Začinjeno predjelo od tosta na jeziku

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Predjelo od tosta Začinjeni jezik

Sastojci

Teleći jezik (kuhan) 100 g
Kornišon (kiseli) 3-4 kom
Stol od hrena 1 žličica
Krem sir (mekani) 80-100 gr
Prepečen kruh ili baguette
Kilantro zelje

Način kuhanja

  • Međuobrok sa prepečenim pikantnim jezikomTeleći jezik izrežite na tanke trake.
  • Predjelo od tosta Začinjeni jezikKornišone osušite papirnatim ručnikom i također nasjeckajte sitno. Volumen kornišona trebao bi biti jednak nasjeckanom telećem jeziku.
  • Predjelo od tosta Začinjeni jezikKombinirajte teleći jezik i kornišone. Po želji dodajte hren i krem ​​sir (ja imam oko 150 grama sira na 200 g jezika, sir dodajte u obrocima, temeljito mijeseći)
  • Predjelo od tosta Začinjeni jezikSastojke dobro promiješajte i pustite da odstoje u hladnjaku pola sata ili sat vremena. U međuvremenu ...
  • Međuobrok sa prepečenim pikantnim jezikomTost kruh ili baguette (prethodno izrezani na ploške debljine 0,5 cm) tostirajte u tosteru. Tost se može naribati češnjakom, za one koji ga vole oštrije. Kriške tost kruha narežite na trokute ili kvadrate. Sadašnji "namaz" od telećeg jezika s kornišonima stavite na tost, oblikujući dvije žličice okruglica, po 1 žličicu. nazdraviti. Ukrasite po ukusu: mljevena paprika ili ribani žumanjak i začinsko bilje.
  • Međuobrok sa prepečenim pikantnim jezikom
  • Dobar tek!

Bilješka

Vrlo jednostavan međuobrok. Odlično se slaže s votkom (mjesečinom) na svečanom stolu, i baš kao međuobrok za svaki dan.

Tancha
Ksyusha, vrlo atraktivno! A skupi jezik može se zamijeniti nečim proračunskim. Definitivno bookmark.
Rick
Da, i ja sam mislio isto, jer ne volim jezik
I tako će na stolu za goste biti sjajno. Oh, Ksyuha, osjećam da će stol na Deniskin dr. Biti samo iz vašeg posuđanjojs sastojati se.
Ksyusha, a hren se itekako osjeća u općem ukusu? I tada ga ne volimo svi.
Označi za sada.
Hvala na receptu!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Mislim da je to moguće s govedinom, iako struktura nije ista. Ali na velike praznike možete si priuštiti 100 grama jezika.




Zhenya, nemojte stavljati (ili ne) hren. Pokušao sam i dodao ga ravno u to. Pregrizao sam. I zamijenite ga češnjakom, ako hren ne ide.
Arka
Ooooh, kako krasno! Volim jezik! Nikad ga nisam probala s krem ​​sirom. Je li to on? Ili šljive. sir je nešto drugo?)
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, Uzela sam topljeni krem ​​sir. Cho bulo pri ruci. Možda poput Philadelphije. Također možete vezati gustu pavlaku.
Mirabel
Ksyushk @ -Plushk @, Sjajna stvar! ali nema sranja ... bez njega to uopće neće biti?
Arka
Shvatila sam
Tancha
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
na velike praznike možete si priuštiti 100 grama jezika.
Od mirovine i odmora, sigurno ću ponoviti!
Trishka
Kako lijepo, svečano i ne sumnjam - ukusno!
Ksyushik, hvala na receptu, odnio ga je Ng!
Rick
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, nemoj stavljati (ili ne) hren. Pokušao sam i dodao ga ravno u to. Pregrizao sam. I zamijenite ga češnjakom, ako hren ne ide.
Hvala ti, Ksyusha!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Mirabel
bez njega uopće neće biti
Vika, senf, češnjak ... mislim zamijeniti i.
Tanyulya
Ksenia, je li ovo začinjeno predjelo ili si začinjena jezikom
A međuobrok je stvarno super. Primijetio na znanje, ali napravit ću to sam s ribom.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, oštrina predjela prilagođava se okusu s hrenom. I moj jezik .. pa što je priroda dala majci .....
Rick
Poput grize, šo je raslo, pa raslo
Bobica maline
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatjana, Mislim da je to moguće s govedinom, iako struktura nije ista. Ali na velike praznike možete si priuštiti 100 grama jezika.




Dodam kuhano srce (čini mi se tako). Međuobrok - SUPER! Hvala vam!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Malina bobica
dodajte kuhano srce
Usput, vrlo dobra ideja. Hvala vam .
Alex315
ukusan, i dobra kombinacija jezika i krastavca. takav nadjev možete dobiti i u tartletima
Ksyushk @ -Plushk @
Aleksandra, naravno, možete i u tartletima. Maaaalt

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha