Xelas
Aparat za izradu kruha nikada nije korišten. Koristili smo sporo kuhalo.
S jedne strane, odabiremo relativno poznati model - poznato je kako se ponaša s jednim ili drugim načinom - čitamo temu + teorija pečenja s foruma i brz početak je spreman.
Ali za mene je programibilnost toliko važna, jer kao što ovdje vidim, čak i na multivarki, bilo koji poznati model nema podudarnost uputa s receptima.
I svaki put kad unošenje izmjena i dopuna može biti mučenje - bolje je pravilno proučiti teoriju na forumu i iz prakse programirati nekoliko dodatnih tri programa - je li univerzalniji?
Ukratko, biram između redmonda 1908. i Viteka 1993. godine
Jesam li dobro razumio ili se na amaterski način varam ili je istina u sredini i po boku?
walexyz
Citat: Xelas
Jesam li dobro razumio ili se na amaterski način varam ili je istina u sredini i po boku?
Istina leži upravo sa strane. Najbolji proizvođač kruha prema forumu je Panasonic. Panasonic ne izrađuje programabilne peći, što znači da nisu posebno potrebne. Puno je praktičnije prilagoditi recept za štednjak nego obrnuto! Jedini problem je količina novčanica koja se mora platiti za tave, ona je puno veća. Problem se najčešće nudi za rješavanje odlaskom u kupovinu na Avito. Ukratko, istina izgleda otprilike ovako.
Čavka-vrana
Citat: walexyz
Najbolji proizvođač kruha prema forumu je Panasonic.
Potpuno se slažem! Od 6 KS koje sam osobno koristio, Panas je najbolji! Šteta što je prevelik za mene!
Mandraik Ljudmila
Da, Panasiki je, posebno za početnike, vrlo dobar izbor, a recepti iz uputa su izvrsni i ovdje ima puno recepata. Imam panasonic 2511, prije nego što je to bio Redmond and Mystery, Redmond je još uvijek živ, koristi se kao mješalica za tijesto s maslacem, jer peče pogrešan kruh, pokušavao je reproducirati kruh prema Panasikovim receptima, Redmond ih peče, ali okus je potpuno drugačiji. Reprogramirati panasik nije moguće, ali možete se igrati s prethodnim miješanjem itd., samo trebate znati prostirku. podijeliti i razumjeti postupke gnječenja i pečenja. Imamo temu o Panasikiju, gdje će vam pomoći ako trebate pomoć i pojašnjenja.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1
Raduška
S proizvođačima kruha ne znam kako stoje stvari. Moj izbor je napravljen u korist određene samo zato što su u kompletu dvije kante. A jedan od njih je za dva mala kruha. Koju stalno koristim. Prikladno ako pečete za dvije obitelji ili dvije različite vrste kruha. Na primjer, uobičajeno za prvo i drugo jelo ili sendviči i mlijeko za kavu-čaj. Također ima funkciju samoprogramiranja. Još ga nikada nisam koristio. Ali, mislim da će za raž ili pšenicu biti svejedno.
Multicooker sam odabrao samo s funkcijom programiranja. Koju stalno koristim. Od ugrađenih programa bili su potrebni samo "jogurt" i "klonulost". Iako se također mogu savršeno prikazati na glavnom kuharu
Irlarsen
Imam Panasonic stariji od 25 godina !!!!! To je ono što imam, ali dala mi je svekrva. Prvo, vjerojatno. 3 gumba, tijesto i kruh i uspavljivanje Nakon njega igrao sam nekoliko drugih ne-Pansona, programiranih na razne načine. Nebo i zemlja, slomljeni. A Panasik je živ i zdrav. Vjerojatno će to koristiti moji unuci!
Kruna
Citat: Radushka
Moj izbor je napravljen u korist određene samo zato što su u kompletu dvije kante. A jedan od njih je za dva mala kruha. Koju stalno koristim.Prikladno ako pečete za dvije obitelji ili dvije različite vrste kruha.
Koliko različito? Slatki kruh s maslacem ima potpuno drugačiji način gnječenja i pečenja od, na primjer, prepečenog kruha, uopće ne govorim o miješanom kruhu.
Kako možete kombinirati izradu tako različitih kruhova? Ispeći dvije male identične pogače, umjesto jedne velike, da, prikladno je, možete dijeliti i liječiti nekoga svojim kruhom, ali "ne možete upregnuti konja i drhtavu srnu u jedna kolica."
Raduška
Kruna, Pečene proizvode uopće ne pečem. Napisao sam - mlijeko. Mogu jedan redoviti, drugi sa začinima ili s češnjakom. Ili pire od bundeve. JEDNOKRATNI način Kruh je drugačiji. Stvarno drugačije. Jedan s maslacem, drugi s maslinom. Ili sa senfom. Dakle ... srne su različite (smijeh ...)
Mandraik Ljudmila
Oni koji nisu imali panasik, neće razumjeti o čemu govorimo, različiti se kruhovi ne mogu pripremati u istim uvjetima, okus nekih će patiti. Nije moguće peći visokokvalitetnu sivu i bijelu boju u istim uvjetima. Pokušao sam ispeći "francuski" u drugoj pećnici, isti sastojci, jednaka raspodjela težine, rezultat nije isti, to je pogrešan okus, i to je to. Dok to ne probate sami, ne razumijete
Raduška
Mandraik LjudmilaJednostavno ne razumijete što sam rekao. Ako, primjerice, pržite meso s dodatkom ružmarina, bit će jedan okus, a s dodatkom chamana i drugi. Isto sam mislio i kad sam govorio o različitim vrstama kruha. Zamjena jednog biljnog ulja drugim (pa čak i maslacem) ne zahtijeva promjenu režima pečenja. Kakve veze HP marka ima s tim? Ne raspravljam, možda je Panasonic nenadmašan, ali rekao sam samo ono što sam imao na umu, ništa više. Starija snaha Panasonic. Koristi ga kao miješalicu ili pripremu tijesta. Peče se u pećnici. Jednom sam ga probala i ... kaže - okus je toliko bolji da ga ne želim ni uspoređivati. Svakom svoje
Mandraik Ljudmila
Anna, da, sad razumijem, jedno tijesto, različiti aditivi. Da, može se to raditi u jednom načinu rada, peći istovremeno. Ali ovdje svatko ima svoje potrebe. Inače, mnogi ljudi mijese i frustriraju u panasiku i peku u pećnici. Primjerice, ja pečem raženi kruh na ovaj način, mijesim u panasiku, pečem u polagaču, nemam pećnicu.
Pochemuchki
Citat: Mandraik Ljudmila
Pokušao sam ispeći "francuski" u drugoj pećnici, isti sastojci, jednaka raspodjela težine, rezultat nije isti, to je pogrešan okus, i to je to.

To je sigurno, kad sam još imao programabilni Polaris, stavio sam program poput Francuza iz Panasonica. Kruh je bio puno bolji nego na auto programima, ali nimalo kao u rodnom Panasu.
OlgaGera
Ja sam za programabilnu peć. Više je prilika, manje plesa. Ne koristim automatske programe, odnosno koristim ih, ali ih ispravljam za sebe. Peciva su u mojoj pećnici. Za test možete napraviti koliko god želite poteza i povećati ili smanjiti trajanje. Mogućnost pečenja kruha na raženom kiselom tijestu bez oklijevanja s probom do 6 sati. A što je potrebno, svatko sam odlučuje. Snaha mi je dokazala da je Panasonic ideal. Može biti. Ali kad je stavila raženi kiseli tijesto na gnječenje u mom HP-u, postavila vrijeme i zaboravila, tada je pomislila. Imam bork800
SvetaI
Po mom mišljenju, programljivi program za izradu kruha potreban je onima koji vole peći kruh od dizanog tijesta. Za pečenje s industrijskim kvascem obično su dovoljni automatski programi. Pa, možda čak i kruh s visokim udjelom raženog brašna treba nešto posebno, jer se ni poseban program za raženi kruh ne nosi uvijek s takvim pečenjem.
Kruna
Citat: SvetaI
Po mom mišljenju, programljivi program za izradu kruha potreban je onima koji vole peći kruh od dizanog tijesta.
Tako da, ali prije, kad sam birao proizvođača kruha, nisam ni slutio da će me jako ponijeti peciva od kiselog tijesta.

SvetaI
Da, pečenje je takva stvar. Kandža je zapela - cijela ptica je izgubljena.
Leonidas
Imam LG, vrlo dobru peć. Prije toga bio je japanski Sanyo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha