Tepsija od svježeg sira u multivarku Kukavica 1004f

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija od svježeg sira u multivarku Kukavica 1004f

Sastojci

Svježi sir (imao sam 9% iz pakiranja) 500 g
Pileće jaje 5 komada
Kefir (imam 3,2%) 250 g
Griz 90 g
Granulirani šećer 130 g
Prašak za pecivo 10 g
Vanilin šećer 1,5 žličice
Maslac Za podmazivanje posude

Način kuhanja

  • Kefir prvo izvadimo iz hladnjaka da bude sobne temperature, ili bolje malo toplo i pola sata ulijemo griz, promiješamo da nema grudica i ostavimo. Također je bolje unaprijed nabaviti svježi sir. Nisam ga protrljao kroz sito. Kad dođe vrijeme za griz s kefirom, umutite jaja sa šećerom mikserom ili kuhinjskim strojem, ja sam ga tukao poput biskvita, do pjenaste pjene, zatim pažljivo žlicom napuhani griz, zatim prašak za pecivo, vanilin šećer i svježi sir u istoj žlici. Imam stacionarnu miješalicu i sve sam to uveo na najnižoj brzini kako se sve uopće ne bi smjestilo. Podmažite posudu uljem, dnom i sa strane, izlijte tijesto, kliknite na program tepsije. Nakon završetka, pustite da odstoji u posudi, ostavio sam 20 minuta, ali trebalo bi duže.
  • Tepsija od svježeg sira u multivarku Kukavica 1004f
  • Izvukao sam ga uz pomoć daske, imam tanjur s valovitim rubovima, klizio je uz bokove zdjele i nisam ga mogao popraviti rukama.
  • Tepsija je iskočila iz posude uz prasak, nigdje se nije zalijepila Tepsija od svježeg sira u multivarku Kukavica 1004f
  • Tepsija od svježeg sira u multivarku Kukavica 1004f

Vrijeme za pripremu:

Otprilike sat vremena ili sat vremena

Program kuhanja:

Tepsija

Bilješka

Kakva je prekrasna tepsija ispala, jednostavno ne možete prenijeti, vrlo nježnu, čak i sočnu, ukusnu, slatku (svježi sir nije bio kiseo, sljedeći ću put staviti manje šećera). Izgleda kao konzistencija gustog omleta, stajat će još čvršće. Mislila sam da neće uspjeti, tijesto je bilo malo gušće nego za palačinke. Toplo vam savjetujem da ga kuhate, program se pravilno kuha, sve je pečeno i nema kore.

VitaVM
Ola posudu ne podmazujem uljem. Iz nje uvijek iskaču tepsije. I da, prave izvrsne kukavice
Olsu
Da, mažem sve na starinski način, tepsija se ispostavi vrlo ukusnom, moju su tražili nekoliko puta
VitaVM
Citat: Olsu
tepsija se pokaže vrlo ukusnom
potpuno se slažem

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha