Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezama

Sastojci

pšenično brašno najvišeg stupnja 125 g
zobene pahuljice 75 g
šećer 75 g
jaje 1 računalo
maslac 100 g
prašak za pecivo 1 žličica
sušene ili sušene brusnice 65 g
sezam 1 žličica + 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaZobene pahuljice sameljite u blenderu.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaOmekšani maslac sameljite sa šećerom. Dodajte jaje, istucite.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaDodajte nasjeckane zobene pahuljice i 1 žličicu sezama, promiješajte.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaDodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zamijesite viskozno tijesto.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaBrusnice prelijte kipućom vodom, ostavite 5-10 minuta.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaBrusnice bacite na sito, temeljito osušite papirnatim ručnicima. Izrežite i dodajte tijestu.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaStavite tijesto u hladnjak na 40-45 minuta.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaOblikujte tijesto u kuglice veličine oraha, umočite jednu stranu u sjemenke sezama (1 žlica).
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezamaStavite na lim obložen papirom za pečenje.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C stupnjeva 15-20 minuta.
  • Gotove kolačiće ohladite na rešetki.
  • Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezama
  • Ugodan čaj!

Jelo je dizajnirano za

14-16 kom

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Izvor recepta: 🔗 , s manjim izmjenama.

gawala
Koja ljepotica ..!
Tancha
Manya, hvala! Svakako ću ga skuhati.
Tatjana1103
Manechka, a zobene pahuljice mogu se zamijeniti zobenim brašnom
Gala
Manechkakakav krasan kolačić!
Citat: Tatyana1103

a zobene pahuljice mogu se zamijeniti zobenim brašnom
Tatjana, Mislim da je to moguće. Ali struktura kolačića bit će drugačija i nešto mi govori da je s mljevenom zobenom kašom bolji. Pitam se što će reći Manya.
Sonadora
Galina, Tatjana, Tatjana, Galina, puno hvala, djevojke. Bilo bi mi drago ako vam se sviđaju kolačići.

Citat: Tatyana1103

zobene pahuljice mogu se zamijeniti zobenim brašnom
Tatjana, možete, ali čini mi se da će kolačići izgubiti okus.
Tatjana1103
Manya,
Sonadora
Tanya, molim te podijeli kako je ispalo ako pečeš s zobenim brašnom.
Tatjana1103
Citat: Sonadora
molim vas podijelite kako je ispalo ako pečete s zobenim brašnom.
Ako budem imao vremena, sutra ću se pokušati odjaviti
Sonadora
Bum čekaj.
NM
Manechka, nema brusnica, ali ima suhih jagoda, borovnica i malina. Može se zamijeniti kako mislite. Brusnice će biti dostupne samo za vikend.
Rituslya
Manechka, apsolutno divni kolačići!
Oh, a veličina je apsolutno nevjerojatna !!!
Manechka, koje je pahuljice bolje uzeti? Ove pahuljice uopće ne koristim, ali znam da postoje brze i duge.
Manechka, hvala! Ne pechenyugi, već ukusni ukusni!
Sonadora
Nada, Rita, puno hvala, djevojke.
Citat: NM

bez brusnica, već suhe jagode, borovnice i maline
Nada, sa suhim jagodama ili malinama bit će vrlo ukusni i aromatični.

Citat: Rituslya

koje pahuljice je bolje uzeti? Ove pahuljice uopće ne koristim, ali znam da postoje brze i duge.
Ritus, najbolje su one koje se brzo kuhaju. Učinio sam to s "Monastyrskiye", osjećaju se i nakon mljevenja u gotovim keksima, ostaju grubi.
Trishka
Kakvi kolačići, hvala Manechka na receptu, uzimam ga!
Tatjana1103
Citat: Sonadora
molim vas podijelite kako je ispalo ako pečete s zobenim brašnom.
Manechka, kao što sam i obećao
Zobene pahuljice s brusnicama i sjemenkama sezama
Moram odmah reći da su vrlo ukusni, pomalo mrvičasti kolačići Sljedeći put napravit ću dvostruku ocjenu, jer je za moj zub jedan
Napravljeno 1/2 sa zobenim brašnom (rez na lijevoj strani) i 1/2 sa zobenim mekinjama (rez na desnoj strani).
- U ukusu nisam osjetio veliku razliku.
- Dodao sam sjemenke sezama s brašnom prilikom gnječenja, nisam dodao sjemenke sezama s mekinjama.
- S brašnom je tijesto ljepljivo, s mekinjama - manje ljepljivo. Ako prilikom valjanja kuglica lagano podmažete ruke biljnim uljem, nema problema ni s jednim.
- Kad se peku s brašnom, kolačići se malo zamagljuju, s mekinjama - više zadržavaju oblik.
Kolačići su mi se svidjeli na ovaj i onaj način, ali radi cjelovitosti pokušat ću s cjelovitim i mljevenim žitaricama.

* Koristio sam sušene višnje, budući da ih imam mekane, nisam ih prethodno namočio u vodi.
Sonadora
Trishka, Ksyusha, hvala. Bit će mi drago ako pokušate.

Tatjana1103, Tanya, veliko hvala na povjerenju i detaljnom izvještaju. Ispali su predivni kolačići.
zvezda
ManyaKakav ukusan kolačić! Imam i samo trešnje .. sutra i pokušat ću, a dodam li komadiće čokolade? neće ga pokvariti?
Sonadora
Olya, Hvala vam. Trebalo bi biti ukusno s višnjama i čokoladom.
Čini mi se da u ovo tijesto možete dodati bilo kakva punila. Želim probati sa suhim marelicama ili suhim šljivama.
klavick
Manya, ako tijesto traje duže od 45 minuta u hladnjaku, hoće li napraviti kolačić?




Uklanjam pitanje. Pekla sam je i dugo nisam držala u hladnjaku. Pečeno s grožđicama. Ukusno za djecu. Hvala vam.
Sonadora
Olya, Jako mi je drago što su djeca bila ukusna.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha