Vovan
Pozdrav svim vlasnicima sladoledarki, a posebno DEU sladoledarima. Sudeći po forumu, mnogi su, pogotovo Kijevljani, kupili ove proizvođače sladoleda za 5ok. Zavela me i niska cijena. I sad, već nekoliko dana, eksperimentiram. Međutim, željeni proizvod, za koji je kupljena tvornica sladoleda, nije dobiven. Isprobala sam nekoliko recepata. Uzela sam recepte samo one u kojima se tuče vrhnje i ostale komponente. Nisam probao nijedan recept za kremu. Postoji problem - sladoled potrebne konzistencije nije dobiven. Na fotografiji mnogi na izlazu imaju gotov sladoled. A moj je pire ili kremast. Ukusan je, a nakon završetka u zamrzivaču izvrstan. Ali ... Kupila sam aparat za sladoled za jednu svrhu - skuhala sam ga i pojela. I smrznuti se u zamrzivaču - značenje samog proizvođača sladoleda je izgubljeno. Želio bih dobiti odgovore na pitanja koja su se pojavila tijekom postupka kuhanja. Prvo, umjesto vrhnja koristim domaće kiselo vrhnje. Umutite dobro, ali možda je vrhnje neophodno? Drugo - sama tikvica danima leži u zamrzivaču, izmjerena temperatura u zamrzivaču -18 C. Možda bi temperatura u zamrzivaču trebala biti niža? Je li to samo što se uređaj ne zamrzava? Pozivam vas na raspravu.
kutlača
Imam istog proizvođača sladoleda. Hladim se u hladnjaku na nižoj temperaturi od -24. Prije stavljanja smjese u aparat za sladoled, pobrinite se da ovu smjesu hladite 20 minuta u zamrzivaču. I to u roku od 20 minuta. sladoled silazi. Dovoljno je mekan, ali postaje tvrd kada se stavi u zamrzivač. A prisutnost ili odsutnost kondenziranog mlijeka ili kiselog vrhnja malo utječe na konzistenciju
Vovan
Jučer sam smanjio temperaturu zamrzivača za noć. (Koju temperaturu nisam izmjerio - samo sam okrenuo kotač za 2 podjele). Napravila sam dvije vrste sladoleda - skutu i voće. U prvoj šarži sam napravio sladoled od svježeg sira (domaći svježi sir, jogurt, malo kondenziranog mlijeka). Stavio sam pripremljenu smjesu na pola sata u hladnjak. Ispalo je ono što sam želio - nakon 15 minuta aparat za sladoled počeo je tutnjati, smjesa je postala gusta. U drugoj šarži pokušao sam napraviti voćnu, ali očito zbog vrućine proizvođač sladoleda brzo gubi hladnoću. Pokazalo se da je sladoled pomalo mekan, trebalo je sat i pol da se dovede u stanje zamrzivača. Sada možete eksperimentirati dalje - pronađen je razlog prethodnih kvarova! Trebate samo jače zamrznuti tikvicu iz aparata za sladoled.
Sekhmet
Recite mi, je li spremnik hladan ... kako se tamo zove, je li izvađen iz plastičnog kućišta? Ili trebate staviti cijelo tijelo u zamrzivač?
Vovan
Nemojte ga ni pokušati izvaditi. Rashladno sredstvo će pobjeći))) Stavljeno je cijelo tijelo, bez gornjeg poklopca.
Sekhmet
Hvala, učinio sam to.
Syroga
koja je veličina posude u zamrzivaču?
Ili u ovom modelu tijekom kuhanja morate sve staviti u zamrzivač?
Vovan
Stavi se samo kanta. Njegova visina je 15 cm. Vrlo dobro se uklapa u zamrzivač.
Syroga
kako je bučan ovaj ledomat?
Je li glasnije od ovog (Ariete 637) ili tiše?
(Ne želim pokretati "traktor" u kuhinji)
Vovan
Ne mogu se uspoređivati, jer imam samo Daewoo. Djeluje, što se mene tiče, ne glasno, naravno, ima buke. Ali to ne stvara nelagodu, sasvim je podnošljivo. A ako napustim kuhinju, tada se uopće ne čuje buka. Ne oklijevajte - kupite, inače je ljeto gotovo.
Syroga
razumio, hvala na savjetovanju, bum za kupnju
Vovan
Nema na čemu! Sretni recepti! Možete zahvaliti klikom na gumb "hvala" na mojoj poruci
sancho pancho
Dečki, ja sam početnik.I mene je, blago rečeno, zanimala tvornica sladoleda Daewoo, ali posramila me činjenica da je plastična kanta izrađena od plastike i razumijem da neće dobro privući hladnoću od drugih, ali to je metal, recite mi da možda griješim. ali neugodno je i što je sve isto, možete to učiniti miješalicom i hladnjakom ako se kanta ne opravdava ... Recite mi koji se proizvođač sladoleda opravdava i cijenom i u pogonu. Hvala vam!
kutlača
Ovaj aparat za sladoled koristim otprilike godinu dana, poprilično sam zadovoljan. Kanta tamo nije plastična, već metalna. Zanosno je što se savršeno uklapa u ladicu zamrzivača. Kupite, ne oklijevajte, svi su složeni otprilike isto
Vovan
Aparat za sladoled Daewoo vrlo je cool uređaj. Odnos cijene i kvalitete - 100%! Hladnoću ne zadržava plastika, već rashladno sredstvo unutar kante. Načelo rada svih proizvođača sladoleda je isto. Osim vrlo skupih koji rade poput hladnjaka. Stoga preplaćivanje, u ovom slučaju, jednostavno nema smisla. Aparat za sladoled Daewoo koristim otprilike pola godine. Vrlo zadovoljan. Zimi, rijetko, samo praznicima. Ali ni misli nisu zamijenjene drugom jedinicom. U bilo kojem aparatu za sladoled, kantu morate staviti u zamrzivač s temperaturom ne većom od -25. Tada rashladno sredstvo savršeno uzima hladnoću i zadržava je, savršeno pripremajući proizvod. Pa, to ovisi i o temperaturi u sobi. Ljeti (kad je bilo najtoplije) nije bilo moguće odjednom napraviti više od 2 porcije, rashladno sredstvo se brzo otopilo. Na Novu godinu sam napravio 3 porcije, u kuhinji nema takve vrućine. I definitivno se trebate naviknuti na recept. S različitom kvalitetom mlijeka, kiselog vrhnja, vrhnja ili drugih sastojaka, izlaz je sladoled različite konzistencije. Ali na proizvođaču sladoleda nema se što griješiti. Radim samo od domaćeg mlijeka, kiselog vrhnja, jaja. Već nekoliko godina kupujem mlijeko na tržištu od jedne pouzdane chele. Stoga ne oklijevajte - hrabro uzmite Daewoo! Ukusno !!!
sancho pancho
Hvala momci! Potražit ću jeftinije u Kijevu. Jedna od poruka govorila je da je kanta metalna, ali vidio sam samo plastiku. Možda će netko moći objaviti informacije o ovom pitanju, bit ću zahvalan tko ih već ima. Djeca su naše glavno bogatstvo, a njihovo zdravlje je prije svega.
sancho pancho
Napravio sam preliminarnu naredbu od aybaua, jedva čekam. Živimo u regiji Černigov, pa će naša baka preuzeti narudžbu, radi u Kijevu, ali volio bih dodirnuti sve odjednom. Dečki, napišite kakve ste jednostavne, jeftine i ukusne recepte već napravili na ovom aparatu za sladoled. Ish je toliko želio ... Hvala!
Vovan
Kanta je izvana plastična, a iznutra metalna. U sredini je rashladno sredstvo. Kakva je razlika od onoga što je napravljeno tijelom žlice? Plastika može izdržati hladnoću, a ako se bojite da će se slomiti ako padne, tada se svaka može slomiti. Ovdje je glavno da rashladno sredstvo ne "pobjegne", inače će ga kasnije morati baciti - rashladno sredstvo najvažnije je kod proizvođača sladoleda ove vrste. Kanta se savršeno pere, nema problema. A što se tiče recepata - tako i okusa i boje ... kako kažu ... Ja sam kroz eksperimente odabrao nekoliko recepata za svoju obitelj koji nisu povezani s kuhanjem različitih komponenata. Da bih se manje petljao, radim samo sladoled, čiji su recepti ograničeni na mućenje, miješanje. S jednim ili dva miksera - i gotovi ste. A sirup ili voće po vašem su ukusu, za amatere. Ali, po mom mišljenju, morate započeti s jednostavnim receptima kako ne biste preveli mnoge proizvode u slučaju neuspjeha. Glavno je odlučiti što očekujete na izlazu. Moj prvi dojam bilo je razočaranje konzistencijom sladoleda. Odmah sam pričekao da gusta odmah pukne, ali ispalo je mekše, morao sam ga unijeti u zamrzivač. Ali onda sam shvatio da konzistencija ovisi o kvaliteti hrane, temperaturi u zamrzivaču (kad kantu prethodno ohladite, T ne smije biti viša od -25 C) i temperaturi okoline u vrijeme kuhanja. Počeo sam u kolovozu, po vrlo vrućini. Koristim isključivo domaće mliječne proizvode.A za sladoled i jogurt kupujem na tržištu od jedne pouzdane chele već nekoliko godina. Stoga se nemojte bojati ili zastrašivati ​​- slobodno kupujte i eksperimentirajte! Sretan sladoled!
laksi
kupio takvu tvornicu sladoleda. U zamrzivaču izdržao 2 dana (jer nisam baš siguran da je tamo temperatura -24). Napravljen sladoled od vrhnja (ne jako masnih 12-15%) i jaja. Recept sam našla u aparatu za izradu kruha .. Sastojci su bili iz hladnjaka. Kao rezultat toga, ulijevajući u aparat za sladoled i držeći ga tamo 40 minuta, upravo sam dobio hladan koktel na izlazu ... Stavio sam ga u zamrzivač .. Užasno sam uzrujan. Što sam učinio krivo?
Vovan
Možda se krema u trgovini ne tuče dobro? Teško je reći razlog - vi napišete recept, a onda će biti lakše pogoditi razlog neuspjeha.)))
laksi
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=142991.0...
Domaća krema, zbog čega sam tako neodređeno naznačio njihov sadržaj masti
Svetlana051
Čini mi se da je temperatura u sobi bila jednostavno vruća i smjesa nije bila dovoljno ohlađena, pa se u mom mlijeku skrutne, do stanja mekog sladoleda, jer obično ne jedem odmah, uvijek stavim to u zamrzivaču.
laksi
možda je tako ... Šteta pa sam danas htio sladoled .. a nifiga ne radi
Svetlana051
čini mi se u zamrzivaču otprilike sat vremena i sve je spremno
laksi
Pretpostavljam da imam loš zamrzivač i to je razlog neuspjeha ... Sladoled je tamo već tri sata i napola je smrznut
Položit ću termometar, iako mislim da rezultat neće biti zadovoljan
Vovan
Kad sam prvi put napravio sladoled, u zamrzivaču sam termometrom izmjerio i T))) A kako inače znate trebate li brzo okrenuti regulator) Ne brinite - nakon toga će sve biti u redu !! !
laksi
Hvala svima na podršci, ali najvjerojatnije trebamo promijeniti hladnjak, jer je termometar pokazao -12 ....... i tada je zamrzivač uključen što je više moguće. Užasno sam uzrujan, proizvođač sladoleda će stajati besposlen

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha