shtrih
Dobar dan!

Želio bih kupiti svojoj ženi lijepu tavu za palačinke. Tako da ne izgore i ne izgore. Jednom smo s njom kupili vrlo jeftinu za 1000r i sve na njoj stalno izgara. Vjerojatno se ne radi o cijeni, ali jednostavno nije u dobrom modelu. Možda će netko savjetovati što? Nešto ne super skupo, ali pouzdano.

Hvala unaprijed.
SvetaI
shtrih, Imam posude za palačinke od Neva Metal posuđa već dugi niz godina. Istina, ne koristim ih svaki dan, ali premaz je uredan i ništa ne gori.
Izgledaju ovako, ali dugo su kupljeni, ne sjećam se točno modela

shtrih
Citat: SvetaI
Metalno posuđe Neva
Sada, koliko razumijem druge preinake. Pokrivenost je također različita. Nema pouzdanih modela iz modernog?
julia_bb
shtrih, uzmi Tefal, nećeš izgubiti
Imam i Tefal i Neva metal. Tu je i Biol od lijevanog željeza, također stvar
shtrih
Citat: julia_bb

shtrih, uzmi Tefal, nećeš izgubiti
Imam i Tefal i Neva metal. Tu je i lijevano željezo, također stvar
koji modeli?
Elena17
Imam njemačku tavu za palačinke (24 cm, uklonjiva ručka - lako se čuva). Vrlo sretan.

Tava za palačinke

Tava za palačinke

shtrih
Citat: Elena17
Imam njemačku tavu za palačinke (24 cm, uklonjiva ručka - lako se čuva). Vrlo sretan.
A ime?
Elena17
pogledajte ispod spojlera

Izrađena od ručno lijevanog aluminija.

Čvrsta četveroslojna titan-keramička prevlaka unutar i izvan posuđa (ne sadrži PFOA i politetrafluoretilen (PTFE). Debelo dno koje akumulira toplinu. Ručka se ne zagrijava
shtrih
Citat: Elena17
pogledajte ispod spojlera
cijena prostora je jednostavna)))
Elena17
Citat: shtrih
cijena prostora je jednostavna)))

Slažem se ... Kupio sam ga s pristojnim popustom.
Tricia
Dobar dan!
shtrih, znate, svi smo toliko različiti: imamo različite palačinke koje se smatraju ukusnima - tanke u rupi, čipkaste, nježne, hrskavih rubova itd., itd. I vrlo često u sve ove svrhe različite domaćice koriste potpuno različite sovorode.
Meni su osobno najukusnije palačinke moje majke. Nikad u životu nisam jeo luksuznije. Mama pravi palačinke u većini tava za smeće iz Ikee za 129 rubalja. A ovo je na plin, a ne na električni štednjak! I ništa ne gori.
U vašem slučaju, pretpostavljam, nije kriva tava, već pogrešno odabrani temperaturni režim, možda je recept neuspješan i neki drugi čimbenici, pri čemu tava nije najvažnija. To sam ja zbog činjenice da vam neće uvijek kupnja skupe tave odmah omogućiti uživanje u slasnim palačinkama.
shtrih
Citat: Tricia

Dobar dan!
shtrih,
U vašem slučaju, pretpostavljam, nije kriva tava, već pogrešno odabrani temperaturni režim, možda je recept neuspješan i neki drugi čimbenici, pri čemu tava nije najvažnija. To sam ja zbog činjenice da vam neće uvijek kupnja skupe tave odmah omogućiti uživanje u slasnim palačinkama.
I oni su tako mislili. Dobili smo probati našu tavu s različitim prijateljima. Rezultat je isti))
Tricia
Citat: shtrih
Da ne bi pregorjeli i ne izgorjeli
Ne raspravljam se niti preispitujem vaše riječi, samo najukusnije palačinke u tavi za 129 rubalja. poljuljao moju vjeru u moderne posude za palačinke.
I nikakve tave neće pomoći mojim iskrivljenim rukama - gotovo su sve moje palačinke nejestivo sranje (iako moj suprug misli drugačije, i dalje mi imaju loš okus)
lira3003
Anastazije, Nastya ovdje je glavno da se njezin suprug sviđa
Djevojke su pohvalile Travolinu mramornu tavu ispunjenu ozonom. Nedavno sam mramorni završetak kupio negdje drugdje. Koristio sam ga par puta, u redu je. Ali prerano je suditi o trajnosti.
Kara
shtrih, dođi ovamo Pribor za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2) # 2403, naći ćete raspravu o različitim modelima i njihovim značajkama. Možda će mi dobro doći.
Isprobavši oko 5 različitih tava za različit novac (nisam probao za 129 rubalja, nisam ga pronašao) i izbacivši i ove tave i novac, zaustavio sam se na takvoj tavi
Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci) (2) # 2538
Sad ih imam dvoje za ubrzavanje procesa, koristim ga drugu godinu, jako sam sretan !!
Peći
Kupio sam posudu za palačinke od lijevanog željeza Biol, promjera 22 cm. Kalcinirao sam je, kako je naznačeno u uputama, solju (dim i smrad dolazio je iz tehničkog ulja), zatim oprao, podmazao uljem i ponovo zapalio.
Pekla sam palačinke za palačinku, super su ispale! tanka, nije se lijepila, nije izgorjela, ravnomjerno i brzo pečena! Preporuči
tako je teška, ali navikla sam se. za palačinke, što možeš!
Eva3
Peći, za Biol dodajem u svoje ruke. Pa, nije niti riječ o proizvođaču, već od čega je napravljen. Nakon što sam vjerojatno otpisao oko pet različitih premaza, uključujući teflon, keramiku, po cijenama od najjeftinijih do vrlo pristojno skupih, koristim lijevano željezo i nisam presretan. Povremeno obnavljam premaz lanenim uljem, pročitao sam da je jako dobar tung (nisam ga sam koristio, ne znam kakva životinja). Nedostatak ovih tava je, naravno, njihova težina. Pa, palačinka, također 22 cm, ne smeta mi.
Elfa
I sviđa mi se palačinka iz NevaMetalDishwarea, općenito volim sve njihove tave.
Peći
Citat: Eva3
Povremeno obnavljajte uljni premaz
navesti kako, pliz? podmazati i zapaliti?
win-tat
Citat: Tricia
nije kriva tava, već pogrešno odabrani temperaturni režim, možda je recept neuspješan i neki drugi čimbenici, pri čemu tava nije najvažnija
Ali u potpunosti se slažem.
Citat: shtrih
Dobili smo probati našu tavu s različitim prijateljima. Rezultat je isti))
Zašto onda ne saznati kakvu tavu ispadne i volite ispeći svoje prijatelje?
Mogu reći tave za palačinke bez korijena, jedna je kupljena prije 15 godina, bjeloruski odljev debljine 0,5 cm, prije godinu dana tražila sam od supruga da je očisti od čađe, zatim kalcinirana lanenim uljem, jer sam očistila sve što je moguće, a ne, peče prema i dalje u redu, imam benzina.

Tava za palačinke
Ovo su palačinke na njemu
Tava za palačinke
Tava za palačinke
Još jedno lijevano željezo, najčešće, koštalo je ~ 500 r
Tava za palačinke
Tava za palačinke
Tava za palačinke
Na poleđini su palačinke iste na obje
Tava za palačinke
Kvasac sam uglavnom pekao na grizu u tavi, koji koristim za prženje juhe, to je d16 cm Kukmara
Tava za palačinke
Tava za palačinke
Tava za palačinke


To mislim da se vjerojatno možete prilagoditi bilo kojoj tavi, glavno je da dno nije tanko.
Eva3
Peći, Proučavao sam ovu temu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=120868.20 , pa, ažuriram ga kad sam ga prema cjelovitom scenariju, ako se pojavilo taloženje gdje, a ponekad i prema skraćenom, oprao, zagrijao, podmazao, kalcinirao.
Peći
Eva3, Hvala vam!
Charlotte
Sve se vrti oko lijevanog željeza i ljepljivih traka, a na proljeće sam kupio tave od plavog čelika bez premaza za palačinke. Priprema je uobičajena - žarenje uljem. Ponekad morate ponoviti, pogotovo ako pržite luk. Apsolutno protiv vandala, ručke se ne zagrijavaju, palačinke su kalibrirane.
kaprica23
CharlotteKakve su to tave?
Charlotte
Natasha, 🔗
Na raspust sam uzeo palačinke dva promjera s velikim popustom. Ali uzeo sam i jedan s premazom (u traci) i ispržio u 3 tave.
Nemoguće je pokvariti takvu tavu, to je samo lim od čelika - čak i ako ga promiješate nožem, ali morate neprestano nadgledati kako ne bi zahrđao i uljni film - nemojte prati sapunom, brisati, pržiti uljem. Drška se gotovo ne zagrijava, prikladna je za palačinke.
Newbie
Citat: Tricia
I nikakve tave neće pomoći mojim iskrivljenim rukama - gotovo su sve moje palačinke nejestivo sranje
sistra
iako se ponekad, izuzetno rijetko, ispostavi nešto što vrijedi, što se jako sviđa)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha