LG HB-20001BY. Kruh na kvasu

Kategorija: Kruh od kvasca
LG HB-20001BY. Kruh na kvasu

Sastojci

Kvass (negazirani sladom) 400 ml.
Pšenično brašno 300 gr.
Raženo brašno 260 g
Sol 1,5 žličice
Šećer 1,5 žlica. l
Kim 1 žlica. l
Kvasac 2 žličice

Način kuhanja

  • Ispada vrlo ugodan i apetitan kruh.
  • LG HB-20001BY. Kruh na kvasu
  • LG HB-20001BY. Kruh na kvasu

Jelo je dizajnirano za

900gr.

Vrijeme za pripremu:

3h 30min

Program kuhanja:

Ruski kuhar (1A)

Tanechka21
Mogu li prvo napisati. Nedavno sam imao aparat za kruh, manje od tjedan dana, prema vašem receptu ispekao sam drugi i treći kruh u životu. Ukusno. Uzeo sam kupljeni kvas. Vidio sam da je slad u sastavu i manje gadnih stvari. začepljen s mamom vruće (znam da je štetno). Kad su pojeli po 3 komada, sjetila se da ne voli kim. Želim te pitati. Izgled je pomalo razočaravajući - oba puta je gornja kora poput rupa iz mjehurića. Pročitao sam pogreške koje mogu biti tijekom pečenja, možda se to može dogoditi s nedovoljnom probom kruha (možda budući da moj program traje samo 3 sata za glavni način rada). Prilaganje fotografije. Odlučio sam probati francuski kruh sljedeći put na programu, tamo je bilo 3 sata 50 minuta. Vidjet ćemo. Možda možete nešto savjetovati?

LG HB-20001BY. Kruh na kvasu
Pogled u kantu. I nekakva raznobojna kora. ali dobro pečena.

LG HB-20001BY. Kruh na kvasu
Tanechka21
Iz nekog razloga nije spremljeno u profil, moja peć je Daewoo DI - 3200S.
Marina1012
Možete koristiti suhi kvas, bit će još ukusniji. I dodajte korijander umjesto kima.
Roktati
Koliko suhog kvasca uliti?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha