Tetka Besya
Dragi korisnici foruma!


U ovu temu korisnici dodaju recepte pronađene na Internetu, govore o svojim iskustvima kuhanja u VELIKOKUHANI KUKAK 0821FI, pitajte za savjet i potražite preporuke od iskusnih korisnika !!!

Nastavi čitati! Kuhaj !! Ugodan razgovor !!!
Admin
Recept s web mjesta Multicooker. ru iz Alike - autor Vink recepta

GULAŠ
Stavili smo ga u red:
2.st. žlice - suncokretovo ulje
1 srednji luk, izrezan na pola prstena
300-400g govedine - kockice oko 3x3cm (sol, papar)
1 srednji luk na vrhu - izrezati na pola prstena
i malu mrkvu naribanu na grubom ribežu na luku, ulijte mjernu šalicu vode i stavite je 50min KUHAR

Na kraju ciklusa dodam 3 žlice. žlice kiselog vrhnja i još mnogo toga 10 min VIŠESTRUH.

Na meso možete staviti krumpir narezan na kockice, a pržene gljive, ja sam uzela šampinjone, naribala mrkvu, dodala pola mjerne šalice vode i stavila u način PORTRET, općenito postoji mnogo mogućnosti!
Admin

PLOV - autor Vinče (Recept s web mjesta Multicooker. Ru od Daria1)

Ovdje sam kuhala pilaf u mulku. Istina, posebno sam pržila meso s lukom i mrkvom. Zatim je sve stavila u mulc i dolila ulje. Napokon, da bi pilav bio ukusan, ne treba štedjeti maslac. Zatim četiri šalice oprane riže i isto toliko vode. Posoljeno, papar, malo šećera i začin za pilaf. Potos je bacio četiri cjelovite kriške češnjaka odozgo i postavio NORMALNI način. Možete povisiti temperaturu na 4, ali nisam. Ispalo je super. Djevojke su napisale da su pilav kuhale na multivarku, ali čini mi se da će izgorjeti ili će se u to morati ometati, ali nisam ništa ometala u NORMALNOM.
Admin


GOSA KROMPIROM - autor Vinča (Recept s web mjesta Multicooker. Ru iz Alike)

Prethodno sam ispržila komade guske na tavi.
Stavio sam je u posudu zauzvrat:
luk (izrezati na pola prstena)
mrkva (naribana na gruboj ribež)
Nasolio sam krumpir (narezan na velike komade), a na krumpir stavio komade guske, na meso možete staviti jabuke narezane na klinove, ali to nije za svakoga. Dvije šalice vode i režim MULTIPOOK 50 min. Ako na mjesto guske stavite piletinu ili puretinu, ni to neće biti loše.
Admin

BORSCHCH S PILETINOM - Vinca (Recept s web mjesta Multicooker. Ru od Daria1)

Pileća bedra malo sam kuhao na štednjaku 30 minuta, a zatim sam posebno pržio (luk, mrkva i ona tjestenina), a u malču kombinirao kupus, krumpir, prženje, češnjak i papriku. Slano, papar, svakakve začine. I to je to !!! Uključeno način kašice i otišao.
Ako u boršč stavite cijelu repu, trljajte je na ribež i borš će biti crven. Ali nisam.
Admin

FLEET PASTA - Vinka (Recept je preuzet na web stranici Multicooker. Ru od Daria1)

Mljeveno meso s lukom prženo u multivarku 20 minuta. Zatim je sipala suhu tjesteninu u sve moguće vrste začina, sol, papar i dolila malo vode samo da je pokrije. Imao sam mljevenu junetinu sa svinjetinom, pa nisam bacio maslac na vrh, iako možete. Tada sam uključio način rada s rižom, ali isključio sam ga prije nego što je kukavica zacvilila. Vjerojatno također možete Vjerojatno višestruko kuhanje tijekom 10 minuta. Najvažnije je ne pretjerivati ​​s vodom. Tako da samo na razini makarosa. ne više, inače će se pokisnuti.
Admin
GRECHKA - autor Vinče (Recept je preuzet sa web stranice Multicooker tvrtke Guli)

Danas sam kuhala heljdu kao i obično: uzela sam 1 st. heljda oprana i u sporo kuhaču ulivena 2 žlice. vode i soli. Nakon 30 min.odspojen i ostavljen 10 minuta. grijani. Heljda se ne kuha i ispala je mrvičasta, jer je volim.
A tko voli kuhati, onda treba uzeti na 1.. heljda-2,5 žlice. vode. (izmjereno običnom čašom).
Admin

ŠAMPIJONSKA JUHA - Vinca (Recept je preuzet na web mjestu Multicooker. Ru od Natalia)

Naletio sam na šampinjone u hladnjaku i otkrio da su malo potamnili. Razmišljao sam, razmišljao sam gdje da ih brzo upotrijebim i smislio. Oprao sam šampinjone, prepolovio ih, uzeo 1 mrkvu, ogulio i narezao na kriške, nasjekao luk i sve poslao u sporo kuhalo. Izlivena voda 4 mjerenja. Art., Posolite i stavite multi-kuhati 25 minuta. Nakon kuhanja, umutiti sve u blenderu, dodati kiselo vrhnje i začinsko bilje. Svidjelo mi se kako je ispalo. Općenito, volim juhe od pirea, više od tekućih.
Admin

TORTA "Pancho DOMarancho" autor Vinca (Recept je preuzet sa stranice Multicooker. Ru Natalia)

A ja sam jučer ispekla tortu. Ispalo je, pa, vrlo, ukusno! Želim podijeliti recept. Za tortu koja mi je trebala:
Za tortu:
Brašno 2 žlice.
Maslac 200 gr.
Šećer 1..
Prašak za pecivo 2h. l.
Kakao 1,5-2 žlice
Vanilin šećer 2h l.
Slani pod. lože za čaj.
5 jaja

Za kremu:
Kiselo vrhnje 500-600 gr.
Šećer 1..
Vanilin šećer 2h l.
Ananas 0,5 limenke (500gr.)
Orah 100g.

Maslac sameljite sa šećerom i vanilijom. Dodajte jaja (jedno po jedno), dobro promiješajte. Prosijte brašno kroz sito. U brašno dodajte prašak za pecivo i pola žličice. sol. Zatim u pasiranu masu postupno dodajte brašno i temeljito promiješajte. Dobiveno tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. U jedan od njih umiješamo kakao. Podmažite posudu uljem, stavite u nju redom oba dijela tijesta. Pečeno na Multipovaru 1 sat i 15 minuta.
Nakon kuhanja izvadite kolač iz posude i ohladite.

Dok se kolač hladi, pripremite kremu.

Istucite kiselo vrhnje (10 min.); zatim, nastavljajući tući, dodajte 1 čašu šećera i 2 žličice u malim obrocima. vanilin šećer, tucite još 5 minuta.
Ohlađeni kolač narežite na kockice od 3-4 cm.

Tortu sakupljamo od komadića torte. Svaki komad treba umočiti u vrhnje i staviti na posudu u dijapozitiv (zauzvrat, bijelu, pa čokoladu)

naizmjenično s komadićima ananasa i orašastim plodovima.
Gotovu tortu prelijte preostalom kremom, možete je ukrasiti čokoladom i staviti u hladnjak na najmanje 1 sat za namakanje (ovdje je bila noć). Evo takvog "Pancha DOMarancha" koji smo dobili.

Također sam zaboravio dati jedan savjet o orašastim plodovima. Ako se orašasti plodovi preliju vrućom vodom (min. 15), postaju mekši i poprimaju poseban okus (to je ono što vam treba za kolač).
Admin

Heljdina kaša na mlijeku - Vinca (Recept je preuzet sa stranice Multicooker. Ru Natalia)

heljdina krupica 1,5 d. Umjetnost.
mlijeko 4,5-5 izmjereno. Umjetnost.
sol, šećer i maslac po ukusu.

Priprema: Isperite heljdu, stavite u sporo kuhalo, ulijte mlijeko i sol. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Kaša". Poslužite s maslacem (po želji se može dodati šećer).
Admin
KEFIR PIT SA JABUKOM - Vinca (Recept je preuzet sa web stranice Multicooker tvrtke Guli)

1 žlica. kefir
125 gr. kremast ulja
1 žlica. Sahara
2 žlice. brašno
0,5 žličice soda
1 jaje
sol na vrhu čaja. laži.
vanilin šećer 2 žličice

Priprema: Kefir, jaja, šećer i vanilin šećer, promiješajte. Rastopite maslac, malo ohladite i dodajte tamo. Prosijte brašno, dodajte sodu bikarbonu i zamijesite tijesto.
Jabuke narežite na kriške (jabuku prepolovite, izvadite jezgru, prepolovite još polovicu, a zatim na kriške debljine 3-5 mm.
Zagrijte posudu multivarka malo (u bilo kojem načinu), ali tek dok se ne zagrije. Zatim premažite maslacem, dodajte polovicu tijesta, zatim stavite jabuke i prekrijte preostalim tijestom. Zatvorite poklopac i ugradite "Multipovar" - 60 min. Ako vam se nakon završetka vremena kuhanja čini da kolač nije pečen, stavite "multi-cook" na još 10-15 minuta.
Admin

PITA S ANANASOM - Vinca (Recept je preuzet sa stranice Multicooker. Ru iz daschutika)

Za test:
Brašno 200 g., Maslac 100 g., Šećer u prahu 100 g., Jaje (žumanjak) 1 kom., Sol 1/4 žličice.

Za punjenje:
Svježi ananas 300-400 gr., Prozirni žele za kolače 1 vrećica, šećer 1/2 šalice; sok od ananasa 250 ml.

Odrežite koru ananasa i izrežite oči. Izrežite na polovice i izrežite panj, a zatim polovice narežite na tanke ploške.
klinove ananasa stavite u posudu, pospite šećerom (2 žlice) i ostavite sa strane.
Za podnožje kolača pripremite tijesto od tijesta. Da biste to učinili, pomiješajte brašno i maslac da napravite mrvicu, dodajte šećer u prahu, sol i vanilin šećer. U smjesu istucite žumanjak i umijesite glatko tijesto. zamotajte tijesto prozirnom folijom (ili vrećicom) i stavite u hladnjak na 1 sat.
Nakon sat vremena stavite tijesto u posudu multivarke i zagladite ga po dnu posude, napravite male stranice i vilicom napravite puno rupa. Zatvorite poklopac i uključite način "Multi-Cook" -55 min. Nakon 55 minuta.
Iscijedite rezultirajući sok iz kriški ananasa, rasporedite kriške ananasa po površini baze. Po želji možete posuti šećerom i postaviti način "multi-cook" na dodatnih 20-25 minuta. Nakon isteka vremena izvadite posudu iz multivarka zajedno s pitom. Stavite posudu s pitom na stalak ili ručnik i ostavite da se ohladi.
Kad je pita topla, počnite raditi žele. Da biste to učinili, dodajte još soka ili vode u sok od kriški ananasa, dodajte 1 žlica. l. Sahara. i vrećicu želea. Promiješajte i stavite na vatru. Prokuhajte i kuhajte 20-30 sek.
Izlijevajte žele u dijelovima na površinu ohlađenog kolača (bez vađenja iz posude multivarka) i ostavite da se ohladi (možete ga staviti na hladno).
Nakon što se kolač stvrdnuo, prerežite ga na 2 polovice (drvenom ili markiranom lopaticom i pažljivo izvadite prvo 1 polovicu, a zatim 2. Pitu možete izrezati na male komadiće (ispasti poput kolača).
Admin
ČOKOLADNI BISKVIT - Vinca (Recept je preuzet s web stranice Multivarochka od Alexeya)

Struktura:

Jaje -4 kom.
Brašno -1 čaša (čaša 200 ml.)
Šećer u prahu -1 čaša.
Kakao nesquik -2 stol. žlice

Način kuhanja:

Ohladite jaja u hladnjaku, odvojite bjelanjke od žumanjaka (važno je da niti jedna kap žumanjka ne uđe u bjelančevine), bjelanjke stavite u hladnjak, žumanjke istucite s pola norme šećera u prahu i kakaom dok ne postanu glatke, zatim mikserom istucite ohlađene proteine, prvo minimalnom brzinom, a zatim postupno povećavajte brzinu do maksimuma (oko 5 minuta), a zatim u proteine ​​stavite preostali šećer u prahu i tucite još 3 minute, dok se prah je potpuno otopljen, tučeni proteini ne smiju ispadati iz obrnute posude. Prosijte brašno kroz sito 3 puta. Uzmemo 1/3 bjelančevina, stavimo ih u žumanjke i nježno pomiješamo lopaticom od vrha do dna, samo ne kružnim pokretima i ne mikserom (važno!), Kao da se pomičemo odozdo prema gore dok masa postane homogena, ulijte brašno (u dijelovima) i nastavite miješati od vrha do dna, a zatim stavite preostale proteine ​​i lagano miješajte lopaticom od vrha do dna, dok masa ne postane homogena.
Podmažite dno odvoda našeg multivarka. ulje (zidove nemojte mazati) i pažljivo sve ulijte u posudu multivarka.
Multi-Cook način rada postavili smo na 60 minuta.
Ne otvarajte poklopac tijekom kuhanja (biskvit se možda neće dignuti!)
Na kraju kuhanja provjerite drvenim štapićem ili čačkalicom; ako vaš biskvit nije u potpunosti pečen, dodajte još 10 minuta na MULTIPOOK.

KREMA OD SOFLA
• 300ml. krema + 150 ml. mlijeko (za želatinu)
• 1,5 šalice šećera u prahu
• 20 gr. želatina

Namočite želatinu u 1 čašu mlijeka i ostavite 1 sat. Kad nabubri, zagrijte dok se potpuno ne otopi (ali nemojte kuhati !!!). Kremu ohladiti, istući sa šećerom u prahu, dok se ne stvori jaka pjena, dodati ohlađeno mlijeko sa želatinom, sve dobro promiješati mikserom i ukloniti 1 sat na hladno. Krema je gotova.
Admin

RIŽA ZA SUSHI - Vinca (Recept je preuzet sa web stranice Multivarochka. Ru od Alexandra)

Isperite rižu u hladnoj vodi. Isperite vrlo pažljivo kako ne biste oštetili rižu. Isperite 5-6 puta, dok voda ne postane bistra. Zatim ostavite rižu u vodi 10-15 minuta. Zatim ispustite vodu (kroz durushlag ili sito) i ostavite još 10 minuta. Stavite rižu u posudu za kuhanje i dodajte vodu u omjeru 1: 1 (za 1 kg.riža 1 l. vode ili 2 žlice. riža 1 i 3 \ 4 žlice. voda). Kuhala sam, kuhala na "normalni" način, ispalo je što mi treba. Gotovu rižu stavite, na primjer, na lim za pečenje pećnice. To je učinjeno radi laganog miješanja s rižinim octom i brzog hlađenja, ali rižu morate prekriti u kuhinji. ručnikom kako se ne bi osušio i neka bude pokriven tijekom cijelog vremena kuhanja sushija i kiflica (uzeli su malo riže i riža mora biti ponovno pokrivena).
Samo želim pojasniti da je potrebna riža sa okruglim zrnima, bolje je oblikovana, jučer sam je napravila od dugozrnate (možda nije bilo druge) Ispala je također ukusna, ali malo ne to))
Uzmite rižu "Yaponika", proizvođač je Mistral .... Sama stvar, nećete pogriješiti !!!
Admin

KUHALI KRUMPIR - Vinca (Recept je preuzet sa stranice Multicooker. Ru iz DI-DI)

Danas sam pokušao skuhati krumpir u multivarku. Uzeo 0,5 kg. krumpir srednje veličine, oguliti, oprati i staviti u crtić. Ispunjene karte. 4 d. Umjetnost. vode, soli, zatvorite poklopac i postavite "Multipovar" na 25 minuta. Nakon kuhanja, ocijedila sam vodu, aromatiziranu kremastu. maslac i posut biljem.
A pire krumpir može se brže kuhati tako da ga prerežete na 4 dijela
Admin
BROCKOLI ZA PARU - Vinca (Recept je preuzet sa web stranice Multivarochka. Ru Natalia)

Uzeo sam 400 gr. brokula (smrznuta) i nekoliko gljiva. U posudu je natočila 4 mjere. Umjetnost. vode, postavila parnu ploču, položila kupus i gljive, zatvorila poklopac i postavila "Multipovar" na min.
Admin
ČAROBNO BILJE - Vinca (Recept je preuzet sa web stranice Multivarochka. Ru Natalia)

Ovdje mi je bilo malo loše i savjetovano mi je da pripremim biljni čaj. I dobio sam ideju zašto ne pokušati kuhati u multivarku. U posudu sam natočio kolekciju raznih biljaka koje su mi savjetovali, prelio kipućom vodom i uključio grijanje. Bilje je izvrsno.
Admin

ŠURPA - Vinka

Ovo je moje vlastito iskustvo. Shurpa je vrlo gusta juha, ili tekuća sekunda! : D Ali dobio sam to poput pečenja. Sljedeći ću put dodati još vode. Ali stvarno je ukusno. I meso se kuhalo istovremeno s krumpirom! Kuhano od ohlađene govedine.

Meso - govedina ili janjetina (pa čak i piletina) - 600 g
Lukovica luk - 2 komada
Mrkva - 2 komada
Sušeni grašak na polovice - 1 mjerna šalica
Srednji krumpir - 6-7 komada
Kopar
Rajčice 3 kom srednje
Voda - 3 šalice za mjerenje

Meso narežite 2 na 2, luk na četvrtine, mrkvu na velike kocke (poput pomfrita), krumpir narežite na krupnoće. Rajčica - u kolutovima. Sve rasporedimo u slojeve prema popisu. Sol (povrće), papar, lavrushka. U načinu Multi-Cook - jedan i pol sat. I ostavite da odstoji 10 minuta.
Admin

Autor recepta Sowa

Cure! Napravila sam varivo i zaboravila se slikati! Svi su je dobili

Stoga, bez fotografije

krumpir - 4 kom.
mrkva - 1kom.
tikvice dovoljno velike - 1 kom.
luk - 1 kom. (mali)
konzervirani crveni grah - 1 mala limenka
kobasice - 4-5 kom. (Imao sam dimljene dimljene u prirodnoj ljusci)

Narežite na kockice - krumpir, mrkva, tikvice, luk. Slano, začini. Multi-kuhajte 20 minuta.
Otvorio sam, stavio grah, izrezao kobasice u krugove. Zatvoreno 10 minuta, ostavljeno na zagrijavanju.
Možete dodati puno više, nisam imao ništa drugo

Suprug još uvijek stavlja kiselo vrhnje na tanjur))) Ispalo je vrlo ukusno!

P. s. Vrlo mi je neobično što režem duže nego što ona kuha!
Romashkina
Hvala na receptu, pita je ukusna! Svidjelo se svima.
Romashkina
Kuhala sam pilaf u Multipovaru, ispao je vrlo ukusan. Je li prikladno kuhati druga jela u "normalnom" načinu rada?
Romashkina
Izrađena prema proporcijama, heljda je upila svo mlijeko. Budući da volimo ne suhu mliječnu heljdinu kašu, dodao sam još mlijeka, ispala je kaša kakva smo prvotno htjeli dobiti.
EkaRus
Pozdrav svima! Možete li mi reći tko je pekao jabuke u Cuccu 0821?
Kako ih ispeći da se ne kuhaju na pari, već peku? Stavio sam 20 minuta na multivar - nisu bile pečene, dodao sam još 20 - to je već bila kaša
Uopće nisam dodavao vodu ispod jabuka i još je bilo puno pare i ispalo je da su radije pare nego pečene.
Tanyulya
EkaRus, znate da su više dinstana na pari. Za pečeno mislim da je potrebno prvih deset.
talady
Tako sam prije dva tjedna postao ponosni vlasnik multivarke. Prva palačinka izašla je kvrgava: kuhala sam pilaf prema knjizi klinike koja je bila uključena u komplet. Pilav se pokazao ružnim: samo ljepljiva kaša. Dalje na popisu:
Proso kaša s bundevom i suhim marelicama. Stavio sam ga na timer, jeo ujutro. Okus je nevjerojatan!

Sljedeće jutro, radi eksperimenta, u ostatak kaše dodao sam 2 jaja, malo suhih šljiva i grožđica. Opet na tajmeru, 20 minuta na Multi-Cooku - ujutro se pokazalo da je to ukusna tepsija.

Ribani odrezak na pari (posolite, pospite provansalskim biljem, pospite limunovim sokom, kuhajte 15 minuta) - vrlo ukusan.

Riblja juha, sve je jednostavno: riba, mrkva, krumpir, začini, 1 žlica. žlica griza za gustoću. Kuhala sam 25 minuta, a zatim podgrijavala 3 sata, ukusno.

Kruh. 1 žličica suhi kvasac - 1 žlica. l šećera, malo vode - smjesa je stajala 10 minuta, a zatim prosijala 2 čaše običnog brašna i 1 tbsp. integralno brašno (ostaci nakon prosijavanja cjelovitog brašna također su ušli u tijesto). Dodano 1,5 žličice. sol, 2 žlice. l. maslinovo ulje i 230 mg tople vode, doda se 0,5 čaše smjese "Fitness Mix". Zamijesila sam tijesto i ostavila da naraste 2 puta. Kuhala sam na Multipovaru 60 + 20 minuta, a zatim okrenula i još 20 minuta. Pokazalo se da je kruh divan, s korom. Za razliku od kruha iz krušnice s gušćom mrvicom. Naravno, prikladnije je u proizvođaču kruha: napustite sve i nabavite gotov proizvod. Ali moj je proizvođač kruha star, kruh je teško izvući, a sada ga nema gdje staviti.

Napravila sam i omlet, jako mi se svidio.
Danas sam kuhala meso i krumpir, omiljeno jelo moga supruga. Stavio sam meso i luk na prženje 20 minuta, za to vrijeme sam izrezao krumpir, mrkvu, papriku i rajčicu, dodao suhi kopar, sol i papar i u režimu "Kaša". Suprug je zamalo progutao tanjur, rekao je. što je ukusno.
Tanyulya
talady, Čestitamo na kupnji. Često je prva palačinka kvrgava, ali drago mi je što ste općenito zadovoljni kukavicom i s njom ste se već sprijateljili. Sretno vam u 0821. dobivate divne kekse, juhe, povrće,
talady
Jako volim pileći salison kuhan u slow štednjaku. Kuham ga od 2 pileća prsa. Dojke se uzimaju s kože. Izrežite na velike komade, stavite 1-2 lista lovora, 5-6 zrna crnog papra, sol i stavite u režim "Kaša". Ne dodavati vodu! Čim je spreman, procijedite juhu, skinite kožu s dojki, izvadite kosti, meso nasjeckajte na sitno. Opet, stavite sve u tavu multivarke, ulijte juhu, dodajte bilo koje bilje po ukusu (volim Provence) ili možete samo osušeni kopar. Dodajte još 3-4 češnja sitno nasjeckanog češnjaka. I što je najvažnije: pospite instant želatinom (20 g). Uključite način rada "Kaša".
Kad je spreman, stavite salison u kalup (ja imam pravokutni kalup za torte), ohladite na stolu, a zatim stavite u hladnjak na dva sata. Zatim uzmem foliju i okrenem kalup. Saltison čuvam u foliji, ali ne zadugo ... Jer je ukusan!
Tanyulya
Citat: talady

Jako volim pileći salison kuhan u slow štednjaku. Kuham ga od 2 pileća prsa. Dojke se uzimaju s kože. Izrežite na velike komade, stavite 1-2 lista lovora, 5-6 zrna crnog papra, sol i stavite na način "Kaša". Ne dodavati vodu! Čim je spreman, procijedite juhu, skinite kožu s dojki, izvadite kosti, meso nasjeckajte na sitno. Opet, stavite sve u tavu multivarke, ulijte juhu, dodajte bilo koje bilje po ukusu (volim Provence) ili možete samo osušeni kopar. Dodajte još 3-4 češnja sitno nasjeckanog češnjaka. Uključite način rada "Kaša".
Kad je spreman, stavite salison u kalup (ja imam pravokutni kalup za torte), ohladite na stolu, a zatim stavite u hladnjak na dva sata. Zatim uzmem foliju i okrenem kalup. Saltison čuvam u foliji, ali ne zadugo ... Što je onda ukusno!
Hvala, moram probati.
talady
Turski dojitelj

Struktura
File puretine (ili piletine) - 500 g
Slatka paprika (prah) - 1 žlica. l.
Muškatni oraščić - 0,25 žličice
Sol - 2 žlice l.
Češnjak (zdrobljen) - 1 žličica
Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Med - 1 žličica.

Namočite pureća prsa u salamuri brzinom od 2 žličice. sol bez slajda u čaši vode, ostavite 2-3 sata. Pomiješajte začine s češnjakom, uljem i medom. Dojke čvrsto zavežite kanapom tako da bude gusto i da ne bude labavo, te premažite smjesom začina. Kuhajte u polaganom kuhalu oko 40 minuta, jednom okrenite. Ohladiti, ostaviti u hladnjaku, rezati nakon hlađenja.
Tanyulya
Citat: talady

Turski dojitelj

Struktura
File puretine (ili piletine) - 500 g
Slatka paprika (prah) - 1 žlica. l.
Muškatni oraščić - 0,25 žličice
Sol - 2 žlice. l.
Češnjak (zdrobljen) - 1 žličica
Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Med - 1 žličica.

Namočite pureća prsa u salamuri brzinom od 2 žličice. sol bez slajda u čaši vode, ostavite 2-3 sata. Pomiješajte začine s češnjakom, uljem i medom. Dojke čvrsto zavežite kanapom tako da bude gusto i da ne bude labavo, te premažite smjesom začina. Kuhajte u polaganom kuhalu oko 40 minuta, jednom okrenite. Ohladiti, ostaviti u hladnjaku, rezati nakon hlađenja.
Ili možda imate zasebne recepte, s fotografijom, pa je zanimljivija i jasnija. Hvala vam.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha