izvadite tortu iz kalupa. Ostavite da se hladi na rešetki. Po želji prekrijte glazurom ili prašinom.
  • Cupcake s džemom od naranče, grizom i kokosom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima.

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Cupcake prema receptu kuhara Yotama Ottolenghija.
Ukusna torta s izrazitim okusom naranče i okusom kokosa. Griz se može zamijeniti grizom marke T. Preporučujem!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha