Grah slatkiši sa suhim šljivama i čokoladom

Kategorija: Slastičarstvo
Grah slatkiši sa suhim šljivama i čokoladom

Sastojci

crveni grah (kuhan) 100 g
suhe šljive 60 g
tamna čokolada 100 g
aroma vanilije 1/3 boca
maslac od kikirikija (po želji) 20 g
med ukus

Način kuhanja

  • Ukusan slatkiš može se napraviti s bilo kojom mahunarkom.
  • Već sam to radio od slanutka, sada od crvenog graha.
  • Namočite grah u vodu nekoliko sati. Isperite, prelijte čistom vodom i prokuhajte dok se ne skuha.
  • Otopite čokoladu.
  • Suve šljive (radi boljeg omekšavanja) prelijte vrućom vodom 15-20 minuta.
  • Stavite vrući grah, čokoladu, suhe šljive, aromu vanilije, maslac od kikirikija u blender i sameljite dok ne postane glatko, po potrebi dodajte malo vode. Po ukusu dodajte malo meda ili šećera ako je potrebno.
  • Premjestite masu u posudu, prekrijte folijom, stavite u hladnjak na nekoliko sati.
  • Od ohlađene mase napravite bombone i uvaljajte ih u kakao.
  • Grah slatkiši sa suhim šljivama i čokoladom

Bilješka

Slatkiše čuvajte u hladnjaku.

Grah slatkiši sa suhim šljivama i čokoladomSlanutak od slanutka s datuljama u čokoladi
(Gala)

Anna67
Gala, a vaši recepti ukazuju na težinu suhog graha i slanutka ili već kuhanog?

Nikad nisam razmišljao o tome što je s težinom nakon kuhanja - bacio sam je u tavu i u redu.

Gala
Anna, naznačena je težina gotovog graha, dodana. Hvala vam. Naznačen je recept za slanutak.
Rada-dms
Sjajna fotografija! A bomboni su zanimljivi! Donesite nam ga, inače će dotrčati!
Gala
Hvala ti, Olya! Već ga nosim ...
Tatjana1103
Galina, prekrasni slatkiši i koliko možete pohraniti
Gala
Tatjana, 5-6 dana u hladnjaku je definitivno moguće. Nisam više probala.
Rituslya
Oh, kakvi nevjerojatni slatkiši !!!
Jedna fotografija može poludjeti ...
Nisam ni pomislio da se takvo čudo može stvoriti od mahunarki.
Galina, hvala na receptu!
Gala
Rita, mahunarke su takav prostor (ne bojim se ove riječi) za kreativnost. Postoji toliko mnogo različitih jela koja možete kuhati.
U tijeku je još jedna opcija za slatkiše.
Arka
Predivni slatkiši!
Gala, pa, ako usporediš slanutak i grah, koji je okus ugodniji i tako ... desert, ili što?
Gala
Nata, Hvala vam!
Gledajući samo noć, dovršio sam posljednji slatkiš. Mislim ... oboje ukusno. A opet ... slanutak od slanutka nježnijeg slastičarskog okusa. Suprug je definitivno više volio slastice od slanutka.
Anna67
Imao sam i takvo pitanje. Ali slanutak je skuplji od graha. I grah svjetlijeg okusa vjerojatno (to je pretpostavka, nikad nisam kupovao slanutak), možda trebate začine dodavati aktivnije od vanilin? Kava ili cimet, na primjer, bademi ili okus badema. Da, čak i metvica ...
Ideja je sjajna, kako ću kuhati grah, eksperimentirat ću.
Arka
Zašto sam pitao?

Radio sam čokoladnu tjesteninu od graha, pa sam bio mučen da je napunim gorivom kako bih mogao ubiti grah. Eliminirao je tonu čokolade, limenku urbecha od lješnjaka, umjesto maslaca, uzgajao nerafinirano kokosovo ulje i na kraju ga polirao kondenziranim mlijekom
Tek nakon svih napora grah je nestao. Samo je tjestenina ispala 3 puta više od planiranog.
"Ali krava oprezno gleda na svijet:
što ako je i to velika kutija? .. "©

Gala
Nata, pa ne znam
Ako ne znate sastav, onda iz čega je slatkiš nije jasno. Pa, možda jako podsjećaju na okus sovjetskih bombona poput kavkaskih.
Kakva šteta što ne mogu probati!
Citat: Anna67

I grah svjetlijeg okusa vjerojatno (to je pretpostavka, nikad nisam kupovao slanutak), možda trebate začine dodavati aktivnije od vanilin? Kava ili cimet, na primjer, bademi ili okus badema. ... eksperimentirat ću.
Ne bih rekao da grah ima svjetliji okus. Ako nije soljeno i ne dodaju se začini, onda je prilično neutralan i svjež. A slanutak ima nježan orašast okus. A sa začinima, naravno, možete eksperimentirati u razumnim granicama. Ali svidjela mi se ova postava.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha