Mafini od povrća sa šunkom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini od povrća sa šunkom

Sastojci

Brašno 200 g
Jaja 2 kom.
Maslinovo (biljno) ulje 60 g
Prašak za pecivo 1 žličica
s toboganom
Babura paprika 1 računalo.
150 g
Rajčica 1 računalo.
120 g
Mrkva 1 računalo.
120 g
Luk ½ kom.
40 g
Mlijeko 50 ml
Šunka, kreten 4 kriške
80 g
mozzarella 50 g
Sol papar

Način kuhanja

  • Kombinirajte brašno, prašak za pecivo, jaja, biljno ulje, mlijeko, sol i papar. Dobro izmiješajte. Narežite slatku papriku, luk i rajčicu na male kockice, a mrkvu naribajte na srednje ribežu. Pomiješajte s tijestom. Na kraju umiješajte ribanu mocarelu i mesne proizvode od sitno narezanih kockica. Dobro izmiješajte.
  • Ako kalupi nisu silikonski, namažite ih uljem i pospite brašnom.
  • Stavite tijesto u kalupe ¾.

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

oko 20 min.

Program kuhanja:

Zagrijana pećnica na 180 gr. pećnica

Bilješka

Upotrijebila sam sve povrće koje sam našla u hladnjaku, kao i ostatke šunke, mesnjaka i sira. Prekrasan međuobrok za pivo, ili umjesto kruha za juhu! Ili na kajganu, salatu ... Eh, duša je pojurila u nebo ...

Dobar tek!

kava
Draga - to ti treba! Najčešće morate kuhati od ostataka svakakvih stvari, a onda na izlazu ispadne takva ljepotica! Stavio sam ga u red - definitivno ću se pokušati odjaviti!
Mila007
Katyusha, Hvala vam!
Ni sama nisam očekivala da će ispasti tako ukusno!
U hladnjaku je bilo otvoreno toliko stvari. Pa sam stavila sve u tijesto. I povrće, naravno. Ljeto bez njih! Općenito, u tim muffinima može se koristiti bilo koje povrće i mesni proizvodi!
BlackHairedGirl
Mila007 , vrlo zanimljiv recept! Moraš probati! Hvala na ideji!
kava
Dragi, recept je vrhunski! Danas smo za večerom zajedno pojeli cijeli lim za pečenje (ja sam ih dobio 15)! Suprug nije pogodio polovicu sastojaka, ali cijenio je to kao ukusan i izvrstan međuobrok (iako sam ne pije). Brzo i jednostavno - ono što volim HVALA!

Mafini od povrća sa šunkom
Elenka
kava, kako lijepo! Kako postaje hladnije. Također pečem - volim slano pecivo!
kava
Elenka69, svakako probajte! Jeli smo ih već jedva mlake - i dalje je ukusno. Gag - Izmrvio sam kopar (činilo se da to neće biti suvišno i da se nije prevario)
Elenka
Obavezno s koprom! meni izgledaju poput muffina s okusom pizze.
kava
Da, ima nešto od pizze - pogotovo kad je pečena, miris je prilično pizze
Elenka
Da. njihov je skladatelj ravna pizza. Jeste li pekli u silikonskim kalupima?
kava
Aha, u silikonu - oni izlete s praskom! Ovdje u takvima

Mafini od povrća sa šunkom
Elenka
kava, Vidio sam ih kod vas, već sanjam o kupnji!
Mila007
Katyusha, razredne kiflice! Svidjeli su mi se jer tamo ništa ne trpate - sve je ukusno! Odložio sam sve ostatke iz hladnjaka!
Elenka
DragiOvdje sam sa svojim kiflicama. Evo ...

Mafini od povrća sa šunkom
Ukusno, okusio sam vruće (nestrpljivo) - nije mi se svidjelo, okus je kao salata u tijestu. A ohlađeno je sasvim druga stvar!
Koji je set povrća u originalnom receptu?
Hvala na receptu!
Omela
Elenka69 kako lijepo !!!!!!!!!
Mila007
Lenokmolim te i zdravlje! U originalu - poput mog ... Super imaš .. Ruddy
I mi smo jeli hladno .. S pivom ..
Elenka
Mila, za slučaj da je pitala.
Napisao si
Upotrijebila sam sve povrće koje sam našla u hladnjaku, kao i ostatke šunke, mesnjaka i sira.
Pa sam pomislio, možda biste mogli staviti manje povrća, inače nitko nije pogodio puni sastav.
Mila007
Recept je naznačio isto ... Imao sam ih u hladnjaku .. Ali također je naznačeno da možete koristiti tikvice, patlidžane, minus malo povrća, plus neke. Sve po vašem ukusu!
Elenka
Vidim, to znači da možeš eksperimentirati
Mila007
a od mesnih proizvoda možete sve: kobasice, dimljena kobasica, slanina .. Uvijek više volim šunku od svega ... Ne tako kaloričnu, posebno piletinu ..
Elenka
Da, učinio sam to s njom.
Freken Bock
Cure, stavljate li doista mocarelu u tijesto? Krastača me pritišće :-( Možda je zamijenim svježim sirom, zar ne?
Mila007
Tada je bolji tvrdi sir
Stavio sam ... imam jeftin mocarela sir ... I izdašno ga ulijem u pizzu
Samo s tvrdim sirom može biti malo tvrđi. Nisam probala .. Možda je netko već kuhao s njim?
Elenka
Freken Bock, Stavila sam Goudu (ne mekani i vrlo tvrdi sir), izrezanu na kockice.
Freken Bock
Čisto. I sad sam lutao Internetom i mislio da stvarno domaći suluguni neće biti preslan. Ali ovo se prodaje u Odesi, ali ga opet nemamo. U svakom slučaju, recept je privukao, ispeći ću!
Lisssova
Citat: Freken Bock

Cure, stavljate li doista mocarelu u tijesto? Krastača me pritišće :-( Možda je zamijenim svježim sirom, zar ne?

Tanya, mocarelu već dugo zamjenjujem svinjskim sirom, ne dimljenim, već kiselim, ili slično, zapečaćenim i bijelim u platnu. ponaša se poput mozzarelle - ne smrzava se u tvrdu koru, već mekano i uredno, sada radim meso pod sirom s pigtailom i u tijesto, gdje je mocarela njegova
Mila007
Pa da, bolje od one koja se nakon pečenja ne osuši, proteže se poput mozzarelle .. Pa, nažalost ovdje nemamo pletenice .. Tako da radim samo s mozzarellom
Lisssova
naša mozzarella je skupa, šteta ju je potrošiti na pečenje, bolje je spremiti je u salatu ... pigtail je prilično dostojna zamjena, bilo mi je drago kad sam ga otkrila.
Freken Bock
Lisssova , Lud, hvala na ideji.
Kubični
Djevojke, zapravo je svaki sir dobar u takvim pecivima. Cupcakes će ionako biti mekani, čak i s tvrdim vrstama sira - provjereno! Tamo se gotovo ne osjeća, ali tijesto čini izvrsnim, mekanim i aromatičnim !! Pa, osim što ako je jako teško, ne smije se grubo mrviti.
kava
Djevojke, čini mi se da nije kritično staviti gotovo bilo koji sir za topljenje. Dodao sam nizozemski, ruski i čedar - to je uvijek dobro funkcioniralo. Nisam probala sa svježim sirom i sirevima poput feta sira (iskreno) Hvala još jednom Milochki na divnom receptu
Mila007
U, s cedrom bi trebalo ispasti cool!
Freken Bock
Mila007 , cure! Spalim jezik, trudim se! Vrlo ukusno, ali vlažno iznutra. Tako bi trebalo biti? Hoće li se promijeniti kad se ohladi? Ili ih nisam dovršio?
Mila007
Nije mi bilo tako vlažno ... doista ih jedem hladne, s pivom ..
Freken Bock
Danas sam pekla vaše kifle po drugi put, Mila007 ... Bilo je jutro, duže sam ih držao u pećnici. Pružila je svima ruku i zahtijevala da pričeka da se ohladi. Sad smo sjeli jesti. Ukusno. Odobren od mog previdljivog. Izgledali su ovako:

Mafini od povrća sa šunkom
Svoju manu vidim u tome što sam mrkvu naribao na sitni ribež.
Hvala na receptu!
Mila007
Freken Bock , apetit!
Najvažnije je da je izbirljivi odobrio
Za njih se uvijek trudimo!
Hvala na foto izvještaju i hvala!
Ovi su muffini izvrsni za odlaganje ostataka u hladnjak!
Kvitka
Mila, još nemam kalupe za porcije takvih muffina, planiram jednog dana peći u silikonu srednje veličine (približit će 2 osobna dijela), trebam li povećati vrijeme pečenja? I općenito, mislite li da se ovaj recept može peći s velikim volumenom?
Mila007
KVitochka, dobro, u velikim limenkama, naravno da možete, bolje je povećati pečenje za 3-5 minuta. Ali u vrlo velikom ne savjetujem, inače će gornji dio izgorjeti, ali iznutra može ostati hladan.
Aha Bach
A konzistencija tijesta je takva kakva bi trebala biti, inače ga sada mijesim, jako je cool, iako tamo nisam stavljala rajčice (ne sviđa mi se). Možda je to razlog zašto? Reci mi pzhl. HITNO odgovoriti na nečije stvari.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha