brendabaker
Djevojke, tko zna kako popraviti meso ...
Bilo je 500 g purećih prsa fioe
KT 205 bio je zauzet herkulom, pa sam bacio komad na Russella. Na Haiu sam kuhala oko 2,5 sata. Temperatura je oko 87 *, meso je guma s gumom, oštro je za probijanje. U posudu sam natočio malo vola, okrenuo komad i stavio ga na Low, možda će to pomoći.?
S 205 godina na Haiu bi za 2,5 sata postao 'jedi usnama', a onda se dogodio takav perdimonokl
Osmijeh
Citat: brendabaker
guma od mesne gume
Oksana, ako se ne varam, njegova je snaga 160, tada, samo s vodom na hi, 7-8 sati
brendabaker
Meso u polaganom kuhalu nije potpuno kuhano, koji je najbolji način da se to popravi?

Znao sam heh da ne biste trebali stavljati mali komad nemasnog mesa u veliki polagani BEZ VODE kupka, koliko sam puta provjerio 4,5 litre na Kevudi i opet nagazio na iste grabulje.
Izvukao sam je i dodao volove i stavio 1 litru u Maman,

Osmijeh
200 w, dobro desno sporo, samo ste morali izabrati ili vodenu kupelj i veliko sporo kuhalo ili malo sporo kuhalo, jer je težina komada ukupno 500 g.
U 2,5 sata, veliki polagani lizanje mi ga je samo isušio, umjesto potrebnih 76 * bilo je gotovo 90 *
Da je to bio Kitforth, tada bih stao s termometrom i ne bih propustio ovaj trenutak, ali s Russellom sam se bavio drugim stvarima i kasno se uključio.




Bojao sam se da će za 7-8 sati u Russellu skupi, nemasni i najbolji dio mesa dobiti * jednostavan * okus variva ili hololice,
... i spretna Maman u sat vremena dovela je komadić okusa i izgleda * svinjetine s puretinom *, što je za mene, kao domaćicu, laskavija, dobitnija opcija
Osmijeh
brendabaker, 200 w - ovo je ozbiljno, pogotovo kad je komad mali
brendabaker
Osmijeh,
Da, požurio sam i zeznuo se

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha