sve
"U medu i u ulju i jedite cipele" ruska poslovica

Želim predložiti recept za tortu "Medovik", koju sam pekla više puta, a danas ću je opet peći. Ovaj recept je iz knjige za TM "Ruska gozba za cijeli svijet". Knjiga mi se jako sviđa, recepti su jednostavni i ukusni. Evo recepta iz knjige:

Za test:
2 jaja, 120 g šećera, 120 g meda, 240 g brašna, 1/2 žličice. soda
Za kremu:
400 g kiselog vrhnja, 150 g šećera
Za ukras:
50 g čokolade, 50 g šećera

Stavite jaja i šećer u posudu, sameljite 10 sek. / Sk. 3-4
Dodajte med, miješajte 20 sec / ck. 3
Dodajte brašno i sodu bikarbonu, zamijesite tijesto 40 sec / CK 4
Podmažite lim za pečenje maslacem, rasporedite tijesto, poravnajte na 0,5-0,7 cm i pecite 12 minuta na 200 stupnjeva.
Izrežite dvije torte iz sloja. Ako su visoki, prerežite ih na pola. Što su kolači tanji, medeni je kolač sočniji.
Stavite reznice u suhu posudu, nasjeckajte 10-15 sec / SC. 3-4. Položite mrvicu.
Postavite leptira. Umutite kiselo vrhnje i šećer 20 sec / Sc 3.
Stavite tortu u duboki tanjur, obilno je namažite kremom, zatim sljedeću tortu itd. Trebalo bi biti puno kreme, pustiti da teče niz rubove, a zatim će se upiti cijelo. Gornju tortu prelijte kremom i pospite mrvicama. Vrh također može biti ukrašen šećerom u prahu, ribanom čokoladom, slagom.
Torta se mora držati u hladnjaku 6-7 sati.

Vjerujte, ovo je ukusno. : nyam: Umjesto sode uzela sam prašak za pecivo, med je bio napola taman i svijetao. Nije bilo mrvica, jer sam pekla u multivarku, a zatim rezala na 4 kolača. Ukrašeno sjeckanim orasima. Glavna stvar nije frka. Brzo i ukusno

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha