Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)

Kategorija: Mesna jela
Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)

Sastojci

Mljeveno meso (bilo koje) 500 gr.
Krumpir 500 gr.
Pržene / ukiseljene gljive 120/300 g
Lukovica luk 1 računalo.
Tvrdi sir 120 - 150 gr.
Sol ukus
Mljeveni crni papar (u mljevenom mesu) ukus
Za punjenje
- jaje 1 računalo
- jogurt (kefir, kiselo vrhnje ili majoneza) 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Ovo je ukusno i prikladno jelo. Priprema brzo i jednostavno. Unatoč malom skupu sastojaka i jednostavnosti pripreme, tepsije su popularne ne samo na običnoj obiteljskoj večeri, već i na svečanom stolu.
  • U sastojke sam navela pržene gljive. Način njihove pripreme ovisi o tome kakve su gljive dostupne. Možete pržiti svježe gljive. Ili - prethodno kuhano. Netko će uzeti smrznute gljive. Neki u trgovini imaju suhe. Općenito, mogućnosti su različite, a vrijeme kuhanja prženih gljiva također će se razlikovati. Stoga je vrijeme kuhanja naznačeno bez ovog koraka. Kuhajte na način koji vama odgovara. To možete učiniti unaprijed. Imam šumske gljive. Pripremam ih na jesen: prokuham, posolim na kraju kuhanja, zatim ih popržim na biljnom ulju i spremim u zamrzivač. Uzeo sam ove gljive za ovo jelo.
  • Ako volite okus ukiseljenih gljiva u pizzama i tepsijama, onda slobodno upotrijebite kisele gljive. Ne trebate ih pržiti. Samo stavite gljive unaprijed na sito kako biste uklonili tekućinu i iscijedili.
  • Sredili smo gljive. I tada je sve vrlo jednostavno.
  • U mljeveno meso dodajte sitno nasjeckani luk, sol, papar, dobro promiješajte. Rukama oblikujemo kolač promjera 10 cm i debljine oko 1 cm. Rasporedimo ga na maloj udaljenosti jedan od drugog na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje (kako bi ga kasnije bilo lakše oprati).
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Na vrh kolača stavite pržene (ukiseljene) gljive.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Za gljive - naribani krumpir na gruboj ribežu. Sol.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Istucite jaje s jogurtom (kefir, kiselo vrhnje ili majoneza). Na "slajdovima" pažljivo i ravnomjerno rasporedite rezultirajući ispun.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Pospite naribanim sirom odozgo.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 * - 200 * dok ne porumene oko 40 minuta (fokusiramo se na našu pećnicu). Ovako izgledaju gotove tepsije.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Poslužite vruće.
  • Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir)
  • Dobar tek!
  • Tepsije su ukusne. Probaj! Siguran sam da neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše najmilije.

Jelo je dizajnirano za

6 kom.

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

Pećnica 180 - 200 *

Bilješka

Sloju krumpira možete dodati lagano prženi kupus. Ispada i ukusno.
Recept sam uzela ovdje 🔗... Izmijenio je neke promjene u receptu i dao mu svoje ime. Hvala autoru recepta suslyonok na ukusnom jelu.

Galijon-6
Hvala, vrlo apetitno
Rusalca
Lyudochka, bravo! Izvrsna alternativa redovitim kotletima! I to odmah s prilogom! Već se radujem ovom ukusnom! Hvala vam!
lappl1
Lena , Anyuta , hvala djevojke na pažnji i ocjeni recepta. Bilo bi mi jako drago da kuhate! Doista je vrlo prikladno jelo, kako u pripremi, tako i u jelu ... Ali glavno je da je vrlo ukusno.
Fenya
lappl1, Ljudmila, njam-njam ukusno! a tako zanimljive tepsije leže na tanjuru, pa, baš poput kornjača pod školjkom. Iskoristit ću vašu ideju jednog dana.
Anatoljevna
Ukusno! I kotleti i gljive. Dobar recept! Pokušat ću!
lappl1
Citat: Fenya

lappl1, Ljudmila, njam-njam ukusno! a tako zanimljive tepsije leže na tanjuru, pa, baš poput kornjača pod školjkom. Iskoristit ću vašu ideju jednog dana.
TanyushaPuno vam hvala na ocjeni recepta. Ali doista, izgledaju poput kornjača. Pripremi se, Tanya, za svoje zdravlje! Bilo bi mi drago ako se poslužite receptom.
lappl1
Citat: Anatolyevna
Ukusno! I kotleti i gljive. Dobar recept! Pokušat ću!
Tonya, hvala ti, draga! Kuhajte za zdravlje!
Linadoc
Luda, sjajna ideja!
Svakako ću ih napraviti!
Milashaa
Ljudmila, ukusno i dobra ideja: nyam: bookmarked (y) hvala
PapAnin
ali mljeveno meso nije suho?
Naroma
Baš ukusno ..... !!!! Volim pečene takve stvari. Nas već nisu ostavili ravnodušnima
Pjesma
Takve bi tepsije trebale biti dobre u pećnici princeze ili travolke!
Tatošenka
lappl1, LjudmilaPuno vam hvala na receptu. Upravo smo večerali. Ukusno . Svidjelo se cijeloj obitelji, rekli su da kuhaju više. Izgleda jako lijepo, uskoro na DR moje kćeri, sigurno ću ga kuhati za goste. Oprostite što nemamo vremena bez foto izvještaja. Svi gladni čekali su za stolom.
lappl1
Tatošenka, Natalia, oh, kako mi je drago što ste već napravili tepsije i što su se svidjeli cijeloj obitelji! A glavno nije fotoreportaža! Glavno je da se večera održala i bila ukusna. I zadovoljan sam što sam tome pridonio. Kuhajte za zdravlje češće! Najljepša hvala, Natasha, na zanimanju za recept.
lappl1
Linadoc - Lina, Milashaa - Ludahvala cure! Kuhajte za zdravlje! Bila bih jako sretna zbog toga!
Loksa
Ljudmila, Sviđaju mi ​​se ove stvari! Učinit ću to uskoro! hvala, vrlo zanimljiv recept!
lappl1
Citat: PapAnin
ali mljeveno meso nije suho?
PapAninGeorge, ne, sve je u redu. Tepsije uopće nisu suhe. U mljeveno meso dodaje se luk. A nadjev također pridonosi mekoći mljevenog mesa. Ako koristite nemasno mljeveno meso, tada možete staviti nekoliko luka - oni će poboljšati strukturu mljevenog mesa i dodati sočnost.
lappl1
Citat: Loksa
Sviđaju mi ​​se ove stvari! Učinit ću to uskoro! hvala, vrlo zanimljiv recept!
Oksanchik, i znao sam da ćeš obratiti pažnju na ovaj recept. Čak sam ti htio poslati svjetionik. I sami ste to vidjeli. Kuhaj, draga, na svoje zdravlje!
lappl1
Citat: Naroma
Baš ukusno ..... !!!! Volim pečene takve stvari. Već nas nisu ostavili ravnodušnima
Naroma, Nataša! Puno vam hvala na pažnji prema receptu! Zadovoljna sam što je čak i čitanje recepta pobudilo zanimanje za njega! Kuhajte za zdravlje!
lappl1
Citat: Pjesma *
Takve bi tepsije trebale biti dobre u pećnici princeze ili travolke!
Pjesma*, čisto teoretski, i ja to mislim. Jednostavno nemam ove uređaje. Ali s ovim kuhinjskim pomoćnicima izrada tepsija bit će još lakša.
Alisija
Hvala puno na receptu! Danas sam za večeru stavio ove tepsije da se peku ...
lappl1
Alisija, za tvoje zdravlje! I dobar tek! Nadam se da ćete uživati!
Elena Kadiewa
Luda, napravila sam ih i dodala kupus, čudo je, Jedino što se sir loše rastopio (četvrti put nakon N.G. kupujemo sir, i sve je isto tako nepropusno kao proizvod od sira, iako uzimamo SIR!) Hvala na receptu, moji ljudi su sretni!
lappl1
Helen, draga, drago mi je !!!! Dobro je što sam poslušao savjet s kupusom! S njom je super.
Helen, a najviše mi je drago što su tvoji ljudi sretni! Ovo je vrlo važno za nas djevojke.
Hvala ti, Helen, što koristiš recept! Kuhajte za više zdravlja.
Elena Kadiewa
Luda, uspio sam čak i umetnuti fotografiju, stvarno imamo temu, ali ovo je prvi put!
lappl1
Helen, pogledao sam fotografiju u temi čaja! Pametna cura! Hvalim i tepsije i činjenicu da sam, napokon, naučio umetnuti fotografiju. Dobro napravljeno !!!
Alisija
Citat: lappl1
Alisija, na zdravlje! I dobar tek! Nadam se da ćete uživati!

Hvala još jednom! Moj je suprug cijenio i tražio da to čini češće! A on je naš glavni kušač (nisam ništa dobio ...). Sad će ovaj recept postati moj trajni ...
lappl1
Alisija, razred! Jako sam zadovoljan što je vaš glavni obiteljski kušač cijenio tepsije. Šteta je što to nismo sami isprobali. Pa, ništa, ako ih muž neprestano traži, i dalje imate priliku procijeniti ovo jelo! Kuhajte za zdravlje!
Loksa
Malo sam zeznuo, sve je dobro počelo Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir) mljeveno mljeveno meso, gljive bijele noge, a zatim sam imao drugačiji ribež i morao sam srušiti jaje i viljuškom pomiješati majonezu - umutiti pjenjačom da postane tekuća, pa je bilo potrebno sir tu natrljati i staviti u masu; Pa dobro - kapa wumnaya - na vrhu sam prelio krumpir s tekućim umakom i sirom. Kao rezultat, umak je pobjegao, a sir se potpuno rastopio. Sljedeći ću put biti pametnija!Porcione tepsije (mljeveno meso + gljive + krumpir) nije utjecao na okus, ali pogled je malo drugačiji. Nakon par dana, ponovit ću, gljive su otkrivene, što nije razlog!
lappl1
Oksana, pa ti ... nemoj se klevetati! Vrlo ukusne tepsije. Dobro napravljeno ! Sljedeći put ne morate položiti jaje. Ili stavite vrlo malo majoneze. Izvorni recept sadrži puno majoneze (i bez jaja). To mi se ne sviđa, pa za sve tepsije sipam jaje + jogurt.
Oksana, vidio sam prozirnu foliju na plehu ispod tepsija. Pečete li točno na njemu? I ništa joj se ne radi?
Hvala draga na reportaži sa slikama!
Loksa
lappl1, Lyudochka, a jesi li ti snimio film, onaj sloj svinjske masti kojim sam se koristio da bude bolji?
lappl1
Citat: Loksa
onaj sloj svinjske masti koji sam nekad koristio
Točno! Sad sam to vidio. Čini se da se činilo budnim. I već mi je bilo drago što možete peći na filmu. Imam ovu traku poput laka za cipele ... Eh ...
Natalie07
A ja sam s izvještajem
Učinio sam to dva puta: s mljevenom piletinom i svinjetinom + govedinom.

Oba puta je sve uspjelo, sve je vrlo ukusno, originalno i prikladno.
Izvrsna opcija za večeru s obitelji i gost na pragu.

Moj mali dodatak:
kad sam to učinio drugi put, stavio sam svaku tepsiju u tanjur s folijom (dobro, kao da sam je napravio sam) i dodao malo juhe. Tepsije su sočnije i prikladnije za posluživanje. Izvadio ga je iz pećnice i svima dao ploče

Hvala na ideji! Odličan recept
+1
lappl1
Natasha, hvala na detaljnom izvještaju! Jako mi je drago što vam se svidjelo ovo jelo! Doista, recept je takav da s njim možete eksperimentirati po svom ukusu. Ideja s pločom je vrlo dobra. Hvala vam što ste ocijenili ovaj nepretenciozni, ali unatoč tome vrlo prikladan recept s uvijek izvrsnim rezultatima. Kuhajte za više zdravlja!
Nataljuška
Vrlo svestran i jednostavan recept, hvala na ideji
lappl1
Nataljuška, Natalia, Hvala vam ! I također ukusno i prikladno! Kuhajte za zdravlje!
Frunchik
Opa, kakav zanimljiv recept i nerazmažen !!! Svakako ću ga skuhati.
lappl1
Frunchik, kuhajte za zdravlje! Doista, sve je jednostavno, brzo i vrlo ukusno!
Frunchik
Luda, hvala ti na ovako ukusnom i jednostavnom (meni je to također važno) receptu !!!
I tako moj izvještaj: Meso je uzimalo svinjetinu. Napravio sam male stranice na kolačima od mesa kako se sos ne bi izlio. Umjesto gljiva stavljam kriške ukiseljenih krastavaca. Majoneza od jaja je božji dar !!! okus je potpuno drugačiji, nov! nego samo s majonezom.
Oooooo ukusno! Svakako ću kuhati.
Rada-dms
A kako sam promašio! Vau! Označavanje! Hvala ti, Lyudochka!
lappl1
Rada-dms, Olenka, kuhaj! Siguran sam da će vam se proces i rezultat svidjeti. Hvala na pažnji prema receptu!
lappl1
Citat: Frunchik
Luda, hvala ti na ovako ukusnom i jednostavnom (meni je to također važno) receptu !!! I tako moj izvještaj: Meso je uzimalo svinjetinu. Napravio sam male stranice na kolačima od mesa kako se sos ne bi izlio. Umjesto gljiva stavljam kriške ukiseljenih krastavaca. Majoneza od jaja je božji dar !!! okus je potpuno drugačiji, nov! nego samo s majonezom. Oooooo ukusno! Svakako ću kuhati.
Frunchik, Tako mi je drago što su vam se svidjele tepsije! Hvala na kuhanju! I hvala na izvještaju! Kuhajte za više zdravlja!
lettohka ttt
Lyudochka, hvala na zanimljivom i ukusnom receptu, označila ga!
lappl1
Natasha, i hvala na pažnji prema receptu! Bit će mi jako drago ako skuhate ovo jelo!
lettohka ttt
Lyudochka meni za tebe !! I sigurno ću isprobati tepsije, recept mi ​​se jako svidio !!! :-)
lappl1
Natasha, sigurna sam da će im se svidjeti! Još nisam upoznao ravnodušne jede!
Citat: lettohka ttt
meni za tebe !!
Dogovoren! I meni također.
Ekaterina2
Hvala na receptu! Moji su ljudi bili vrlo zadovoljni večerom. Jedino ja nisam imala sira, pa sam ga prelila jajetom razmućenim s majonezom. Izvana je izgledao poput sira
Toliko sam puta sve ispekla u pećnici, a niti jednom nisam pogodila da koristim naribani krumpir. Tako je: živi i uči.
lettohka ttt
Pa, što da kažem, pripremio sam ga! Reći da je ukusno, ne reći ništa ... Nije baš ukusno !!!! Svi su u divljem oduševljenju !!! Recept mi ​​se jako svidio, Fagor ga je pekao na roštilju, na nauljenom pergamentu za pečenje, prekrivao i papirom, da se vrh ne bi zalijepio, ispalo je ružičasto, bujno i ukusno !!! Zalijte jaje + majoneza. Lyudochka puno hvala, uzimam je za vječnu upotrebu, s pristupom ljudima !!!!
Elena Tim
Opa, kakva zanimljiva tepsija! I promašio sam ...
Svakako ću ih pokušati napraviti. Volim sve što se peče u slojevima.
Ljudmila, Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha