Kisele komore od želea

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kisele komore od želea

Sastojci

pileće komore 400 pr
instant želatina 20 g (prema uputama na pakiranju)
bujona 1 l.
rep luk velik 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
češnjak 3-4 zuba.
piment od graška 3-5 kom.
korijen celera ukus
timijan po izboru 2-3 mokra.
Lovorov list 1-2 kom.
sol ukus

Način kuhanja

  • Kisele komore od želeaDobro isperite klijetke. Ako je potrebno, uklonite ostatke unutarnje kože. Stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Brzo zakuhajte, uklonite buku. Prijenos na razdjelnik. Smanjite vatru na minimum. Kuhajte oko sat vremena. Juha ne smije aktivno kipjeti. Možemo reći da uopće ne vrije, već samo ponekad klokoće.
  • Kisele komore od želeaU klijetke stavite oguljeni luk, mrkvu, korijen celera. Dodajte timijan i piment. Sol. Kuhajte dok se meso i mrkva ne skuhaju.
  • Kisele komore od želeaDodajte lovorov list i češnje češnjaka 10-15 minuta prije spremnosti.
  • Kisele komore od želeaIzvadite klijetke i povrće iz juhe. Meso narežite na kriške. Kriške mrkve.
  • Kisele komore od želeaSložite na pladnjeve.
  • Kisele komore od želeaOtopite želatinu u litri juhe. Procijedite i prelijte komore. Ostavite da se ohladi i ohladi u hladnjaku dok se potpuno ne stabilizira. Ako nemate instant želatinu, tada običnu želatinu prelijte hladnom prokuhanom vodom, pustite da nabubri i otopite u vrućoj juhi.
  • Kisele komore od želea
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Jelo iz serije "jeftino i ukusno". Komore u ovom jelu podsjećaju me na jezik.
Količina želatine u receptu točno odgovara određenoj želatini koju imam na zalihi. Vaša se količina može razlikovati od ove. Pogledajte upute na pakiranju i koristite prema njima. Korijenje i začine možete odabrati po svom ukusu. Preporuči!

Annutka
Anzhelochka, u posljednje vrijeme, dok želim skuhati nešto zanimljivo, odmah tražim vaše recepte, oni uvijek pomažu! Puno ti hvala! I ovaj ću označiti!
Postignuće
I pomislio sam jučer navečer - nešto se dugo nije vidjelo (!) Angela s novim receptima! Eto ti! I opet jučer, ali ujutro, razgovarali smo o aspiku s djevojkom. Fino! Hvala na ideji!
ang-kay
Anna, Elena, hvala što ste navratili. Nadam se da je i ovaj recept koristan)
Citat: Annutka
oznaka!
Anya, takvo je povjerenje vrlo ugodno. Hvala vam. A meni je to sasvim moguće za "ti"
Citat: Završetak
nešto već dugo (!) Angela nije viđena s novim receptima
Posteljina, Nisam još umorna? Čini se kao da sam prije par dana izložio tortu i biskvit. Već je spremno puno novih recepata, ali nešto nije bilo raspoloženo za izlaganje. Ja ću se poboljšati.
Citat: Završetak
razgovarao s djevojkom aspikom
Ali ne radim to često, ali radim. A ovaj recept vjerojatno ne radi mjesec dana. Nadam se da će vam biti korisno i ugodno)
Ekaterina2
Učinit ću točno to, Shtebochka će pomoći. Obično radim klijetke s vrhnjem i lukom (ukusno!), Ali nisam probao tako zanimljivu opciju.
ang-kay
Katerina, probaj. Nadam se da ti se sviđa)
Ekaterina2
A klijetke su tako tanko narezane! Super!
ang-kay
Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha