Pita od limuna

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od limuna

Sastojci

Tijesto:
Brašno 3 šalice
(Po 220 ml)
Mlijeko 200 ml
Šećer
(prilagođavamo ukusu,
tko voli slađe ili kiselo)
1 žlica. l.
Kvasac 2 žličice
Margarin 200 g
Punjenje:
Mali limuni
(ili 1,5 velika)
2 kom.
Šećer 1 šalica
Pšenično brašno 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Sve sastojke za tijesto stavljamo u aparat za izradu kruha (redoslijedom preporučenim za vašu pećnicu), margarin treba biti poluotopljen, mekan. Mlijeko je mlako.
  • Stavim knedle u mod. 20 minuta i vaše je tijesto spremno. Ostavite ga da leži u toploj peći još 10 minuta.
  • Dok pećnica mijesi tijesto, pripremite nadjev:
  • Limun prelijte kipućom vodom, sameljite zajedno s kožom ili sameljite u blenderu - svakako uklonite sjemenke, one daju gorčinu. Dodajte šećer i brašno.
  • Gotovo tijesto podijelite na 1/3 i 2/3. Razvaljajte veći komad i obložite dno obrasca, formirajući bočne stranice sa strane, a zatim rasporedite nadjev, razvaljajte drugi komad, prekrijte nadjev i stegnite rubove kako nadjev ne bi pobjegao. Pecite dok vrh ne porumeni.

Bilješka

Lijep i brz recept za ljubitelje pita od limuna.

Dok nisam smislio slikati svoje tinejdžere, bili su napola


P2010003.JPG
Pita od limuna
Kubični
Okssi hvala vam iz cijele moje obitelji na tako brzom i jednostavnom receptu ... oni jedu ovaj kolač od mene gotovo brže nego što ga skuham. Pekla sam 2 puta, danas po treći put .... jednom sam nadjev zamijenila smotanim borovnicama, također ukusnim. I moj je suprug općenito rekao, učinite isto, ali s ribom, ali još nisam eksperimentirala.
Liang
i režem ovu pitu dok je još vruća, a zatim limun, smrznut, postane poput marmelade
Olga @
Citat: Cubic

I moj je suprug općenito rekao, učinite isto, ali s ribom, ali još nisam eksperimentirala.

Obavezno isprobajte s ribom (čak i s jednostavnim fileom peluda) - stvarno će vam se svidjeti.
Korall
Citat: Okssi

Lijep i brz recept za ljubitelje pita od limuna.

OkssiHvala na receptu za tijesto. Vrlo dobar, jednostavan za upotrebu. Napravila sam nadjev: u blenderu sam protresla 2 limuna i pola konzerve ananasa iz konzerve, dodala čašu šećera i 1 žlicu škroba. Ispalo je vrlo ukusno! Punjenje je marmelada, brzo se smrzlo.
Tijesto sam podijelila na tri dijela. Najveća je položena kao osnova. Manji sloj - na vrhu, nabosti vilicom i namazati žumanjkom. I postavio sam najtanji sloj između nadjeva (pola nadjeva na donji sloj, zatim tanki sloj tijesta, pa preostali nadjev).
Tako sam postigao dvije stvari:
1. Ni dno ni vrh nisu bili previše tijesta.
2. Nadjev se pokazao vrlo nježnim, jer se srednji sloj tijesta ne osjeća, ali djeluje za "marmeladu".

Pita od limuna
Aleksandra
Okssi, recite mi, molim vas - da li se tijesto uopće ne topi?
Liang
Citat: Aleksandra

Okssi, recite mi, molim vas - da li se tijesto uopće ne topi?

nema ga apsolutno potrebe razmrviti
SankaT
Puno vam hvala na divnom receptu! Ja sam ga skuhala, oni su moje pojeli s užitkom!
maslačak
Hvala na receptu. U posljednje vrijeme volim kad je brz, ukusan, jednostavan, jeftin i ne zbunjuje! Ovaj je upravo to. Tijesto mi se jako svidjelo, trebate ga probati sa slanim nadjevom.
Nata333
Okssi, puno hvala na receptu
Mama je pravila ovu limunsku travu. Odlučio sam je i izraditi jer je bilo potrebno hitno priložiti limun.
Pretapao sam po svojim receptima, ali ispostavilo se da ga nisam ponio sa sobom kad sam se preselio (uzeo sam samo ono najnužnije)
A gdje drugdje možete dobiti recept, ako ne u svojoj tvornici kruha?
Evo ga, ukusnog zgodnog.
Pita od limuna
Jedino što ću možda sljedeći put staviti 30-50 grama manje ulja. Ali ovo je on, sada je najvažnije otjerati se od ovih slatkiša
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha