Pilaf u multivarki Kukavica 1004f

Kategorija: Mesna jela
Pilaf u multivarki Kukavica 1004f

Sastojci

Svinjetina 600 g
Riža okruglog zrna 3 mst
Srednja mrkva 3 kom
Repa luk 2 kom
Zira 1 žličica
Žutika 1 žličica
Začin za pilav 1 žličica
Mljeveni papar Ukus
Sol Ukus
Češnjak 1 glava
Biljno ulje
Voda
Grožđice Nešto manje od 1/2 mst

Način kuhanja

  • Narežite mrkvu na trakice, a ne sitno, četvrtinu luka na kolutove, meso u komadima kao za pilaf. Moje grožđice, nisam ih namakao
  • Uključujemo način prženja 3 razine 15 minuta, ulijemo ulje da zatvorimo dno, ne žalimo za uljem. Čekamo da se zagrije i pustimo mrkvu, pa luk. Pržite dok ulje ne postane narančasto od mrkve, tako da bude kao u karameli, a zatim položimo meso i sve to malo popržimo.
  • Nakon završetka programa (kome to nije dovoljno, možete dodati vrijeme), idemo na multi-kuhanje, 25 minuta i 100 stupnjeva. Tako ćemo meso dinstati zirvakom.
  • Ovako ispada nakon dinstanja
  • Pilaf u multivarki Kukavica 1004f
  • Zatim dodajte sol, papar, kumin, žutika, grožđice, začin za pilaf, pomiješajte, dodajte opranu rižu, poravnajte, zalijepite češnjak u sredinu, prethodno sam nožem svaku krišku okomito izrezao da pažljivo pustim više soka prelijte lopaticom vodom, negdje falangom višom od riže, odaberite program za pilav.
  • Pilaf u multivarki Kukavica 1004f

Jelo je dizajnirano za

4 ili 5

Vrijeme za pripremu:

15+25+27

Program kuhanja:

Prženje, multi-kuhanje, pilaf

Bilješka

Pročitao sam negativne kritike o programu pilafa u ovoj multivarki, naravno da je kratak, za koji izračun nije bio jasan, meso se neće skuhati u takvom vremenu, meni je trajalo 27 minuta. Temeljilo se na kuhanju u multivarku, element 01 modela. Pilaf je tamo dobar, ali sve to traje dugo, otprilike 70 minuta, prvo se poprži zirvak, pa dinsta s mesom, a onda se sve to skuha s rižom.
Pokušao sam ovdje prikazati nešto slično.
Pa, što da kažem, ispalo je da je to užitak, jako, jako ukusan, masni, sočni pilaf, meso je mekano, riža je divna, pa, sve je kako treba

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha