Charlotte s jabukama i suhim voćem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Charlotte s jabukama i suhim voćem

Sastojci

Pšenično brašno
(ako se radi bez kiselog vrhnja, onda čaša bez tobogana)
1 žlica.
s dobrim toboganom
Šećer 0,5 žlice.
Jaje 2 kom.
Jabuke s kožom
izrezati na srednje komade
u volumenu
Limenke od 700 g
Grožđice, suhe marelice i suhe šljive
(isprati i držati u kipućoj vodi 5 minuta)
srednje šaka
Korica od jedne naranče
i jedan limun,
sitno nasjeckana
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
s toboganom
Soda
ako idete bez kiselog vrhnja,
tada se soda mora ugasiti octom
0,3 (treće) žličice
Vanilin 0,5 vrećice
Cimet 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • ŠARLOTA OD JABUKA NIJE SPUNOZNA.
  • Uključujući postojeću kuhinjsku opremu (okrugla posuda za pečenje 21 cm).
  • Jabuke narežite na srednje komade, bez guljenja. Isperite grožđice, suhe marelice i suhe šljive temeljito i kuhajte na pari u kipućoj vodi - 15 minuta. Narežite suhe marelice i suhe šljive na kriške usporedive s grožđicama.
  • Umutite mikserom jaja, šećer, kiselo vrhnje (prethodno pomiješano sa sodom, ako bez kiselog vrhnja, a zatim gašeno octom). Dodajte brašno, mikserom istucite tijesto. Po potrebi dodajte brašna dok seljačka kisela pavlaka ne postane gusta.
  • U tijesto dodajte jabuke, suhe marelice, grožđice, koricu i temeljito promiješajte žlicom. Na dno kalupa stavite papir za pečenje. Dno i stijenke kalupa liberalno podmažite suncokretovim uljem. Smjesu stavite u kalup, poravnajte i nabijajte žlicom. Spremnost za provjeru drvenom čačkalicom ili šibicom zabijajući je u sredinu. Ako na njemu ostane sirovo tijesto, pokrijte lim odozgo folijom, pecite još 10 minuta i ponovno provjerite.

Vrijeme za pripremu:

u roku od ≈50 minuta.

Program kuhanja:

Peći na T = 190 ° C

Bilješka

Charlotte je omiljena delicija naše obitelji. Može biti jednostavno (s nekim jabukama) ili se može gomilati, kao što je prikazano u nastavku, ali je uvijek vrlo ukusno i jede se gotovo odmah.

Fotografija Nat_ka

Nat_ka
Recept -

U nju možete umiješati puno jabuka, suhih šljiva, suhih marelica, grožđica. Toliko je toga da se čini da je test uopće pad i nije jasno što će s njim ispasti. Pokazalo se čak iu tako složenom obliku:

Charlotte s jabukama i suhim voćem

glikoza
Hvala na receptu. Čudno je da je tako malo odgovora. Svidjelo mi se: brzo i ukusno.
Charlotte s jabukama i suhim voćem

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha