Svetlana777
Natalia, jako puno kruha. .. Zaista želim ...
Citat: Kubeba1
lopatica je postavljena bliže niskom koljenu.
, Hvala vam
Citat: Kubeba1
Napravio sam s 200 g brašna, činilo mi se - to je donja granica
ovo je najmanje, jesam li dobro razumio?
Umijesila sam brašno za 500 g .. Umijesila sam ga sjajno, i nisam nikamo išla, nisam izlazila i nisam prodirala, zdjela je bila čista, pere gotovo nulu, ispire i to je to




Citat: Kubeba1
Ali neka vrlo nesretna lopta je visjela
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
nigdje nije išao, nije izlazio i nije prodirao, zdjela je bila čista,
Tako cool, naravno! Imao sam brašna u sastavu. Možda je zato ušao. Oba puta
I oprao sam ga nakon toga .. istrgavši ​​ga iz svih udubljenja
Citat: Kubeba1
visjela je neka vrlo nesretna lopta
Glavno je da je lopta BILA!
Svetlana201
Djevojke, pišete takvom brzinom da nakon vas nemam vremena pojesti kiflice, prigristi, a opet sve morati pročitati, čak ni odgovoriti.
Svetlana777
Citat: Svetlana201
da nemam vremena za tobom jesti kiflice, jesti kruh i još uvijek moram sve pročitati, čak ni odgovoriti.
, nemojte dugo žvakati, već brzo progutajte te kiflice, žvačite kruh (pogledajte tipkovnicu ne pogađajte ...)
Pa, sve, pogledao sam tvoj kruh ... pa sam htio nešto prožvakati na niti, nemam snage, kao da sam dan gladovao ...
Kubeba1
Citat: Elena_Kamch
Imao sam brašna u sastavu.
I ja sam se, naravno, mazao na nepravilnosti (ukrućenja na bijelom komadu), ali nisam nigdje prodirao.

Citat: Elena_Kamch
Glavno je da je lopta BILA!
Jadno yorick lopta...
Pa sve sam na papiru unaprijed izračunao koliko vode treba uliti! (Pa otprilike)
Svetlana201
Citat: Svetlana777
nemojte dugo žvakati, već brzo progutajte te kiflice, žvačite kruh (pogledajte tipkovnicu ne pogađajte ...)
Da, čak i ako je netko nešto ulio u kiflice i kruh, možete čak i čaj, ako drugima ne date
Elena_Kamch
Citat: Kubeba1
ali nigdje nije stigao
Snimit ću kako prodire u mene
Čak i ako sam jedini s prodorima, ne razumijem ništa ..




Citat: Kubeba1
ukrućenja na bijelom komadu)
Oh, to je to! I kažem, pa, zašto su inače na ovoj plastičnoj maski napravili neke prevarante kako bih dulje birao tijesto




Mijesiti raženo tijesto, ne baš gusto, tako se dizalo
Miješalica-miješalica First FA-5259-2
SoNika
Zamijesila sam tijesto za osetske pite, ispalo je nježno, elastično, dobro se diže.
Svetlana777
Citat: SoNika
Zamijesio sam tijesto za osetske pite,
wow, kakav fini momak, kad ćemo razmišljati o pitama? u čemu ih pečeš? koje tijesto koristite na njima? i kakvu vrstu punjenja podesiti? Čekam, uzeo sam liniju
Rituslya
Naručio sam i ja. Ne znam još zašto ga trebam, ali potpuno sam nezadovoljan svojim mješalicama. Imam Boshik mikser sa zdjelom i kapacitetom od 350 mješavina bolji od mojih trenutnih divova.
Budući da je dostava samo za 15, odnosno vrijeme je da razmislite, pogledate, pročitate.
Ali peciva su cool, naravno, ovaj krug.
Svetlana201
Citat: SoNika
Zamijesila sam tijesto za osetske pite, ispalo je nježno, elastično, dobro se diže.
Nika, recept, molim te idi u studio, ovdje već sve traje




Rituslya, moramo to prihvatiti. Uzeo sam ga drugi put i nikada nisam požalio.
Marpl
Tako je Rituslya Element također kupio drugi put, a zatim probao i naručio drugi, a treći je na putu.
Kubeba1
Citat: SoNika
Zamijesio sam tijesto za osetske pite
Citat: Svetlana777
Čekam, uzeo sam liniju
Također ću sjediti rame uz rame u iščekivanju, iako je moje vlastito (obično kvasno) tijesto na putu.

Rita, on zamjesi izvanredno (i brzo!), iskreno nisam očekivao, iako prije nije bilo miješalica za tijesto, sve se radilo u aparatu za izradu kruha.
Svetlana201
Citat: Marpl
Tako je Rituslya Element također kupio drugi put, a zatim probao i naručio drugi, a treći je na putu.
A hto: girl_sad: toliko tajanstveni element da ga uzimaju u takvim paketima?
Zamoročka
Danas sam na čivapčićima umijesila mljeveno meso. Kako je divno! Ručke su čiste, Frosya se nosila s 5+, ispao je takav prozračni nadjev
Ne žalim ni najmanje što sam kupio ovu ljepoticu, iako imam i lijepu Boshiku
Marpl
Svetlana, Element je indukcijska multivarka koju su svi kupili za promociju. Na forumu postoji tema.
Zamoročka
Citat: Svetlana201
A tko je taj misteriozni element da ga uzimaju u takvim paketima?
Elegantna multivarka s glasovnim navođenjem i cijena za nju sada je vrlo ugodna. Pečenje u Elementu ispada pahuljasto, a načini pirjanja, pirjanja i variva samo su čudo, svako meso postaje najmekše. Mnoge su djevojke kupile po dvije. Po mom mišljenju, sada u Top Shopu opet dijele na njemu.
Trishka
Pa, ti i ja nemam vremena za čitanje, inače šo role i tvoj kruh!

Pomakni se, sjedat ću kraj uha, pričekat ću pite! ...

Ipak, nisam razumio koju stranu udice staviti na bijeli klizač, ili još uvijek nije ...

Ritual, pridružite nam se, imamo "zabavu i ukusno", ali nimalo McDuck, jer oni pjevaju u reklami, imamo to kod kuće.
Možda baš među vašom cijelom flotom miješalica, ovaj bude najviše!
Svetlana201
Trishka, vidi specijalce. fotografirali
Miješalica-miješalica First FA-5259-2Miješalica-miješalica First FA-5259-2




U udici su posebni prorezi u koje se bijela stvar ubacuje i takoreći pomiče, tako da se ne pomiče, ali čvrsto drži. Ne znam je li uspjelo ili nije? u uputama na slici sl. A broj 4 pokazuje udicu s ovom bijelom stvari. Ispada da ga uvijek treba koristiti za udicu.
SoNika
Svetlana777, danas u mojoj pizzeriji, brzo i ukusno Miješalica-miješalica First FA-5259-2
Ne radim ga velikim i ne režem ga, ali volim ga poderati ili slomiti .. Danas postoji samo jedan nadjev, ne kao i obično: girl_red: ali malo krumpira i 3 vrste sira, + kopar.
Evo njezinog recepta (iz videa ispod)

OSETINSKE PITE sa sirom i krumpirom (3 komada promjera 26 - 28 cm)
Tijesto:
500 gr. pšenično brašno
400 ml. mlijeko
50 gr. maslac
10 gr. šećer (1,5 žličice)
7 gr. sol (1 žličica)
5 gr. suhi kvasac (ili 15 grama svježi)
Punjenje:
200 gr. kuhani krumpir, vruć
300 gr. sir (osetski, sulugunski, adigetski ili mozzarella)
10 gr. maslac
sol, papar po ukusu (po potrebi)

+ maslac za podmazivanje gotovih pita (20-30 gr.)
Kada mijesite tijesto, vodite se vremenom, ne manje od 15 - 15 minuta. Nemojte dodavati više brašna! Postat će gušći kad stane.

Svetlana201
Nika, gdje je recept? svi čekamo, već smo se zagušili slinom




Marpl, Zamorochka, hvala na objašnjenju. Imam tri Panasonic multivarke, sve različite, neću je više dobro vući da mi ne treba
SoNika
Svetlana201, znate, navikao sam na sve iz vida, ali sad ću naći stranicu na kojoj se prikazuju dobre pite, imam samo maslac sl. + rast. , Mlijeko razrijedim s malo vode i pustim da još malo odstoji, ali danas se tijesto diglo toliko dobro da sam uložio u 3, 30. I peklo po 10 minuta okrećući ga.
Svetlana201
Nika, kakva ljepota i slasnost. Ura, prvi sam to probao
SoNika
I obično radim chepalgaš bez kvasca, ali danas sam odlučio peći kvasac Svetlanu, ugodnog apetita, ali moji nisu toliko punašni kao na videu, volim fino mijesiti.
Trishka
Citat: Svetlana201
vidi spec. fotografirali
Svetlana, hvala na slikama, naučila sam kako se oblačiti, ali s koje strane nisam bolje razumjela ...
Bolje s male kuke, zar ne?




Citat: SoNika
brzo i ukusno
Nikush, kakve pite, mislim!
Svetlana201
Citat: Zamorochka
Danas sam na čivapčićima umijesila mljeveno meso. Kako je divno! Ručke su čiste, Frosya se nosila s 5+, ispao je takav prozračni nadjev
Kukom ili čime ste umijesili mljeveno meso? koliko minuta i kojom brzinom?
SoNika
Svetlana201, aha, također, danas sam posebno pokušao bijelu polugu staviti na drugačiji način, nisam uspio ... Nekako se, u jednom smjeru, lako je odjenuti i, inače, ne
Trishka
Hvala na videu i receptu, morate nagomilati
Svetlana201
Citat: Trishka
Bolje s male kuke, zar ne?
Ni sam ne znam, na slici u uputama je sve suprotno. Danas sam ga stavio prvi put, prije nego što se sve tako dobro umijesilo, ali jednom kad su rekli da ga moramo koristiti, tada ćemo ga nositi. Ovdje nas je Svetlana777 natjerala da je sve stavimo, čak i ako je sada odgovorna za ispravnost u kojem smjeru je umetnuti. Zašto šuti? Svetlana777 ay ay ay
Trishka
I kuša osetske pite




Citat: SoNika
čepalgaš bez kvasca,
Što je ovo ukusno?
Svetlana201
Citat: SoNika
Nekako se u jednom smjeru oblači lako, a inače ne
I oblačim se lako sa svih strana
Hvala na receptu, pokušat ću ga skuhati sutra.
Zamoročka
Citat: Svetlana201
Kukom ili čime ste umijesili mljeveno meso? koliko minuta i kojom brzinom?
Zamijesio sam kukom, oko 1,7 kg mljevenog mesa, na početku početka pri 2 brzine, mljeveno meso se širilo po zidovima, mislim, pa, sve, neće ni smokva raditi, nije dovoljno za takvu zdjelu mljevenog mesa. A onda je uključila brzinu 4 i 7-10 minuta sve je bilo tako gnječeno, tijekom gnječenja ništa nije išlo nigdje, sve je bilo jednostavno prekrasno pomiješano. Općenito, pokazalo se da su 4 brzine baš ta stvar!
Svetlana201
Zamorochka, hvala
SoNika
oh, molim vas, oprostite, nisam pronašao svoj recept za chepalgaš, čudno je, moram ga tiskati, ali bježim, ali sličan sam pronašao na internetu. Djevojke ne stavljam u kipuću vodu, trudim se da ih ne umrljam brašnom i radim ih na željezničkoj stanici. ormar, nekoliko komada odjednom na plehu, dječaci s krumpirom i prženim lukom, ja sa sirom.
Izrada tijesta za čepalgaš

Prema tradicionalnom receptu, čepalgaš se pravi od beskvasnog tijesta. Za njega su vam potrebni kefir i brašno, uzeti u omjeru 1: 1, kao i žličica soli i sode. Slijed kuhanja: U duboku posudu prosijte brašno (600 g), dodajte sol, sodu, ručno promiješajte i ulijte 600 ml kefira (možete zamijeniti domaćim jogurtom). Tijesto se temeljito zamijesi, po potrebi dodajući brašno (može biti potrebno dodatnih 50 g). Rezultat bi trebalo biti mekano i elastično tijesto, koje se malo lijepi za ruke (prilikom valjanja morat ćete dodati i brašno). Pokrijte posudu s umiješenim tijestom poklopcem ili ručnikom i ostavite je na stolu da "odmori" 15-20 minuta. Nakon naznačenog vremena tijesto se ponovno zamijesi na stolu, po potrebi dodajući brašno (još oko 70 g). Ovdje je važno ne pretjerivati, jer će u protivnom ispasti kolači previše žilavi i bit će ih vrlo teško razvaljati. Premjestite tijesto u posudu i ostavite ispod ručnika još 15 minuta. Nakon što se tijesto "odmorilo", zbog natečenog glutena, postaje homogeno i što je moguće elastičnije, vrlo se dobro razvlači, što znači da se chepalgaš, čiji je recept ovdje predstavljen, neće cijepati pri valjanju. Tijesto je spremno, možete početi oblikovati tortu. Kako oblikovati chepalgash kolač Nakon što se tijesto dovoljno odmori i pripremi nadjev, možete započeti kotrljanje kolača. Da biste to učinili, od ukupnog tijesta odrežite (ili otkinite) komad težak ne više od 250 g. Iskusni kuhari preporučuju oblikovanje tri kolača odjednom, jer se vrlo brzo prže. Od svakog komada tijesta trebate oblikovati elastičnu kuglu. Po potrebi se može posuti brašnom kako se kolač ne bi zalijepio za stol prilikom valjanja. Lopta od tijesta postupno se razvlači rukom dok ne postane debela oko 10 mm. Zatim pripremljenu tortu stavite na stol i nastavite kotrljati valjkom (do 3-5 mm). Cilj je da rubovi kruga budu tanji od sredine. - Pročitajte više na 🔗

Svetlana777
Citat: Svetlana201
Svetlana777 ay ay ay
... pa, što vičeš ovdje ... gdje, gdje, lukavo sam jeo Nikinove pite i šutio

i da budem iskren, otišao sam u trgovinu da nosim mlijeko, otvorio ga i odatle uspio pijuckati nevjernog Thomasa. Bilo je to kao da mi je entot stavio komad stajskog gnoja u usta ... onda opišite koliko dugo sam prao usta ...a ako sam se uvukao u jedan, prirodno me odveo u potragu za brašnom TV (neka vrsta zaraze posvuda se širila) i kupusom Pikinskaya za čimču (a njega nema ... na vrpci su uvijek bile planine ... ali ovdje ... pa je dan prošao i prvi je proletio, jadnik čeka da ga natovare nečim, vidim da mu je dosadno, ali ne još prije njega


Citat: SoNika
danas u mojoj pizzeriji, brzo i ukusno

u kojoj je peći? Nika, rezultat je sjajan,





Citat: SoNika
staviti bijelu ručicu drugačije, nisam uspio ... Nekako se u jednom smjeru lako odijeva i, inače, ne
odavde nisam razumio, lako se oblačim, samo s druge strane, a ne u drugom smjeru, žljebovi s obje strane su isti.
Citat: Svetlana201
Ovdje nas je Svetlana777 natjerala da je sve stavimo, čak i ako je sada odgovorna za ispravnost u kojem smjeru je treba umetnuti
: don-t_mention: oh dobro ... da ne stavljam, neka se tijesto uzme više od onoga na što treba ometati.
oh, i da budem iskren, nekako sam ga gurnuo bez oklijevanja i svega, mislite da sam izgledao ... ne, naravno,
Tada, budući da je takva pjesma nestala, načelno sam odlučio dobiti upute ... u uputi je samo riža, nema opisa ... cijela balada posvećena je sastavljanju vjenčića (na slici možete vidjeti da je ovaj zalutali sa strane male zakrivljene udice tobish ... ALI .. na kutiji s rižom upravo je suprotno, pažljivo zaključujem sve - odjenite se onako kako želite, zbunjena sam sada, ispada da morate provjeriti obje pozicije u radu.
Svetlana201
Svetlana777, a od koje marke mlijeka je došlo ....? (kako ne biste sami naletjeli na to) i što imate u brašnom Lenta durum? kako se zove brašno? Ovakvu nisam vidio
Svetlana777
Citat: Svetlana201
od koje marke mlijeka je došlo ....? (da ne naletim na to)
to je za trgovinu Pokrovsky, nećete na nju naletjeti, naše lokalno "Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo",
Citat: Svetlana201
što imate u svom Lenta brašnu tvrdih razreda? kako se zove brašno?
zasad se to ne zove ništa, samo sam seoooo nadao da sam se iznenada pojavio čak i u malim trgovinama, ali ovdje se čini kao mreža ogogo a ne smokva
Svetlana201
Jasno, brašno nisam nigdje pronašao, talijansko sam brašno naručio na Internetu
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
, Lako me je staviti, samo s druge strane, a ne u drugom smjeru, žljebovi s obje strane su isti
Također se lako odijevam s obje strane.
Mijesio sam u oba položaja. Nisam vidio razliku ..
Svetlana777
Citat: Elena_Kamch
Mijesio sam u oba položaja. Nisam vidio razliku ..
dobro, super je, hvala na iskustvu, sada se ne trebate mučiti na koju udicu da ga koristite bliže
Kubeba1
Sad sam stavio sranje bliže niskoj udici, tijesto se ne zamotava i ne penje u unutrašnjost.
Evo jedne od četiri pite za sutra, za rođendan mog supruga. Čini se da je osvojio pećnicu

Miješalica-miješalica First FA-5259-2
SoNika
Citat: Svetlana777
u kojoj je peći? Nika
u GF Svetlan
Kubeba1, horrroshiy pita Natasha, s čim?
Svetlana201
Kubeba1, Natalia, kako lijepo i ukusno. Uzet ću komad, u redu? Iako je štetan noću, ponekad to možete
Kubeba1
Citat: SoNika
s čim?
Ovaj je s pilećim srcima, lukom i rižom.
Tu je i sa kupusom, s piletinom i gljivama, te sa slaninom i sirom na zahtjev radnika (tamo sam i punila brokulu radi volumena i koristi)
Elena_Kamch
Citat: Kubeba1
Evo jedne od četiri pite za sutra, za rođendan mog supruga. Čini se da je osvojio pećnicu
Natasha, koja ljepotica! Kakvo tijesto? Koji je recept?
Sretan muž rođendan!
Citat: Kubeba1
sad sam stavio sranje bliže niskoj udici, tijesto se ne zamotava i ne penje u unutrašnjost
Još ću gledati. Imao sam samo dvije serije, nedovoljno za eksperiment ...
Trishka
Kubeba1, Natasha, pita, i stigli smo malo!

Puno je staviti malu udicu, pa hvala!
Svetlana777
Citat: Kubeba1
iz jedne od četiri pite za sutra,
Awesome pita !!!! (Sretan rođendan mužu i neka njegova supruga napravi poklon tako da peciva budu bez problema ... iako je već nemoguće ljepše ispeći
Citat: SoNika
u GF-u
10min u GF. .. (a ovo je iz hladnog ili zagrijanog? t na ljuljački? i peći bez podloge? Ne tražim znatiželju, već radi izvlačenja GF-a iz podzemlja, inače jadnik nije zatražen)
Citat: Trishka
staviti figuricu na malu udicu,
jadna figovinka, svi je bockaju tu i tamo ... svima je bilo određeno određeno mjesto za umetanje, ali jadnik je zaboravio na nju
Divlja zvijer
Svetlana777, koliko vaš GF vene u podzemlju? Jeste li ga kupili davno?
Svetlana777
Citat: Wildebeest
Koliko vaš GF vene u podzemlju? Jeste li ga kupili davno?
ali kako sam kupio Tortiku u prvim redovima, ugurao sam je .. samo GF je boljševat, tako je rijetko dobijem kad se okupi cijela obitelj.
Elena_Kamch
Citat: Svetlana777
Tortilja, i gurnula unutra .. samo GF
Djevojke možda prestanu izražavati
Uskoro ću poželjeti sve ove čudne uređaje

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha