☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Raženi kolač s ogrozdom

Raženi kolač s ogrozdom

Raženi kolač s ogrozdom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Raženi kolač s ogrozdom

Sastojci

integralno raženo brašno 150 g
bademi (samljeti) 50 g
maslac 75 g
med 50 g
šećer (tamno smeđi) 100 g
prašak za pecivo 2 žličice
mlijeko 75 ml
jaja 1 računalo
začini (cimet, klinčići, kardamom) 1,5 čajne žličice
ogrozd 150-200 g

Način kuhanja

  • Pripremite ogrozd: operite, osušite, podrežite repove.
  • Pomiješajte brašno, mljeveni bademi i prašak za pecivo.
  • U loncu pomiješajte maslac, med, šećer, stavite na vatru i miješajući donosite smjesu dok se šećer ne otopi.
  • Smjesu ohladite na sobnu temperaturu, ulijte mlijeko, dodajte jaje, promiješajte.
  • Kombinirajte suhu i tekuću smjesu, promiješajte.
  • Dodajte ogrozd, lagano promiješajte tijesto.
  • Stavite tijesto u pripremljeni oblik, pospite ga odozgo grubo sjeckanim orasima, bademovim laticama ili mrvicama streusela.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 g 45-50 minuta dok ne omekša.
  • Raženi kolač s ogrozdom
  • Raženi kolač s ogrozdom

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Veličina kalupa približno 20 x 10 cm

Slični recepti


Raženi kolač s mrkvom i kokosom (Mila007)

Raženi kolač s ogrozdom

Kiflice od kikirikija i raži (Elven)

Raženi kolač s ogrozdom

Raženi kolač "Za maslac" ($ vetLana)

Raženi kolač s ogrozdom

zvezda
Galya, recept za bombu! Tako neobično!? Kakvog je okusa? Ogrozd možete zamijeniti trešnjom, inače se nema gdje uzeti
Pa izvedba ,,, bez riječi! Hvala vam!!!
Gala
Olya, Hvala vam!
Cupcake je vrlo ukusan, svidio se svima koji su ga probali
Možete uzeti trešnju, možete je napraviti s jabukom tako da je narežete na komade.
zoyaaa
Galya, hvala ti puno, kuham po drugi put, brzo, jednostavno, vrlo ukusno, danas sam dodala i tamnu čokoladu, raženo brašno i čokolada su samo stvoreni jedno za drugo, jako mi se svidjelo.
Raženi kolač s ogrozdom
Gala
Zoya, hvala na izvještaju. Čokolada je dobar dodatak
Volim i ovaj cupcake, danas (znači ogrozda više nema) napravit ću ga s kruškom. Inače, jabuka je također dobra.
Korzika
Gala, hvala na receptu!
Raženi kolač s ogrozdom
Raženi kolač s ogrozdom
Kupina, cimet i crni biber. Inače, kolač s zamjenom badema vrhunskim pšeničnim brašnom jednako je dobrog okusa. Kad se bobice pomiješaju, aroma tijesta podsjeća na aromu okruglica s bobičastim voćem, a gotovi kolač apetitno kombinira note bobičastog i mliječnog raži, začinjene nježnom aromom cimeta (količina je smanjena na 1/3 žličice) . Lijep recept.
Irinap
Vrlo zanimljiv recept. Morat ću pokušati.
Gala
Ilona, hvala na slasnom i lijepom izvještaju!
I s kupinama bi trebao biti sjajan. Sad ću stići i na vrijeme na dachi. To možete učiniti s crnim ribizlom.
Citat: Korzika

Inače, kolač s zamjenom badema vrhunskim pšeničnim brašnom jednako je dobrog okusa.
Vjerojatno, ali meni se više sviđa kombinacija badema i raženog brašna, moguće je i bez badema, samo s raženim brašnom.
Irina, Preporuči.
Irinap
Gala, Zeznuo sam kolač. Ima šljiva, jabuka i krušaka, a ja sam stavio grožđice. Bilo bi bolje grožđe. Kao rezultat, kolač je lijep, ali suh. Pita ravna krema. Sad ću kuhati i nedostajati, a da znam, mislim da bi to bilo poput sinabona, prelijte vrhnjem vrućim vrhnjem. Ali kako to onda izvući? Puno vam hvala, zanimljiva je upotreba raženog brašna
 

Ostali recepti u odjeljku "Cupcakes"

Cupcake sa slojem orašastih plodova i cimeta
Cupcake sa slojem orašastih plodova i cimeta
 Bundevanski kolač s rajčicom i bosiljkom
Bundevanski kolač s rajčicom i bosiljkom
 Muffin od grožđica od bundeve
Muffin od grožđica od bundeve
 Torta od kukuruznog šafrana
Torta od kukuruznog šafrana
 Tajnica kolača
Cupcake "Tajnica"
 Čokoladna torta od banane s bosiljkom
Čokoladna torta od banane s bosiljkom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha