Tusya Tasya
Citat: Anna1957
A sad konkretno: jeste li osjetili sodu?
odakle? Oprala se! Čak i ako se iznenada apsorbira u grah, tada će nakon pranja i ključanja koncentracija biti toliko slaba da je teško moguće osjetiti. Štoviše, kada se zagrije, soda se raspada na komponente s oslobađanjem plina (što vidimo tijekom pečenja). Sumnjam da okus sode u grahu ili grašku čuje samo jedan. Većini se ne prijeti.
Anna1957
Citat: Tusya Tasya
Sumnjam da okus sode u grahu ili grašku čuje samo jedan.
Sumnjam da to nitko ne osjeća u grahu. Pogotovo oni koji to nisu probali)) Ali želi izraziti svoje kompetentno mišljenje)). Ali dobro je što vas ovo nije spriječilo da pokušate donijeti vlastite zaključke.

SvetaI
Citat: Taia
Svatko tko ima problema s razvojem tijela graška - savjetujem vam da prijeđete na crvenu leću.
Okus je sličan, ali nema nuspojava na organizam.
TaiaPuno hvala na savjetu! Skuhala sam juhu od crvene leće na dimljenim rebrima, zbilja se po ukusu gotovo ne razlikuje od graška i nema nadutosti! Ura!
Erhan
Oduvijek sam vjerovao da mahunarke treba dugo namakati radi bolje apsorpcije. U tom slučaju temperatura vode ne smije prelaziti 14 stupnjeva, inače će mahunarke početi kiseliti. Dakle, protiv kiseljenja koristi se soda.
Volio bih čuti mišljenje našeg liječnika Linadoc o ovome ću pitati.
Kruna
Protiv zakiseljavanja potrebno je promijeniti vodu nakon 6-8 sati, ali poželjno je ovu farmu držati na sobnoj temperaturi ili malo toplijoj. Uvjeti trebaju biti povoljni za klijanje - topli i tamni.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha