Charlotte u tvornici kruha

[Jaja]

Charlotte u tvornici kruha

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
Pšenično brašno	1 žlica.
Šećer	1 žlica.
Jaje	5 komada.
Vanilija, cimet
Voće-bobice-orašasti plodovi

Način kuhanja

• 1 žlica. = 200 g
• • Jaja - hladno umutiti mikserom u gustu pjenu
• • Šećer - dodajte, nastavljajući kucati, trebali biste dobiti gustu, gotovo bijelu masu
• • Brašno - ulijte u tankom mlazu miješajući na minimalnoj brzini miksera
• • Može dodati vanilija, cimet itd., - tko što voli
• Tijesto je spremno.
• možete koristiti gotovo svako voće, bobičasto voće, orašaste plodove kao nadjev, najviše volim 3 opcije:
• • jabuke + trešnje
• • brusnice + orasi + korica limuna
• • tamna šljiva
• Stavite nadjev izravno u tijesto i lagano promiješajte žlicom.
• Dalje, uzmite kantu od HP-a, izvadite mikser, namažite kantu uljem, pospite je brašnom (možda možete i bez nje, ali nisam probao). ulijte tijesto tamo, stavite kantu u HP, postavite način pečenja na maksimalno vrijeme (90 minuta) i krenite!
• Nakon pola sata već možete početi gledati i bockati drvenim štapom.
• Čim vaš štapić suh izađe iz tijesta - to je to, šarlota je spremna! Preostalo je izvaditi, ohladiti, posuti šećerom u prahu i - VEZATI APETIT!
• što se tiče nadjeva - zapravo je sve odozdo - samo sam okrenuo šarlotu. Nasmiješen, jer ispada da je tijesto tekuće, nadjev i dalje tone. ali možete napuniti više jabuka - međutim, tada možda nećete imati vremena za pečenje

Slični recepti

Charlotte u multivarki Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Charlotte s jabukama i mandarinama (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte u multivarku Bork U700 (Katrina)

Da, to je dobar recept. Uvijek radim i ovu šarlotu. Samo nemojte stavljati previše voća, inače će se spustiti, a šarlot će biti mokra i neće se dizati kako bi trebala. Obično to radim s jabukama, bolje s kiselim i gustim jabukama, poput Antonovke. Dovoljno 2 jabuke, oguljene i sitno nasjeckane. Nisam je pekla u mašini za kruh, već u pećnici .... Ispada tako bucmasta, hrskava, slatka kora .... I miris !!!! Savjetujem, posebno onima koji vole slatko pecivo.

što se tiče nadjeva - zapravo je sve s dna - upravo je preokrenuo šarlotu jer ispada da je tijesto tekuće, nadjev i dalje tone. ali možete napuniti više jabuka - međutim, tada možda nećete imati vremena za pečenje

- Ne sjećam se gdje, ali negdje sam pročitao savjet, premda o grožđicama: kako ne bi propalo i ravnomjerno se rasporedio u tijesto, prvo ga morate uvaljati u brašno, možda za jabuke ...?

Danas sam nakon posla skuhala šarlotu za večernji čaj. U posjet su mi došli kćer i zet (po mirisu) ... Htjela sam se slikati, ali to je trebalo odmah učiniti. Okus, aroma je nevjerojatna.
: o Napomene: sitno sjeckane jabuke. Tijekom pečenja otopili su se (ne svi), ali na tim se mjestima pokazalo da je tijesto gušće (možda čak i mokro). Prije stavljanja jabuka i višanja u tijesto uvaljala sam ih u brašno, nije pomoglo, i dalje su se spuštale. Dakle, ovo je prihvatljivo samo za grožđice, možda čak i za nešto lakše, ali ovi su proizvodi i dalje teški.
Doneseni su odgovarajući zaključci. Sljedeći put mislim da će biti još bolje.

Samo imam pitanje: kakvu aparat za kruh charlotte koristite, a ima program od 90 minuta?

Učinio sam to u Panasu 253. Stavite pripremljeno tijesto u kantu s pamukom, postavite program "pečenja", postavite timer na 1 sat i 30 minuta, što odgovara 90 minuta. i pritisnite start.

Zdravo! Nova sam ovdje i želim naučiti sve zamršenosti pečenja.Jučer sam pekla Charlotte u HP-u i bila sam jako uznemirena kad sam vidjela što se dogodilo unutra. Jabuke su ležale u srednjem sloju, pečena, pahuljasta pjena na vrhu, a dolje tamna, nepečena masa slična gumi. Pojeli smo vrh, a ostatak smo morali izbaciti. ??? Recite mi što sam pogriješio ... Morao sam sve izmiješati u kantu ili sam previše umutio brašna ili sam uzeo malo nadjeva (1 velika jabuka)Pomozite Pa, stvarno želim Charlotte

Pozdrav svima! Želim podijeliti dobre vijesti - :) Još uvijek imam Charlotte!
Uzeo sam 3,5 jabuke i izrezao ih na srednje kriške. Istucite 4 jaja u gustu pjenu (zajedno s 1 čašom šećera), a zatim dodajte 20 g brašna za svako jaje, tj. 80 g brašna (vrlo pažljivo u malim obrocima, miješajući). Stavila je jabuke na dno kante i natočila tijesto. Postavila sam način rada "tijesto" (imam 1 sat) i sat vremena kasnije dobila sam takav kolač ... Jedva sam imala vremena da se ohladim, suprug i ja smo ga odmah progutali.
Jedino što se pokazalo mokrim na dnu je da trebate položiti nadjev.
Ali reći ću vam da je ispalo tako nježno ... svejedno, morate položiti manje brašna
Dobro pečenje svima!

Pozdrav svima! Želim podijeliti eksperiment na ovom receptu za šarlotu. Ako odvojite bjelanjke u jajima od žumanjaka i odvojeno ih istucite (sek. 30), a zatim postupno umutite bjelanjke, dodajte šećer, dobit ćete gustu bijelu pjenu (poput guste pavlake, žlica vrijedi). Nakon toga dodajte žumanjke, na isti način umutite, te dodajte brašno, tada će VAŠ POČETAK morati biti "utopljen", može se staviti na vrh i žlicom uroniti u tijesto do dubine koja vam treba. A ako netko želi kuhati Charlotte ne u HP-u, već u pećnici, tada je temperatura u pećnici 110-120 stupnjeva, položaj posude 2 od dna, vrijeme pečenja je 90 minuta. POKUŠAJTE.

Upravo sam pokušao ispeći takvu šarlotu. Nakon sat vremena pečenja, tijesto je odozgo nepečeno. Možda zbog jabuka, ne znam .. Čekam da se pamuk ohladi i pošaljem da se peče ..

Dobro jutro svima!!!
Još jednom želim zahvaliti što imate ovu stranicu!
Vjerojatno ne mogu bez vaše pomoći!
Šarlotu sam pekla 2 puta prema receptu koji sam našla na forumu.
Na fotografiji izgleda vrlo lijepo: charlotte je bujna, a ja jesam
pokazalo se niskim i krvavim. Pekla sam s jagodama i jabukama, i stavila ih malo, i pekla 90 minuta.
Savjetujte u čemu griješim!
recept: istucite 5 jaja u gustu pjenu, dodajte 1 žlicu. šećer, 1 žlica. brašno, punjenje po volji.

Pa, našla sam ovu šarlotu. Mislim da malo tučeš jaja sa šećerom. Ova masa bi trebala biti vrlo bujna. I bolje je miješati brašno s masom od jaja ne mikserom, već vrlo pažljivo žlicom i ne jako dugo.

Pa, našla sam ovu šarlotu. Mislim da malo tučeš jaja sa šećerom. Ova masa bi trebala biti vrlo bujna. I bolje je miješati brašno s masom od jaja ne mikserom, već vrlo pažljivo žlicom i ne jako dugo.

Da, masa je bila vrlo pahuljasta, ali brašno se miješalo mikserom.
Mislite li da je to razlog neuspjeha?
Andreevna, je li moguće dodati kiselo vrhnje? I punjenje: koliko možete staviti? HVALA VAM!

Probajte žlicom, to je jedini način na koji to sada radim. Mislim da u šarlotu nije potrebno stavljati kiselo vrhnje.

Probajte žlicom, to je jedini način na koji to sada radim. Mislim da u šarlotu nije potrebno stavljati kiselo vrhnje.

I stavljam kiselo vrhnje, samo nužno s gaziranom sodom, međutim, ovo možda nije charlotte, ali visoko i ukusno

I stavljam kiselo vrhnje, samo nužno s gaziranom sodom, međutim, ovo možda nije charlotte, ali visoko i ukusno

Hvala, sve je uspjelo! I stavite kiselo vrhnje (sa sodom), mekše s njim!
Naravno, u pećnici je sve puno jednostavnije - tamo ispada bez problema.
X / n Imam nešto više od mjesec dana i volim ovu kreaciju! I zato sam nestrpljiv da pokušam peći u njemu!
Isprobala sam različite recepte, već postoje omiljeni. Prijatelji se spremaju kupiti aparat za kruh.
Šteta je što ne nagrađuju ljude koji su takve recepte postavili na forum!

[Alinchik]

Alinchik, pa gdje se to dogodilo, u pećnici ili u proizvodnji kruha?

U peći! Odlučio sam se za još jedan eksperiment i slijedeći vaš savjet
lagano promiješao brašno i dodao kiselo vrhnje i stavio smeđi šećer (Mistral). Teško je reći zašto u početku nije uspjelo, iako već dugo pečem i pite i kolače u pećnici.
Ali sa štednjakom dok ste na "ti"
Pa dobro, ionako će sve uspjeti!
Steći ću iskustvo i podijeliti rezultate svojih eksperimenata
Hvala ti, Andreevna! Vaša podrška je usadila borbeni duh, da tako kažem!

ali nisam dobio šarlotu ... isprva je bila vrlo bujna i visoka, uzeo je 3/4 kante (pogledao kroz prozor za promatranje), sjeo negdje u 40. minuti, ispalo je vrlo nisko , biskvit još uvijek nije bio ništa na rubovima i na vrhu, odozdo - jabuke (tako sam ih stavio), a ponekad - ljepljivi sloj. Istina, pojeli su moju i rekli da je jako ukusna. Ali želim da i to uspije!
Neću riskirati pećnicu u pećnici, vrlo je stara, uopće ne pokazuje temperaturu, a sa strane cijelo vrijeme gori. Jedna nada za proizvođača kruha ...
Istucite jaja sa šećerom u vrlo pahuljastoj pjeni, dajući 5 stolnih brašna. žlice, budući da nema vage, mijesio sam mikserom na najmanjoj brzini, uzeo nekoliko jabuka, stavio ih dolje, mrvio četvrtinu jabuka u sredini i na vrhu, kad sam ulio tijesto.
Mogu li probati i s kiselim vrhnjem i sodom? Stvarno ga želim dobiti ...

Mogu li probati i s kiselim vrhnjem i sodom? Stvarno ga želim dobiti ...

Neće biti gore, a što je tijesto gušće, torta će biti viša.
I, općenito, bolje je ako imate multivarku, ona tamo ne može propasti

Neće biti gore, a što je tijesto gušće, pita je veća.
I, općenito, bolje je ako imate multivarku, ona tamo ne može propasti

ovo čudo tehnologije još nije stiglo do nas ...
ako bi tijesto trebalo biti gušće, može dati više brašna, osim kiselog vrhnja i sode, onda neće pasti kad se peče? ili je možda razlog tome što peć zagrijava kantu vrlo sporo, jer ako pečemo u pećnici, stavljamo je u prethodno zagrijanu ... Imam peć Kenwood

Da, također mi se nije svidjela šarlota iz aparata za kruh. Najbolju šarlotu dobivam u polaganom kuhalu, na drugom mjestu je pećnica.

ispalo je! dao malo više brašna i praška za pecivo!
ali mali nije jeo - rekla je da je prvi ukusniji
Što reći - bez riječi, u šoku sam

Ovo je u redu, također mi se sviđa što omjer mka / šećera u šarloti ide u prilog potonjem, a u ovom slučaju - samo tijesto postaje peknutije i sjedne, a kora je tako tamna, hrskava .. Pa, poput karamele

Molim vas, recite mi, želio sam ispeći šarlotu u aparatu za izradu kruha, ali nemam način pečenja, tamo postoji način "Cupcake", vrijeme je fiksno i ne možete ga postaviti, što je 1 sat 50 minuta.

Danas sam prvi put u KhP ispekla šarlotu. Kolovoz - vrijeme je da blokiram. Kako ne probati?
Tijesto sam učinio tradicionalnim, kao i uvijek za pečenje u pećnici:
4 jaja
1 šalica šećera
1 šalica brašna
3 jabuke.

Zamijesite ga odvojeno, a zatim stavite u kantu. Pekla je u režimu "Pečenje" 1 sat.

Sve je uspjelo. Jedan problem - dno šarlote zalijepilo se za dno, a kada se ukloni, donji dio šarlote pokazao se ružnim.

Može li mi netko pomoći da shvatim zašto se to dogodilo? A što učiniti kako biste spriječili lijepljenje?

pospite dno grizom - iskočit će uz prasak

Na dno sam stavila papir za pečenje prema veličini dna

Pozdrav svima!
Neki dan, nakon mnogo prosjačenja, suprug mi je ipak kupio aparat za kruh ... doveo me prekjučer navečer, presretna sam, skuhajmo odmah ... Prvi kruh nije izašao, bio je jestivo, ali ne zadugo ... Bacio sam ga ujutro. Bio sam uznemiren, jer sam mislio da prvi nije tako zastrašujući .. onda će ispasti!
Jučer sam opet pokušao ispeći kruh ... ispalo je kulebyaka - odmah sam ga izbacio.
Muž se naljuti, počne jadikovati poput starog djeda: - Evo! Zašto smo ga uopće kupili, gnjavaža! Pečete gadne stvari .. !!
Pa, mislim da pečem šarlotu! Uvijek sam dobila šarlotu ... u pećnici ..
Da ..Napravila sam sve kao u receptu, sve dobro promiješala, sve je tako lijepo .. Podmazala sam kalup, posula grizom ... ljepota! Sipao sam ga u kantu, stavio da se peče 1 sat ... Čekam ... nakon 30-40 minuta, gledam, sve je dobro porumenilo, sve je lijepo iza zidova kante, kora je tako cool .. vadim za sat vremena - ljepotice! Pa mislim da je super !!!
Nakon 20-25 minuta, pusteći da se ohladi, režu ga ... i taaaam .... tama i užas .. Unutra, točno u sredini, nalazi se samo zeleni vlažni sloj .. a sa svih ostalih strana sve je spreman ...
Kako to? Kako se nositi s pećnicom?
Pažljivo čitam upute, i teme za početnike, a sve sastojke stavljam prema receptu, vagam sve na vagi ...
Ili mi možda jednostavno nije dato da radim s testom?!

Muž se naljuti, počne jadikovati poput starog djeda: - Evo! Zašto smo ga uopće kupili, gnjavaža! Pečete gadne stvari .. !!
Ili mi možda jednostavno nije dato da radim s testom?!

Ne slušajte svog muža, sve će vam uspjeti. I ja sam tako počeo, ali bilo mi je lakše, sve što nije išlo pas je pojeo.
Pokušajte započeti s receptom za gazirani kruh, svi rade. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1755.0
Provjerite kvasac, ovo je često katastrofa. A šarlotu sam napravila prema receptu koji radim u štednjaku. Sakupila sam tijesto kao i uvijek, pomiješala ga s jabukama, izlila u h. n stavio "pecivo". i tamo sam ga povremeno probijao štapom, jer je prestao biti mokar. izvučen. Ništa, ali meni se više sviđa pećnica.
Tako će sve biti u redu. Jednostavno se morate naviknuti na štednjak i recepte. Svatko ima različite peći i peče drugačije. I kao što sam saznao za sebe i svoj štednjak, važno je čak i 20 ml viška vode ili brašna. A kvasac i ništa ne govori. Otvorit ću ga, ako ga ne koristim nekoliko dana, moram povećati količinu.
Ali ne brinite, sve će doći s vremenom. Samo pecite do polovine veličine da pokvarite manje hrane. Pa ipak, u početku sam koristio maslac, kako je zapisano u receptima, a onda mi je jedan od pekara napisao da ne vidi veliku razliku u maslacu i suncokretu, počeo sam raditi sve na suncokretu. Nisam primijetio razliku.
Pa krenite. Sretno i strpljenje (u početku), a onda će ići automatski ...

I također napišite u temi Pomoć, ništa ne izlazi https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=144.0, samo detaljnije napišite što niste uspjeli

i kako mjeriš brašno? šalice? pokušajte to izmjeriti na vagi (pogreška 2 g) - sve će se odmah riješiti: već imam nekoliko prijatelja koji su se tek počeli razočarati u kupnju aparata za kruh, ali nakon kupnje vage sve je sjelo na svoje mjesto - svi su sretan!

Molim vas, recite mi, želio sam ispeći šarlotu u aparatu za izradu kruha, ali nemam način pečenja, tamo postoji način "Cupcake", vrijeme je fiksno i ne možete ga postaviti, što je 1 sat 50 minuta.

Po mom mišljenju, način "cupcake" je peciva
I od djetinjstva mijesim šarlotu (ili jednostavni biskvit) iz omjera 1 jaje, 1 žlica. l. šećer i 1 žlica. l. brašno. I do sada, ako recept kaže da vam treba čaša šećera ili brašna, onda odmjerim 6 žlica.

Pozdrav, ja sam početnik u pečenju, stvarno želim probati napraviti šarlotu, imam Kenwood 350, u kojem je načinu bolje peći? Možda je netko probao? Hvala vam.

[agich]

agich, mijesite ručno i pecite na 13. programu "Pečenje", bez lopatice za miješenje tijesta.
Niti jedan program neće izvoditi gnječenje + pečenje kao što bi trebalo biti za šarlotu.
Sretno!

Qween, hvala, pokušat ću. I na primjer, staviti jabuke zajedno s tijestom u kantu za pečenje?

super! hvala na ideji
upravo ono o čemu sam dugo sanjao, tako da ne morate trčati i gledati u pećnici moju omiljenu pitu od jabuka :-)

ispalo je tako cool - šarlot u obliku cigle :-) neobično

Jučer sam u HP-u ispekao gotovo takvu šarlotu.
Najnevjerojatnije je da prilikom kupnje HP-a nije bilo u knjizi recepata, već se pojavilo u onoj preuzetoj s web mjesta (svježa verzija)!
Odvojeno, nisam ništa bičevao, sve sam stavio u kontejner i u HP!
Tada sam shvatio da je jabuke, vjerojatno, trebao dodati zvučni signal, ali ništa im se nije dogodilo tijekom gnječenja.
Ispala je prekrasna prozračna pita.
Nema fotografije, ali bit će potrebno, jer mi se jako svidjela šarlota, peći ću.

Pozdrav svima! Imam problem: danas sam ispekla šarlotu prema knjizi recepata za Mulinex pekač kruha (pečem je treći put - obična kruh i svježe pecivo pekla sam dva puta ranije - dobro je ispalo). Ali danas sam, očito, učinio nešto pogrešno, jer nakon završetka postupka moja šarlota nije željela biti izvađena iz spremnika. A onda se razbio i ispao u dijelovima - kora zasebno, mrvica zasebno. Pečena mrvica, kora također - ispala je ukusna šarlota! Samo njezin izgled nije prezentabilan. Reci mi što nije u redu? Sve sam radila strogo prema receptu. Hvala unaprijed

Jučer sam u HP-u ispekao gotovo takvu šarlotu.
Najnevjerojatnije je da prilikom kupnje HP-a nije bilo u knjizi recepata, već se pojavilo u onoj preuzetoj s web mjesta (svježa verzija)!
Odvojeno, nisam ništa bičevao, sve sam stavio u kontejner i u HP!
Tada sam shvatio da je jabuke, vjerojatno, trebao dodati zvučni signal, ali ništa im se nije dogodilo tijekom gnječenja.
Ispala je prekrasna prozračna pita.
Nema fotografije, ali bit će potrebno, jer mi se jako svidjela šarlota, peći ću.

Recite mi, nije li izgubio svoj izgled nakon što ga je izvadio iz posude? Kad sam ga danas izvadio, jednostavno se raspao. Možda zato što sam ga počeo vaditi odmah nakon pečenja, dok je još bilo jako vruće?

[crvena Jabuka]

crvena Jabuka , jeste li izvadili lopatice nakon gnječenja?

Da, nakon završetka postupka pečenja, šarlotu je bolje ostaviti u kanti 5-6 minuta. Neka kanta u ovom trenutku samo stoji na stolu. Da sam na vašem mjestu, izvadio bih lopaticu nakon gnječenja, jer je šarlota osjetljivo pecivo.

Najnevjerojatnije je da prilikom kupnje HP-a nije bilo u knjizi recepata, već se pojavilo u onoj preuzetoj s web mjesta (svježa verzija)!

Smiješno je da u jednoj mjerici imaju i 200 grama šećera i brašna, 200 grama.
Kako ste ga mjerili: težinom ili naočalama?

Recite mi, nije li izgubio svoj izgled nakon što ga je izvadio iz posude? Kad sam ga danas izvadio, jednostavno se raspao. Možda zato što sam ga počeo vaditi odmah nakon pečenja, dok je još bilo jako vruće?

Charlotte je ostavljena da se hladi u posudi, a zatim su je drvenom lopaticom odvojili od zidova i lijepo je izašla
Još jedna nijansa: nakon gnječenja vadimo oštrice, ostaju samo rupe na iglama.

Smiješno je da u jednoj mjerici imaju i 200 grama šećera i brašna, 200 grama.
Kako ste ga mjerili: težinom ili naočalama?

Koristim vagu.
Na ovaj incident nisam obratio pažnju ni s mjernom čašom

Obećana fotografija Charlotte ...
Pomisao na nju pala joj je na pamet oko 20 sati, do 22 sve je bilo spremno.

Danas sam pokušao ispeći šarlotu. Ispalo je jako dobro.
Sastojci: 4 jaja, 1 čaša šećera (sovjetska fasetirana), 1 čaša brašna, 1 žličica. gazirana soda, malo soli (doslovno prstohvat), malo vanilije, 2 slatke jabuke, malo trešnje.
Prvo sam mikserom istukao protein sa šećerom, a zatim na sam kraj brašna dodao žumanjke, pa umiješao sodu. Istučena masa ispada prilično gusta pa voće ne tone na dno posude. Pečeno točno 60 minuta. Jako sam zadovoljan rezultatom. Ponovit ću to sutra. Ovaj put želim dodati cimet.

Nema fotografije jer kad sam došao k sebi, šarlota je već bila pojedena.

Dodano:

Drugi pokušaj. Sada 5 jaja, još trešanja, dodano malo cimeta. Ali danas je iz nekog razloga voće potonulo na dno (možda je manje tuklo masu). Ali ipak ukusna. Čak i bolje nego jučer.
Pa, postoji fotografija, iako užasne kvalitete.

Jučer sam u HP-u ispekao gotovo takvu šarlotu.
Ispala je prekrasna prozračna pita.
Šarlota mi se jako svidjela, ispeći ću je.

Hvala vam! Jučer sam probao. Ispalo je vrlo ukusno.

pomozi mi da sam potpuno zbunjen. nikad pečena šarlota.
upleteni u sastojke.
u početku je zapisano da je potrebno 5 jaja, zatim u drugoj poruci 4, a negdje su rekli da je dovoljno 3. pa koliko jaja položiti? jaja su trenutno srednje veličine. Koliko jaja može utjecati na šarlotu?
a gasiti sodu ili ne?
Imam mulinex peć za baguette.

Iskreno, šarlotu nikada nisam pekla u KS, ali iz iskustva pećnice mogu reći da možete staviti 3, 4 i 5 jaja, torta s 3 jaja šarlote bit će gušća, a s 5 će biti prozračnija . O sode - ne stavljam - jaja tučem sa šećerom, dodam brašno, pomiješam s jabukama i izlijem u kalup i u pećnicu. Jednostavno nisam stigao probati, a nije bilo ni takve potrebe, i sretno vam bilo!

pečena šarlota jučer! uzeo 3 srednja jaja, zasebno pobijedio protein sa šećerom. u roku od minute bila je samo pjena, prilično tekuća masa, poput kefira od 1%, odvojeno tukao žumanjak sa šećerom 30 sekundi. Tamo sam sve izmiješala i čašu brašna. opet izmiješana. jabuke uzeo 2 komada srednje veličine. umiješao ih u tijesto.
i tada sam se sjetio da je šarlota kuhana u prethodno zagrijanoj pećnici, i išao sam xp. Stavio sam kantu, izvadio škapulu i samo stavio praznu kantu na način pečenja 3-4 minute, za 3-4 minute imao sam prethodno zagrijanu kantu kao u pećnici i u nju izlio tijesto. pečena 40 minuta.
i ono što me iznenadilo je da je sve uspjelo dobro, bez ulja, bez svega. i sad su se svi mučili da šarlota nije pečena, već mi je, naprotiv, sve bilo pečeno, moglo bi se čak reći da je bila prilično suha. ali polovica velikih slova s ​​vrućinom, aroma je bila mmm. a ostatak ostavio za jutro. a ujutro je bila tako mekana, kad je danas pojela komadić, tek je izašlo na vidjelo da je bilo potrebno sve fotografirati, ali bilo je prekasno. sljedeći put ću sve pritisnuti softverskom tipkom.

zaključak. možda ne trebate bjelanjke bičevati šećerom? Napokon, ispada gusta masa i teško ju je peći, ali moja je tekućina lijevala i sve se peklo i to kako!
soda nije ugasila!

Zanima me možete li je ispeći u zračnoj fritezi? Moj je HP kod kuće, nemojte ga namjerno napadati!