Pita "Kolobok" za pekmez (Panasonic SR-TMH 18)

[Luysia]

Luysia, puno hvala na receptu! Bio je stari, ušećereni, strašni pekmez od jabuka, razrijedio sam ga s vodom (mislio sam razbiti žlicu miješajući ga). Da budem iskren, mislio sam da neće uspjeti, bio sam spreman izbaciti rezultat. Ali začudo je sve uspjelo, čak i ukusno, sve smo pojeli s čajem. Inače bih ovaj pekmez bacio nafik. Hvala vam!

U početku sam bio jako iznenađen receptom, nikad nisam vidio nešto slično tako da čak 1 litru džema)) pa, općenito, stavio sam to u crtić, sjedim i čekam što će se dogoditi)

ispalo je tako veličanstveno))

Pokazalo se da je pita vrlo visoka, iako sam napravio pola porcije. Dodala sam puno više brašna, jer je džem bio preokuzi tečan. Hvala na receptu !!!

I uspjela sam! Napravila sam pola porcije, s marmeladom od ribiza, dobro je što nije bila preslatka. Ispostavilo se da je masa sa sodom toliko pjenušava da gotovo nije otpala nakon miješanja jaja i brašna. Ukusno! I vrlo je prikladno riješiti se naslaga džema. Hvala na receptu!

Mlyn je sve ispravno odradio, a tijesto je takve konzistencije, ali opal i struktura se "trgaju". Zašto?

Danas sam pekla u raznobojnom pekmezu od malina i crnog ribiza Polaris 0508D Floris, pola porcije, 1 sat pečenja i 10 minuta. na grijanje))) Ispalo je vrlo lijepo i vuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusn o))) Hvala na receptu)))

Recite mi, je li netko napravio takvu punđu bez jaja?
Džemova ima puno, ali jaja nisu u našoj obitelji ((((

Hvala na receptu! Džem od jagoda + limun pire sa šećerom. Ukusno !

Danas sam pekla u raznobojnom pekmezu od malina i crnog ribiza Polaris 0508D Floris, pola porcije, 1 sat pečenja i 10 minuta. na grijanje))) Ispalo je vrlo lijepo i vuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuusn o))) Hvala na receptu)))

Jeste li to učinili u potpunosti prema receptu? Upravo brašno?

Danas sam ponovo ispekla ovu tortu. Ali iz nekog razloga, sredina je malo zakazala. Ali kad ga je okrenula, to se nije primijetilo.

Danas sam ponovo ispekla ovu tortu. Ali iz nekog razloga, sredina je malo zakazala. Ali kad ga je okrenula, to se nije primijetilo.

Također ne uspijevam uvijek. Mislim da gustoća džema igra ulogu

Jučer sam ga malo preeksponirao. Pakao je i u crtiću. Nakon 65 min. pogledao i vidio da je vrh prekriven čvrstom pjenom. Nije jos spremno. Možda je ovo otvaranje poklopca dovelo do pada vrha. Tako sam ga stavio još 65 minuta. I zaboravila sam na pitu. Bila sam zauzeta drugim stvarima. Stoga je ispalo malo suho.

[Luysia]

Luysia, danas s veseljem ispekla pitu. Već sam nekoliko puta pokušao, ali nekako nije išlo. I sad sam počeo malo razumijevati tijesto. Ovo bi tijesto trebalo izgledati poput biskvita. Ovaj put sam se bacio pekmezom, pekmezom od šljiva. Tko zna kako to nazvati ... Svake godine me napadnu šljive na kraju sezone. A ja sam tako pohlepan čovjek ... što god uđe u to. I posljednje šljive su jedna tekućina. Nisu više pogodni za smrzavanje. A džem je već skuhan .... Tako da ih kuham u crtiću sa šećerom, a zatim ih filtriram od kostiju i kože. I smotam rezultirajući džem-džem-sok. I naravno preostale banke. Češće velika. Svake godine obećavam da to više nikada neću činiti, jer se tada slažem s tim što ću s tim učiniti. I svake godine nova ... Tekuća je. Stoga sam uzeo samo 0,5 litre. Brašno i jaja po stopi. Soda 1,5 žlice. No, pokazalo se da je tijesto vodeno. Dodano još 3 umjetnina. l. kakao i 3 žlice. l. škrob. Cimet i muškatni oraščić. Dugo pečeno u crtiću. Način pečenja s jedne, a isti s druge strane. Ali ispalo je samo čudo. Čokoladna šljiva, mirisni i nježni biskvit.Fino! Sad džem-džem-sok možda neće biti dovoljan. Podijeljeno u dva kolača i premazano kremom. SUPER!!!! Hvala vam puno!

Ako nađem zanimljiv recept, onda počnem udvarati svim svojim dobrim prijateljima. Pa s ovim "biskvitom na soda - reciklažom starog džema"
Učinio sam to nekoliko puta. Uvijek super ukusan i, štoviše, potpuni užitak od oprane staklenke ispod 3 ili čak četverogodišnjeg džema iz naslaga u ormaru!

Ispostavilo se da je masa sa sodom toliko pjenušava da gotovo nije otpala nakon miješanja jaja i brašna. Ukusno! I vrlo je prikladno riješiti se naslaga džema. Hvala na receptu!

Slažem se s Anastasijom, moja jako pjenasta masa ne pada nakon dodavanja jaja i brašna.
Bujni biskvit, s nekakvim okusom medenjaka od karamele (očito iz činjenice da šećer u džemu već dugo vrije).
Jedino što se kod pekmeza od malina nije svidjelo je to što se osjećaju kosti.
Preporučujem svima!
Iako se autor već dugo nije pojavljivao, zahvaljujem mu puno! Hvala vam!

Još jedna pita! Sendvič s nadjevom od jabuka iz Kroshija! Kiselo je - vrlo ukusno! Hvala vam!

[Luysia]

I riješio sam se džema od starog ribiza. Evo mog "koloboka"

Još ga nisam izrezao. Ali jako je dobro narastao, a koja je aroma stajala tijekom pečenja ... I ispao je sam mirisni kolač.
Hvala vam Luysia po receptu
Slojevito vrhnjem

Pridružujem vam se)) Inspiriran "Igrom prijestolja" (cijela kuća gleda, osim mene) bilo je dosadno, a pronađeno je u hladnjaku staklenke kandiranog džema od višanja, bio je i brak s jagodama (htio sam posipati jagode šećerom, ali stavio sam previše šećera, on je bio magarac do dna, sirup i zakržljale jagode na vrhu, na kraju je ispalo više od pola litre, dodana soda, postupak zadovoljan, rezultat je bila masa gustine poput 20% kiselog vrhnja, pahuljasto, prozračno, miris je bio strašan, dodala sam, međutim, dvije žlice maslaca, jaja, brašno za oči, stavite ga na način pečenja u crtiću, probali tijesto - ukusno je, sad čekam rezultat)))) jedini minus tijesto se pokazalo sivim, ali mislim da će malo promijeniti boju prilikom pečenja)))

Danas sam pekao pitu u Panasonicu. Upotrijebljeni džem od ribiza. Ispalo je ukusno! hvala na ideji

Šišanje bez problema. Brzo. ukusno. ekonomičan. Zbrinjavanje pola litre staklenke džema od tikvica s koricama naranče bilo je uspješno. Zahvaljujem autoru na receptu (i savjetu gdje staviti prošlogodišnji džem na proljeće).

Iz staklenke tekućeg pekmeza od šljiva, pet malih prostirki.

O BOŽE! kako je ispalo mekano nježno. Ukusna "pita"

Zdravo. Možete pitati i za temperaturu pečenja u pećnici i za vrijeme. Pročitao sam sve komentare, napisali ste što možete, a u početku je postojao recept za pećnicu. Ali temperatura nije bila naznačena
Hvala unaprijed!

Stavio bih 180 grama. U pećnici.

Ispekla sam pitu s mješavinom džema od šljiva i malina. Pola porcije. Izrežite na kolače, premazane kremom. Izašla je lagana torta za obitelj

Pečeno u MV satu.
Hvala vam! Još jedna litra džema čeka u redu

[M @ rtočka]

Kako već dugo nisam ispekao ovog medenjaka! A onda je džem u podrumu, već dosadio! Moramo hitno ispraviti situaciju.
M @ rtočka, Daša, hvala što si podigla recept u feedu